Γεμιστά κοχύλια με κιμά

Τα ιταλικά ζυμαρικά με κόγχη, ή coniglioni, ψήνονται παραδοσιακά με κιμά μέσα. Το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο είναι αρκετά απλό και το αποτέλεσμα είναι πολύ λαχταριστό, γι' αυτό σήμερα ετοιμάσαμε 8 διαφορετικές συνταγές για ένα τέτοιο πιάτο για κάθε γούστο.

Μεγάλα γεμιστά κοχύλια ψημένα στο φούρνο

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για κοχύλια γεμιστά με κοτόπουλο και μανιτάρια, με κρεμώδη σάλτσα τυριού. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό και ορεκτικό και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, μπορείτε ακόμη και να εμπλέξετε τα παιδιά στη μαγειρική.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά με γεμιστό κέλυφος με κιμά; Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
2. 
   Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να πάρει χρώμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. 
   Στα έτοιμα κρεμμύδια προσθέστε τα μανιτάρια.
4. 
   Τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά των μανιταριών.
5. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι.
6. 
   Τηγανίζουμε όλα τα υλικά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και μετά αλατοπιπερώνουμε.
7. 
   Μετά από αυτό, τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά και αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
8. 
   Προσθέστε αλάτι στο βραστό νερό και προσθέστε τα κοχύλια και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα μέχρι να γίνουν al dente. Πλένουμε τα τελειωμένα κοχύλια και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
9. 
   Ας ξεκινήσουμε με τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, βάζετε το βούτυρο και το ψιλοκομμένο σκόρδο σε μια κατσαρόλα προθερμασμένη σε χαμηλή φωτιά.
10. 
    Τσιγαρίζουμε το σκόρδο για περίπου 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε την κρέμα.
11. 
    Προσθέστε λάδι από το τηγάνι στη σάλτσα.
12. 
    Πιπέρι και αλάτι το μείγμα.
13. 
    Προσθέστε το μισό από το τριμμένο τυρί στο τηγάνι.
14. 
    Ανακατεύοντας, μαγειρέψτε τη σάλτσα μέχρι να λιώσει το τυρί.
15. 
    Προσθέστε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί στο κοτόπουλο και τα μανιτάρια.
16. 
    Προσθέτουμε και τον άνηθο ψιλοκομμένο.
17. 
    Και σπάμε το αυγό στη γέμιση.
18. 
    Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
19. 
    Βάζουμε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς και στο μεταξύ γεμίζουμε τα τσόφλια με τη γέμιση.
20. 
    Ρίξτε μια μικρή ποσότητα σάλτσας στον πάτο του ταψιού και τοποθετήστε τα γεμιστά κοχύλια πάνω του.
21. 
    Περιχύστε καλά με σάλτσα τυριού.
22. 
    Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και αφήνετε στο φούρνο για μισή ώρα. Στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε τα κοχύλια για άλλα 15 λεπτά.
23. 
    Τα κοχύλια είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη!

Γεμιστά κοχύλια ζυμαρικών σε τηγάνι

Ιταλική συνταγή για κοχύλια γεμιστά τηγάνι. Αυτό το ζυμαρικό, που είναι αρκετά ασυνήθιστο για εμάς, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και είναι υπεραρκετό για μια μεγάλη εταιρεία ή για πολλές φορές.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια – 250 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Κιμάς - 250 γρ.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Khmeli-suneli - για γεύση
• Προβηγκιακά βότανα - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προετοιμάστε τον απαιτούμενο αριθμό κελυφών.

2. Ξεπαγώνουμε και τον κιμά αν χρειάζεται.

3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

4. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

5. Επίσης τρίβουμε το τυρί.

6. Βράζετε τα κοχύλια μέχρι να μαλακώσουν και τα ξεπλένετε με δροσερό νερό.

7. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και μετά προσθέτουμε τον κιμά και τον σιγοβράζουμε λίγο. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση. Βάζουμε τη γέμιση στα κοχύλια και τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με λίγο νερό και φυτικό λάδι.

8. Σιγοβράζουμε τα κοχύλια για περίπου 20 λεπτά.

9. Πασπαλίζουμε με καυτά κοχύλια με τυρί και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Τρυφερά κοχύλια με κιμά σε κρέμα στο φούρνο

Μια λαχταριστή συνταγή για κοχύλια με κιμά, ψημένα σε κρεμώδη σάλτσα. Τα ζυμαρικά αποδεικνύονται πολύ τρυφερά, αλλά ταυτόχρονα άκρως χορταστικά και είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια - 200 γρ.
• Κιμάς - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - ½ τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Τυρί - 100 γρ.
• Καρύδια - 100 γρ.
• Κρέμα 22% – 300 ml.
• Μεταλλικό νερό - 150 ml.
• Πάπρικα - 1 κουτ.
• Μοσχοκάρυδο - ½ κουτ.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο λευκό πιπέρι - για γεύση
• Ελαιόλαδο - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αν χρειαστεί προσθέτουμε στον κιμά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο. Ψιλοκόβουμε επίσης τα καρύδια, κάνουμε πουρέ την ντομάτα και ανακατεύουμε στον κιμά μαζί με το πιπέρι και το αλάτι.

2. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.

3. Βράζουμε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό με την προσθήκη ελαιόλαδου για 3 λεπτά.

4.Στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε τα ζυμαρικά με κρύο νερό.

5. Γεμίζουμε τα βρασμένα κοχύλια και τα βάζουμε σε ταψί.

6. Περιχύνουμε με κρέμα και μεταλλικό νερό τα κοχύλια, προσθέτουμε μπαχαρικά και πασπαλίζουμε με το τυρί.

7. Ψήνετε τα κοχύλια για 25 λεπτά στους 150 βαθμούς. Καλή όρεξη!

Βήμα προς βήμα συνταγή για την προετοιμασία κοχυλιών με κιμά σε ξινή κρέμα

Τα ορεκτικά γεμιστά κοχύλια σε σάλτσα ξινή κρέμα με τυρί θα ευχαριστήσουν σίγουρα όλη την οικογένεια και το πιο σημαντικό, θα ευχαριστήσουν τον μάγειρα, γιατί η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ κόπο ή χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια – 250 γρ.
• Κιμάς - 300 γρ.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Τοματοπολτός - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Πράσινα - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Τοποθετούμε τον κιμά σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και λίγο νερό.

2. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα, τα τρίβουμε. Ψιλοκόψτε 3 σκελίδες σκόρδο.

3. Προσθέστε τα καρότα και το σκόρδο στον κιμά και ανακατέψτε.

4. Πλένουμε τη ντομάτα και την ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τον πολτό σε μικρούς κύβους.

5. Προσθέστε την ψιλοκομμένη ντομάτα στον κιμά. Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.

6. Τοποθετήστε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό που βράζει με την προσθήκη φυτικού ελαίου και βράστε για 3 λεπτά.

7. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το πιπέρι και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.

8. Τρίβουμε το σκληρό τυρί.

9. Πλύνετε τα τελειωμένα κελύφη με κρύο νερό.

10. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος στον κιμά, ανακατέψτε τα πάντα καλά.

11. Γεμίζουμε τα κοχύλια και τα τοποθετούμε σε φόρμα αλειμμένη με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

12. Γεμίζουμε κάθε κέλυφος με σάλτσα κρέμας.

13. Αραιώστε την υπόλοιπη σάλτσα με νερό και αδειάστε στη φόρμα. Πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε υπέροχα κοχύλια με κιμά και τυρί στο φούρνο;

Τα κοχύλια γεμιστά με κρέας είναι ένα υπέροχο κυρίως πιάτο που θα ενθουσιάσει και θα εκπλήξει όλη την οικογένεια. Αυτά τα ζυμαρικά συνδυάζονται καλύτερα με τον πελτέ ντομάτας και το τυρί, οπότε θα τα χρησιμοποιήσουμε σε αυτή τη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες - 8.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια - 200 γρ.
• Κιμάς - 600 γρ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Τοματοπολτός - 20 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Νερό - 700 ml.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 20 γρ.
• Αποξηραμένα χόρτα - 10 γρ.
• Ιταλικά βότανα - 20 γρ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Αλάτι - για γεύση
• Μαϊντανός - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 450 χιλιοστόλιτρα νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Βάλτε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια αφαιρέστε την περίσσεια νερού χρησιμοποιώντας ένα τρυπητό.

2. Τοποθετήστε 2 σκελίδες σκόρδο και 1 κρεμμύδι στο μπολ του μπλέντερ.

3. Τρίψτε τα πάντα μέχρι να γίνει χυλός.

4. Ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο με τον κιμά.

5. Στον κιμά προσθέτουμε επίσης αποξηραμένα μυρωδικά, ιταλικά μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.

6. Για τη σάλτσα, κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

7. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.

8. Τοποθετούμε το κρεμμύδι στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε για περίπου 5 λεπτά.

9. Μετά από αυτό, προσθέστε το σκόρδο στο τηγάνι.

10.Τηγανίστε την προκύπτουσα μάζα για ένα λεπτό και στη συνέχεια προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

11. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό στο τηγάνι.

12. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και μετά τη βράζουμε σε ένα τηγάνι για άλλα 10 λεπτά.

13. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα από τη σάλτσα που προκύπτει στον πάτο της φόρμας, στη συνέχεια γεμίστε τα κοχύλια και τοποθετήστε τα πάνω από τη σάλτσα.

14. Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με την υπόλοιπη σάλτσα.

15. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το πασπαλίζουμε πάνω από τα κοχύλια.

16. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.

17. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με μυρωδικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κοχύλια ζυμαρικών με κιμά σε σάλτσα ντομάτας

Τι ταιριάζει καλύτερα με τα ζυμαρικά; Φυσικά, σάλτσα ντομάτας. Επομένως, σε αυτή τη συνταγή θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε πλούσια γεμιστά κοχύλια σε σάλτσα ντομάτας με ξινή κρέμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 5.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια - 400 γρ.
• Κιμάς - 700 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ξινή κρέμα 30% – 1 κ.γ.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Αποξηραμένος βασιλικός - για γεύση
• κόλιανδρο - για γεύση
• Khmeli-suneli - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε το κύριο συστατικό - ζυμαρικά με μεγάλο κέλυφος.

2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά τετράγωνα.

3. Κόβουμε 1 καρότο στα ίδια τετράγωνα.

4. Ανακατεύουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια με τον κιμά, το αλατοπιπερώνουμε.

5. Ας αρχίσουμε να γεμίζουμε τα κοχύλια.

6. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

7. Ρίχνουμε λίγο αλάτι στο νερό που βράζει και βάζουμε μέσα τα ζυμαρικά να ψηθούν σε μέτρια φωτιά.

8.Βράζουμε τα κοχύλια για περίπου 3 λεπτά και στραγγίζουμε τα 2/3 του ζωμού.

9. Κόβουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τα υπόλοιπα καρότα σε λωρίδες.

10. Σιγοβράζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μικρή ποσότητα νερού για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.

11. Προσθέστε στη σάλτσα κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, λυκίσκο suneli, βασιλικό, κόλιαντρο, αλάτι και λίγο φυτικό λάδι και σιγοβράστε για 4 λεπτά.

12. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω στα κοχύλια και ανακατεύουμε.

13. Τα γεμιστά κοχύλια είναι έτοιμα. Καλή όρεξη!

Ζουμερά γεμιστά κοχύλια σε αργή κουζίνα

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε γεμιστά κοχύλια σε slow cooker. Τα ζυμαρικά γίνονται μαλακά, στον ατμό και το κρέας είναι ζουμερό. Αυτό το πιάτο δεν θα χάσει την υπέροχη γεύση του ακόμα και όταν ξαναζεσταθεί και μπορεί να σας ενθουσιάσει για αρκετές μέρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια - 11 τεμ.
• Χοιρινό φιλέτο - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένος κόλιανδρος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το χοιρινό φιλέτο κάτω από κρύο νερό, στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια και τρίψτε με έναν μύλο κρέατος.

2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα ξεπλένουμε με νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

3. Ρίξτε το κρεμμύδι στον κιμά και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4. Αλατίζουμε τον κιμά, προσθέτουμε τον αλεσμένο κόλιανδρο και ανακατεύουμε καλά.

5. Γεμίζουμε τα κοχύλια με κιμά.

6. Τοποθετήστε τα γεμιστά κοχύλια σε ένα στεγνό μπολ multicooker.

7. Ρίξτε ζεστό, ελαφρώς αλατισμένο νερό στο μπολ. Προσθέστε το φύλλο δάφνης.

8. Κλείστε το multicooker και επιλέξτε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» για μισή ώρα.

9. Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε τα κοχύλια. Τα αφήνουμε σκεπασμένα για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

10.Τα γεμιστά κοχύλια είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη!

Γεμιστά κοχύλια σε σάλτσα μπεσαμέλ

Σε όλους λατρεύουν τα λαζάνια, αλλά μπορείς να πετύχεις παρόμοια γεύση χωρίς ειδικά φύλλα. Προσφέρουμε μια συνταγή για χορταστικά ζυμαρικά με κέλυφος ψημένα σε σάλτσα μπεσαμέλ με κιμά που σίγουρα θα λατρέψει η οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Μεγάλα κοχύλια – 250 γρ.
• Μοσχαρίσιο κρέας - 300 γρ.
• παρμεζάνα - 60 γρ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 100 ml.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ντομάτες στο χυμό τους - 7 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Μοσχοκάρυδο - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και ξεπλένουμε τα ζυμαρικά.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

3. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.

4. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

5. Περάστε το κρέας από μηχανή κρέατος.

6. Προσθέστε τον κιμά και το σκόρδο στο κρεμμύδι. Αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε όλα καλά. Τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να ψηθεί.

7. Ας ξεκινήσουμε με τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε το αλεύρι και βράστε το μείγμα, ανακατεύοντας. Προσθέστε σταδιακά το γάλα, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα. Προσθέστε μοσχοκάρυδο.

8. Τρίβουμε την παρμεζάνα στον χοντρό τρίφτη.

9. Τοποθετούμε τις ντομάτες σε ταψί, τις αλατοπιπερώνουμε και τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο.

10. Ρίχνουμε τη μισή σάλτσα μπεσαμέλ στον κιμά και ανακατεύουμε.

11. Γεμίζουμε τα τσόφλια και τα τοποθετούμε στο ταψί πάνω από τις ντομάτες.

12. Περιχύνουμε τα πάντα με την υπόλοιπη σάλτσα, πασπαλίζουμε με τυρί και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Ψήνετε τα κοχύλια στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.