Ρύζι σε αργή κουζίνα

Το ρύζι σε αργή κουζίνα είναι ένα δημητριακό που θα είναι ιδανικό συνοδευτικό για εσάς και το νοικοκυριό σας για κάθε πιάτο με κρέας ή ψάρι. Και επίσης, από το ρύζι μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε γλυκό χυλό, που δεν θα απαιτήσει καμία προσθήκη, γιατί είναι καλό από μόνο του! Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε σε ποιες αναλογίες και για πόσο χρόνο να μαγειρεύετε το ρύζι, καθώς και ποια χαρακτηριστικά έχουν οι διάφορες ποικιλίες ρυζιού: μακρόσκοκο, κοντόκοκκο κ.λπ.

Πώς να μαγειρέψετε αφράτο ρύζι σε νερό σε αργή κουζίνα ως συνοδευτικό;

Πώς να μαγειρέψετε αφράτο ρύζι σε νερό σε αργή κουζίνα ως συνοδευτικό; Εάν έχετε δοκιμάσει έναν τεράστιο αριθμό τρόπων για να προετοιμάσετε αυτό το υγιεινό και νόστιμο δημητριακό, αλλά εξακολουθεί να αποδεικνύεται περισσότερο σαν χυλός, τότε αυτή η συνταγή είναι σίγουρα για εσάς, γιατί όλα τα έξυπνα είναι απλά!

1. 
   Το μαγείρεμα αφράτου ρυζιού σε αργή κουζίνα είναι πολύ απλό. Ετοιμάζουμε ένα πακέτο τροφίμων.
2. 
   Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά.
3. 
   Ξεκινήστε το πρόγραμμα «Τηγάνισμα» και ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ και ζεσταίνετε το. Προσθέτουμε το ρύζι και το τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
4. 
   Γεμίστε το κύριο συστατικό με νερό και προσθέστε λίγο αλάτι, κλείστε το καπάκι.
5. 
   Θέστε το multicooker στη λειτουργία "Pilaf" ή "Rice" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 20 λεπτά.
6. 
   Μετά το ηχητικό σήμα, αφήστε το ρύζι να ζεσταθεί για άλλα 10-15 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι μόνο αφού περάσει ο χρόνος.
7. 
   Τοποθετήστε το ορεκτικό συνοδευτικό σε πιάτα σε μερίδες και ξεκινήστε το γεύμα. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε καστανό ρύζι σε μια αργή κουζίνα;

Πώς να μαγειρέψετε καστανό ρύζι σε μια αργή κουζίνα; Σίγουρα, δεν είναι όλοι οι μάγειρες εξοικειωμένοι με αυτό το προϊόν, πολύ λιγότερο δεν έχουν ιδέα πώς να το προετοιμάσετε σωστά για να μείνετε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα την πρώτη φορά και να εκπλήξετε την οικογένειά σας. Με βάση αυτό, διαβάστε και ξεκινήστε!

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• καστανό ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρυκεύματα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού και νερού με ένα ποτήρι.

Βήμα 2. Πλύνετε τα δημητριακά σε πολλά νερά μέχρι το νερό να είναι καθαρό.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το κύριο συστατικό, καθώς και το αλάτι με τα μπαχαρικά και το φυτικό λάδι, σε ένα μπολ, ανακατέψτε και γεμίστε με νερό.

Βήμα 4. Κλείστε το μπολ και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Grain» για 45 λεπτά.

Βήμα 5. Σερβίρετε το καστανό ρύζι ζεστό και απολαμβάνετε. Καλή όρεξη!

Χυλός ρυζιού από ρύζι στον ατμό σε αργή κουζίνα

Ο χυλός ρυζιού από ρύζι στον ατμό σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται τόσο απλά και γρήγορα που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το κάνει! Εξάλλου, το μόνο που χρειαζόμαστε για να απολαύσουμε εύθρυπτο και νόστιμο χυλό είναι λίγο βούτυρο, νερό και αλάτι.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ρύζι στον ατμό - 100 γρ.
• Νερό - 200 ml.
• Βούτυρο - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Θα χρειαστούμε αυτά τα εξαρτήματα.

Βήμα 2. Ταξινομήστε το ρύζι και ξεπλύνετε αρκετές φορές με τρεχούμενο νερό.

Βήμα 3. Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και προσθέστε 200 χιλιοστόλιτρα νερό.

Βήμα 4. Κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε τη λειτουργία "Ρύζι", περιμένετε για το ηχητικό σήμα χωρίς να το ανοίξετε.

Βήμα 5. Στο τέλος του προγράμματος, ο χυλός είναι εντελώς έτοιμος για κατανάλωση - απολαύστε. Καλή όρεξη!

Θρυμματισμένος χυλός ρυζιού με μακριά κόκκους σε μια αργή κουζίνα

Ο θρυμματισμένος χυλός ρυζιού με μακριά κόκκους σε αργή κουζίνα είναι ένα καθολικό πιάτο που είναι καλό τόσο από μόνο του όσο και σε συνδυασμό με διάφορα πιάτα με κόκκινο κρέας, πουλερικά ή ψημένα ψάρια. Και μόλις το δοκιμάσετε, θα σταματήσετε για πάντα να μαγειρεύετε δημητριακά σε τηγάνι.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 8.

Συστατικά:

• Ρύζι με μακρύ κόκκο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 6 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, ταξινομήστε προσεκτικά τους κόκκους.

Βήμα 2. Χρησιμοποιώντας ένα μεζούρα, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα.

Βήμα 3. Πλένουμε προσεκτικά το ρύζι, αλλάζοντας το νερό περίπου 5-7 φορές και αυξάνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το βούτυρο, τα δημητριακά, το αλάτι και το νερό σε ένα πολυκουζινάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «Δημητριακά» για 30-35 λεπτά. Μαγειρέψτε αυστηρά κάτω από το καπάκι.

Βήμα 5.Μοιράζετε τον θρυμματισμένο χυλό σε μπολ σε μερίδες και πάρτε αμέσως ένα δείγμα. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με κοντές κόκκους σε αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε ρύζι με κοντές κόκκους σε μια αργή κουζίνα; Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ για αυτό και δεν έχετε βρει σαφείς οδηγίες, αυτή η συνταγή θα αλλάξει τα πάντα! Γιατί το πολυκουζινάκι είναι η καλύτερη εφεύρεση για την προετοιμασία συνοδευτικών, αφού δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία και να ανακατεύετε.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Ρύζι κοντού κόκκου - 300 γρ.
• Νερό - 500 ml.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα σουρωτήρι με λεπτές τρύπες και ξεπλύνετε καλά με νερό.

Βήμα 2. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.

Βήμα 3. Γεμίστε με νερό.

Βήμα 4. Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι.

Βήμα 5. Αλατίζουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ρύζι" / "Δημητριακά", κατά κανόνα, η μονάδα ρυθμίζει αυτόματα τον χρόνο - 15 λεπτά.

Βήμα 7. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, βάλτε μια φέτα βούτυρο στο μπολ.

Βήμα 8. Αφήστε το ρύζι να ζεσταθεί για άλλα 10 λεπτά και μετά σερβίρετε. Μαγειρέψτε και διασκεδάστε!

Άγριο μαύρο ρύζι σε μια αργή κουζίνα

Το άγριο μαύρο ρύζι σε αργή κουζίνα είναι ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας βοηθήσει να προσθέσετε εύκολα κάτι εντελώς νέο και, κυρίως, υγιεινό στην καθημερινή σας διατροφή! Εκτός από μια τεράστια ποσότητα μακρο- και μικροστοιχείων, αυτό το προϊόν είναι επίσης διάσημο για τη φωτεινή και ευχάριστη γεύση του.

Χρόνος μαγειρέματος – 8 ώρες 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Άγριο μαύρο ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Γεμίστε το άγριο ρύζι με νερό και βάλτε το στο ράφι του ψυγείου για μια νύχτα.

Βήμα 2.Την επόμενη μέρα πλένουμε τα δημητριακά και τα τοποθετούμε σε σουρωτήρι.

Βήμα 3. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ και ρίξτε τους μαύρους κόκκους.

Βήμα 4. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό και αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας.

Βήμα 5. Αφού κλείσετε το καπάκι, ξεκινήστε τη λειτουργία «Pilaf» για 45 λεπτά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το μυρωδάτο ρύζι σε ένα πιάτο και ξεκινήστε το γεύμα. Καλή όρεξη!

Γλυκός χυλός ρυζιού με σταφίδες σε αργή κουζίνα

Ο γλυκός χυλός ρυζιού με σταφίδες σε αργή κουζίνα είναι ένα χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο που θα αρέσει τόσο σε μεγάλους όσο και σε μικρούς. Δεδομένου ότι ο χυλός θα μαγειρευτεί σε νερό, σας συνιστούμε να συμπληρώσετε τα δημητριακά με αποξηραμένα φρούτα και μια μικρή ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 7 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Ρύζι - 180 γρ.
• Νερό - 750 ml.
• Σταφίδες - 80 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Βούτυρο - προαιρετικό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε τα δημητριακά μέχρι να καθαριστεί νερό.

Βήμα 2. Ρίξτε σε ένα μπολ.

Βήμα 3. Γεμίζουμε με νερό και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη.

Βήμα 4. Επίσης, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι.

Βήμα 5. Προσθέστε σταφίδες και κλείστε το καπάκι, μαγειρέψτε για 50 λεπτά, λειτουργία - πιλάφι.

Βήμα 6. Αν θέλετε, αλατοπιπερώστε τον έτοιμο χυλό με βούτυρο και δοκιμάστε αμέσως. Καλή όρεξη!

Ρύζι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Το ρύζι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα, συμπληρωμένο με λαχανικά, μπορεί εύκολα να ονομαστεί "τεμπέλικο πιλάφι", καθώς η σύνθεση αυτών των πιάτων είναι σχεδόν πανομοιότυπη. Ωστόσο, σε αυτή τη συνταγή δεν χρειαζόμαστε πικάντικα μπαχαρικά, βατόμουρα και σκόρδο, αλλά αφού ετοιμάσετε αυτό το πιάτο μια φορά, θα ταιριάζει στη συνηθισμένη σας διατροφή!

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 30 ml.
• Σάλτσα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε καυτό φυτικό λάδι (πρόγραμμα «Τηγάνισμα»).

Βήμα 2. Ταυτόχρονα, καθαρίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου από μεμβράνες και φλέβες, το κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 3. Προσθέστε το κοτόπουλο στα λαχανικά και ανακατέψτε.

Βήμα 4. Μετά από 5-7 λεπτά, προσθέστε πλυμένο ρύζι στο μείγμα.

Βήμα 5. Προσθέτουμε τα υλικά με τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι και νερό.

Βήμα 6. Κλείστε το μπολ με ένα καπάκι και εκτελέστε το πρόγραμμα «ρυζιού» για 15 λεπτά.

Βήμα 7. Σερβίρετε ένα πλούσιο και γευστικό γεύμα και προσκαλέστε την οικογένεια στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Ρύζι με λαχανικά σε αργή κουζίνα

Το ρύζι με λαχανικά σε αργή κουζίνα είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο που θα αντικαταστήσει τα κανονικά βραστά δημητριακά, που δεν έχουν λαμπερή γεύση και πλούσιο άρωμα. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε κόκκινο κρεμμύδι, γλυκιά πιπεριά και σκόρδο ως πρόσθετα.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 10-15 λεπτά.

Μερίδες - 3-4.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Καρύκευμα για πιλάφι – 1 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τη σκελίδα σκόρδου, ψιλοκόψτε.

Βήμα 2. Οπλιστείτε με έναν τρίφτη μποράτζου και ψιλοκόψτε τα καθαρισμένα καρότα.

Βήμα 3. Κόβουμε τον πολτό της γλυκιάς πιπεριάς σε αυθαίρετα κομμάτια.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά, καθώς και το πλυμένο ρύζι.

Βήμα 5. Αλατοπιπερώνετε τα υλικά με δάφνη, αλάτι και μπαχαρικά - ανακατεύετε για ομοιόμορφη κατανομή.

Βήμα 6. Γεμίστε με νερό και μαγειρέψτε στη λειτουργία «Pilaf» για μισή ώρα.

Βήμα 7Στη συνέχεια το κρατάμε κάτω από το καπάκι για άλλα 10 λεπτά και μόνο μετά προχωράμε στο σερβίρισμα. Καλή όρεξη!

Ρύζι με λάχανο και κρέας σε αργή κουζίνα

Το ρύζι με λάχανο και κρέας σε αργή κουζίνα είναι ένα θρεπτικό πιάτο που είναι ιδανικό για να το σερβίρετε για οικογενειακό δείπνο ή μεσημεριανό, καθώς συνδυάζει μεγάλη ποσότητα λαχανικών και συστατικό κρέατος. Και αυτά τα συστατικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 15-20 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Κιμάς - 500 γρ.
• Ρύζι - 100 γρ.
• Λάχανο - 800 γρ.
• Νερό - 250 ml.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μεγάλα καρότα - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη γλυκιά πάπρικα - 1 κουτ.
• Κουρκουμάς - ½ κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα απ 'όλα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «τηγάνισμα», ζεστάνετε το φυτικό λάδι και σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα καρότα για 5-7 λεπτά.

Βήμα 2. Προσθέστε τον κιμά και σπάστε τον σε μικρά κομμάτια χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, τηγανίστε τα συστατικά για περίπου 7 λεπτά.

Βήμα 3. Αφού περάσει ο χρόνος, προσθέτουμε καλά πλυμένο ρύζι.

Βήμα 4. Προσθέστε αρωματικά μπαχαρικά και αλάτι.

Βήμα 5. Γεμίστε με νερό και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το τοποθετούμε σε ένα μπολ.

Βήμα 7. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία “Pilaf” για 40 λεπτά, 10 λεπτά πριν την ετοιμότητα, ανακατέψτε τα υλικά, πιπέρι και προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται.

Βήμα 8. Προετοιμάστε και απολαύστε όχι μόνο το αποτέλεσμα, αλλά και τη διαδικασία!