Το ρύζι στο πολυκουζινάκι Redmond μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κοτόπουλο, κρέας ή ψάρι. Παρά το γεγονός ότι το μαγείρεμα δημητριακών με χρήση ειδικού εξοπλισμού κουζίνας είναι πολύ απλό. Σε μια κατσαρόλα, ο χυλός ρυζιού δεν γίνεται πάντα εύθρυπτος, αλλά στο πολυκουζινάκι Redmond απλά πρέπει να προσθέσετε τη σωστή ποσότητα φαγητού και θα κάνει όλη την κύρια δουλειά μόνο του.
Αφράτο ρύζι σε νερό σε ένα πολυκουζινάκι Redmond
Το ρύζι τραγανού νερού στο πολυκουζινάκι Redmond είναι ένα ευέλικτο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Ο χυλός ρυζιού έχει ουδέτερη γεύση, η οποία σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με διαφορετικές σάλτσες και πρόσθετα. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με βούτυρο ή σάλτσα κρέατος.
- άσπρο ρύζι 2 πολυυαλο
- Βρασμένο νερό 4 πολυυαλο
- Βούτυρο 30 (γραμμάρια)
- Αλας γεύση
-
Το ρύζι στο πολυκουζινάκι Redmond είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Διαχωρίστε τους κόκκους ρυζιού από τα μικρά υπολείμματα και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι, τοποθετήστε το κάτω από τρεχούμενο νερό και ανακατέψτε με τα χέρια σας. -
Μετά από αυτό, μεταφέρετε τα δημητριακά στο μπολ multicooker, προσθέστε αλάτι για γεύση. -
Ρίχνουμε βρασμένο νερό σε ποσότητα ίση με δύο μερίδες ρύζι. -
Κλείστε το καπάκι της πολυκουζίνας Redmond και επιλέξτε το πρόγραμμα «Multicook» από το μενού. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 100 βαθμούς και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 25 λεπτά. -
Αφού το ηχητικό σήμα δείξει το τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο στο ρύζι και ανακατέψτε το χυλό. -
Σερβίρετε τον χυλό με μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών ή προσθέστε τον ως συνοδευτικό σε οποιαδήποτε πιάτα με κρέας. Καλή όρεξη!
Καστανό ρύζι σε πολυκουζινάκι Redmond
Το καστανό ρύζι στην αργή κουζίνα του Redmond όχι μόνο μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα, αλλά γίνεται και εύθρυπτο, κόκκους κόκκου. Σε αντίθεση με το κανονικό λευκό ρύζι, το καστανό ρύζι είναι πολύ δύσκολο να μαγειρευτεί και απαιτεί ειδικό χειρισμό. Ως εκ τούτου, το έργο του μαγειρέματος καστανού ρυζιού μπορεί να ανατεθεί με ασφάλεια σε μια πολυκουζίνα.
Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.
Μερίδες – 3.
Συστατικά:
- καστανό ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
- Επιτραπέζιο αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικό λάδι χωρίς άρωμα - 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά για ρύζι ανάλογα με το γούστο σας. Μετρήστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να προετοιμάσετε το χυλό ρυζιού στη βραδινή κουζίνα Redmond.
Βήμα 2. Μετρήστε ένα ποτήρι καστανό ρύζι, ξεπλύνετε καλά τους κόκκους με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές.
Βήμα 3. Ρίξτε τα δημητριακά ρυζιού στο μπολ του multicooker, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στην απαιτούμενη ποσότητα, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό. Θα πρέπει να υπάρχουν 2-2,5 φορές περισσότερα υγρά από τα δημητριακά ρυζιού.
Βήμα 4: Κλείστε την αργή κουζίνα και μαγειρέψτε το καστανό ρύζι στη ρύθμιση Δημητριακών για 45 λεπτά. Στο τέλος του προγράμματος ανοίγουμε το καπάκι και ελέγχουμε την ετοιμότητα του ρυζιού.
Βήμα 5. Το καστανό ρύζι έχει διαφορετική γεύση από το κανονικό λευκό ρύζι, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με κρέας και ψάρι. Είναι επίσης πολύ νόστιμο να τρώμε απλά με βούτυρο για πρωινό ή βραδινό. Καλή όρεξη!
Ρύζι στον ατμό σε πολυμάγειρα Redmond
Το ρύζι στον ατμό σε μια κουζίνα Redmond είναι μια από τις πιο προσιτές πηγές πρωτεΐνης και υδατανθράκων για τον οργανισμό. Ωστόσο, τα δημητριακά ρυζιού είναι ιδιαίτερα κολλώδη, επομένως είναι πολύ σημαντικό να διατηρούνται οι σωστές αναλογίες για εύθρυπτο χυλό.
Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.
Μερίδες – 5-6.
Συστατικά:
- Ρύζι στον ατμό - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
- Επιτραπέζιο αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Βούτυρο - 30 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Αρχικά, ξεπλένουμε καλά το ρύζι με τρεχούμενο νερό μέχρι οι κόκκοι να γίνουν σχεδόν διάφανοι.
Βήμα 2. Τοποθετήστε τα δημητριακά στο μπολ του multicooker.
Βήμα 3. Ρίξτε νερό, προσθέστε μισή μερίδα βούτυρο και αλάτι. Επίσης σε αυτό το σημείο μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά της γεύσης σας.
Βήμα 4. Όταν όλα τα βασικά υλικά είναι στο μπολ, κλείστε το καπάκι της κουζίνας και επιλέξτε το πρόγραμμα «Ρύζι» από το μενού. Το "Porridge" είναι επίσης κατάλληλο.
Βήμα 5. Μετά το ηχητικό σήμα, σβήστε το multicooker, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε το υπόλοιπο λάδι. Αφήνουμε τον χυλό ρυζιού σκεπασμένο για 25 λεπτά.
Βήμα 6. Ο χυλός ρυζιού στον ατμό είναι κατάλληλος για πρωινό ή μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για ζεστά πιάτα. Καλή όρεξη!
Άγριο μαύρο ρύζι σε μια αργή κουζίνα
Το άγριο μαύρο ρύζι σε αργή κουζίνα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό. Τα δημητριακά περιέχουν περίπου 18 αμινοξέα, γι' αυτό και εκτιμώνται τόσο μεταξύ των οπαδών της σωστής διατροφής. Σε αργή κουζίνα ψήνεται σε χρόνο μηδέν, βράζει καλά και γίνεται πολύ εύθρυπτο.
Χρόνος μαγειρέματος – 55 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.
Μερίδες – 3-4.
Συστατικά:
- άγριο ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
- Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
- Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1: Αρχικά, ξεπλύνετε το άγριο ρύζι και μουλιάστε το σε κρύο νερό όλη τη νύχτα.
Βήμα 2. Το πρωί, ξεπλένουμε το ρύζι και τοποθετούμε τα δημητριακά σε ένα σουρωτήρι.Όταν στραγγίξει το περίσσιο υγρό, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και μεταφέρετε τα δημητριακά στο μπολ της κουζίνας.
Βήμα 3. Ρίξτε τρία ποτήρια νερό και προσθέστε αλάτι για γεύση.
Βήμα 4. Τώρα μπορείτε να κλείσετε το καπάκι της πολυκουζίνας και να ρυθμίσετε το πρόγραμμα «Pilaf» για 45 λεπτά. Ανακατεύουμε το μαγειρεμένο άγριο ρύζι με μια σπάτουλα.
Βήμα 5. Μπορείτε να σερβίρετε βραστό άγριο μαύρο ρύζι με λαχανικά, σάλτσες ή ζεστά πιάτα από κρέας και ψάρι. Καλή όρεξη!
Ρύζι με κοτόπουλο σε πολυκουζινάκι Redmond
Το ρύζι με κοτόπουλο στην αργή κουζίνα του Redmond είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που, παρά το ελαφρύ του, αποδεικνύεται νόστιμο και θρεπτικό. Για τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος από κουφάρι κοτόπουλου, αρκεί το κρέας να είναι φρέσκο και κατάλληλο για τηγάνισμα.
Χρόνος μαγειρέματος – 90 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος – 25-30 λεπτά.
Μερίδες – 4.
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
- Δημητριακά ρυζιού στον ατμό – 150 γρ.
- Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Επιτραπέζιο αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Καρότο - 1 τεμ.
- Μπαχαρικά για πιλάφι - για γεύση.
- Σάλτσα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 500 ml.
- Ηλιέλαιο χωρίς άρωμα - 3 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα κρεμμύδια και τα καρότα, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών ρυζιού.
Βήμα 2. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
Βήμα 3. Ρίξτε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker και τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου. Στο μενού multicooker, επιλέξτε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» και ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 18 λεπτά.
Βήμα 4. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
Βήμα 6. Μετά από 10 λεπτά από την έναρξη του προγράμματος, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και σάλτσα ντομάτας στο μπολ με το κρέας, ανακατέψτε και κλείστε το καπάκι του multicooker.
Βήμα 7. Ξεπλύνετε τους κόκκους του ρυζιού σε πολλά νερά. Τοποθετήστε το στο μπολ αφού ολοκληρώσετε το πρόγραμμα ψησίματος.
Βήμα 8Ρίξτε νερό στο μπολ και προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Stew" για 1 ώρα.
Βήμα 9. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι του πολυμάγειρα Redmond, ανακατέψτε το ρύζι και το κοτόπουλο και σερβίρετε ζεστό. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με κλαδάκια φρέσκων μυρωδικών. Καλή όρεξη!
