Χυλός ρυζιού με γάλα

Ο χυλός ρυζιού με γάλα είναι ένα ιδανικό θρεπτικό πρωινό για όλη την οικογένεια. Αυτός ο χυλός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό, σνακ ακόμα και ως επιδόρπιο. Το κουάκερ μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Στην επιλογή μας έχουμε συγκεντρώσει τις καλύτερες γαστρονομικές ιδέες για εσάς. Σημειώστε δέκα νόστιμες συνταγές μαγειρικής με αναλογίες και φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κλασικός χυλός ρυζιού σε τηγάνι στη σόμπα

Ο κλασικός χυλός ρυζιού σε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας γίνεται πολύ νόστιμο, τρυφερό και ορεκτικό. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό. Για να προετοιμάσετε χυλό ρυζιού, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε κλασικό χυλό ρυζιού σε μια κατσαρόλα στη σόμπα; Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Μουλιάζουμε το ρύζι σε κρύο νερό για περίπου 1 ώρα πριν.
3. 
   Πλένουμε το έτοιμο ρύζι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα.Γεμίζουμε με βραστό νερό και τα αφήνουμε όλα να βράσουν ξανά. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
4. 
   Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατεύουμε το ρύζι και εξατμίζουμε όλη την υγρασία.
5. 
   Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό γάλα πάνω από το ρύζι.
6. 
   Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε τον χυλό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για περίπου 10-20 λεπτά.
7. 
   Τέλος προσθέτουμε τη ζάχαρη κατά βούληση και ανακατεύουμε. Μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη φωτιά.
8. 
   Ο κλασικός χυλός ρυζιού σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας είναι έτοιμος. Σερβίρουμε με ένα κομμάτι βούτυρο.

---

Χυλός ρυζιού με γάλα για 2 μερίδες - αναλογίες

Χυλός ρυζιού με γάλα για 2 μερίδες - οι αναλογίες υποδεικνύονται στην αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια νόστιμη και θρεπτική απόλαυση. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, ως υγιεινό σνακ ή νόστιμο συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρύζι - 200 γρ.
• Αγελαδινό γάλα - 330 ml.
• Αλάτι - 0,3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 330 ml.
• Βούτυρο – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού και γάλακτος.

Βήμα 2. Φροντίστε να πλύνετε το ρύζι με κρύο νερό.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, το μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με καθαρό νερό.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα και αφήστε το να πάρει βράση.

Βήμα 5. Μαγειρέψτε το ρύζι σε νερό μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, ρίξτε το μισό γάλα εδώ. Προσθέστε επίσης αλάτι και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Όταν ο χυλός αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 8. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε μέχρι ο χυλός να φτάσει στο επιθυμητό πάχος.

Βήμα 9. Ο χυλός ρυζιού με γάλα για 2 μερίδες είναι έτοιμος. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ρύζι χυλός με γάλα και κολοκύθα

Ο χυλός ρυζιού με γάλα και κολοκύθα είναι μια πρωτότυπη και λαμπερή απόλαυση που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.Προσθέστε ποικιλία στο συνηθισμένο μενού του σπιτιού σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Ο έτοιμος χυλός θα είναι ορεκτικός, υγιεινός και μέτρια γλυκός.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρύζι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Κολοκύθα - 350 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αγελαδινό γάλα – 1 λίτρο.
• Βούτυρο - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από τη φλούδα και τους σπόρους, στη συνέχεια κόψτε την σε κομμάτια και βάλτε τη σε ένα ταψί με γάλα.

Βήμα 3. Βράζετε την κολοκύθα στο γάλα για περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια την πολτοποιείτε με έναν πουρέ ή χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης.

Βήμα 4. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Πλύνετε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού αρκετές φορές κάτω από κρύο νερό μέχρι να γίνει διαφανές.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το έτοιμο ρύζι σε μια κατσαρόλα με γάλα και κολοκύθα. Μαγειρέψτε για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 7. Ο χυλός ρυζιού με γάλα και κολοκύθα είναι έτοιμος. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Υγρός χυλός ρυζιού για 1 λίτρο γάλα

Το υγρό χυλό ρυζιού ανά 1 λίτρο γάλακτος αποδεικνύεται εκπληκτικά τρυφερό, νόστιμο και θρεπτικό. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό πρωινό ή να χρησιμοποιηθεί ως ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό. Για να ετοιμάσετε νόστιμο χυλό ρυζιού, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 230 γρ.
• Αγελαδινό γάλα – 1 λίτρο.
• Νερό - 500 ml.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, πλύνετε το ρύζι πολλές φορές σε κρύο νερό.

Βήμα 3. Μεταφέρετε το έτοιμο ρύζι σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με καθαρό νερό.Αφήστε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια μαγειρέψτε για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 4. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, βράστε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5. Τοποθετούμε το βρασμένο ρύζι σε ψιλή σήτα και το μεταφέρουμε σε βραστό γάλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 6. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε βούτυρο στον ζεστό χυλό και ανακατέψτε καλά. Σβήνουμε τη φωτιά και κρατάμε το κέρασμα σκεπασμένο για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Ο υγρός χυλός ρυζιού για 1 λίτρο γάλα είναι έτοιμος. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Χυλός ρυζιού γάλακτος, όπως στο νηπιαγωγείο

Ο χυλός ρυζιού γάλακτος, όπως στο νηπιαγωγείο, βγαίνει πολύ τρυφερός, αέρινος και ελαφρώς γλυκός. Αυτή η νόστιμη και θρεπτική απόλαυση θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Η παρασκευή χυλού ρυζιού είναι εύκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αγελαδινό γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού και ξεπλύνετε πολλές φορές με κρύο νερό.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, βάλτε τα έτοιμα δημητριακά σε μια κατσαρόλα, γεμίστε το με βραστό νερό και προσθέστε αλάτι.

Βήμα 3. Μαγειρέψτε τα δημητριακά μέχρι να πήξουν, ανακατεύοντας συχνά. Όλα τα υγρά πρέπει να απορροφηθούν.

Βήμα 4. Ρίξτε τώρα ζεστό γάλα, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε.

Βήμα 5. Συνεχίστε το μαγείρεμα του χυλού για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 6. Όταν ο χυλός πήξει, κλείστε τον με ένα καπάκι και βάλτε τον σε υδατόλουτρο για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Ο χυλός ρυζιού γάλακτος, όπως στο νηπιαγωγείο, είναι έτοιμος. Σερβίρουμε με βούτυρο.

Χυλός ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα

Ο χυλός ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα γίνεται απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και ορεκτικό. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό. Για να προετοιμάσετε χυλό ρυζιού σε αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 200 γρ.
• Αγελαδινό γάλα – 1 λίτρο.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού και ξεπλύνετε πολλές φορές με κρύο νερό.

Βήμα 3. Αλείψτε καλά το μπολ του multicooker με βούτυρο.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το έτοιμο πλυμένο ρύζι μας εδώ.

Βήμα 5. Ρίξτε γάλα πάνω από το ρύζι, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη.

Βήμα 6. Τοποθετήστε εδώ τις προπλυμένες σταφίδες και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" για 50 λεπτά.

Βήμα 7. Ο χυλός ρυζιού με γάλα σε αργή κουζίνα είναι έτοιμος. Σερβίρουμε με βούτυρο.

Χυλός ρυζιού γάλακτος σε κατσαρόλα στο φούρνο

Ο χυλός ρυζιού γάλακτος σε μια κατσαρόλα στο φούρνο είναι μια ενδιαφέρουσα και λαχταριστή απόλαυση που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Προσθέστε ποικιλία στο συνηθισμένο μενού του σπιτιού σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Αυτό το χυλό θα αποδειχθεί απίστευτα νόστιμο και ελκυστικό.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρύζι - 100 γρ.
• Αγελαδινό γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα λευκού ρυζιού.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το ρύζι αρκετές φορές σε κρύο νερό.Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να μουλιάσετε τα δημητριακά σε νερό.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το έτοιμο ρύζι σε μια κατσαρόλα.

Βήμα 4. Ρίξτε γάλα πάνω από το ρύζι.

Βήμα 5. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη εδώ. Η ποσότητα τους μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τη γεύση.

Βήμα 6. Τοποθετήστε από πάνω κομμάτια βουτύρου.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 120° για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 180° και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Βήμα 8. Ο χυλός ρυζιού γάλακτος σε μια κατσαρόλα στο φούρνο είναι έτοιμος. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Χυλός ρυζιού με γάλα και σταφίδες

Ο χυλός ρυζιού με γάλα και σταφίδες είναι μια πολύ νόστιμη και γλυκιά απόλαυση για όλη την οικογένεια. Αυτό το πιάτο θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά. Δοκιμάστε να φτιάξετε υγιεινό χυλό ρυζιού χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το μενού του σπιτιού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αγελαδινό γάλα - 500 ml.
• Νερό - 250 ml.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σταφίδες - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά.

Βήμα 2. Πλένουμε τις σταφίδες εκ των προτέρων και τις γεμίζουμε με νερό. Αυτό θα το κάνει πολύ πιο μαλακό.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε το ρύζι κάτω από νερό και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Ρίχνουμε νερό, αλατίζουμε και τα βάζουμε όλα σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.

Βήμα 4. Σε ξεχωριστό τηγάνι βράζουμε την καθορισμένη ποσότητα γάλακτος. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα.

Βήμα 5. Ρίξτε το έτοιμο γάλα πάνω από τον χυλό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Στο τέλος βάζουμε εδώ σταφίδες.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο και αφήνουμε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά με σβηστή εστία.

Βήμα 7. Ο χυλός ρυζιού με γάλα και σταφίδες είναι έτοιμος. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Χυλός ρυζιού με γάλα και νερό

Ο χυλός ρυζιού με γάλα και νερό είναι μια απλή και νόστιμη απόλαυση που είναι ιδανική για ένα οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό ή σνακ. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το χυλό χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αγελαδινό γάλα - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ζάχαρη κρυσταλλική - για γεύση.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε αυτό το ρύζι αρκετές φορές κάτω από κρύο νερό.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, γεμίστε τα δημητριακά με καθαρό νερό και αφήστε τα για 30 λεπτά. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να μουλιάζετε περισσότερο.

Βήμα 4. Στραγγίζουμε το νερό από το ρύζι και τοποθετούμε τα έτοιμα δημητριακά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει ξανά. Προσθέστε αμέσως αλάτι.

Βήμα 5. Βράζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος.

Βήμα 7. Γεμίζουμε τον χυλό με γάλα.

Βήμα 8. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε το για λίγα λεπτά ακόμα.

Βήμα 9. Στο τέλος βυθίζουμε ένα κομμάτι βούτυρο και σβήνουμε τη φωτιά.

Βήμα 10. Ο χυλός ρυζιού με γάλα και νερό είναι έτοιμος. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Ρύζι χυλός με γάλα για 4 μερίδες

Ο χυλός ρυζιού με γάλα για 4 μερίδες γίνεται πολύ νόστιμο, τρυφερό και ορεκτικό. Είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή συνοδευτικό. Για να προετοιμάσετε χυλό ρυζιού, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε την οικογένειά σας με μια θρεπτική απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ρύζι - 150 γρ.
• Αγελαδινό γάλα - 700 ml.
• Αλάτι - 2 πρέζες.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.

Βήμα 3. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού και ξεπλύνετε με νερό.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πλυμένα δημητριακά σε ένα λεπτό κόσκινο.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, μεταφέρουμε το ρύζι σε βραστό γάλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει ξανά. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Βήμα 6. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο χυλό. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά. Επίσης ανακατεύουμε περιοδικά τον χυλό.

Βήμα 7. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Σβήνουμε τη φωτιά και κρατάμε το κέρασμα σκεπασμένο για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 8. Ο χυλός ρυζιού με γάλα για 4 μερίδες είναι έτοιμος. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!