Χυλός ρυζιού σε νερό

Συνταγές με φωτογραφίες που δείχνουν λεπτομερώς τη σειρά όλων των ενεργειών θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το κουάκερ. Ο χυλός ρυζιού μαγειρεμένος σε νερό θα σας δώσει μια μακρά αίσθηση πληρότητας και θα σας γλιτώσει από τα ανθυγιεινά σνακ και οποιοσδήποτε, ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας, μπορεί να χειριστεί το μαγείρεμα. Αρκεί να έχετε στη διάθεσή σας λίγα δημητριακά και νερό – και ιδού, ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο είναι ήδη στο τραπέζι σας!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού σε νερό σε μια κατσαρόλα;

Όταν χρειάζεται να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, γρήγορο και το πιο σημαντικό, χορταστικό πρωινό, μαγειρεύουμε χυλό ρυζιού με προσθήκες σε μορφή βουτύρου για να βελτιώσουμε τη γεύση. Αυτό το πιάτο θα αρέσει σε πολλούς ανθρώπους και χρειάζεται πολύ λίγο ελεύθερο χρόνο για να προετοιμαστεί.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού σε νερό σε μια κατσαρόλα; Πλένουμε καλά τα δημητριακά, κατά προτίμηση πολλές φορές κάτω από τρεχούμενο νερό για να φύγει το περιττό άμυλο και λίπος. Τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το περιττό νερό.
2. 
   Ρίξτε καθαρούς κόκκους ρυζιού σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 400 χιλιοστόλιτρα ζεστό νερό, αλατίστε και βάλτε τη φωτιά.
3. 
   Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για περίπου 10 λεπτά.
4. 
   Αφού περάσει η ώρα, σκεπάζουμε καλά με ένα καπάκι και βάζουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 10-15 λεπτά ώστε να εξατμιστούν τα περιττά υγρά.
5. 
   Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το δοχείο και βάλτε το χυλό σε μερίδες μπολ. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο και απολαύστε. Καλή όρεξη!

Τραγανό χυλό ρυζιού με νερό σε αργή κουζίνα

Τα πιο νόστιμα, αρωματικά και εύθρυπτα κουάκερ λαμβάνονται όταν μαγειρεύονται σε αργή κουζίνα και σήμερα παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για κρεμώδες χυλό ρυζιού με νερό. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό πρωινό και θα σας απαλλάξει από την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες - 8.

Συστατικά:

• Ρύζι - 480 ml.
• Νερό - 960 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε ρύζι για να προετοιμάσετε αυτό το χυλό - θα λειτουργήσει ακόμα.

2. Οι αναλογίες των συστατικών υποδεικνύονται με βάση τη μέτρησή τους σε πολλαπλά ποτήρια - 180 ml. Και μιλώντας για δημητριακά, χρειαζόμαστε 3 φλιτζάνια - μετρήστε το.

3. Ξεπλύνετε καλά τους κόκκους 3-4 φορές κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας όλες τις κηλίδες και το άμυλο.

4. Ρίξτε το πλυμένο ρύζι στο μπολ του multicooker, γεμίστε το με νερό και προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο για να ανανεώσει τη γεύση. Μαγειρέψτε σε λειτουργία "Porridge" για περίπου 30-35 λεπτά.

5. Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο ζεστό στο τραπέζι, πασπαλισμένο πρώτα με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Καλή όρεξη!

Υγρό χυλό ρυζιού σε νερό

Μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή αργά το βραδινό είναι το χυλό ρυζιού μαγειρεμένο σε νερό με κολοκύθα. Αυτό το πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες και δεν περιέχει αλλεργιογόνα, όπως το γάλα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κολοκύθα (πολτός) – 500 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα δημητριακά σε πολλά νερά μέχρι το υγρό να γίνει διαυγές. Στη συνέχεια, ρίχνουμε καθαρό ρύζι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι και προσθέτουμε νερό - μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

2. Ξεφλουδίστε το πορτοκαλί λαχανικό από τη χοντρή φλούδα του, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε κύβους. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε μέχρι να μαλακώσει.

3. Μετά από περίπου 15 λεπτά, η κολοκύθα θα γίνει μαλακή - στραγγίστε το νερό και αφήστε τα κομμάτια ολόκληρα ή πολτοποιήστε τα σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.

4. Συνδυάστε την κολοκύθα με ρύζι, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι), ανακατέψτε καλά και αφήστε για άλλα 5 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

5. Τοποθετούμε τον ζεστό, λαμπερό χυλό σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Χυλός ρυζιού με σταφίδες σε νερό

Ο χυλός ρυζιού με σταφίδες σε νερό είναι μια πολύ νόστιμη και υγιεινή απόλαυση για το πρωινό ή το πλούσιο σνακ σας. Αυτός ο χυλός περιέχει μεγάλη ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων που είναι απαραίτητοι για την ενέργειά μας. Αυτή η γλυκιά και θρεπτική απόλαυση είναι κατάλληλη και για παιδικά μενού.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρύζι - 100 γρ.
• Σταφίδες - 50 γρ.
• Νερό - 450 ml.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1/3 κουτ.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα δημητριακών ρυζιού και ξεπλύνετε καλά μέχρι το νερό να γίνει εντελώς διαυγές. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο. Τοποθετήστε το ρύζι και κρατήστε το κάτω από τρεχούμενο νερό.

Βήμα 2. Μεταφέρετε το έτοιμο ρύζι σε μια μικρή κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Γεμίστε με νερό (450 ml).

Βήμα 3. Μετακινήστε το τηγάνι με το περιεχόμενό του πάνω στη σόμπα. Αφήνουμε το παρασκεύασμα να βράσει και μετά μειώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο.Επίσης, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και ζάχαρη.

Βήμα 4. Βράζουμε τον χυλό σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορεί να σχηματιστεί πολύς αφρός. Αφαιρέστε το χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 5. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία των σταφίδων. Πρέπει να ξεπλυθεί καλά κάτω από ζεστό νερό και να αφαιρεθεί από πιθανά υπολείμματα.

Βήμα 6. Μετά από 15 λεπτά μαγειρέματος, προσθέστε τις έτοιμες σταφίδες στον χυλό. Ανακατεύουμε καλά το προϊόν και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια σβήνετε την εστία, προσθέτετε ένα κομμάτι βούτυρο στον χυλό και αφήνετε να καθίσει κάτω από το καπάκι για λίγο. 10-15 λεπτά είναι αρκετά.

Βήμα 7. Ο χυλός ρυζιού με σταφίδες σε νερό είναι έτοιμος. Σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι!

Νόστιμο χυλό ρυζιού σε νερό με κολοκύθα

Ο χυλός ρυζιού δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο πιάτο, αλλά και ένα απίστευτα υγιεινό, το οποίο είναι κατάλληλο για σωστή και θρεπτική διατροφή τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Ο χυλός με λίγες θερμίδες με κολοκύθα είναι ιδανικός για ένα πλούσιο πρωινό χωρίς περιττά λιπαρά και υδατάνθρακες.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ρύζι - ½ κουταλιά της σούπας.
• Κολοκύθα (ξεφλουδισμένη) – 100 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - ¼ κουτ.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε προσεκτικά τους κόκκους και τους ξεπλύνετε πολλές φορές με τρεχούμενο νερό, μετά μεταφέρετέ τους σε ένα πυρίμαχο δοχείο και γεμίστε τους με ένα ποτήρι παγωμένο νερό.

2. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα με χοντρό πάτο στη φωτιά, προσθέστε λίγο αλάτι στο νερό και αφήστε να πάρει βράση στη μέγιστη φωτιά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 15-20 λεπτά.

3. Όταν μείνει πολύ λίγο νερό στο δοχείο και το ρύζι έχει φουσκώσει, προσθέτουμε κύβους κολοκύθας και σιγοβράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο το λαμπερό λαχανικό.

4.5-7 λεπτά πριν το κατεβάσετε από τη φωτιά, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, αλλά ανακατέψτε μόνο μετά από 3 λεπτά, αφήνοντας τους κύβους να απορροφήσουν τη γλύκα.

5. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα με μισόκλειστο καπάκι.

6. Πριν σερβίρετε, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο στον χυλό και απολαύστε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού σε νερό με μήλα;

Για να προετοιμάσετε τον τέλειο χυλό ρυζιού με μήλα, πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή ρυζιού και να καταλάβετε ποιο αποτέλεσμα περιμένετε. Για να προετοιμάσετε παχύρρευστο χυλό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε στρογγυλό ρύζι και να προετοιμάσετε εύθρυπτο, μακρόσκοκο ρύζι.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ρύζι - ½ κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - ½ κουταλιά της σούπας.
• Μήλο - ½ τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - ¼ κουτ.
• Σοκολάτα - 10 γρ.
• Βούτυρο - 20 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα δημητριακά 3-4 φορές κάτω από τρεχούμενο νερό.

2. Ρίξτε καθαρό ρύζι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βάλτε το σε μέτρια φωτιά.

3. Ανακατεύοντας περιστασιακά, μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί τελείως το νερό.

4. Μετά ρίχνουμε το γάλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

5. Αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο, κόψτε τον λοβό του σπόρου και κόψτε σε μικρούς κύβους - στείλτε το στα δημητριακά και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά ακόμη.

6. Το τελευταίο βήμα είναι να προσθέσετε αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη και ένα κομμάτι βούτυρο - ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.

7. Βάζετε τον αρωματικό χυλό σε μπολ σε μερίδες, πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε. Καλή όρεξη!