Η κατσαρόλα ρυζιού είναι ένα υπέροχο πιάτο γιατί μπορεί να είναι είτε γλυκό είτε αλμυρό. Αυτά τα δημητριακά και άλλα συστατικά κάνουν ένα πλούσιο δείπνο ή υγιεινό πρωινό, οπότε αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει όλους. Έτσι, σας προσφέρουμε 8 επιλογές για την προετοιμασία της κατσαρόλας ρυζιού.
- Γλυκός χυλός ρυζιού στο φούρνο
- Κατσαρόλα ρυζιού στο φούρνο όπως στο νηπιαγωγείο
- Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με ρυζάλευρο
- ΡΡ κατσαρόλα ρυζιού στο φούρνο
- Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κατσαρόλα ρυζιού με σταφίδες
- Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα ρυζιού με τυρί;
- Κατσαρόλα με χυλό ρυζιού
- Νόστιμη και χορταστική κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο
Γλυκός χυλός ρυζιού στο φούρνο
Ρίχνουμε γάλα στο βρασμένο ρύζι και σιγοβράζουμε όλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύρρευστος ο χυλός. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά χτυπημένα με τη ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα καλά, μεταφέρετε σε μια φόρμα και ψήστε για 30 λεπτά στους 180ΟΓ. Φτιάχνει ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό ή επιδόρπιο.
- Αγελαδινό γάλα 350 (χιλιοστόλιτρα)
- άσπρο ρύζι 200 (γραμμάρια)
- Κρυσταλλική ζάχαρη 50 (γραμμάρια)
- Αυγό κότας 2 (πράγματα)
- Τριμμένη φρυγανιά 1 (κουταλια της σούπας)
- Βούτυρο 1 (κουταλάκια του γλυκού)
- Ζάχαρη βανίλιας 1 (κουταλάκια του γλυκού)
- Αλας 1 πρέζα
-
Πώς να μαγειρέψετε την κατσαρόλα ρυζιού στο φούρνο; Αρχικά, ξεπλύνετε καλά το ρύζι με τρεχούμενο νερό μέχρι να γίνει διαυγές.
-
Στη συνέχεια, γεμίζουμε το ρύζι με άφθονο νερό, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και το βάζουμε στη φωτιά. Αφήστε τα όλα να βράσουν και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν.Στη συνέχεια, στραγγίστε το ρύζι από ένα σουρωτήρι και αφήστε το μέχρι να στραγγίξει όλο το περιττό υγρό.
-
Ξαναβάζουμε το ρύζι στο τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά. Ρίχνουμε το γάλα σε αυτό και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μαγειρέψτε το χυλό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να γίνει παχύρρευστο. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το ρύζι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Σπάστε δύο αυγά σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη σε αυτά και χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη μάζα. Ρίξτε τα πάντα στον χυλό ρυζιού και ανακατέψτε καλά.
-
Τώρα πάρτε ένα ταψί, αλείψτε το με βούτυρο και πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα γάλακτος-ρυζιού και το λειαίνουμε με μια σπάτουλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφήνουμε την έτοιμη κατσαρόλα να κρυώσει ελαφρώς, τη βγάζουμε από τη φόρμα, την κόβουμε σε μερίδες και τη σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα και άλλα πρόσθετα. Καλή όρεξη!
Κατσαρόλα ρυζιού στο φούρνο όπως στο νηπιαγωγείο
Στο βρασμένο ρύζι προσθέτουμε βούτυρο και σταφίδες και γεμίζουμε όλο το μείγμα με ένα μείγμα από γάλα, ζάχαρη και σόδα. Όλα ψήνονται μέχρι να ροδίσουν για 40 λεπτά στους 180ΟΓ και σερβίρεται με συμπυκνωμένο γάλα. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Μερίδες - 10.
Συστατικά:
- Ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Γάλα - 1 λίτρο.
- κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Σταφίδες - για γεύση.
- Βούτυρο - 100-150 γρ.
- Βανίλια - 1 πρέζα.
- Σόδα - ¼ κουτ.
- Συμπυκνωμένο γάλα ή ζάχαρη άχνη - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Αρχικά, ξεπλύνετε καλά το ρύζι με τρεχούμενο νερό μέχρι να γίνει διαυγές. Στη συνέχεια γεμίζουμε τα δημητριακά με νερό, τα βάζουμε στη φωτιά, τα αφήνουμε να βράσουν και τα βράζουμε για 7 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε το ρύζι από ένα σουρωτήρι και το αφήνουμε μέχρι να στραγγίξουν όλα τα υγρά.
2. Τώρα προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο στο ρύζι και ανακατέψτε τα όλα καλά.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις σταφίδες, τις οποίες έχουμε πλύνει προηγουμένως, και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλο τον χυλό.
4. Σε ξεχωριστό δοχείο ανακατεύουμε το γάλα με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν και ρίχνουμε μέσα τα δημητριακά με τις σταφίδες, προσθέτουμε τη σόδα και ανακατεύουμε καλά.
5. Τα ρίχνουμε όλα σε ένα στρογγυλό ταψί και το βάζουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμαίνουμε στους 180ΟΑφήνουμε για 40 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσοκαφέ κρούστα στην επιφάνεια.
6. Αφήνουμε την έτοιμη κατσαρόλα να κρυώσει ελαφρώς στο φούρνο, τη βγάζουμε από το τηγάνι και την κόβουμε σε μερίδες. Πριν σερβίρετε πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή περιχύνετε με συμπυκνωμένο γάλα. Καλή όρεξη!
Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με ρυζάλευρο
Το τυρί κότατζ με αυγά και ζάχαρη παρασκευάζεται με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρυζάλευρο και χτυπάμε ξανά. Όλα ψήνονται για 30 λεπτά στους 180ΟΓ, περιχύνουμε με σάλτσα κεράσι και σερβίρουμε. Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη και τρυφερή κατσαρόλα.
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
Μερίδες - 8.
Συστατικά:
- Τυρί κότατζ 5% – 700 γρ.
- Αυγά - 3 τεμ.
- κρυσταλλική ζάχαρη - 90 γρ.
- Αλεύρι ρυζιού - 30 γρ.
- Ζάχαρη βανίλιας - 8 γρ.
Για τη σάλτσα:
- κατεψυγμένα κεράσια – 200 γρ.
- κρυσταλλική ζάχαρη - 50 γρ.
- Άμυλο καλαμποκιού - 7 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα κατάλληλο δοχείο, σπάστε μέσα τρία αυγά και προσθέστε τη βανίλια και την κανονική ζάχαρη.
2. Τώρα πάρτε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν, μέχρι να θρυμματιστούν τελείως οι σβώλοι του τυριού cottage.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρυζάλευρο και χτυπήστε τα όλα ξανά με ένα μπλέντερ μέχρι το αλεύρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα.
4.Παίρνουμε μια φόρμα σιλικόνης, ρίχνουμε μέσα το μείγμα του τυροπήγματος και το βάζουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμαίνουμε στους 180ΟC, για 30 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος θα αυξηθεί ή θα μειωθεί ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού.
5. Αυτή τη στιγμή ετοιμάζουμε τη σάλτσα κεράσι. Τοποθετούμε τα κατεψυγμένα κεράσια σε μια κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά.
6. Όταν τα μούρα αρχίσουν να βγάζουν χυμό και βγαίνει ατμός από αυτά, προσθέστε το άμυλο αραβοσίτου ανακατεμένο με ζάχαρη σε δόσεις, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήστε τα όλα να βράσουν και σιγοβράστε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, περίπου 30-60 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα πάντα από τη φωτιά και αφήστε τη σάλτσα να κρυώσει.
7. Αφήνουμε την κατσαρόλα να κρυώσει, τη μεταφέρουμε σε πιατέλα και περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα κεράσι. Κόβουμε το γλυκό σε μερίδες και σερβίρουμε με ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!
ΡΡ κατσαρόλα ρυζιού στο φούρνο
Με ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το τυρί κότατζ. Στη συνέχεια, προστίθεται βρασμένο ρύζι, όλα ανακατεύονται καλά και μεταφέρονται σε καλούπι και ψήνονται για 30-40 λεπτά. Η έτοιμη κατσαρόλα αλείφεται με βούτυρο, πασπαλίζεται με κανέλα και σερβίρεται.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 5.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 450 γρ.
- Βραστό ρύζι - 250 γρ.
- Αυγά - 3 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- κρυσταλλική ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Βούτυρο - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
- Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας μαζί με κανονική ζάχαρη και χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι να ληφθεί μια αφράτη μάζα.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί κότατζ και την κρέμα γάλακτος στο μείγμα των αυγών. Τα χτυπάμε όλα καλά σε δυνατή ταχύτητα με το μίξερ μέχρι να διαλυθούν οι σβώλοι του τυριού κότατζ.
3.Τώρα προσθέτουμε το ρύζι, το οποίο πρώτα βράζουμε, στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατεύουμε όλα καλά με ένα κουτάλι.
4. Αλείφουμε ένα ταψί με λίγη ποσότητα βουτύρου και τοποθετούμε εκεί το μείγμα του τυροπήγματος και του ρυζιού. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ΟC και ψήνετε για 30-40 λεπτά.
5. Αφήνουμε την έτοιμη κατσαρόλα να κρυώσει ελαφρώς, τη μεταφέρουμε σε πιατέλα, την αλείφουμε με βούτυρο και την πασπαλίζουμε με τριμμένη κανέλα. Στη συνέχεια, κόψτε το σε μερίδες, προσθέστε μαρμελάδα, μέλι ή κρέμα γάλακτος αν θέλετε και σερβίρετε με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!
Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κατσαρόλα ρυζιού με σταφίδες
Στο χυλό ρυζιού γάλακτος προστίθενται χτυπημένα αυγά, κρέμα γάλακτος και σταφίδες. Όλα ανακατεύονται καλά, μεταφέρονται σε φόρμα και ψήνονται για 40 λεπτά. Η τελική κατσαρόλα σερβίρεται με μαρμελάδα ή κρέμα γάλακτος. Αποδεικνύεται τρυφερό και νόστιμο.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 6.
Συστατικά:
- Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
- Πόσιμο νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- κρυσταλλική ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
- Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Βούτυρο - 10 γρ.
- Σταφίδες - 100 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ξεπλύνετε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να γίνει διαυγές. Στη συνέχεια, γεμίστε το με ένα ποτήρι νερό και δύο ποτήρια γάλα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας μαζί με την κανονική ζάχαρη, το αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα.
2. Τοποθετούμε το τηγάνι στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι ο χυλός να γίνει παχύρρευστος. Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Milk porridge". Στη συνέχεια, το μεταφέρουμε σε ξεχωριστό δοχείο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
3.Αυτή τη στιγμή χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
4. Περιχύνουμε τον χυλό ρυζιού με χτυπημένα αυγά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τις πλυμένες σταφίδες.
5. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
6. Τώρα πάρτε ένα ταψί, αλείψτε το με βούτυρο και βάλτε το μείγμα ρυζιού-αυγού εκεί. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ΟΓ και ψήστε τα όλα για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κατσαρόλα.
7. Αφήνουμε το έτοιμο γλυκό να κρυώσει ελαφρώς στη φόρμα, μετά το μεταφέρουμε σε πιατέλα, το κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με μαρμελάδα ή κρέμα γάλακτος και ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!
Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα ρυζιού με τυρί;
Το βρασμένο ρύζι αναμειγνύεται με κρόκο και μαγιονέζα, μετά τα οποία μεταφέρονται όλα σε ένα ταψί, πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και τοποθετούνται στο φούρνο για μισή ώρα. Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη και απλή κατσαρόλα που θα είναι ένα υπέροχο δείπνο.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
Μερίδες - 5.
Συστατικά:
- Βρασμένο ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Τυρί - 50 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Αν δεν υπάρχει έτοιμο ρύζι στο ψυγείο, τότε πρώτα το ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό μέχρι να γίνει διαυγές. Και μετά το βάζουμε στη φωτιά, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί. Τοποθετήστε το βρασμένο ρύζι σε ένα κατάλληλο δοχείο, προσθέστε έναν κρόκο αυγού και μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.
2. Ανακατεύουμε όλα καλά με ένα κουτάλι μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή μάζα.
3. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Τώρα πάρτε ένα ταψί, αλείψτε το με μια μικρή ποσότητα βουτύρου και αρχίστε να στρώνετε ρύζι και τυρί εκεί σε στρώσεις, εναλλάσσοντάς τα.
4.Η επάνω στρώση πρέπει να είναι τριμμένο τυρί έτσι ώστε να σχηματιστεί μια χρυσοκαφέ κρούστα πάνω από την κατσαρόλα.
5. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ΟΓ και τοποθετούμε εκεί το ταψί με το ρύζι και το τυρί για περίπου μισή ώρα. Κόψτε αμέσως την έτοιμη κατσαρόλα σε μερίδες και σερβίρετε ως συνοδευτικό μαζί με το κυρίως πιάτο και τα φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!
Κατσαρόλα με χυλό ρυζιού
Στον χυλό θρυμματισμένου γάλακτος προστίθενται χτυπημένα αυγά, σταφίδες και σιμιγδάλι. Στη συνέχεια, όλα μεταφέρονται σε μια λαδόκολλα και ψήνονται για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πρωινό.
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
Μερίδες - 6.
Συστατικά:
- Χυλός ρυζόγαλου - 400 γρ.
- Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Σιμιγδάλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Σταφίδες - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Αρχικά, μεταφέρετε τον έτοιμο χυλό ρυζιού γάλακτος σε ένα μπολ του μπλέντερ και τον τρίβετε μέχρι το ρύζι να γίνει σαν πουρές.
2. Σπάμε δύο αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, τα χτυπάμε με ένα πιρούνι και μετά τα ρίχνουμε στον χυλό ρυζιού και ανακατεύουμε καλά.
3. Πλένουμε καλά τις σταφίδες κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε κατάλληλο δοχείο, το γεμίζουμε με βραστό νερό και το στύβουμε αμέσως.
4. Προσθέστε σταφίδες στον χυλό μαζί με το σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Τώρα πάρτε ένα ταψί και αλείψτε το με μια μικρή ποσότητα βουτύρου.
5. Τοποθετούμε εκεί το μείγμα του ρυζιού, το ισιώνουμε με μια σπάτουλα και το βάζουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμαίνουμε στους 180ΟΓ, για περίπου 40 λεπτά.
6. Σε αυτό το διάστημα, η κατσαρόλα πρέπει να ροδίσει ελαφρώς. Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
7.Στη συνέχεια, κόψτε το σε μερίδες, βάλτε το σε ένα πιάτο, περιχύστε το με την αγαπημένη σας μαρμελάδα και σερβίρετε με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!
Νόστιμη και χορταστική κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο
Σε ένα ταψί βάζουμε το βρασμένο ρύζι με το φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο. Το τηγάνισμα κρεμμυδιών και καρότων απλώνεται στην κορυφή, τα πάντα χύνονται με ένα μείγμα ξινή κρέμα και αυγό και ψήνονται για μια ώρα στους 160 μοίρες. Αποδεικνύεται ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Μερίδες - 2.
Συστατικά:
- Ρύζι - 80 γρ.
- Νερό - 1,5 κουταλιές της σούπας. - για χυλό.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
- Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Βούτυρο - 20 γρ.
- Νερό - 30 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε καλά το φιλέτο κοτόπουλου με τρεχούμενο νερό, το στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να το περάσετε από μηχανή κοπής κρέατος ή να το τρίψετε στο μπλέντερ.
2. Βράστε το πλυμένο ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει και μετά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
3. Τώρα πάρτε ένα μικρό ταψί, αλείψτε το με βούτυρο και βάλτε το ρύζι εκεί. Τοποθετούμε από πάνω το τριμμένο φιλέτο κοτόπουλου και το αλατίζουμε ελαφρά.
4. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το τηγάνισμα. Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τρίβουμε τα καρότα. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τα λαχανικά και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Σιγοβράζουμε τα πάντα για περίπου 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Τοποθετήστε το έτοιμο ψητό πάνω από το φιλέτο κοτόπουλου.
6. Τώρα ετοιμάζουμε τη γέμιση. Τοποθετήστε την κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε ένα μικρό δοχείο, σπάστε ένα αυγό σε αυτό, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και χτυπήστε τα πάντα καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
7.Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει πάνω από το κοτόπουλο, το ρύζι και τα λαχανικά.
8. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ΟΓ και στείλτε τη φόρμα εκεί για περίπου μία ώρα. Όλα πρέπει να ροδίσουν όμορφα από πάνω.
9. Κόβουμε την έτοιμη κατσαρόλα σε μερίδες, την τοποθετούμε σε πιάτα και τη σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών και φρέσκα λαχανικά. Καλή όρεξη!