Ρολό λάβας με διαφορετικές γεμίσεις

Το ρολό Lavash με διαφορετικές γεμίσεις είναι ένα δημοφιλές και γρήγορο σνακ για το τραπέζι του σπιτιού. Μπορεί να γεμιστεί με οποιοδήποτε φαγητό: κρέας, λαχανικά, θαλασσινά, μανιτάρια ακόμα και τυρί κότατζ. Ένα λαμπερό κέρασμα κατάλληλο για πρωινό, σνακ, πικνίκ και γιορτινά τραπέζια. Σημειώστε 10 αποδεδειγμένες συνταγές με περιγραφές βήμα προς βήμα.

Ρολό λάβας με καβούρια, τυρί και αυγό

Μια απλή και νόστιμη γέμιση για ένα ρολό λάβας - ραβδιά καβουριών, αυγά και τυρί. Η απόλαυση αποδεικνύεται θρεπτική και ζουμερή. Σημειώστε αυτήν την πολύχρωμη συνταγή που θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το μενού του σπιτιού σας.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με διαφορετικές γεμίσεις; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά.Πλένουμε τα αυγά κοτόπουλου από πριν, τα βράζουμε και τα κρυώνουμε.
2. 
   Τρίψτε το σκληρό τυρί σε μέτριο ή λεπτό τρίφτη.
3. 
   Τα ξυλάκια καβουριού μπορούν επίσης να τριφτούν.
4. 
   Ψιλοκόψτε τα χόρτα.
5. 
   Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε κρόκους και ασπράδια. Τα αλέθουμε χωριστά με κάθε βολικό τρόπο.
6. 
   Αλείψτε το φύλλο λάβας ομοιόμορφα με μαγιονέζα.
7. 
   Στη συνέχεια, απλώστε τα αυγά, το τυρί, τα βότανα και τα ραβδιά καβουριών. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο στη γέμιση. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ρολό.
8. 
   Βάζουμε το ρολό στο ψυγείο, μετά το κόβουμε και το σερβίρουμε.

---

Ρολό λάβας γεμιστό με κόκκινο ψάρι και τυρόπηγμα

Σπιτικό ρολό λάβας μπορεί να παρασκευαστεί με γέμιση κόκκινου ψαριού και τυρί κρέμα. Το κρύο ορεκτικό είναι κατάλληλο για πλούσιο πρωινό, σνακ και γιορτινά τραπέζια.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 1 τεμ.
• κόκκινο ψάρι - 300 γρ.
• Τυρί τυρί - 300 γρ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για τη γέμιση, κόβουμε το κόκκινο ψάρι σε λεπτές λωρίδες.

2. Τοποθετήστε την πίτα σε μια επίπεδη επιφάνεια. Αλείψτε το ομοιόμορφα με το τυρόπηγμα και προσθέστε λεπτά κομμάτια κόκκινου ψαριού.

3. Ψιλοκόβουμε τον προπλυμένο άνηθο.

4. Πασπαλίστε ομοιόμορφα τα μυρωδικά πάνω από τη γέμιση. Τυλίξτε τα όλα σε ένα σφιχτό ρολό.

5. Πριν σερβίρετε, κρατήστε το έτοιμο ρολό στο ψυγείο και μετά κόψτε το.

6. Έγινε. Μπορεί να σερβιριστεί ένα κρύο ορεκτικό με πίτα, κόκκινο ψάρι και τυρί κότατζ.

Ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί

Μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και νόστιμα ένα σνακ στο σπίτι από πίτα, ραβδιά καβουριών και επεξεργασμένο τυρί. Μια απλή συνταγή θα γίνει μια καθολική ιδέα για χορταστικά σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 1 τεμ.
• Μπαστούνια καβουριών - 100 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 0,5 μάτσο.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήστε τα ξυλάκια καβουριού να ξεπαγώσουν. Στη συνέχεια τα περνάμε μαζί με το λιωμένο τυρί από τον τρίφτη. Εάν θέλετε, μπορείτε να κόψετε με ένα μαχαίρι. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα κοινό μπολ.

2. Προσθέστε το μείγμα με τα προπλυμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο. Το περιχύνουμε με μαγιονέζα.

3. Ζυμώνουμε προσεκτικά τη γέμιση μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

4. Αλείφουμε το φύλλο λάβας με τη γέμιση. Στη συνέχεια το τυλίγουμε σε ρολό.

5. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο. Έτσι το κέρασμα θα πάρει μορφή.

6. Το παγωμένο ορεκτικό είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Κόβουμε το γεμισμένο ρολό και το τοποθετούμε σε πιατέλα.

Γλυκό ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο

Γλυκό ρολό λάβας μπορεί να παρασκευαστεί με γέμιση για τυρόπηγμα. Το κέρασμα θα είναι μια θρεπτική λύση για πρωινό στο σπίτι. Σερβίρετε με τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 1 τεμ.
• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Αποξηραμένα φρούτα - για γεύση.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Ξινή κρέμα - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

2. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα μεγάλο μπολ. Το συμπληρώνουμε με αυγά, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, βανιλίνη και αποξηραμένα φρούτα.

3. Ζυμώνουμε προσεκτικά τα προϊόντα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.

4. Απλώστε την έτοιμη γέμιση ομοιόμορφα πάνω από το ψωμί της πίτας.

5. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό.

6. Για ευκολία, χωρίστε το ρολό σε δύο μέρη. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.

7. Ψήνετε το σκεύος για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών.

8.Αφήνουμε το ροζ ρολό να κρυώσει ελαφρώς και το χωρίζουμε σε μερίδες.

9. Τοποθετούμε τη νόστιμη λιχουδιά σε ένα πιάτο και τη σερβίρουμε στο τραπέζι.

Ζουμερό ρολό λάβας με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα

Ένα ζουμερό και πικάντικο ρολό λάβας φτιάχνεται με γέμιση κοτόπουλου και κορεάτικου καρότου. Αυτό το λαμπερό ορεκτικό είναι ιδανικό για γιορτινό τραπέζι και μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 1 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• κορεάτικα καρότα - 200 γρ.
• Λάχανο Πεκίνου - 50 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 120 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί. Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Προσθέστε στο κοτόπουλο το κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο.

3. Συμπληρώστε τα προϊόντα με μαγιονέζα, τριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο.

4. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

5. Απλώστε ένα φύλλο πίτα σε μια επίπεδη επιφάνεια.

6. Απλώστε το ζωμό κοτόπουλου ομοιόμορφα πάνω του.

7. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα σε κορεάτικο στυλ.

8. Τυλίξτε την πίτα με γέμιση σε ρολό.

9. Χωρίστε το προϊόν σε δύο μέρη και τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο. Το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.

10. Αφαιρέστε τη λιχουδιά από το αλουμινόχαρτο λίγο πριν τη σερβίρετε.

11. Κόβουμε το ρολό κοτόπουλου με κορεάτικα καρότα και το σερβίρουμε στο τραπέζι.

Απλό και νόστιμο ρολό λάβας με κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια από τις πιο θρεπτικές γεμίσεις για ένα ρολό lavash είναι το κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Αυτή η απόλαυση θα είναι ένα πλήρες πρωινό ή σνακ. Μπορεί να σερβιριστεί κρύο ή ζεστό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Lavash - 2 τεμ.
• Κοτόπουλο - 500 γρ.
• Κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε όλα τα προϊόντα. Βράζουμε και ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο, τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και τρίβουμε το τυρί.

2. Απλώνουμε τα φύλλα λάβας στην επιφάνεια του τραπεζιού και τα αλείφουμε με μαγιονέζα. Στρώνουμε ένα ένα όλα τα υλικά.

3. Βάζουμε πρώτα τα κρεμμύδια, μετά τα μανιτάρια και το κοτόπουλο.

4. Πασπαλίζουμε τη γέμιση με τυρί και στη συνέχεια τυλίγουμε τα κομμάτια σε ρολά.

5. Πριν σερβίρετε, βάζετε το ορεκτικό στο φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει το τυρί.

6. Κόβουμε το θρεπτικό ρολό και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με άπαχη γέμιση;

Τα σνακ χωρίς κρέας, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, μπορεί να είναι θρεπτικά. Δοκιμάστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ρολό λάβας με γέμιση. Το πιάτο είναι κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Lavash - 2 τεμ.
• Πατάτες - 700 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 350 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε μέχρι να γίνουν πουρές. Για πιο απαλή μάζα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό.

2. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.

3. Προσθέστε το τηγάνισμα στον πουρέ. Αλατίζουμε κατά βούληση και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα.

4. Καλύψτε ομοιόμορφα τα φύλλα λάβας με τη γέμιση.

5. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ρολό.

6. Στη συνέχεια, η λιχουδιά μπορεί να κοπεί σε μικρά κομμάτια.

7. Πριν σερβίρετε, τηγανίζετε τα ρολά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

8. Το θρεπτικό άπαχο ρολό lavash είναι έτοιμο!

Μια πολύ γρήγορη συνταγή για ρολό λάβας με λουκάνικο και τυρί

Ένα χορταστικό και νόστιμο ρολό πίτας μπορεί να γεμιστεί με λουκάνικο και τυρί.Αυτή η απόλαυση είναι κατάλληλη για σνακ ή πρωινό, ενώ θα φανεί ωραία και σε γιορτινό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 4 τεμ.
• Λουκάνικο βραστό - 80 γρ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 80 γρ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• κορεάτικα καρότα - 80 γρ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• μαγιονέζα - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε τη μαγιονέζα σε ένα μικρό πιάτο. Πιέστε μέσα μια σκελίδα σκόρδο και ζυμώστε.

2. Κόβουμε δύο είδη λουκάνικου σε μικρούς κύβους. Βάζουμε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε επίσης.

3. Τοποθετήστε μια πίτα στο τραπέζι. Το αλείφουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.

4. Τοποθετήστε άλλη μια πίτα από πάνω. Αλείφουμε τη μαγιονέζα και την πασπαλίζουμε με κύβους λουκάνικου.

5. Καλύπτουμε το λουκάνικο με μια τρίτη στρώση πίτα. Μοιράζουμε από πάνω μαγιονέζα και κορεάτικα καρότα.

6. Τοποθετήστε την τέταρτη στρώση πίτα με μαγιονέζα και ψιλοκομμένο άνηθο.

7. Τυλίξτε τις στρώσεις σφιχτά σε ρολό. Τυλίγουμε το τεμάχιο εργασίας με μεμβράνη ή σακούλα και μετά το βάζουμε στο ψυγείο.

8. Το κρύο και μουλιασμένο ρολό με λουκάνικο και τυρί μπορεί να κοπεί και να σερβιριστεί. Καλή όρεξη!

Ένα απλό και νόστιμο ρολό πίτα γεμιστό με κονσέρβα ψαριού;

Μια ενδιαφέρουσα γέμιση για ένα σνακ πίτα είναι τα κονσερβοποιημένα ψάρια. Μια θρεπτική απόλαυση κατάλληλη για γιορτινό τραπέζι, αλλά και σνακ με την οικογένεια. Σημειώστε μια απλή και γρήγορη ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 1 τεμ.
• Παπαλίνα σε λάδι – 120 γρ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίστε οπτικά την πίτα σε δύο μέρη. Αλείψτε το ένα με μαγιονέζα.

2. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε λίγο με προτριμμένο τυρί.

3.Καλύψτε το επικαλυμμένο μέρος με το δεύτερο μισό. Το αλείφουμε επίσης με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με σκληρό τυρί.

4. Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο βραστό αυγό. Εδώ βάζουμε και παπαλίνα και λεπτές λωρίδες αγγουριού.

5. Τυλίγουμε την πίτα με γέμιση σε σφιχτό ρολό. Το τοποθετούμε σε ένα σακουλάκι και το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.

6. Αφού μουλιάσει καλά το ορεκτικό, μπορεί να κοπεί και να σερβιριστεί.

Πώς να ψήσετε μια πίτα ρολό με κιμά στο φούρνο;

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ζουμερό ρολό λάβας στο φούρνο με γέμιση κιμά. Ένα χορταστικό πιάτο θα συμπληρώσει το τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρετε για πρωινό, μεσημεριανό ή ως σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Lavash - 1 τεμ.
• Κιμάς - 0,5 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 80 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 80 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Βάζουμε κιμά και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ντομάτα.

2. Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας.

3. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα στο τραπέζι.

4. Μοιράζουμε ομοιόμορφα από πάνω τον κιμά και τα λαχανικά.

5. Πασπαλίζουμε από πάνω τη γέμιση με ψιλοτριμμένο τυρί.

6. Τυλίξτε τη λιχουδιά σε ρολό.

7. Το μεταφέρουμε σε ταψί και το αλείφουμε με χτυπημένο αυγό από πάνω.

8. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

9. Το ρολό λάβας με γέμιση είναι έτοιμο. Τοποθετούμε το ζεστό ορεκτικό σε πιατέλα και σερβίρουμε.