Fish and chips στο φούρνο

Για ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μπορείτε να ψήσετε ψάρια και πατάτες γρήγορα και νόστιμα. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην εκτέλεση αυτού του πολύχρωμου πιάτου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια επιλογή από 10 συνταγές βήμα προς βήμα με λεπτομερείς περιγραφές και φωτογραφίες. Απολαύστε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας με μια νόστιμη και αρωματική απόλαυση.

Ψάρια ψημένα με πατάτες σε αλουμινόχαρτο

Μια νόστιμη και θρεπτική ιδέα για ένα σπιτικό δείπνο είναι τα ψάρια και οι πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο. Έτσι τα προϊόντα θα βγουν πιο ζουμερά, πιο αρωματικά και πλούσια σε γεύση. Να λάβει υπόψη!

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα ψάρια και πατάτες στο φούρνο; Αλείφουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο με μικρή ποσότητα λαδιού. Τοποθετήστε το έτοιμο σφάγιο ψαριού εδώ. Περιχύνουμε με αλάτι και μπαχαρικά.
2. 
   Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Τα κόβουμε σε κύβους και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ πιάτο. Εδώ βάζουμε και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με λυκίσκο suneli και ανακατεύουμε τα υλικά.
3. 
   Τοποθετήστε πατάτες με μπαχαρικά γύρω από το ψάρι.
4. 
   Αρχίζουμε να τυλίγουμε προσεκτικά τις ελεύθερες άκρες του φύλλου.
5. 
   Κλείστε καλά το περιεχόμενο.
6. 
   Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα φύλλο ψησίματος.
7. 
   Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς. Ανοίξτε το αλουμινόχαρτο στη μέση του ψησίματος.
8. 
   Στο τέλος πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί και τη βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.
9. 
   Τα ορεκτικά ψάρια και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμα!

Κόκκινα ψάρια και πατάτες στο φούρνο

Το υγιεινό και απίστευτα νόστιμο κόκκινο ψάρι είναι αγαπημένο σε πολλά τραπέζια. Μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο μαζί με πατάτες. Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό δείπνο για εσάς και την οικογένειά σας. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κόκκινο ψάρι - 500 γρ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Μαγιονέζα - 50 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κόκκινο φιλέτο ψαριού κάτω από νερό, το στεγνώνουμε και το χωρίζουμε σε μερίδες.
2. Στη συνέχεια, τρίψτε τα ψάρια ομοιόμορφα με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
3. Τοποθετήστε τα κομμάτια φιλέτου σε ένα ταψί. Τοποθετούμε τριγύρω κομμάτια πατάτας που προηγουμένως έχουν ξεφλουδίσει, πλυθεί και κόψει σε κομμάτια. Το πασπαλίζουμε και με αλάτι.
4. Ψήνουμε το ταψί για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί με ένα μαχαίρι.
5. Μια λαμπερή απόλαυση για το τραπέζι σας είναι έτοιμη. Μοιράζουμε σε μερίδες και, αν θέλουμε, γαρνίρουμε με φρέσκα μυρωδικά.

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια με πατάτες και μαγιονέζα στο φούρνο;

Για να κάνετε το ψάρι και τις πατάτες στο φούρνο όσο πιο ζουμερά γίνεται, μαγειρέψτε το με μαγιονέζα.Ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο θα είναι μια λαμπερή απόλαυση για το τραπέζι σας, που δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο μπακαλιάρου – 600 γρ.
• Πατάτες - 7 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρύκευμα για ψάρια - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Το κόβουμε σε κύκλους. Τοποθετήστε το μισό σε ένα ταψί.
2. Αλατίζουμε το λαχανικό και το αλείφουμε ομοιόμορφα με μαγιονέζα.
3. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε μια στρώση ξεφλουδισμένα, πλυμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
4. Καλύπτουμε τα κρεμμύδια με τις υπόλοιπες πατάτες. Αλατίζουμε ξανά και περιχύνουμε με μαγιονέζα.
5. Πλένουμε το φιλέτο μπακαλιάρου και κόβουμε σε μερίδες. Το βάζουμε πάνω στις πατάτες.
6. Αλατίστε το προϊόν και πασπαλίστε με καρυκεύματα ψαριών.
7. Αλείφουμε καλά με μαγιονέζα.
8. Ψήνουμε το ταψί στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. Μια ροδαλή και αρωματική απόλαυση για το τραπέζι σας είναι έτοιμη!

Ζουμερό ψάρι στο φούρνο με τυρί και ντομάτα

Ένα φωτεινό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού είναι τα ψάρια στο φούρνο με πατάτες και οι ντομάτες με τυρί. Αυτή η απόλαυση θα σας θυμίσει μια ζουμερή και νόστιμη κατσαρόλα. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως μέρος ενός μενού διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο ψαριού - 500 γρ.
• Πατάτες - 1 κιλό.
• ντομάτες - 350 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε τα λαχανικά κάτω από το νερό.
2. Πλένουμε και το φιλέτο ψαριού και το κόβουμε σε μερίδες.
3. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
4. Το ίδιο κάνουμε και με τις καθαρισμένες πατάτες.
5. Περνάμε το σκληρό τυρί από χοντρό τρίφτη.
6. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τα κομμάτια του ψαριού πάνω στο ταψί.
7. Πασπαλίζουμε το υλικό με αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
8. Τοποθετήστε από πάνω φέτες ντομάτας.
9. Στη συνέχεια, απλώστε τις κούπες πατάτας. Αλάτι για γεύση.
10. Αλείφουμε καλά τις στρώσεις με μαγιονέζα.
11. Πασπαλίζουμε τη ζύμη με σκληρό τυρί. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
12. Το ορεκτικό ψάρι με λαχανικά και τυρί είναι έτοιμο. Χωρίστε το κέρασμα σε μερίδες και δοκιμάστε! Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα βότανα.

Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με πατάτες και λαχανικά

Το ζουμερό ψάρι στο φούρνο λαμβάνεται με την προσθήκη πατάτας και άλλων λαχανικών. Αυτό το πιάτο θα είναι μια φωτεινή ιδέα για ένα οικογενειακό δείπνο. Δώστε προσοχή στην πρωτότυπη και εύκολη στη χρήση γαστρονομική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Ψάρια - 3 τεμ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• ντομάτες - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Μείγμα πιπεριάς - 1/3 κουτ.
• Αλεσμένο θυμάρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Λευκό κρασί - 300 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε τα ψάρια, τις πατάτες και τις ντομάτες κάτω από το νερό.
2. Τοποθετούμε τις πατάτες και τις ντομάτες σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο. Αλατίζουμε το φαγητό και πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλεσμένο θυμάρι. Ανακατεύουμε προσεκτικά.
3. Τοποθετήστε το υπόλοιπο θυμάρι σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε επίσης ξύσμα και χυμό λεμονιού, ένα μείγμα από πιπεριές και φυτικό λάδι εδώ. Ζυμώνω.
4. Τοποθετήστε τα ψάρια σε μια στρώση λαχανικών. Τρίψτε τα με το μείγμα μπαχαρικών. Περιχύνουμε το πιάτο με λευκό κρασί.
5. Ψήνουμε το ψάρι για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Το αρωματικό ψάρι με λαχανικά είναι έτοιμο, μπορείτε να το δοκιμάσετε!

Πώς να μαγειρέψετε ψάρια με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα στο φούρνο;

Ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο - ψάρι στο φούρνο με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα.Μια φωτεινή απόλαυση θα είναι μια ιδανική λύση για ένα οικογενειακό δείπνο. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ψάρια - 1 κιλό.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 200 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για ψήσιμο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε τα ψάρια και τα λαχανικά κάτω από το νερό.
2. Μοιράζουμε το έτοιμο ψάρι σε μερίδες και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Πασπαλίζουμε το προϊόν με αλάτι και πιπέρι, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε προσεκτικά.
3. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Το τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί. Αλατίζουμε το λαχανικό και περιχύνουμε με λίγη κρέμα γάλακτος.
4. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με καθαρισμένα και τριμμένα καρότα.
5. Τοποθετήστε λεπτές ροδέλες από ξεφλουδισμένα κρεμμύδια από πάνω.
6. Τοποθετούμε το ψάρι και το περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Ψήστε κάτω από αλουμινόχαρτο για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε για την ίδια ποσότητα. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 180 μοίρες.
7. Το μυρωδάτο ψάρι με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ψάρι με πατάτες και κρέμα γάλακτος στο φούρνο

Ζουμερά και ορεκτικά ψάρια και πατάτες γίνονται με γέμιση ξινή κρέμα. Χρησιμοποιήστε αυτή την απλή συνταγή φούρνου για να προσθέσετε ποικιλία στο τραπέζι του σπιτιού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ψάρια - 400 γρ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξινή κρέμα - 200 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε τα ψάρια. Καθαρίζουμε τις πατάτες.
2. Κάνουμε αρκετές τομές στο ψάρι. Τρίψτε το με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε χυμό λεμονιού.
3. Κόβουμε τις έτοιμες πατάτες σε μικρές φέτες.
4. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ. Το συμπληρώνουμε με αλεσμένο πιπέρι και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου. Ταραχή.
5. Καλύπτουμε το ψάρι με το μισό από την προετοιμασία.
6. Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος στις πατάτες. Ταραχή.
7. Τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα ταψί.
8. Εδώ βάζουμε και τις πατάτες.
9. Σκεπάζουμε τη ζύμη με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
10. Μετά από λίγο αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο.
11. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά και σβήνουμε το φούρνο.
12. Μεταφέρετε το έτοιμο πιάτο σε ένα πιάτο, πασπαλίζετε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Γρήγορη κατσαρόλα με ψάρι και πατάτες στο φούρνο

Θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας και να διαφοροποιήσετε το μενού του σπιτιού σας; Ετοιμάστε μια νόστιμη κατσαρόλα με ψάρια και λαχανικά. Σερβίρετε ένα νόστιμο και λαμπερό πιάτο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο ψαριού - 400 γρ.
• Πατάτες - 400 γρ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• πιπεριά - 2 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Καρύκευμα για ψάρια - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο ψαριού και το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε σε ταψί, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με καρυκεύματα.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
3. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ημικύκλια. Πλένουμε επίσης την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και τα κοτσάνια και την κόβουμε σε μικρούς κύβους.
4. Συμπληρώνουμε το ψάρι με πατάτες και άλλα λαχανικά. Ρίχνουμε μέσα ένα μείγμα από χτυπημένα αυγά και γάλα. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.
5. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο σκληρό τυρί. Μια ζουμερή κατσαρόλα με ψάρια και λαχανικά είναι έτοιμη.Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Νόστιμα ψάρια και πατάτες σε κατσαρόλα στο φούρνο

Ένα ενδιαφέρον πιάτο για το τραπέζι σας είναι το ψητό ψάρι και οι πατάτες σε κατσαρόλα. Το κέρασμα θα βγει απίστευτα ζουμερό και αρωματικό. Σερβίρετε με φρέσκα μυρωδικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο ψαριού - 300 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• καρότα - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
2. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα ξεπλένουμε με νερό και τα περνάμε από ένα μεσαίο τρίφτη.
3. Πλένουμε το φιλέτο ψαριού κάτω από το νερό και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
4. Κόβουμε τις έτοιμες πατάτες σε μικρούς κύβους.
5. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε λίγο αλάτι.
6. Στη συνέχεια απλώνουμε τα ψάρια. Το αλατοπιπερώνουμε επίσης.
7. Συμπληρώνουμε τα προϊόντα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε τριμμένα καρότα.
9. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα κρέμας γάλακτος και μερικές κουταλιές της σούπας νερό. Ψήνουμε για 40-60 λεπτά στους 180 βαθμούς.
10. Πασπαλίζουμε το έτοιμο πιάτο σε μια κατσαρόλα με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Πώς να ψήσετε ψάρια και πατάτες σε ένα μανίκι;

Μπορείτε να ψήσετε ψάρια και πατάτες γρήγορα και νόστιμα στο μανίκι σας. Αυτή η μέθοδος θα κάνει τα προϊόντα πιο ζουμερά και πιο γευστικά. Πάρτε μια φωτεινή γαστρονομική ιδέα για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ψάρια - 500 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Πράσινα - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια. Το κόβουμε σε μερίδες και τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Πασπαλίζουμε το προϊόν με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε προσεκτικά.
3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
4. Ψιλοκόψτε τα πλυμένα φρέσκα μυρωδικά.
5. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Κόβουμε το λαχανικό σε πολλά μέρη.
6. Συμπληρώνουμε τις πατάτες με μυρωδικά και κρεμμύδια.
7. Αλατοπιπερώνουμε το παρασκεύασμα, ανακατεύουμε.
8. Συμπληρώνουμε τις πατάτες με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε ξανά.
9. Τοποθετήστε τα ψάρια και τα λαχανικά στο μανίκι ψησίματος. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
10. Ένα μυρωδάτο κέρασμα για το τραπέζι σας είναι έτοιμο. Χωρίστε σε μερίδες και βοηθήστε τον εαυτό σας.