Ψαρόσουπα από κονσέρβα ροζ σολομού

Ο ροζ σολομός είναι ένα απίστευτα υγιεινό ψάρι που δεν χάνει τις ιδιότητές του όταν συντηρείται ή μαγειρεύεται. Έχοντας ένα βάζο με κονσέρβες ψαριών, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια ελαφριά, τρυφερή σούπα βιαστικά, πλούσια σε φώσφορο και βιταμίνη D.

Κονσερβοποιημένη σούπα ροζ σολομού με ρύζι

Οικονομική, αλλά ταυτόχρονα χορταστική και πλούσια σούπα με κόκκινο ψάρι - ροζ σολομό. Η συνταγή χρησιμοποιεί μόνο απλά υλικά που μπορείτε να βρείτε εύκολα σε κάθε μπακάλικο και το ίδιο το πιάτο δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε ψαρόσουπα από κονσέρβα ροζ σολομού; Πλένουμε τα δημητριακά σε κρύο νερό τουλάχιστον 3-5 φορές - αυτό είναι απαραίτητο για να απαλλαγούμε από το υπερβολικό άμυλο και τα υπολείμματα.
2. 
   Καθαρίζουμε μερικές πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. 
   Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
4. 
   Τρία καρότα στον χοντρό τρίφτη ή κομμένα σε μικρούς κύβους.
5. 
   Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες και το ρύζι, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα νερού, αλατίζουμε και τα φύλλα δάφνης και τα βάζουμε στη φωτιά. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
6. 
   Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα καρότα. Μόλις μαλακώσουν τα τηγανητά λαχανικά, προσθέτουμε λίγη κέτσαπ, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 6-8 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. 
   Με ένα πιρούνι αλέθουμε την κονσέρβα ψαριού και τη γέμιση.
8. 
   Μεταφέρουμε το ψητό και την κορυφή στο τηγάνι με το ρύζι και τις πατάτες, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά αν θέλουμε. Αφήνουμε τη σούπα να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
9. 
   Η ορεκτική ψαρόσουπα είναι έτοιμη. Κάντε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους!

Πώς να μαγειρέψετε σούπα από κονσέρβα ροζ σολομού με πατάτες;

Ένα χορταστικό, γρήγορο πιάτο που μπορεί να ταΐσει όλη την οικογένεια - ψαρόσουπα με πατάτες. Αυτό το πρώτο πιάτο αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και γευστικό και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε κονσέρβα – 1 κονσέρβα.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 3-4 τεμ.
• Δάφνη - 1-2 τεμ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις μεσαίου μεγέθους πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

2. Βράζουμε περίπου ενάμιση λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους και προσθέτουμε εκεί τους κύβους πατάτας.

3. Τρίβουμε τα καρότα σε μεγάλο ή μεσαίο τρίφτη.

4. Μεταφέρετε επίσης σε βραστό νερό.

5. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

6. Τοποθετήστε μικρά κομμάτια κρεμμυδιού σε μια κατσαρόλα μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά.

7. Ανοίξτε προσεκτικά το βάζο με τα ψάρια.

8. Πολτοποιήστε τον ροζ σολομό με ένα πιρούνι ακριβώς μέσα στο βάζο μαζί με τη γέμιση λαδιού.

9.Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες, προσθέτουμε το ψάρι στη σούπα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου άλλα 5-7 λεπτά.

10. Λίγα λεπτά πριν το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε μπαχαρικά: πιπέρι, φύλλα δάφνης και αλάτι κατά βούληση.

11. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη σούπα από κονσέρβα ροζ σολομού με κεχρί

Μια πολύ ελαφριά, αλλά ταυτόχρονα πλούσια και χορταστική σούπα, φτιαγμένη από ένα κουτάκι κονσέρβας ψαριού και τα πιο απλά και οικονομικά λαχανικά. Η διαδικασία προετοιμασίας διαρκεί πολύ λίγο και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε κονσέρβα – 250 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1-2 τεμ.
• Νερό – 1-1,5 l.
• Δημητριακά κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας.
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - 4 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε ψιλοκόβοντας τις πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους, μετά τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τις γεμίζουμε με νερό και τις βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά.

2. Ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.

3. Μεταφέρετε το μείγμα του τηγανίσματος στο τηγάνι με τους κύβους πατάτας.

4. 5-7 λεπτά πριν είναι έτοιμα τα λαχανικά, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας καλά πλυμένο κεχρί και ολόκληρα κομμάτια ροζ σολομού. Αν θέλετε, μπορείτε να ψιλοκόψετε το ψάρι με ένα πιρούνι και να το προσθέσετε ως έχει. Προσθέστε τη δάφνη, τους κόκκους πιπεριού και αλάτι.

5. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου άλλα 10-15 λεπτά.

6. Σούπα, χτυπημένη και έτοιμη για σερβίρισμα. Απολαμβάνω!

Νόστιμη σούπα από κονσέρβα ροζ σολομού με κριθαράκι

Μια γευστική ψαρόσουπα μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας κονσέρβα ροζ σολομού.Η προσθήκη μαργαριταριού κάνει το πρώτο πιάτο πολύ χορταστικό και ικανοποιεί την πείνα για πολλές ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 8-9.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε λάδι (κονσέρβα) – 2 κουτάκια.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μαργαριτάρι κριθάρι - 60-70 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Νερό – 3,8-4 l.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε το μαργαριτάρι όλη τη νύχτα σε κρύο και καθαρό νερό για να φουσκώσει.

2. Την επόμενη μέρα, μεταφέρετε το κριθαράκι σε μια κατσαρόλα και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού, βάλτε το στη φωτιά και μαγειρέψτε για 35 λεπτά.

3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια, τις προσθέτουμε στο τηγάνι με το κριθαράκι και τις βράζουμε για 15-20 λεπτά.

4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά - καρότα και κρεμμύδια, μέχρι να ροδίσουν.

5. Ψιλοκόβουμε τον ροζ σολομό πολύ καλά με ένα πιρούνι και τον προσθέτουμε στη σούπα, μαζί με το αρωματικό τηγάνισμα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 8-10 λεπτά.

6. Πριν αποσύρουμε από τη φωτιά, αλατοπιπερώνουμε το πιάτο και σερβίρουμε σε μερίδες σουπιές. Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε κονσέρβα σούπα ροζ σολομού με κρέμα;

Η απίστευτα τρυφερή κρεμώδης σούπα με κονσέρβα ροζ σολομού δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ υγιεινή, αφού το ψάρι περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία και φώσφορο, που πραγματικά χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4-5

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε γέμιση - 1 κουτί.
• Πατάτες - 4-5 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρέμα 20% - 200 ml.
• Νερό – 2,5 λίτρα.
• Ηλιέλαιο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε με τις πατάτες, αφού αυτό το ριζικό λαχανικό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να είναι έτοιμο από άλλα λαχανικά.Ξεφλουδίζουμε 4-5 κόνδυλους και τους κόβουμε σε μικρούς κύβους, τους βάζουμε σε ταψί κατάλληλου μεγέθους, τους γεμίζουμε με δυόμισι λίτρα νερό και τους βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.

2. Καθαρίζουμε το ένα κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

3. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη ή κόψτε τα σε λεπτούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.

4. Ζεσταίνουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.

5. Προσθέστε τα καρότα στα χρυσαφένια κρεμμύδια, ανακατέψτε και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

6. Ανοίξτε το βάζο με τον ροζ σολομό και ρίξτε τη γέμιση στη σούπα.

7. Μεταφέρετε το σοταρισμένο μείγμα σε μια κατσαρόλα και συνεχίζετε το μαγείρεμα για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

8. Μετά την πάροδο του χρόνου, προσθέστε αλάτι και αλατοπιπερώστε τη γεύση σας. Ρίχνουμε λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι παχύρρευστη κρέμα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί ο πουρές.

9. Ρίξτε την έτοιμη σούπα σε μπολ και προσθέστε ένα κομμάτι ροζ σολομού σε κάθε μερίδα. Αν θέλουμε διακοσμούμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για κονσέρβα σούπας ροζ σολομού με επεξεργασμένο τυρί

Είναι ήδη δύσκολο να εκπλήξετε κανέναν με κρεατόσουπες με την προσθήκη τυριού, γι' αυτό σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μια αυτοσχέδια ψαρόσουπα από ροζ σολομό και λεπτό τυρί κρέμα. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

Συστατικά:

• Κονσέρβα ροζ σολομού σε λάδι – 250 γρ.
• Πατάτες - 4-5 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί κρέμα - 70-100 γρ.
• Δάφνη - 1-2 τεμ.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1/3 κουτ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Νερό – 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα από όλα, ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα: καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα ξεπλένουμε με νερό.

2. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τα καρότα σε λεπτές ροδέλες και απλά κόβουμε τα κρεμμύδια σε 3-4 μέρη.Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, προσθέτουμε δυόμισι λίτρα νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10-12 λεπτά.

3. Όσο ετοιμάζεται ο ζωμός, ανοίγουμε την κονσέρβα ψαριού και την πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.

4. Μετά από 12 λεπτά ψησίματος, προσθέστε λίγα φύλλα δάφνης στο αυτί, πιπέρι και μην ξεχάσετε το αλάτι.

5. Στη συνέχεια μεταφέρετε προσεκτικά το κρεμώδες λιωμένο τυρί στο τηγάνι με ένα κουτάλι.

6. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί και σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά ακόμα, κλείνοντας καλά το καπάκι.

7. Σβήνουμε τη φωτιά, μεταφέρουμε τον ροζ σολομό και τον αφήνουμε να βράσει για περίπου 8-10 λεπτά.

8. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά - άνηθο, μαϊντανό ή φρέσκα κρεμμυδάκια. Μαγειρέψτε με την καρδιά σας!