Ψαρόσουπα σκουμπρί

Η ψαρόσουπα με σκουμπρί είναι ένα απλό και νόστιμο γεύμα. Οι λάτρεις των πιάτων με ψάρι θα σημειώσουν σίγουρα αυτή την επιλογή. Εδώ μπορείτε να βρείτε τόσο τις πιο εύκολες όσο και τις πιο σύνθετες συνταγές. Σε κάθε περίπτωση, ο καθένας θα μάθει κάτι για τον εαυτό του και θα μπορεί να ετοιμάσει γρήγορα δείπνο για την οικογένεια. Εδώ θα βρείτε συνταγές για κονσέρβες και φρέσκο ​​ψάρι. Επειδή όμως το ψάρι ψήνεται γρήγορα, η διαφορά στον χρόνο μαγειρέματος θα είναι ασήμαντη.

Ψαρόσουπα από κονσέρβα σκουμπρί σε λάδι

Ψαρόσουπα από κονσέρβα σκουμπρί σε λάδι - τι θα μπορούσε να είναι πιο απλό; Η συνταγή είναι τόσο εύκολη που ακόμα και ένα παιδί μπορεί να τη χειριστεί. Αυτή η σούπα ήταν μαζί μου από τα φοιτητικά μου χρόνια. Νόστιμο, χορταστικό και φιλικό προς τον προϋπολογισμό. Πιστεύω ότι θα εκτιμήσετε και εσείς αυτή τη συνταγή. Φροντίστε να προετοιμαστείτε!

1. 
   Η ψαρόσουπα με σκουμπρί ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Πάρτε προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή. Πλένουμε τα λαχανικά με ρίζα με ένα πινέλο και τα ξεφλουδίζουμε με ένα μαχαίρι.
2. 
   Κόβουμε τις πατάτες αρκετά μεγάλες.
3. 
   Κόβουμε τα καρότα σε χοντρές φέτες. Αφαιρούμε τη φλούδα από το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε όπως θέλουμε.
4. 
   Ρίχνουμε ζεστό νερό σε ένα ταψί με χοντρό τοίχωμα και προσθέτουμε τα λαχανικά. Προσθέτουμε τους κόκκους πιπεριού, αλατίζουμε ελαφρά και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν τελείως τα λαχανικά ρίζας.
5. 
   Όταν τα λαχανικά είναι σχεδόν ψημένα, ανοίξτε μια κονσέρβα σκουμπρί και αφαιρέστε το ψάρι. Στη συνέχεια το μεταφέρουμε στο ταψί. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα, δεν τη χρειαζόμαστε.
6. 
   Μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 10 λεπτά, δοκιμάστε και προσαρμόστε τα μπαχαρικά ανάλογα με τη γεύση.
7. 
   Ρίχνουμε την αρωματική ψαρόσουπα σε πιάτα. Καλέστε την οικογένειά σας και σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση! Απολαμβάνω!

Φρέσκο ​​κατεψυγμένο σκουμπρί σούπα

Η φρέσκια κατεψυγμένη σούπα σκουμπρί είναι απίστευτα ορεκτική. Τα κομμάτια ψαριού δίνουν στο πιάτο απίστευτο άρωμα και πλούσια γεύση. Το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί διαιτητικό. Όλα τα εξαρτήματα είναι τέλεια ισορροπημένα εδώ. Μια απλή και νόστιμη σούπα δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας και δεν θα πάρει σχεδόν καθόλου χρόνο για να προετοιμαστεί.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φρέσκο ​​κατεψυγμένο σκουμπρί - 500 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Πατάτες - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Άνηθος - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Γεμίστε μια κατσαρόλα με 2 λίτρα νερό. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και βράζουμε.

Βήμα 2: Όσο το νερό ζεσταίνεται, δουλέψτε το σκουμπρί. Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα ψάρια εκ των προτέρων.

Βήμα 3: Αφαιρέστε το κεφάλι.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε το ψάρι από τα εντόσθια και το κόβουμε σε κομμάτια.

Βήμα 5. Όταν βράσει το νερό, τοποθετήστε το ψάρι στο τηγάνι.

Βήμα 6: Πάρτε τα λαχανικά σας. Πλένουμε τα λαχανικά με ρίζα με ένα πινέλο και τα ξεφλουδίζουμε χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτή λαχανικών.

Βήμα 7. Κόβουμε τις πατάτες αρκετά μεγάλες. Τρίψτε τα καρότα.Αφαιρούμε τη φλούδα από το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 8. Μετά από 20 λεπτά, το ψάρι θα είναι έτοιμο, αφαιρέστε το από το ζωμό. Ξεχωρίστε τον πολτό από τους σπόρους. Και επιστρέφουμε στον ζωμό μαζί με τα έτοιμα λαχανικά. Μαγειρέψτε για τουλάχιστον 20 λεπτά. Προσθέστε το φύλλο δάφνης.

Βήμα 9. Αλατίζουμε τη σούπα και αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά. Ξεπλύνετε τον άνηθο με νερό κάτω από τη βρύση.

Βήμα 10: Κόψτε τα κοτσάνια και κρατήστε τα για το ζωμό για την επόμενη φορά. Κόβουμε τα κλαδιά με ένα μαχαίρι.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο άνηθο στη σούπα. Σβήνουμε τη σόμπα και αφήνουμε να βράσει.

Βήμα 12. Ρίξτε την ορεκτική ψαρόσουπα σε πιάτα. Προσκαλέστε την οικογένειά σας στο τραπέζι και φάτε με ευχαρίστηση!

Σούπα ψαριού σκουμπρί σε κονσέρβα με ρύζι

Η ψαρόσουπα σκουμπρί σε κονσέρβα με ρύζι είναι ένας πολύ γρήγορος τρόπος για να έχετε ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια. Συνήθως η προετοιμασία της σούπας απαιτεί πολύ χρόνο. Όλα εδώ είναι εξαιρετικά απλά. Προετοιμαστείτε και εξοικονομήστε χρόνο. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι διασκεδαστικό, και αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει σε αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε λάδι – 1 κουτί.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Πατάτες - 100 γρ.
• Ρύζι - 50 γρ.
• Λεμόνι - 1 φέτα.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Πάρτε ένα κουτί κονσερβοποιημένης τροφής. Επιλέξτε ένα προϊόν αποδεδειγμένης ποιότητας.

Βήμα 2. Τοποθετούμε το ψάρι σε ένα δοχείο και το πολτοποιούμε λίγο με ένα πιρούνι.

Βήμα 3. Μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα σούπας.

Βήμα 4. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να είναι καθαρό το νερό. Και ρίξτε το με τις κονσέρβες.

Βήμα 5. Πλύνετε τα λαχανικά με ρίζα με ένα πινέλο και ξεφλουδίστε τα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή μια οικονόμο.

Βήμα 6. Κόψτε τις πατάτες αρκετά μεγάλες.

Βήμα 7: Τοποθετήστε το σε ταψί.

Βήμα 8. Βράστε το βραστήρα εκ των προτέρων. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο του τηγανιού, το αλατίζουμε ελαφρά και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας.Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν τελείως οι πατάτες.

Βήμα 9. Ρίξτε μέσα τα φύλλα δάφνης. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα μπαχαρικά στη γεύση εάν χρειάζεται.

Βήμα 10. Ξεπλύνετε τον άνηθο με νερό κάτω από τη βρύση. Κόβουμε τα κλαδιά με ένα μαχαίρι. Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο άνηθο στη σούπα.

Βήμα 11: Προσθέστε μια φέτα λεμονιού. Σβήνουμε τη σόμπα και αφήνουμε να βράσει.

Βήμα 11. Ρίξτε την ορεκτική ψαρόσουπα σε πιάτα.

Βήμα 13. Προσκαλέστε την οικογένειά σας στο τραπέζι και φάτε με ευχαρίστηση!

Σούπα σκουμπρί σε σάλτσα ντομάτας

Η σούπα σκουμπρί σε σάλτσα ντομάτας είναι ένα καταπληκτικό πρώτο πιάτο. Αυτή η φωτεινή και πλούσια σούπα θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των πιάτων με ψάρι. Και, φυσικά, το πιο σημαντικό είναι ότι δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα για πολλή ώρα για να ετοιμάσετε τη σούπα. Όλα είναι γελοία εύκολα!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε σάλτσα ντομάτας – 1 κονσέρβα.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Ρύζι - 30 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 0,5 τεμ.
• Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
• Khmeli-suneli - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Άνηθος - για διακόσμηση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Βγάλτε ένα κουτάκι με κονσέρβες. Επιλέξτε δοκιμασμένα, υψηλής ποιότητας κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Βήμα 2. Μεταφέρετε το ψάρι σε ένα δοχείο για το μαγείρεμα της σούπας. Βράστε το βραστήρα εκ των προτέρων. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο του τηγανιού, το αλατίζουμε ελαφρά και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να είναι καθαρό το νερό.

Βήμα 4. Βράζουμε τα πλυμένα δημητριακά σε ξεχωριστό τηγάνι.

Βήμα 5. Πλένουμε τα λαχανικά με ρίζα με ένα πινέλο και τα ξεφλουδίζουμε χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες και τις προσθέτουμε στον ζωμό.

Βήμα 6. Τρίψτε τα καρότα. Αφαιρούμε τη φλούδα από το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Σοτάρουμε τα λαχανικά στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.Ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε.

Βήμα 7. Ξεπλύνετε το μαγειρεμένο ρύζι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ψητό και το ρύζι. Καρυκεύουμε με λυκίσκο suneli. Ραντίζουμε τα χόρτα άνηθου με νερό. Κόβουμε τα κλαδιά με ένα μαχαίρι. Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο άνηθο στη σούπα.

Βήμα 8. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και σβήστε την εστία. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα μπαχαρικά στη γεύση εάν χρειάζεται. Ρίξτε τη λαμπερή ψαρόσουπα σε μπολ. Καλέστε την οικογένειά σας και σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση! Απολαμβάνω!

Σκουμπρί σούπα με κεχρί

Η σούπα σκουμπρί με κεχρί αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Ένα τόσο μοναδικό αυτί στο σπίτι. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι εύκολη. Ακόμη και ένας άπειρος μάγειρας μπορεί εύκολα να το κατακτήσει. Δυσκολία μπορεί να προκύψει μόνο κατά τον καθαρισμό του ψαριού, αλλά όλα τα άλλα είναι εξαιρετικά απλά!

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Σκουμπρί - 500 γρ.
• Νερό – 1,2 λίτρα.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κεχρί - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Άνηθος - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Συγκεντρώστε υλικά για μια καταπληκτική σούπα.

Βήμα 2: Αντιμετωπίστε το σκουμπρί. Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα ψάρια εκ των προτέρων. Αφαιρέστε το κεφάλι και την ουρά. Καθαρίζουμε το ψάρι από τα εντόσθια και το χωρίζουμε στη μέση.

Βήμα 3. Τοποθετήστε 1,2 λίτρα νερού σε ένα σκεύος μαγειρέματος. Διπλώστε το ψάρι.

Βήμα 4. Ξεπλύνετε τον άνηθο με νερό κάτω από τη βρύση. Το χοντροκόβουμε και το ρίχνουμε στο νερό.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και βράστε. Αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα, χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Βήμα 6. Αφαιρέστε το έτοιμο σκουμπρί από το ζωμό. Στραγγίζουμε το ζωμό από ένα κόσκινο.

Βήμα 7. Πλένουμε τα λαχανικά ρίζας με ένα πινέλο και τα ξεφλουδίζουμε χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε τις πατάτες αρκετά μεγάλες και τις προσθέτουμε στον ζωμό.

Βήμα 8Κόβουμε τα καρότα σε φέτες. Αφαιρούμε τη φλούδα από το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι. Προσθέστε τα καρότα και τα κρεμμύδια.

Βήμα 9. Σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 10. Τοποθετήστε τα ψητά λαχανικά στο ζωμό.

Βήμα 11. Ξεπλύνετε καλά το κεχρί και προσθέστε το στο ζωμό.

Βήμα 12: Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε μέσα το φύλλο δάφνης. Μαγειρέψτε για τουλάχιστον 20 λεπτά.

Βήμα 13. Ξεχωρίστε το ψάρι από τα κόκαλα και επιστρέψτε στο ζωμό. Βράστε το. Σβήνουμε τη σόμπα και αφήνουμε να βράσει.

Βήμα 14. Μοιράζουμε την ορεκτική ψαρόσουπα σε μερίδες. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο. Προσκαλέστε την οικογένειά σας στο τραπέζι και απολαύστε το γεύμα σας!

Σκουμπρί σούπα με κριθάρι

Σκουμπρί σούπα με κριθάρι - νόστιμη, χορταστική και υγιεινή! Η οικογένειά μου αγαπά μόνο τη φρεσκοπαρασκευασμένη σούπα. Αν το πρώτο πιάτο έχει ήδη μπει στο ψυγείο, κανείς δεν θα το ξαναπλησιάσει. Γι' αυτό μαγειρεύω πάντα μόνο για ένα γεύμα. Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια περίπλοκη διαδικασία για κάποιους. Χρησιμοποιώ όμως πάντα απλές συνταγές, μία από τις οποίες θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 8

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο φιλέτο σκουμπρί σε λάδι – 100 γρ.
• Νερό – 2,5 λίτρα.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Μαργαριτάρι - 70 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλεσμένο φύλλο δάφνης - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Προσθέστε τα υλικά για τη μαγική σούπα. Πλένουμε τα λαχανικά με ρίζα με ένα πινέλο κάτω από τρεχούμενο νερό και τα ξεφλουδίζουμε χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτή λαχανικών. Αφαιρέστε τη φλούδα από το κρεμμύδι.

Βήμα 2. Κόβουμε τις πατάτες σε τετράγωνα.

Βήμα 3. Τοποθετήστε 2,5 λίτρα νερού σε ένα σκεύος μαγειρέματος. Προσθέστε πατάτες.

Βήμα 4: Καρυκεύστε με αποξηραμένα πράσινα κρεμμυδάκια και τριμμένα φύλλα δάφνης.Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και βράζουμε.

Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 6. Τρίψτε τα καρότα.

Βήμα 7. Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να γίνει διάφανο.

Βήμα 8. Προσθέστε τα καρότα, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 9. Όταν το τηγάνισμα είναι έτοιμο, αλατοπιπερώνετε με πελτέ ντομάτας.

Βήμα 10. Ζεσταίνουμε για μερικά λεπτά.

Βήμα 11: Αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 12. Ξεπλύνετε το μαργαριτάρι μέχρι το νερό να είναι καθαρό. Χρησιμοποιώ στιγμιαία δημητριακά. Προσθέστε στις πατάτες.

Βήμα 13. Στη συνέχεια μεταφέρουμε το τηγάνισμα.

Βήμα 14: Ανοίξτε την κονσέρβα με το σκουμπρί και αφαιρέστε το ψάρι. Πολτοποιούμε λίγο με ένα πιρούνι. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα, δεν τη χρειαζόμαστε.

Βήμα 15. Μεταφέρετε το ψάρι στο τηγάνι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Βράστε το. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Σβήνουμε τη σόμπα και αφήνουμε να βράσει.

Βήμα 16. Μοιράζουμε την ορεκτική ψαρόσουπα σε μερίδες.

Βήμα 17. Προσκαλέστε την οικογένεια και τους φίλους σας και απολαύστε το γεύμα σας!

Ψαρόσουπα από κεφάλια σκουμπριού

Η ψαρόσουπα από κεφάλια σκουμπριού είναι ένα οικονομικό και πολύ νόστιμο πιάτο. Έχω συνηθίσει να αλατίζω σκουμπρί στο σπίτι. Βγαίνει πολύ νόστιμο. Αλλά δεν πρόκειται για αυτό τώρα. Πάντα όμως πετούσα έξω τα κεφάλια ή περιποιούμουν τις γάτες της αυλής μέχρι να βρω αυτή τη συνταγή. Συμβαίνει να απομένουν λίγα χρήματα μέχρι την ημέρα πληρωμής, αλλά θέλετε να φάτε. Τότε αυτή η συνταγή έρχεται στη διάσωση.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Κεφάλια σκουμπριού - 2 τεμ.
• Νερό – 1,5 λίτρο.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Ρύζι κοντού κόκκου - 30 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 0,5 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• μπιζέλια μπαχάρι - 2 τεμ.
• Κόκκοι μαύρου πιπεριού - 3 τεμ.
• Khmeli-suneli - 0,5 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαϊντανός - για διακόσμηση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε τα κεφάλια σκουμπριού σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 1,5 λίτρο νερό. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και βράζουμε.Αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.

Βήμα 2. Μετά από 15 λεπτά, αφαιρούμε τα κεφάλια και ρίχνουμε το ζωμό από ένα σουρωτήρι.

Βήμα 3. Πλύνετε τα λαχανικά με ρίζα με ένα πινέλο κάτω από τρεχούμενο νερό και ξεφλουδίστε τα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή μια οικονόμο. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες αρκετά μεγάλες και τις προσθέτουμε στον ζωμό.

Βήμα 4. Ξεπλύνετε το κοντόκοκκο ρύζι μέχρι να γίνει καθαρό το νερό και ρίξτε τον στον αρωματικό ζωμό.

Βήμα 5. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και φύλλα δάφνης.

Βήμα 6. Αλατοπιπερώνουμε τον λυκίσκο suneli και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για τουλάχιστον 20 λεπτά.

Βήμα 7. Κόβουμε τα καρότα σε τετράγωνα. Αφαιρούμε τη φλούδα από το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Η μέθοδος κοπής δεν είναι σημαντική. Κάνε όπως έχεις συνηθίσει.

Βήμα 8. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ζεστό τηγάνι με λάδι.

Βήμα 9. Ξεπλύνετε τον μαϊντανό με νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ρίξτε στη σούπα μαζί με το ψητό. Επιστρέψτε τα κεφάλια των ψαριών στο τηγάνι. Βράζουμε, σβήνουμε τη σόμπα και αφήνουμε να βράσει. Τα κεφάλια δίνουν στον ζωμό μια πλούσια γεύση.

Βήμα 10. Ρίξτε την πλούσια και μυρωδάτη ψαρόσουπα σε πιάτα και φάτε με ευχαρίστηση! Δώσε τα κεφάλια σου στις γάτες. Αποδεικνύεται ότι είναι μια κερδοφόρα σούπα για εσάς και τα κατοικίδια ζώα σας.