Σαλάτα "Χρυσάνθεμο"

Η χρυσάνθεμη σαλάτα είναι ένα πιάτο που έχει λεπτή γεύση και ενδιαφέρουσα εμφάνιση. Τα πατατάκια στη σαλάτα χρησιμοποιούνται περισσότερο για διακόσμηση και θυμίζουν πέταλα λουλουδιών. Επιλέξαμε 5 συνταγές για αυτή τη γιορτινή σαλάτα.

Χρυσάνθεμο σαλάτα με πατατάκια και καπνιστό κοτόπουλο

Η πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού είναι η Χρυσάνθεμο σαλάτα. Όχι μόνο φαίνεται όμορφο, αλλά έχει και εκπληκτική γεύση. Επιπλέον, η σαλάτα είναι πολύ χορταστική και θρεπτική.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε χρυσάνθεμο σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο σύμφωνα με την κλασική συνταγή; Χωρίζουμε το κρέας από τα κόκαλα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε την πρώτη στρώση κρέατος κοτόπουλου, αλείψτε το με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
2. 
   Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε πολύ. Αν το κρεμμύδι είναι πολύ πικρό, μουλιάζουμε σε βραστό νερό ή ξύδι. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια πάνω από τη στρώση κοτόπουλου.
3. 
   Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, αφαιρούμε τα τσόφλια και τα τρίβουμε. Τοποθετούμε τα αυγά σε μια τρίτη στρώση και τα αλείφουμε με μαγιονέζα.
4. 
   Στη συνέχεια φτιάξτε μια στρώση από τριμμένα καρότα και μαγιονέζα.
5. 
   Ακολουθεί το στρώμα μήλου.Τρίψτε το μήλο και αλείψτε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα.
6. 
   Για να είναι πιο βολικό το τρίψιμο του επεξεργασμένου τυριού, κρατήστε το στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Κάνουμε μια στρώση τριμμένο τυρί και το αλείφουμε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε τα πατατάκια πάνω από το στρώμα τυριού. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως για να μην προλάβουν τα πατατάκια να μουσκέψουν.

Καλή όρεξη!

Χρυσάνθεμο σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, μανιτάρια και πατατάκια

Ανάμεσα στις κρεατοσαλάτες, ιδιαίτερη τιμητική θέση κατέχει το «Χρυσάνθεμο». Και τα τσιπ δεν εκτελούν μόνο μια διακοσμητική λειτουργία· μπορούν να χρησιμοποιηθούν πυκνά τσιπς αντί για κουτάλι, είναι νόστιμα και πρακτικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

Στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.

Αυγά κοτόπουλου - 2-3 τεμ.

Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 120-150 γρ.

Μαριναρισμένα μανιτάρια - 200 γρ.

Τσιπς - 50 γρ.

Μαγιονέζα - 140 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζετε τα αυγά και το στήθος κοτόπουλου σε ξεχωριστά τηγάνια μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε το κρέας στο ζωμό και κόψτε σε κύβους.

2. Χωρίζουμε τα αυγά του κοτόπουλου σε ασπράδια και κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια και πολτοποιούμε τους κρόκους με ένα πιρούνι.

3. Τοποθετήστε τη στρώση κρέατος σε μια επίπεδη πιατέλα και αλείψτε τη με μαγιονέζα.

4. Στη συνέχεια, βάλτε μια στρώση ψιλοκομμένα μανιτάρια τουρσί, αλείψτε την επίσης με μαγιονέζα.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε κονσέρβα καλαμποκιού. Στραγγίζουμε πρώτα το ζουμί για να στεγνώσουν λίγο οι κόκκοι.

6. Πασπαλίζουμε το καλαμπόκι με ψιλοκομμένη πρωτεΐνη και κάνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.

7. Τελειώστε τη Χρυσάνθεμο σαλάτα με ψιλοκομμένο κρόκο και πατατάκια. Τα πατατάκια πρέπει να προστίθενται αμέσως πριν το σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε χρυσάνθεμο σαλάτα με καβούρια και μήλα;

Η συνταγή «Χρυσάνθεμο», που αποδεικνύεται ελαφριά και φρέσκια, βασίζεται σε ραβδιά καβουριών και μήλα.Η σαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί αμέσως. Υπέροχη ιδέα για ορεκτικό διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

Ράφια καβουριών – 240 γρ.

Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.

Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 280 γρ.

Μήλο - 1 τεμ.

Τσιπς - 80 γρ.

Μαγιονέζα - για γεύση.

Αλάτι - 1 πρέζα.

Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα ξυλάκια καβουριών σε λεπτές φέτες.

2. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.

3. Στραγγίστε το χυμό από το κονσέρβα καλαμποκιού. Τρίψτε το μήλο. Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα ραβδιά καβουριών, τα αυγά, το ψιλοκομμένο μήλο και τα μισά πατατάκια σε μια σαλατιέρα.

4. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε.

5. Τοποθετούμε τη Χρυσάνθεμο σαλάτα σε ένα πιάτο, τη γαρνίρουμε με ολόκληρα πατατάκια και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για καβοσαλάτα "Χρυσάνθεμο" με ντομάτες

Η χρυσάνθεμη σαλάτα έχει πολλές επιλογές μαγειρέματος. Και μπορείτε επίσης να σερβίρετε τη σαλάτα με διάφορους τρόπους: σε μια κοινή πιατέλα, σε μερίδες ή σε μίνι μερίδες, βάζοντας λίγη σαλάτα σε μεγάλα πατατάκια.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

Τσιπς - 100 γρ.

ντομάτες - 2-3 τεμ.

Μπαστούνια καβουριών - 250 γρ.

Αυγά - 3-4 τεμ.

Μαγιονέζα - για ντύσιμο.

Σκληρό τυρί - 40-60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα πατατάκια μπορούν να ληφθούν με γεύση που ταιριάζει σε άλλα συστατικά. Ψιλοκόβουμε λίγο τα πατατάκια ή τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

2. Κόβουμε τα ραβδιά καβουριών και τις ντομάτες σε κύβους.

3. Βράστε τα αυγά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα και πολτοποιήστε τα με ένα πιρούνι.

4. Τρίβουμε το τυρί.

5. Στρώνουμε τη σαλάτα με την εξής σειρά: πατατάκια, ντομάτες, ραβδιά καβουριών, αυγά και τυρί.Λιπάνετε κάθε στρώση με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Φυλάξτε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρετε. Η σαλάτα γίνεται τρυφερή και ζουμερή.

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη Χρυσάνθεμη σαλάτα με κονσέρβα ψαριού

Μια νόστιμη και θρεπτική χρυσάνθεμη σαλάτα με κονσέρβες ψαριών μπορεί όχι μόνο να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και να προετοιμαστεί για ένα πλούσιο καθημερινό σνακ. Αυτό το πιάτο θα προσθέσει ποικιλία στη διατροφή σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

Κονσερβοποιημένα ψάρια - 250 γρ.

Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.

Καρότο - 1 τεμ.

Πράσινο κρεμμύδι - 20 γρ.

Μαγιονέζα - 100 ml.

Αλάτι - για γεύση.

Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Τσιπς - 10-12 τεμ.

ντοματίνια - 1 τεμ.

Ελιές - 3 τεμ.

Ελιές - 1 τεμ.

Άνηθος - 5 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανοίξτε την κονσέρβα ψαριού και στραγγίστε τα υγρά και στη συνέχεια πολτοποιήστε τα με ένα πιρούνι. Κάνουμε την πρώτη στρώση ψαρόμαζας και την αλείφουμε με μαγιονέζα.

2. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Τα αλέθετε χωριστά. Τοποθετήστε τα ασπράδια σε μια δεύτερη στρώση και απλώστε από πάνω ένα πλέγμα μαγιονέζας.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

4. Βράζουμε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν και μετά τα τρίβουμε. Τοποθετήστε μια στρώση καρότα και περιχύστε τη με μαγιονέζα.

5. Τοποθετήστε τον θρυμματισμένο κρόκο ως τελευταία στρώση, δεν χρειάζεται να τον αλείψετε με μαγιονέζα.

6. Τώρα το μόνο που μένει είναι να διακοσμήσουμε τη σαλάτα για το σερβίρισμα. Φτιάξτε απομιμήσεις πασχαλίτσες χρησιμοποιώντας τα μισά ντοματίνια και ελιές. Επίσης κόβουμε τις ελιές στη μέση και τις τοποθετούμε στη μέση του πιάτου. Τοποθετήστε τα πατατάκια και τα κλωνάρια άνηθου σε κύκλο. Μια νόστιμη και όμορφη σαλάτα είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!