Σαλάτα με λάχανο

Η λαχανοσαλάτα είναι μια απλή και ζουμερή απόλαυση για το τραπέζι σας. Το τελικό προϊόν θα συμπληρώσει τέλεια τα ζεστά συνοδευτικά, τα πιάτα με κρέας ή ψάρι. Για να ετοιμάσετε μια ορεκτική σαλάτα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική μας επιλογή από δέκα πολύ νόστιμες και γρήγορες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Γρήγορη φρέσκια σαλάτα λάχανου με αγγούρι

Μια γρήγορη σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο με αγγούρι είναι η τέλεια προσθήκη στο τραπέζι σας. Σερβίρετε τη λιχουδιά λαχανικών με ζεστά συνοδευτικά και άλλα πιάτα. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα μέσα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

1. 
   Πώς να φτιάξετε μια γρήγορη λάχανο σαλάτα; Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλύνετε αμέσως τα λαχανικά και τα βότανα κάτω από το νερό και στεγνώστε.
2. 
   Ψιλοκόβουμε το νεαρό λευκό λάχανο.
3. 
   Τοποθετούμε το λάχανο σε ένα βαθύ μπολ και το πασπαλίζουμε με αλάτι. Η ποσότητα του αλατιού μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τη γεύση.
4. 
   Τρίψτε το λάχανο με αλάτι με τα χέρια σας μέχρι να βγει ο χυμός του.
5. 
   Κόβουμε τα αγγούρια σε μικρές λωρίδες.
6. 
   Ψιλοκόβουμε τον πλυμένο και ξεραμένο άνηθο.
7. 
   Στέλνουμε αγγούρια με άνηθο στο λάχανο.
8. 
   Για ντρέσινγκ, συνδυάστε φυτικό λάδι με ξύδι και ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το ξηρό προϊόν.
9. 
   Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και ανακατεύουμε.
10. 
    Μια γρήγορη σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο με αγγούρι είναι έτοιμη. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο και καρότα με ξύδι, όπως στην καφετέρια

Μια σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο και καρότα με ξύδι, όπως σε μια καφετέρια, θα σας ενθουσιάσει με την απίστευτη ζουμερή γεύση και την πλούσια γεύση της. Αυτό το ορεκτικό θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας και θα συμπληρώσει τέλεια τα ζεστά πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 0,5 κιλά.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Ξίδι 9% – 1 κ.σ.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το λάχανο σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη και τρίψτε με τα χέρια σας για να βγάλει ο χυμός.

Βήμα 4. Τρίψτε τα καθαρισμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 5. Προσθέστε τα καρότα στο λάχανο. Στύβουμε εδώ μια σκελίδα σκόρδο και προσθέτουμε μπαχαρικά. Προσθέστε φυτικό λάδι και ξύδι.

Βήμα 6. Ανακατέψτε τη λιχουδιά και αφήστε τη να βράσει στο ψυγείο.

Βήμα 7. Η σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο και καρότα με ξύδι, όπως στην τραπεζαρία, είναι έτοιμη. Σερβίρετε μια ζουμερή απόλαυση στο τραπέζι!

Λάχανο σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα

Η λαχανοσαλάτα με αγγούρι και ντομάτα είναι μια απλή και νόστιμη σαλάτα που μπορεί να ετοιμάσει ο καθένας στο σπίτι. Το έτοιμο ζουμερό ορεκτικό θα συμπληρώσει τέλεια τα ζεστά συνοδευτικά, τα πιάτα με κρέας και ψάρι. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 0,4 κιλά.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 150 γρ.
• ντομάτες - 150 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Αλάτι - 2 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόβουμε το προπλυμένο λάχανο.

Βήμα 2. Κόψτε το αγγούρι σε μικρές λωρίδες.

Βήμα 3. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ που είναι βολικό για το ζύμωμα.

Βήμα 5. Προσθέστε εδώ ψιλοκομμένα μυρωδικά και πιέστε τις σκελίδες σκόρδου.

Βήμα 6. Αλατίστε το τεμάχιο εργασίας και ρίξτε μαγιονέζα πάνω του. Μείγμα.

Βήμα 7. Η σαλάτα λάχανου με αγγούρι και ντομάτα είναι έτοιμη. Τοποθετούμε σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρουμε!

Απλή λαχανοσαλάτα με αυγό και αγγούρι

Μια απλή λαχανοσαλάτα με αυγό και αγγούρι είναι μια διασκεδαστική και εύκολη λύση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή ως σνακ. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 0,4 κιλά.
• Αγγούρι - 3 τεμ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα κόκκων - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1/3 κουτ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το λευκό λάχανο σε λεπτές λωρίδες.Τοποθετήστε το σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Βήμα 2. Στέλνουμε επίσης φρέσκες φέτες αγγουριού εδώ.

Βήμα 3. Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου και τα χωρίζετε σε ασπράδια και κρόκους. Κόβουμε τα ασπράδια σε λωρίδες και τα προσθέτουμε στη σαλάτα.

Βήμα 4. Συμπληρώνουμε την προετοιμασία με ψιλοκομμένα μυρωδικά: μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βήμα 5. Πολτοποιήστε τους βρασμένους κρόκους με ένα πιρούνι σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 6. Προσθέστε φυτικό λάδι και ξινή κρέμα στους κρόκους. Μείγμα.

Βήμα 7. Εδώ προσθέτουμε επίσης αλάτι, πιπέρι και κόκκους μουστάρδας. Ανακατεύουμε ξανά καλά.

Βήμα 8. Περιχύνουμε με το dressing τη σαλάτα και ανακατεύουμε.

Βήμα 9. Μια απλή λαχανοσαλάτα με αυγό και αγγούρι είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Γρήγορη και νόστιμη λαχανοσαλάτα με βούτυρο και ζάχαρη

Μια γρήγορη και νόστιμη λαχανοσαλάτα με βούτυρο και ζάχαρη είναι η τέλεια προσθήκη στο τραπέζι σας. Μπορείτε απλά να το φάτε με ψωμί ή να το σερβίρετε με ζεστά συνοδευτικά. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα μέσα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μεγάλο λευκό λάχανο - ¼ κεφάλι.
• Καρότα - ¼ τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Επιτραπέζιο ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο και το τοποθετούμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι στο λάχανο.

Βήμα 3. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης.

Βήμα 4. Ρίξτε το ξύδι και τρίψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός λαχανικών.

Βήμα 5. Προσθέστε εδώ τριμμένα καρότα.

Βήμα 6. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και ρίξτε φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

Βήμα 7. Μια γρήγορη και νόστιμη λαχανοσαλάτα με βούτυρο και ζάχαρη είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Φρέσκια λάχανο σαλάτα με καλαμπόκι

Η φρέσκια λάχανο σαλάτα με καλαμπόκι είναι μια νόστιμη γαστρονομική λύση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και τη γρήγορη εκτέλεση. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Διαφοροποιήστε το μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 400 γρ.
• Αγγούρι - 80 γρ.
• Μήλο - 50 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γρ.
• χόρτα - 10 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο. Μπορείτε να το κάνετε με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιώντας έναν κόφτη λαχανικών.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το λάχανο σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε αλάτι.

Βήμα 4. Τρίψτε το λαχανικό με τα χέρια σας μέχρι να βγει ο χυμός.

Βήμα 5. Συμπληρώστε το λάχανο με φέτες αγγουριού.

Βήμα 6. Καθαρίζουμε το μήλο, το τρίβουμε ή το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Προσθέστε στη σαλάτα.

Βήμα 7. Τοποθετούμε εδώ το καλαμπόκι, από το οποίο πρώτα στραγγίζουμε το υγρό.

Βήμα 8. Πασπαλίστε το φαγητό με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 9. Ρίξτε μαγιονέζα και προσθέστε μια πατημένη σκελίδα σκόρδο.

Βήμα 10. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.

Βήμα 11. Η σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο και καλαμπόκι είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Φρέσκια λάχανο σαλάτα με πιπεριά

Η φρέσκια λάχανο σαλάτα με πιπεριές θα σας ενθουσιάσει με τη χυμώδη, τη λαμπερή γεύση και την ελκυστική εμφάνισή της. Φάτε το κέρασμα σκέτο ή σερβίρετε με ζεστά συνοδευτικά. Είναι πολύ εύκολο να το παρασκευάσετε, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 0,5 τεμ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Άνηθος – 7 κλαδιά.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι 9% – 1,5 κ.σ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Στέλνουμε και καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη εδώ.

Βήμα 4. Κόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι σε φτερά, ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Προσθέστε στο λάχανο και ανακατέψτε.

Βήμα 5. Στέλνουμε επίσης κύβους πιπεριάς εδώ. Αλατίζουμε το παρασκεύασμα, προσθέτουμε ζάχαρη και ξύδι. Μείγμα.

Βήμα 6. Μεταφέρετε το ορεκτικό σε πιατέλα σερβιρίσματος.

Βήμα 7. Η σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο με πιπεριά είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Νόστιμη λάχανο σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο

Μια πολύ νόστιμη λαχανοσαλάτα με καπνιστό λουκάνικο είναι μια ενδιαφέρουσα λύση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση και την απλή μαγειρική διαδικασία. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 400 γρ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Μαϊντανός - 4 κλαδιά.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο.

Βήμα 3. Κόβουμε το καπνιστό λουκάνικο σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και πιέστε τις μέσα από την πρέσα σκόρδου. Μπορείτε επίσης να το ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι ή να το τρίψετε.

Βήμα 5. Αλατοπιπερώνουμε το λάχανο, το τρίβουμε με τα χέρια μας μέχρι να βγει ο χυμός.

Βήμα 6. Συνδυάστε το λάχανο με το λουκάνικο και το σκόρδο, περιχύστε το με μαγιονέζα.

Βήμα 7. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό για το σερβίρισμα.

Βήμα 8. Ανακατέψτε καλά το ορεκτικό για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα η μαγιονέζα.

Βήμα 9. Μια νόστιμη λάχανο σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο είναι έτοιμη. Το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε!

Λάχανο σαλάτα με αρακά

Η σαλάτα λάχανου με πράσινα μπιζέλια θα διαφοροποιήσει τέλεια το τραπέζι σας. Σερβίρετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση με ζεστά συνοδευτικά και άλλα πιάτα. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα μέσα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 200 γρ.
• Πράσινα μπιζέλια - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μηλόξυδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το λευκό λάχανο και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το υλικό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και μηλόξυδο. Μείγμα.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 4. Επίσης, ψιλοκόβουμε το αγγουράκι τουρσί σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 5. Προσθέστε το κρεμμύδι και το αγγούρι στο λάχανο. Εδώ βάζουμε και αρακά.

Βήμα 6. Ρίξτε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Η σαλάτα λάχανου με αρακά είναι έτοιμη. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Φρέσκο ​​λευκό λάχανο σαλάτα με κοτόπουλο

Η φρέσκια λάχανο σαλάτα με κοτόπουλο είναι μια εύκολη και γευστική λύση για το γρήγορο μεσημεριανό ή σνακ σας. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε ένα απλό πιάτο χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το συνηθισμένο αρχικό μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 400 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Κρακεράκια - 100 γρ.
• μαγιονέζα - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, το αλατίζουμε, το πιπερώνουμε και το τρίβουμε με τα χέρια μας μέχρι να βγει ο χυμός του.

Βήμα 3. Ψύξτε το βρασμένο φιλέτο και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 5. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα κοινό μπολ. Ρίξτε μαγιονέζα και προσθέστε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε πιάτα σερβιρίσματος.

Βήμα 7. Η σαλάτα από φρέσκο ​​λευκό λάχανο με κοτόπουλο είναι έτοιμη. Πριν το σερβίρετε, συμπληρώστε το σνακ με τραγανά κρουτόν.