Cole slaw σαλάτα

Cole slaw σαλάτα

Το Cole slaw είναι μια παραδοσιακή αμερικανική σαλάτα. Αυτή η λιχουδιά είναι πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και ψάρι. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή από οκτώ συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Αμερικανική σαλάτα λαχανοσαλάτας - κλασική συνταγή

Η αμερικανική σαλάτα λαχανοσαλάτας είναι μια κλασική συνταγή που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Η λαμπερή απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Η οικογένειά σας ή οι καλεσμένοι σας θα παρατηρήσουν την ενδιαφέρουσα γεύση και τη ζουμερή γεύση. Για την προετοιμασία, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Cole slaw σαλάτα

Συστατικά
+4 (μερίδες)
  • λευκό λάχανο  (κιλά)
  • Καρότο 150 (γραμμάρια)
  • Βολβό κρεμμύδι 50 (γραμμάρια)
  • Επιτραπέζιο ξύδι 9% 1.5 (κουταλια της σούπας)
  • Αγελαδινό γάλα 60 (χιλιοστόλιτρα)
  • Κεφίρ 60 (χιλιοστόλιτρα)
  • Μαγιονέζα 120 (γραμμάρια)
  • Αλας ½ (κουταλάκια του γλυκού)
  • Κρυσταλλική ζάχαρη 2 (κουταλια της σούπας)
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο  γεύση
  • χυμό λεμονιού 2.5 (κουταλια της σούπας)
Βήματα
20 λεπτά.
  1. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Πλένουμε το λευκό λάχανο, το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
    Η σαλάτα λαχανοσαλάτας σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Πλένουμε το λευκό λάχανο, το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
  2. Εδώ στέλνουμε και τριμμένα καρότα.
    Εδώ στέλνουμε και τριμμένα καρότα.
  3. Τρίβουμε το κρεμμύδι στον ψιλό τρίφτη. Προσθέστε χυμό λεμονιού στο μείγμα που προκύπτει.
    Τρίβουμε το κρεμμύδι στον ψιλό τρίφτη.Προσθέστε χυμό λεμονιού στο μείγμα που προκύπτει.
  4. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, το κεφίρ, το γάλα, τη μαγιονέζα και το ξύδι.
    Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, το κεφίρ, το γάλα, τη μαγιονέζα και το ξύδι.
  5. Ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα του ντρέσινγκ.
    Ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα του ντρέσινγκ.
  6. Ρίξτε το dressing πάνω από τα λαχανικά στη σαλατιέρα.
    Ρίξτε το dressing πάνω από τα λαχανικά στη σαλατιέρα.
  7. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
    Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
  8. Η αμερικανική σαλάτα λαχανοσαλάτας σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!
    Η αμερικανική σαλάτα λαχανοσαλάτας σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας με ανανά

Η σαλάτα Cole slaw με ανανά θα σας ενθουσιάσει με την απίστευτη χυμότητα και τη λαμπερή εμφάνισή της. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή ως ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 200 γρ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Κονσερβοποιημένος ανανάς - 100 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε και στεγνώνουμε το λευκό λάχανο. Μπορείτε να αφαιρέσετε τα πάνω φύλλα.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το λάχανο με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Κόβουμε τους ανανάδες σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια κοινή σαλατιέρα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.

Βήμα 6. Ρίξτε μαγιονέζα πάνω από το τεμάχιο εργασίας και ανακατέψτε καλά για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

Βήμα 7. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με ανανά είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας με κόκκινο λάχανο

Το Cole slaw με κόκκινο λάχανο είναι μια παραδοσιακή αμερικανική σαλάτα που συχνά σερβίρεται με ζεστά κρέατα και ψάρι. Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 200 γρ.
  • κόκκινο λάχανο - 200 γρ.
  • καρότα - 150 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Για ανεφοδιασμό:

  • Ξινή κρέμα - 50 γρ.
  • μαγιονέζα - 50 γρ.
  • Μηλόξυδο/χυμός λεμονιού – 1 κουταλιά της σούπας.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο.

Βήμα 2. Κάνουμε το ίδιο και με το κόκκινο λάχανο.

Βήμα 3. Συνδυάστε δύο είδη λάχανου σε μια σαλατιέρα. Αλατίζουμε και ζυμώνουμε με τα χέρια να βγάλει ο χυμός.

Βήμα 4. Συμπληρώστε το παρασκεύασμα λαχανικών με τριμμένα καρότα.

Βήμα 5. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ από κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, μουστάρδα, μηλόξυδο και ζάχαρη. Ζυμώνω.

Βήμα 6. Περιχύνουμε με το dressing τα λαχανικά. Πιπέρι για γεύση και ανακατεύουμε.

Βήμα 7. Η σαλάτα Cole slaw με κόκκινο λάχανο είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Cole slaw σαλάτα με μουστάρδα

Η σαλάτα Cole slaw με μουστάρδα είναι μια πολύ ζουμερή, ορεκτική και ενδιαφέρουσα απόλαυση. Αυτό το προϊόν θα συμπληρώσει τέλεια πιάτα με κρέας ή ψάρι. Για να το ετοιμάσετε εύκολα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 450 γρ.
  • καρότα - 180 γρ.
  • Μίσχος σέλινου - για γεύση.

Για ανεφοδιασμό:

  • Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - ¼ κουτ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Τα λαχανικά μπορούν να καθαριστούν και να πλυθούν αμέσως.

Βήμα 2. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο.

Βήμα 4. Ψιλοκόψτε το κοτσάνι του σέλινου.

Βήμα 5. Συνδυάστε και τα τρία υλικά σε μια κοινή σαλατιέρα.

Βήμα 6.Για το ντρέσινγκ ανακατεύουμε κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, μουστάρδα, αλάτι, ζάχαρη και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε στα λαχανικά. Μείγμα.

Βήμα 7. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με μουστάρδα είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Λαχανοσαλάτα με μήλο

Η λαχανοσαλάτα με μήλο θα σας ενθουσιάσει με την εκπληκτική ζουμερή και ορεκτική εμφάνισή της. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή ως ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό. Για την προετοιμασία στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 200 γρ.
  • Πράσινο μήλο - 1 τεμ.
  • Κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
  • καρότα - 0,5 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μείγμα πιπεριών - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο και το τοποθετούμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Βήμα 3. Στέλνουμε επίσης μισούς δακτυλίους λεπτών κρεμμυδιών εδώ.

Βήμα 4. Κόψτε τα καρότα σε μικρά κομμάτια. Το στέλνουμε στα υπόλοιπα προϊόντα σε ένα μπολ.

Βήμα 5. Κάνουμε το ίδιο και με το μήλο. Το βάζουμε στη σαλάτα.

Βήμα 6. Για το ντρέσινγκ ανακατεύουμε μαγιονέζα, μουστάρδα, κρέμα γάλακτος, χυμό λεμονιού, αλάτι, ζάχαρη και ένα μείγμα πιπεριών.

Βήμα 7. Ρίξτε το ντύσιμο στο τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 8. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 9. Η λαχανοσαλάτα με μήλο είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας με καλαμπόκι

Το Cole slaw με καλαμπόκι είναι μια παραδοσιακή και δημοφιλής σαλάτα στην αμερικανική κουζίνα. Συνήθως σερβίρεται με ζεστά πιάτα με κρέας και ψάρι. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα σνακ λαχανικών στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 1/4 τεμ.
  • Κόκκινο λάχανο - 1/2 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Καλαμπόκι - 1 τεμ.
  • Μαϊντανός - 4 κλαδιά.
  • Φύλλα μαρουλιού - 4 τεμ.
  • λευκές σταφίδες - 20 γρ.
  • Θαλασσινό αλάτι - 4 πρέζες.

Για ανεφοδιασμό:

  • Ελληνικό γιαούρτι – 120 γρ.
  • μουστάρδα Dijon - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Θαλασσινό αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 3 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ. Τα ανακατεύουμε καλά. Μπορεί να καταψυχθεί πριν από τη χρήση.

Βήμα 3. Κόψτε τα καθαρισμένα καρότα σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε δύο είδη λάχανου. Αποσυναρμολογούμε το καλαμπόκι. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα λαχανικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα.

Βήμα 5. Προσθέστε λευκές σταφίδες και θαλασσινό αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε εδώ τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Περιχύστε με προηγουμένως προετοιμασμένο ντρέσινγκ.

Βήμα 7. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με καλαμπόκι είναι έτοιμη. Τοποθετούμε σε πιάτα, γαρνίρουμε με φύλλα μαρουλιού και σερβίρουμε!

Λαχανοσαλάτα με σέλινο

Η λαχανοσαλάτα με σέλινο θα σας ενθουσιάσει με την απίστευτη χυμότητα και την ελκυστική εμφάνισή της. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή ως ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Για να προετοιμάσετε αμερικανική σαλάτα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 0,5 κιλά.
  • Κοτσανάκι σέλινου – 35 γρ.
  • καρότα - 100 γρ.
  • Κρεμμύδια - 50 γρ.
  • Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Γάλα - 25 ml.
  • Χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Χρένο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για το ντρέσινγκ, συνδυάστε μαγιονέζα, γάλα, χυμό λεμονιού, χρένο, ζάχαρη, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 2. Πλένουμε το λάχανο και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το λάχανο σε μια σαλατιέρα. Εδώ στέλνουμε και ψιλοκομμένο σέλινο.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε επίσης στη σαλατιέρα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα τριμμένα καρότα εδώ.

Βήμα 6. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από το τεμάχιο εργασίας και ανακατέψτε καλά για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

Βήμα 7. Η λαχανοσαλάτα με σέλινο είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Λαχανοσαλάτα με καρότα και κρέμα γάλακτος

Η λαχανόπιτα με καρότα και κρέμα γάλακτος είναι μια δημοφιλής και εύκολη στην παρασκευή αμερικάνικη σαλάτα, η οποία συνήθως σερβίρεται ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Λάχανο Πεκίνου - 200 γρ.
  • καρότα - 100 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • παπαρουνόσπορος - 1-2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το κινέζικο λάχανο και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το λάχανο σε μια βαθιά, άνετη σαλατιέρα.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε. Στέλνουμε το υλικό στη σαλατιέρα με λάχανο.

Βήμα 4. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας γάλακτος.

Βήμα 5. Προσθέστε μουστάρδα, αλάτι, παπαρουνόσπορο και χυμό λεμονιού στην κρέμα γάλακτος. Μείγμα.

Βήμα 6. Ρίξτε το dressing πάνω στη σαλάτα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 7. Η λαχανοσαλάτα με καρότα και κρέμα γάλακτος είναι έτοιμη. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

( 210 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο