Κλασική σαλάτα λαχανοσαλάτας

Η σαλάτα Cole slaw είναι ένα παραδοσιακό αμερικανικό ορεκτικό φτιαγμένο από ζουμερά φρέσκα λαχανικά. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή να καταναλωθεί απλά με ψωμί. Συλλέξαμε τις καλύτερες γαστρονομικές επιλογές για μια απλή σαλάτα στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή δέκα συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Κλασική συνταγή σαλάτας Cole Slaw

Η κλασική συνταγή Cole Slaw είναι μια δημοφιλής αμερικανική απόλαυση που θα συμπληρώσει πολλά από τα ζεστά πιάτα σας. Παραδοσιακά, η σαλάτα παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά. Αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και ορεκτικό. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε στην κουζίνα σας!

1. 
   Η κλασική σαλάτα λαχανοσαλάτας ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Πλένουμε καλά το νεαρό λευκό λάχανο και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.Το προϊόν μπορεί να τριφτεί και σε ειδικό τρίφτη.
3. 
   Περνάμε τα καθαρισμένα καρότα από κορεάτικο τρίφτη καρότου.
4. 
   Τοποθετήστε το λάχανο και τα καρότα σε ένα βαθύ μπολ.
5. 
   Ας ετοιμάσουμε το ντρέσινγκ. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, χρένο, χυμό λεμονιού, αλάτι, σάλτσα σόγιας, μέλι και παπαρουνόσπορους σε ένα κοινό μπολ.
6. 
   Ανακατεύουμε καλά τη σάλτσα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
7. 
   Προσθέτουμε τα λαχανικά στο μπολ με αλάτι και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
8. 
   Τώρα ξέρετε την κλασική συνταγή για σαλάτα λαχανοσαλάτας. Να λάβει υπόψη!

---

Αμερικάνικη σαλάτα λαχανοσαλάτας με κόκκινο λάχανο

Η αμερικανική σαλάτα λαχανοσαλάτας με κόκκινο λάχανο αποδεικνύεται πολύ λαμπερή και ορεκτική. Αυτή η ζουμερή απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό σε ζεστά πιάτα με κρέας ή ψάρι. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κόκκινο λάχανο - 250 γρ.
• Λευκό λάχανο - 250 γρ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Μαγιονέζα/γιαούρτι – 70 γρ.
• Ξινή κρέμα - 70 γρ.
• Ξίδι μήλου/κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλύνετε το κόκκινο και το λευκό λάχανο. Ψιλοκόβουμε και τα δύο προϊόντα με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λάχανο σε μια κοινή σαλατιέρα και ζυμώστε με τα χέρια σας μέχρι να βγει ο χυμός.

Βήμα 4. Στέλνουμε επίσης ψιλοκομμένα μυρωδικά και τριμμένα καρότα εδώ.

Βήμα 5. Για ντρέσινγκ, συνδυάστε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα, ξύδι, ζάχαρη, μουστάρδα και αλάτι.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα μας.

Βήμα 7. Πασπαλίζουμε τα λαχανικά με αλεσμένο μαύρο πιπέρι και περιχύνουμε με το dressing.Ανακατέψτε τα όλα καλά και αφήστε τα να βράσουν για λίγο.

Βήμα 8. Η αμερικανική σαλάτα λαχανοσαλάτας με κόκκινο λάχανο είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας με ανανά

Η σαλάτα Cole slaw με ανανά θα σας ενθουσιάσει με την αυθεντική γεύση, τον εκπληκτικό χυμό και την ελκυστική εμφάνισή της. Μπορεί να σερβιριστεί με ζεστά πιάτα ή σαν κρύο ορεκτικό μόνο του. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία, λάβετε υπόψη την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 300 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σέλινο - 1 τεμ.
• Κονσέρβες ανανά - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεσμένη πάπρικα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε το λάχανο κάτω από νερό και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι.

Βήμα 2. Τρίψτε τα καθαρισμένα καρότα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 3. Πλένουμε και το σέλινο και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.

Βήμα 4. Κόβουμε τους κονσέρβες ανανά σε κύβους, όπως το σέλινο.

Βήμα 5. Συνδυάστε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε μια κοινή σαλατιέρα.

Βήμα 6. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Μείγμα.

Βήμα 7. Αλατοπιπερώνουμε τη λιχουδιά μας με μαγιονέζα.

Βήμα 8. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το dressing. Πριν το σερβίρισμα, το ορεκτικό μπορεί να διατηρηθεί για λίγο στο ψυγείο για καλύτερο μούσκεμα.

Βήμα 9. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με ανανά είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Cole slaw σαλάτα με μουστάρδα

Η λαχανόπιτα με μουστάρδα είναι μια δημοφιλής αμερικάνικη απόλαυση που θα συμπληρώσει πολλά από τα ζεστά πιάτα σας. Παραδοσιακά, η σαλάτα παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά, γι' αυτό και αποδεικνύεται τόσο ζουμερή και ορεκτική.Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 200 γρ.
• κόκκινο λάχανο - 200 γρ.
• καρότα - 120 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Ξινή κρέμα - 50 γρ.
• μαγιονέζα - 50 γρ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μηλόξυδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το λευκό λάχανο και το ψιλοκόβουμε σε λωρίδες.

Βήμα 2. Κάνουμε το ίδιο και με το κόκκινο λάχανο.

Βήμα 3. Τοποθετήστε και τα δύο είδη λάχανου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι και ζυμώστε ελαφρά με τα χέρια σας για να βγάλει ο χυμός.

Βήμα 4. Συμπληρώστε τα λαχανικά με τριμμένα καρότα.

Βήμα 5. Για το ντρέσινγκ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη και το μηλόξυδο σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 6. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα μας με το έτοιμο dressing μουστάρδας και ανακατεύουμε καλά. Μπορείτε να αφήσετε τη λιχουδιά να καθίσει στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Βήμα 7. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με μουστάρδα είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Λαχανοσαλάτα με καλαμπόκι

Η λαχανοσαλάτα με καλαμπόκι είναι ένα νόστιμο, ορεκτικό και εύκολο στην παρασκευή σνακ για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η σαλάτα είναι εύκολη στην προετοιμασία. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Το κέρασμα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο μεσημεριανό σας γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 500 γρ.
• Κόκκινο λάχανο - 500 γρ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• γαλλική μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Γιαούρτι - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για τη σάλτσα, συνδυάστε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το αλεσμένο πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε επίσης λίγη ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε το κόκκινο λάχανο κάτω από νερό και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το λάχανο σε μια βαθιά σαλατιέρα και προσθέστε εδώ τα χόρτα ψιλοκομμένα. Αλατίζουμε τα υλικά και ζυμώνουμε ελαφρά με τα χέρια.

Βήμα 4. Στέλνουμε επίσης ψιλοκομμένο λευκό λάχανο και τριμμένα καρότα εδώ. Ρίχνουμε και λίγο αλάτι και ζυμώνουμε το φαγητό με τα χέρια μας να βγάλει το ζουμί.

Βήμα 5. Στραγγίστε όλο το υγρό από το κονσέρβα καλαμποκιού. Στέλνουμε το ίδιο το προϊόν στη σαλάτα μας.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε καλά το περιεχόμενο της σαλατιέρας, αλατίζουμε και περιχύνουμε με το dressing. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά.

Βήμα 7. Η λαχανοσαλάτα με καλαμπόκι είναι έτοιμη. Σερβίρετε ένα νόστιμο και ζουμερό ορεκτικό στο τραπέζι!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας με μήλο

Η σαλάτα Cole slaw με μήλο βγαίνει πολύ ζουμερή και ενδιαφέρουσα στη γεύση. Αυτή η νόστιμη λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό σε ζεστά πιάτα με κρέας ή ψάρι. Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κόκκινο λάχανο - 300 γρ.
• Λευκό λάχανο - 300 γρ.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σταφίδες - 100 γρ.
• Ηλιόσποροι - 50 γρ.
• Ξινή κρέμα - 150 γρ.
• Αλάτι - 2 πρέζες.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

Βήμα 2. Πλένουμε το κόκκινο λάχανο και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Κάνουμε το ίδιο και με το λευκό λάχανο.

Βήμα 4.Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε δύο είδη λάχανου, αλατίζουμε και ζυμώνουμε καλά με τα χέρια μας μέχρι να βγάλει ο χυμός του.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα ξεπλένουμε με νερό και τα τρίβουμε σε κορεάτικο τρίφτη καρότου.

Βήμα 6. Πλένουμε καλά το μήλο και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Φροντίστε να αφαιρέσετε τους σπόρους.

Βήμα 7. Πλένουμε τις σταφίδες και τις περιχύνουμε με βραστό νερό για 5 λεπτά.

Βήμα 8. Στραγγίζουμε το νερό από τις σταφίδες και τις στεγνώνουμε. Αν είναι πολύ μεγάλο το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 9. Καθαρίστε τους ηλιόσπορους. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε αμέσως αποφλοιωμένους σπόρους.

Βήμα 10. Ζεσταίνουμε ένα στεγνό τηγάνι και τηγανίζουμε τους σπόρους σε αυτό με μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 11. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα προϊόντα (εκτός από τους σπόρους) σε ένα βαθύ μπολ και αλατοπιπερώστε την κρέμα γάλακτος. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 12. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε πιάτα σερβιρίσματος και διακοσμήστε με τηγανητά σπόρους.

Βήμα 13. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με μήλο είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας όπως το KFC

Η σαλάτα λαχανοσαλάτας, όπως και αυτή του KFC, ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια ελαφριά, ζουμερή απόλαυση. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με ψήγματα και άλλα ζεστά πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 800 γρ.
• καρότα - 150 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% – 1,5 κ.σ.
• Αγελαδινό γάλα - 60 ml.
• Κεφίρ - 60 ml.
• μαγιονέζα - 120 γρ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά το λευκό λάχανο και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ. Το προϊόν μπορεί να ζυμωθεί ελαφρά με τα χέρια σας για να απελευθερωθεί ο χυμός.

Βήμα 2. Τρίψτε τα καθαρισμένα και πλυμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε το λαχανικό ρίζας πάνω από το λάχανο.

Βήμα 3. Για το dressing, τρίβουμε το κρεμμύδι, περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.

Βήμα 4. Προσθέστε ξύδι, γάλα, μαγιονέζα, ζάχαρη, αλάτι, κεφίρ και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στο παρασκεύασμα που προκύπτει.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε καλά το ντρέσινγκ μας μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 6. Ρίξτε σάλτσα πάνω από το λάχανο και τα καρότα.

Βήμα 7. Ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα. Αν έχετε χρόνο, βάλτε το σνακ στο ψυγείο για καλύτερο μούσκεμα.

Βήμα 8. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας, όπως στο KFC, είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Σαλάτα λαχανοσαλάτα με σέλινο

Η σαλάτα Cole slaw με σέλινο έχει λαμπερή γεύση, απίστευτη χυμότητα και ελκυστική εμφάνιση. Μπορεί να σερβιριστεί με ζεστά πιάτα ή σαν κρύο ορεκτικό μόνο του. Για απλή και γρήγορη προετοιμασία, λάβετε υπόψη την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 500 γρ.
• καρότα - 100 γρ.
• Σέλινο - 35 γρ.
• Κρεμμύδια - 50 γρ.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αγελαδινό γάλα - 25 ml.
• Χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας.
• Χρένο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για το ντρέσινγκ, συνδυάστε μαγιονέζα, χρένο, αλάτι, ζάχαρη, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χυμό λεμονιού και γάλα. Τα ανακατεύουμε όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε το λάχανο κάτω από νερό και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Πλένουμε και το σέλινο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε λεπτά τέταρτα.

Βήμα 5. Πλένουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 6. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Βήμα 7. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 8. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα πάνω από τα λαχανικά και ανακατέψτε ξανά τα πάντα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά να μουλιάσει.

Βήμα 9. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας με σέλινο είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Cole slaw σαλάτα χωρίς μαγιονέζα

Η σαλάτα λαχανοσαλάτας χωρίς μαγιονέζα θα είναι πιο τρυφερή και πιο ελαφριά. Αυτή η ζουμερή απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό σε ζεστά πιάτα με κρέας ή ψάρι. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 300 γρ.
• καρότα - 150 γρ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ρίζα χρένου - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Τρίψτε τα καρότα ή κόψτε τα χρησιμοποιώντας έναν κόφτη λαχανικών.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το λάχανο με ένα μαχαίρι ή το κόβουμε επίσης με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Συνδυάστε και τα δύο λαχανικά σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 4. Για το ντρέσινγκ, ανακατεύουμε σε ένα βαθύ πιάτο κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, τριμμένη ρίζα χρένου, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 5. Περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα τα λαχανικά μας.

Βήμα 6. Ζυμώστε τα πάντα καλά. Μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να μουλιάσει πριν το σερβίρισμα.

Βήμα 7. Η σαλάτα Cole slaw χωρίς μαγιονέζα είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Σαλάτα λαχανοσαλάτας σε ντρέσινγκ με ξύδι

Η σαλάτα λαχανοσαλάτας σε ντρέσινγκ με ξύδι είναι ένα διάσημο αμερικανικό ορεκτικό που θα συμπληρώσει πολλά από τα ζεστά πιάτα σας. Παραδοσιακά, η σαλάτα παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά, γι' αυτό και αποδεικνύεται τόσο ζουμερή.Για απλή και γρήγορη προετοιμασία, λάβετε υπόψη την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 350 γρ.
• καρότα - 50 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αγελαδινό γάλα - 50 ml.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Επιτραπέζιο ξύδι 9% – 1 κ.γ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Βάλτε το γάλα, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, το ξύδι, το αλάτι, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ του μπλέντερ.

Βήμα 3. Χτυπήστε καλά όλα τα προϊόντα μαζί μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή σάλτσα.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι, τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο με ένα μαχαίρι ή το περνάμε από ειδικό κόφτη λαχανικών.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα έτοιμα λαχανικά σε μια κοινή σαλατιέρα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 7. Περιχύνουμε την παρασκευή μας με τη σάλτσα που προκύπτει.

Βήμα 8. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες για καλύτερο εμποτισμό.

Βήμα 9. Η σαλάτα λαχανοσαλάτας σε ντρέσινγκ με ξύδι είναι έτοιμη. Σερβίρετε το ορεκτικό στο τραπέζι!