Κλασική σαλάτα Mimosa με κονσέρβα ψαριού

Η κλασική σαλάτα Mimosa με κονσέρβα ψαριού είναι η πιο διάσημη κονσέρβα ψαροσαλάτα. Λόγω της ευχάριστης γεύσης και της ελαφρότητάς του, αυτό το πιάτο έχει πολλούς θαυμαστές· συμπεριλαμβάνεται ακόμη και στο μενού από τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Έχουμε επιλέξει 10 διαφορετικές επιλογές για αυτή την υπέροχη σαλάτα.

Κλασική συνταγή για σαλάτα Mimosa με κονσέρβα ψαριού

Αυτή η σαλάτα πήρε το όνομά της για την όμορφη εμφάνισή της, που θυμίζει ανοιξιάτικη μιμόζα. Η σαλάτα δεν είναι μόνο λαμπερή, αλλά πολύ νόστιμη και χορταστική.

1. 
   Για να ετοιμάσετε σαλάτα Mimosa με κονσέρβα ψαριού σύμφωνα με την κλασική συνταγή, ετοιμάστε όλα τα υλικά. Πλένουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
2. 
   Ψύξτε τα λαχανικά και ξεφλουδίστε τα.
3. 
   Τρίβουμε τα λαχανικά στον χοντρό τρίφτη.
4. 
   Αφαιρούμε τη φλούδα από τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.
5. 
   Βράζουμε τα αυγά και αφαιρούμε τα τσόφλια. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια σε ψιλό τρίφτη.
6. 
   Πολτοποιήστε τους κρόκους με ένα πιρούνι.
7. 
   Πολτοποιήστε την κονσέρβα ψαριού απευθείας στο βάζο με ένα πιρούνι μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής πάστα.
8. 
   Η σαλάτα απλώνεται σε στρώσεις. Πρώτα ένα στρώμα ψαριού. Στη συνέχεια, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μετά πατάτες, ασπράδια αυγών, τριμμένα καρότα. Καλύπτουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρόκο πάνω από τη σαλάτα. Η σαλάτα μιμόζα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα Mimosa σε στρώσεις με κονσέρβα ψαριού, τυρί και πατάτες

Η σαλάτα μιμόζα απλώνεται σε στρώσεις και μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες ή ως κοινό πιάτο. Στο γιορτινό τραπέζι παίρνει υπερηφάνεια τη θέση του δίπλα στη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό και τον Olivier.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 300 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Μαγιονέζα - 70 ml.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα στη φλούδα τους, βράζουμε τα βραστά αυγά. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

2. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

3. Καθαρίζουμε τα αυγά, ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τα τρίβουμε χωριστά σε ψιλο τρίφτη.

4. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

5. Πολτοποιήστε την κονσέρβα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές.

6. Χρησιμοποιήστε ένα δαχτυλίδι φαγητού για να στοιβάζετε τα στρώματα της σαλάτας. Τοποθετήστε την πρώτη στρώση πατάτας, αλείψτε τη με μαγιονέζα.

7. Στη συνέχεια απλώστε το κρεμμύδι και κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω του.

8. Στη συνέχεια, κάντε μια στρώση τυριού, αλείψτε την επίσης με μαγιονέζα.

9.Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε το στρώμα ψαριού με μαγιονέζα, είναι ήδη πολύ ζουμερό.

10. Τοποθετήστε μια στρώση πρωτεΐνης πάνω στο ψάρι και αλείψτε το με μαγιονέζα.

11. Στη συνέχεια μια στρώση καρότα και μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο κρόκο. Αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι, γαρνίρετε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε Mimosa με κονσέρβα ψαριού και τυρί χωρίς πατάτες

Λεπτή ψαροσαλάτα Η Mimosa μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορα κονσερβοποιημένα τρόφιμα: σαύρι, σαρδέλα, σκουμπρί, τόνο ή ροζ σολομό. Για να κάνετε τη σαλάτα ζουμερή, δεν πρέπει να τσιγκουνευτείτε τη μαγιονέζα, αλλά είναι καλύτερα να την προετοιμάσετε μόνοι σας, τότε το πιάτο σας θα είναι ακόμα πιο υγιεινό.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
• Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Τυρί - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζετε δυνατά τα αυγά, χωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίψτε τα ασπράδια στον ψιλο τρίφτη και βάλτε τα μισά σε μια σαλατιέρα.

2. Πολτοποιήστε την κονσέρβα ψαριού με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές και βάλτε το ½ από αυτό στα ασπράδια. Λιπάνετε το στρώμα με μαγιονέζα.

3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε και το τοποθετούμε σε μια στρώση πάνω στο ψάρι.

4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δεύτερο μέρος των λευκών στη στρώση κρεμμυδιού. Το αλείφουμε με μαγιονέζα.

5. Μετά τα ασπράδια, προσθέτουμε μια στρώση από την υπόλοιπη κονσέρβα και αλείφουμε με μαγιονέζα.

6. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη. Πολτοποιήστε τους κρόκους με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε το τυρί με τους κρόκους και με αυτό το μείγμα πασπαλίζουμε πάνω από τη σαλάτα. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 20-30 λεπτά να μουλιάσει.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για σαλάτα Mimosa με κονσέρβα ψαριού χωρίς καρότα

Η σαλάτα μιμόζα εμφανίστηκε στη Σοβιετική Ένωση. Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται νοσταλγία όταν βλέπουν αυτό το πιάτο, ενώ άλλοι είναι νέοι σε αυτό.Επιπλέον, η συνταγή για αυτή τη σαλάτα αφήνει πολύ χώρο για πειραματισμούς· για παράδειγμα, τα καρότα δεν χρησιμοποιούνται σε αυτή τη σαλάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Βούτυρο - 100 γρ.
• Μακρυκόκκο ρύζι - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 200 γρ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Κρεμμύδι - 1-2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 150-200 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε το βούτυρο στην κατάψυξη. Βράζουμε το ρύζι και τα αυγά.

2. Καθαρίζουμε τα αυγά και ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Ψιλοκόβουμε τα ασπράδια και πολτοποιούμε τους κρόκους με ένα πιρούνι.

3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε το τυρί και πολτοποιούμε την κονσέρβα ψαριού με ένα πιρούνι.

4. Τοποθετήστε τη μαγειρική δαχτυλίδι σε ένα επίπεδο πιάτο και τοποθετήστε τη μισή κονσέρβα ψαριού.

5. Τοποθετήστε το δεύτερο στρώμα ρυζιού, αλείψτε το με μαγιονέζα. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα την πρωτεΐνη, το τριμμένο τυρί, το υπόλοιπο ψάρι και το κρεμμύδι. Κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω από κάθε στρώση.

6. Στη συνέχεια απλώνουμε τους μισούς θρυμματισμένους κρόκους, τρίβουμε από πάνω το βούτυρο με ψιλό τρίφτη.

7. Τελειώστε τη σαλάτα με το υπόλοιπο μείγμα κρόκων. Σερβίρετε τη σαλάτα Mimosa αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε Mimosa με κονσέρβα χωρίς τυρί

Η σαλάτα μιμόζα είναι εύκολη στην προετοιμασία και προσιτή από άποψη προϊόντων και το όνομα αντιστοιχεί πλήρως στην εμφάνισή της. Το κύριο συστατικό του είναι η κονσέρβα ψαριού, αλλά άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν ή να εξαιρεθούν ανάλογα με το γούστο σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
• Ρύζι - 250 γρ.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Επιτραπέζιο ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - ¼ κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το κρυώνουμε. Το βάζουμε σε μια σαλατιέρα, το λειαίνουμε και το αλείφουμε με μαγιονέζα.

2. Στραγγίζουμε το ζουμί από την κονσέρβα και πολτοποιούμε το ψάρι με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε τη μισή κονσέρβα πάνω στο ρύζι και εξομαλύνετε τη στρώση.

3. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε ξύδι, νερό, ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι, αφήνουμε το κρεμμύδι να μαριναριστεί για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε την υπόλοιπη μαρινάδα και τοποθετούμε το μισό κρεμμύδι στη στρώση ψαριού.

4. Βράζουμε τα καρότα με τη φλούδα τους, μετά ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε. Το απλώνουμε στην επόμενη στρώση και το αλείφουμε με μαγιονέζα.

5. Βράζουμε τα αυγά και τα ξεφλουδίζουμε. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια και πολτοποιούμε τους κρόκους με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε μια στρώση ασπράδι αυγού και αλείψτε με μαγιονέζα.

6. Στη συνέχεια επαναλάβετε τις στρώσεις με την εξής σειρά: ρύζι, στρώση ψαριού και τουρσί κρεμμύδι, αλείψτε τις με μαγιονέζα. Τοποθετήστε τον θρυμματισμένο κρόκο ως τελευταία στρώση. Πριν σερβίρετε, βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο για λίγο να μουλιάσει.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα μιμόζα με κονσέρβα ροζ σολομού στο γιορτινό τραπέζι

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτή τη ντελικάτη ψαροσαλάτα, τώρα είναι η ώρα να τη φτιάξετε. Το κύριο πράγμα σε αυτό το πιάτο είναι να επιλέξετε καλά κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι. Προτείνουμε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ροζ σολομό, είναι μέτρια λιπαρή και ζουμερή.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 20.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε λάδι – 1 κουτί.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• καρότα - 3 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 200 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φτερά κρεμμυδιού - 5-10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε, το τοποθετούμε σε ένα μπολ και το περιχύνουμε με βραστό νερό, το αφήνουμε για λίγα λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για να απαλλαγούμε από την πικρία. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό από ένα κόσκινο.

3.Πολτοποιήστε τον ροζ σολομό σε κονσέρβα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές. Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει στον πάτο της σαλατιέρας και ισοπεδώστε τη στρώση. Το αλείφουμε με μαγιονέζα.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι.

5. Τρίβουμε τις βρασμένες πατάτες στον χοντρό τρίφτη και τις τοποθετούμε στην επόμενη στρώση, αλείφουμε με μαγιονέζα.

6. Τρίβουμε τα καρότα και τοποθετούμε μετά τις πατάτες, καλύπτουμε επίσης τη στρώση με μαγιονέζα.

7. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε κρόκους και ασπράδια. Τρίβουμε τα ασπράδια και με ένα πιρούνι κόβουμε τους κρόκους σε ψίχουλα. Τοποθετήστε μια στρώση ασπράδι αυγού σε μια σαλατιέρα και περιχύστε τη με μαγιονέζα.

8. Τελειώστε τη σαλάτα με μια στρώση κρόκου. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη σαλάτα πριν τα σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Χορταστική και νόστιμη σαλάτα Mimosa με κονσέρβες και ρύζι

Η μιμόζα είναι μια σαλάτα με την οποία μπορείτε να πειραματιστείτε. Αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική από την κλασική, χρησιμοποιεί ρύζι. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό, νόστιμο και λαμπερό.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
• Ρύζι - 100 γρ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Καρότα - 2-3 τεμ.
• Μαγιονέζα - 200 ml
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φτερά κρεμμυδιού - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα αυγά, τα καρότα και το ρύζι πρέπει να βράσουν μέχρι να ψηθούν. Πριν το ψήσετε, ξεπλύνετε καλά το ρύζι για να γίνει αφράτο. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

2. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους, τρίβουμε τα ασπράδια.

3. Για να συναρμολογήσετε τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαγειρικό δαχτυλίδι, τοποθετήστε το σε ένα επίπεδο πιάτο. Εάν ο δακτύλιος είναι μικρής σε διάμετρο, τότε χωρίστε όλα τα συστατικά σε πολλά μέρη. Τοποθετήστε το ρύζι στην πρώτη στρώση και αλείψτε το με μαγιονέζα.

4. Πολτοποιούμε το ψάρι με ένα πιρούνι, απλώνουμε τη δεύτερη στρώση, το ισοπεδώνουμε και αλείφουμε με μαγιονέζα.

5.Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στη στρώση του ψαριού, λευκό στη μέση, πράσινο στην άκρη.

6. Έπειτα έρχεται μια στρώση πρωτεϊνών, επικαλύψτε την με μαγιονέζα.

7. Στη συνέχεια φτιάξτε μια στρώση από τριμμένα καρότα και μαγιονέζα.

8. Η επόμενη στρώση είναι τυρί· αλείφουμε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Η σαλάτα συμπληρώνεται με ψιλοκομμένο κρόκο, δεν χρειάζεται να την επικαλύψουμε με μαγιονέζα. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο να μουλιάσει για 40-60 λεπτά και μετά σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Νηστίσιμη σαλάτα Mimosa με κονσέρβα ψαριού

Η νηστίσιμη εκδοχή της σαλάτας Mimosa είναι κατάλληλη για εποχές εκκλησιαστικής νηστείας και όχι μόνο. Μπορεί να σερβιριστεί και για βραδινό, καθώς η σαλάτα είναι αρκετά χορταστική. Μπορείτε να βάλετε αγγούρια σε μια σαλάτα είτε φρέσκα είτε τουρσί – είναι θέμα γούστου.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Ρύζι - 100 γρ.
• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
• Λάχανο Πεκίνου - 0,5 τεμ.
• Αγγούρια - 2 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νηστίσιμη μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το ρύζι σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, κρυώνουμε.

2. Στραγγίζουμε το λάδι από την κονσέρβα και πολτοποιούμε το ψάρι με ένα πιρούνι.

3. Ψιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο. Κόβουμε τα αγγούρια σε λωρίδες.

4. Προσθέστε το κινέζικο λάχανο, τα αγγούρια και το ρύζι στο μπολ με το ψάρι, ανακατέψτε.

5. Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε άπαχη μαγιονέζα με σάλτσα σόγιας. Προσθέστε το dressing στη σαλάτα, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη και απλή σαλάτα Mimosa με κονσέρβα saury

Η μιμόζα λέγεται και ανοιξιάτικη ψαροσαλάτα. Περιέχει κονσέρβες ψαριών και βραστά λαχανικά. Αποδεικνύεται ένα πολύ θρεπτικό και λαμπερό πιάτο, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε την άνοιξη.

Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Σαουρί σε κονσέρβα – 270 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Άνηθος - 10 γρ.
• Μαγιονέζα - 200 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα στη φλούδα τους, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Βράζουμε τα αυγά δυνατά σε ξεχωριστό τηγάνι. Στραγγίζουμε το ζουμί από το σαύρι, πολτοποιούμε το ψάρι με ένα πιρούνι, το τοποθετούμε σε ένα πιάτο και το λειαίνουμε.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε, το μοιράζουμε πάνω στο ψάρι και από πάνω κάνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

3. Τρίβουμε τις πατάτες στον χοντρό τρίφτη, τις τοποθετούμε στην επόμενη στρώση, τις αλείφουμε με μαγιονέζα.

4. Τρίβουμε τα καρότα, τα τοποθετούμε στην επόμενη στρώση μετά τις πατάτες και τα αλείφουμε επίσης με μαγιονέζα.

5. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη και κάνουμε την επόμενη στρώση από αυτά.

6. Πλένουμε και στεγνώνουμε τον άνηθο. Αφήνουμε ολόκληρα μερικά κλωνάρια άνηθου και ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα χόρτα. Διακοσμήστε τη σαλάτα: σκορπίστε τον ψιλοκομμένο άνηθο κατά μήκος της άκρης, τοποθετήστε τα κλωναράκια στο κέντρο. Φτιάξτε μια απομίμηση μιμόζας από θρυμματισμένο κρόκο. Πριν σερβίρετε τη σαλάτα, αφήστε τη να μουλιάσει λίγο.

Καλή όρεξη!

Λαχταριστή συνταγή για σαλάτα Mimosa με τόνο σε κονσέρβα

Η περίφημη σαλάτα Mimosa με τόνο σε κονσέρβα. Πάντα νόστιμο, χορταστικό και λαμπερό. Για να μην στεγνώσει η σαλάτα, ανακατέψτε το ψάρι με μια μικρή ποσότητα κονσερβοποιημένου λαδιού.

Χρόνος μαγειρέματος:60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• καρότα - 3-4 τεμ.
• Αυγά - 5-6 τεμ.
• Κονσερβοποιημένος τόνος - 2 κονσέρβες.
• Τυρί - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε.

2. Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους.

3. Πολτοποιήστε τον τόνο με μια μικρή ποσότητα χυμού με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές.

4. Τοποθετούμε την πρώτη στρώση τόνου σε ένα πιάτο.

5.Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση τριμμένες πατάτες. Κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.

6. Στη συνέχεια έρχεται μια στρώση τριμμένο τυρί.

7. Φτιάξτε την επόμενη στρώση τριμμένων καρότων, απλώστε πάνω της ένα πλέγμα μαγιονέζας.

8. Στη συνέχεια απλώστε τα ψιλοκομμένα ασπράδια και αλείψτε τα με μαγιονέζα.

9. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένους κρόκους και τη βάζουμε στο ψυγείο να μουλιάσει. Η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με λαχανικά ή φρέσκα μυρωδικά ανάλογα με το γούστο σας.

Καλή όρεξη!