Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας είναι μια απίστευτα χορταστική και ενδιαφέρουσα απόλαυση για τις διακοπές σας. Αυτό το ορεκτικό σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού σας και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας. Το πιάτο ετοιμάζεται εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε αυτήν την πολύχρωμη γαστρονομική επιλογή πέντε συνταγών βήμα προς βήμα.
Σαλάτα μυρμηγκοφωλιά με λωρίδες κοτόπουλου και πατάτας
Η σαλάτα μυρμηγκοφωλιά με λωρίδες κοτόπουλου και πατάτας είναι μια πρωτότυπη απόλαυση για τις διακοπές σας που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτό το σνακ θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του γεύση, τις θρεπτικές του ιδιότητες και την εντυπωσιακή παρουσίασή του. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη γαστρονομική ιδέα!
- Πατάτα 2 (πράγματα)
- Φιλέτο κοτόπουλο 300 (γραμμάρια)
- Ντομάτες 2 (πράγματα)
- Φρέσκα αγγούρια 1 (πράγματα)
- Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 60 (γραμμάρια)
- Μαγιονέζα 2 (κουταλια της σούπας)
- Φυτικό λάδι γεύση
-
Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας έναν κορεατικό τρίφτη καρότου. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το υπερβολικό υγρό. -
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. -
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, το κρυώνουμε και το χωρίζουμε σε ίνες. Μπορείτε επίσης να κόψετε απλά σε λωρίδες. -
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και αφαιρούμε τον υγρό πελτέ. Κόψτε το υπόλοιπο προϊόν σε λεπτές λωρίδες. -
Τρίβουμε τις πατάτες με κορεάτικο τρίφτη. Γεμίστε το με κρύο νερό για λίγο και στη συνέχεια στεγνώστε το με χαρτοπετσέτα. -
Τηγανίζουμε λωρίδες πατάτας σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, το τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε για γεύση. -
Μετράμε τη μαγιονέζα για να λιπαίνουμε τις στρώσεις. -
Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου στην πρώτη στρώση σε ένα πιάτο και αλείψτε με μαγιονέζα. -
Απλώστε λωρίδες αγγουριού. Προσθέστε ξανά λίγη μαγιονέζα. -
Οι επόμενες στρώσεις είναι ντομάτες και τυρί. Προσθέστε ξανά μαγιονέζα. -
Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με χρυσοκαφέ λωρίδες πατάτας. Το απλώνουμε έτσι ώστε όλη η απόλαυση να θυμίζει προσεγμένη τσουλήθρα. -
Η σαλάτα μυρμηγκοφωλιά με λωρίδες κοτόπουλου και πατάτας είναι έτοιμη. Σερβίρετε ένα λαμπερό ορεκτικό στο τραπέζι!
Σαλάτα με λωρίδες πατάτας και καπνιστό κοτόπουλο
Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και καπνιστό κοτόπουλο γίνεται απίστευτα χορταστική, ορεκτική και πλούσια σε γεύση. Το κέρασμα μπορεί να σερβιριστεί τόσο στο σπίτι όσο και σε γιορτινό τραπέζι. Εκπλήξτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους καλεσμένους σας με ένα ενδιαφέρον ορεκτικό και διαφοροποιήστε το μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
- Καλαμάκια πατάτας - 50 γρ.
- Καπνιστό τυρί - 100 γρ.
- Αυγό - 2 τεμ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- μαγιονέζα - 200 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ξεχωρίστε προσεκτικά το καπνιστό στήθος από το κόκαλο και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2. Απλώστε το πρώτο στρώμα σαλάτας από το υλικό, αλείψτε το με μαγιονέζα.
Βήμα 3. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4. Απλώστε το ομοιόμορφα πάνω από τη στρώση κοτόπουλου. Πιέστε ελαφρά με τα χέρια σας.
Βήμα 5. Πλένουμε τη ντομάτα και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Εάν το λαχανικό είναι πολύ σαρκώδες και ζουμερό, αφαιρέστε τον πολτό από αυτό.
Βήμα 6. Τοποθετήστε το λαχανικό σε μια στρώση τυριού ελαφρά αλειμμένη με μαγιονέζα.
Βήμα 7. Βράζουμε τα αυγά του κοτόπουλου, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε στον τρίφτη με μέτρια ή μεγάλα δόντια.
Βήμα 8. Λιπάνετε ελαφρά τις ντομάτες με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με τριμμένα αυγά. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι για γεύση.
Βήμα 9. Πασπαλίστε τις στρώσεις με λωρίδες πατάτας από πάνω. Μπορείτε να πάρετε ένα τελικό προϊόν ή να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες, τηγανίστε τις και αφαιρέστε το περιττό λίπος με χαρτί κουζίνας στη συνέχεια. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Βήμα 10. Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και καπνιστό κοτόπουλο είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι και να εκτιμήσετε την ενδιαφέρουσα γεύση!
Σαλάτα με λωρίδες πατάτας και κορεάτικα καρότα
Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και κορεάτικα καρότα είναι πλούσια σε γεύση και πικάντικη. Ένα τέτοιο ζουμερό και χορταστικό σνακ θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού σας. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Καλαμάκια πατάτας - 60 γρ.
- κορεάτικα καρότα - 100 γρ.
- Κρέας κοτόπουλου - 200 γρ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 80 γρ.
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Πράσινα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράζετε το φιλέτο κοτόπουλου, κρυώνετε εντελώς και κόβετε σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε την ντομάτα στις ίδιες λωρίδες. Τοποθετήστε τα υλικά σε μια σαλατιέρα.
Βήμα 2. Συμπληρώστε τα προϊόντα με φέτες αγγουριού.
Βήμα 3. Κόψτε το σκληρό τυρί στους ίδιους κύβους. Το στέλνουμε στη σαλατιέρα με τα υπόλοιπα προϊόντα.
Βήμα 4. Συμπληρώνουμε το περιεχόμενο με καρότα στα κορεάτικα.Εάν το λαχανικό είναι πολύ μακρύ, τότε κόψτε το σε πολλά μέρη.
Βήμα 5. Εδώ στέλνουμε και τα χόρτα ψιλοκομμένα. Αλάτι, πιπέρι την προετοιμασία και καρυκεύουμε με μαγιονέζα.
Βήμα 6. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα και τοποθετήστε τα σε ένα σωρό σε ένα επίπεδο πιάτο.
Βήμα 7. Πασπαλίστε λωρίδες πατάτας πάνω από τη σαλάτα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε από το κατάστημα ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τις πατάτες με έναν κορεάτικο τρίφτη καρότου και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 8. Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!
Σαλάτα με λωρίδες πατάτας και καπνιστό λουκάνικο
Σαλάτα με λωρίδες πατάτας και καπνιστό λουκάνικο θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση, τις θρεπτικές ιδιότητες και την ενδιαφέρουσα παρουσίασή της. Αυτή η γαστρονομική ιδέα σίγουρα θα διαφοροποιήσει και θα διακοσμήσει το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτό το κέρασμα είναι κατάλληλο και για μενού διακοπών. Δοκίμασέ το!
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Πατάτες - 1 τεμ.
- Καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
- Ντομάτα - 2 τεμ.
- Αυγό - 3 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 150 γρ.
- μαγιονέζα - 200 γρ.
- Σκόρδο - 2 δόντια.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα. Προβράστε τα αυγά κοτόπουλου και κρυώστε.
Βήμα 2. Προετοιμάστε καλαμάκια πατάτας. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε τις πατάτες, τις πλένετε και τις τρίβετε σε κορεάτικο τρίφτη καρότου.
Βήμα 3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με άφθονο φυτικό λάδι. Εδώ βυθίζουμε τις πατάτες. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Βήμα 4. Κόβουμε το καπνιστό λουκάνικο σε μικρούς κύβους.
Βήμα 5. Κόβουμε τις πλυμένες και αποξηραμένες ντομάτες σε μικρούς κύβους.
Βήμα 6. Τα βραστά αυγά μπορούν να τριφτούν με τυρί. Στρώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις. Πρώτα η ντομάτα, μετά το λουκάνικο, το αυγό, το τυρί και οι πατάτες. Αλείφουμε τις στρώσεις με μαγιονέζα.
Βήμα 7. Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και καπνιστό λουκάνικο είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!
Σαλάτα με λωρίδες πατάτας και λουκάνικο
Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και λουκάνικο αποδεικνύεται εκπληκτικά θρεπτική, ορεκτική και πλούσια σε γεύση. Το κέρασμα μπορεί να σερβιριστεί τόσο στο σπίτι όσο και σε γιορτινό τραπέζι. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας και τους καλεσμένους σας με ένα λαμπερό ορεκτικό που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα διαφοροποιήσει το μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Πατάτες - 6 τεμ.
- καρότα - 3 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Ωμό καπνιστό λουκάνικο - 300 γρ.
- Μαγιονέζα - 1 πακέτο.
- Φυτικό λάδι - 50 ml.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 2 λίτρα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας κορεάτικο τρίφτη καρότου.
Βήμα 2. Στη συνέχεια γεμίστε τα καλαμάκια πατάτας με δύο λίτρα νερό. Εδώ προσθέτουμε και ξύδι. Αφήστε τα όλα να βράσουν και μαγειρέψτε για περίπου 40 λεπτά. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια σήτα και αφήνουμε το νερό να στραγγίσει εντελώς.
Βήμα 3. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωμό καπνιστό ή οποιοδήποτε άλλο είδος για γεύση.
Βήμα 4. Κόβουμε τα καρότα σε λωρίδες και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Βήμα 5. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Αλάτι και πιπέρι για γεύση και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 6. Συνδυάστε όλα τα έτοιμα υλικά σε μια σαλατιέρα, καρυκεύστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βήμα 7. Η σαλάτα με λωρίδες πατάτας και λουκάνικο είναι έτοιμη. Σερβίρετε ένα νόστιμο ορεκτικό στο τραπέζι!
