Σαλάτα με kirieshki

Η σαλάτα με kirieshki είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και εύκολα στην προετοιμασία πιάτα. Τα κράκερ είναι ένα παγκόσμιο συστατικό, καθώς μπορούν να συνδυαστούν με πολλά τρόφιμα: λαχανικά, λουκάνικο, κρέας, τυρί και θαλασσινά. Η σαλάτα συμπληρώνεται επίσης με καρυκεύματα και σάλτσα.

Σαλάτα με kirieshka, φασόλια και λουκάνικο

Σαλάτα με kirieshka και φασόλια, δεν μπορείτε να τη χαλάσετε με λουκάνικο. Αν ανακατέψετε όλα τα υλικά, θα έχετε ένα καταπληκτικό πιάτο - πολύ χορταστικό και νόστιμο. Η σαλάτα είναι κατάλληλη για ένα γιορτινό τραπέζι και ένα καθημερινό σνακ.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα με kirieshki; Ξεφλουδίστε το βάζο με τα φασόλια και βάλτε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλένουμε και αφήνουμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι για λίγο να στραγγίσουν τα υγρά.
2. 
   Γεμίζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό.Όταν το υγρό βράσει, ρυθμίστε το χρόνο για 7-10 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου θα ψηθούν τα αυγά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το βραστό νερό και ρίχνουμε ξανά κρύο νερό στο τηγάνι με τα αυγά. Όταν κρυώσουν τα αυγά, στραγγίστε το υγρό, σκουπίστε το προϊόν με μια πετσέτα και ξεφλουδίστε. Κόβουμε σε μικρούς κύβους.
3. 
   Σκουπίστε το πλυμένο φρέσκο ​​αγγούρι με μια πετσέτα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
4. 
   Βγάζουμε το λουκάνικο από το περίβλημα και το κόβουμε σε λωρίδες.
5. 
   Πλύνετε τα χόρτα της επιλογής σας - άνηθο ή μαϊντανό - με τρεχούμενο νερό και ανακινήστε το ματσάκι. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι.
6. 
   Στέλνουμε τα υλικά σε μια κοινή σαλατιέρα. Ανοίγουμε τη συσκευασία με το kirieshki και τα προσθέτουμε στο πιάτο. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με σάλτσα (μαγιονέζα) και ανακατεύουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά να μουλιάσει.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με kirieshka, λουκάνικο και καλαμπόκι

Η σαλάτα θα γίνει πιο νόστιμη και πλούσια αν της προσθέσετε σκόρδο και κόκκινο κρεμμύδι. Για να γίνει πιο έντονο το άρωμα του πιάτου, τα κράκερ θα πρέπει να συμπληρώνονται με μπαχαρικά και βότανα πριν τα βάλετε στο φούρνο.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 2.

Συστατικά:

• Μαύρο ή άσπρο ψωμί - 2 φέτες.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γρ.
• Ωμό καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Μαϊντανός - 2 κλαδιά.
• Μαγιονέζα/ξινή κρέμα – 50-70 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - προαιρετικά.
• Πικάντικα βότανα - προαιρετικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε λευκό ή μαύρο ψωμί που δεν είναι η πρώτη φρεσκάδα, ελαφρώς μπαγιάτικο. Κόβουμε την κρούστα και κόβουμε τις φέτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Αλατοπιπερώστε το ψωμί με μυρωδικά και μπαχαρικά. Μείγμα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τον φούρνο σε προθερμασία (θερμοκρασία – 170 βαθμούς).Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε πάνω κομμάτια ψωμιού. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και στεγνώστε το ψωμί για 15 λεπτά. Γυρίζουμε συνεχώς τα κράκερ.

Βήμα 3. Ανοίξτε την κονσέρβα του καλαμποκιού και βάλτε το υλικό σε ένα τρυπητό για να φύγει ο χυμός. Ξεπλύνετε το καλαμπόκι με ζεστό νερό. Βγάζουμε τα κράκερ από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το kirieshki σε ένα μπολ. Τα συμπληρώνουμε με καλαμπόκι. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους και επίσης τοποθετήστε το σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 5. Πλύνετε τα λαχανικά - αγγούρια και ντομάτες. Κόβουμε τα αγγούρια και από τις δύο πλευρές και κόβουμε τα σημεία που δένουν τα κοτσάνια στις ντομάτες. Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Ξεπλύνετε τον μαϊντανό με νερό και αφήστε τον να στεγνώσει. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με τα λαχανικά. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαύρο πιπέρι, αλάτι, μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με kirieshki και καπνιστό κοτόπουλο

Μια ορεκτική και νόστιμη σαλάτα με kirieshki θα είναι η κύρια διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού. Σε συνδυασμό με καπνιστό κοτόπουλο, το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση του. Η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική και ασυνήθιστη.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 3.

Συστατικά:

• Καπνιστό κοτόπουλο - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Καλαμπόκι – 1 β.
• κράκερ - 50 γρ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε τα φρέσκα καρότα και στη συνέχεια πλύνετέ τα με τρεχούμενο νερό, ξεπλένοντας σχολαστικά την εναπομείνασα βρωμιά. Τρίβουμε τα λαχανικά ρίζας σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 2. Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο σε μεγάλα κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια κόβουμε σε μικρότερους κύβους.Βήμα 3. Ανοίξτε το κουτάκι καλαμποκιού και ρίξτε το υγρό από αυτό στον νεροχύτη.Μεταφέρετε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι. Το ξεπλένουμε και το αφήνουμε για λίγο να φύγει το περιττό υγρό.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα τριμμένα καρότα, το καπνιστό κοτόπουλο και το καλαμπόκι σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 5. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι και σάλτσα (μαγιονέζα). Ανακατεύουμε το πιάτο με ένα κουτάλι και το μεταφέρουμε στη σαλατιέρα. Προσθέστε τα κράκερ και ανακατέψτε ξανά τα υλικά. Σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με kirieshka και καβούρια;

Τα Kirieshki χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως ορεκτικό για μπύρα ή σνακ, αλλά προστίθενται και σε σαλάτες για πιο πλούσια γεύση και άρωμα. Τα κράκερ μπορούν να επιλεγούν με οποιαδήποτε γεύση, ώστε η σαλάτα να αλλάξει και τη γεύση της.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 3-4.

Συστατικά:

• μαγιονέζα - 150 γρ.
• Kirieshki σίκαλης - 120 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Καλαμπόκι – 1 β.
• Αυγά - 3 τεμ.
• χόρτα - 10 γρ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ας ξεκινήσουμε με τα αυγά. Τα τοποθετούμε προσεκτικά στο ταψί. Γεμίστε με κρύο νερό βρύσης (έτσι ώστε το υγρό να καλύψει πλήρως το προϊόν). Στη συνέχεια μαγειρέψτε τα αυγά για 7-10 λεπτά αφού βράσει το υγρό. Ρίξτε το βραστό νερό. Χρησιμοποιήστε ξανά κρύο νερό για να κρυώσετε τα αυγά. Τα βγάζουμε από το τηγάνι. Χτυπήστε ελαφρά στο τραπέζι για να σπάσει το κέλυφος. Το αφαιρούμε και κόβουμε τα αυγά σε κύβους.Βήμα 2. Ξεπαγώστε τα ραβδιά καβουριών. Τα βγάζουμε από τη συσκευασία. Κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε το βάζο με το καλαμπόκι και τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλύνετε ελαφρά και αφήστε να στραγγίξει. Πάρτε ένα μπολ και μεταφέρετε τα υλικά σε αυτό.

Βήμα 4. Προσθέστε ραβδιά καβουριών και αυγά στο καλαμπόκι. Ανοίξτε τη συσκευασία με το kirieshki και βάλτε τα μισά κρουτόν στη σαλατιέρα.Πλένουμε φρέσκα χόρτα. Όταν στεγνώσει το κόβουμε και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 5. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και μαγιονέζα στη σαλάτα. Ανακατεύουμε το πιάτο και το διακοσμούμε με το υπόλοιπο κιριέσκι.Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κρουτόν, τυρί και ντομάτες

Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη σφολιάτα από τα πιο απλά υλικά. Για αυτό το πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το kirieshki από το κατάστημα ή το σπιτικό. Φυσικά, τα σπιτικά θα είναι πιο χρήσιμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 3-4.

Συστατικά:

• κράκερ με γεύση μπέικον – 200 γρ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 120 γρ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε πρώτα καλά τις φρέσκες ντομάτες και στη συνέχεια τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα. Κόβουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε τα κοτσάνια με ένα μαχαίρι. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.

Βήμα 2. Τρίψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού οποιουδήποτε τύπου σε χοντρό τρίφτη σε ξεχωριστό δοχείο.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε την ξεφλουδισμένη σκελίδα σκόρδου με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη. Το βάζουμε σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 4. Ανοίξτε τη σακούλα με τα κράκερ και τοποθετήστε ολόκληρη τη μερίδα του κιριέσκι στον πάτο του πιάτου. Καλύψτε τα κράκερ με μια στρώση από κύβους φρέσκιας ντομάτας.

Βήμα 5. Λιπάνετε τις στρώσεις με ένα μείγμα μαγιονέζας και σκόρδου. Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τη σαλάτα με τριμμένο τυρί. Πλύνετε τα φρέσκα βότανα. Ψιλοκόβουμε το αποξηραμένο υλικό και με αυτό διακοσμούμε τη σαλάτα. Σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη σαλάτα με kirieshki και κορεάτικα καρότα

Η σαλάτα με καρότα και kirieshki παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους, μετατρέποντας το πιάτο είτε σε διαιτητικό είτε χορταστικό με κρέας ή φασόλια. Χρησιμοποιήστε φρέσκα καρότα για σαλάτα.Δεδομένου ότι το συστατικό δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 3-4.

Συστατικά:

• καρότα - 150 γρ.
• Λουκάνικο ημίκαπνο – 150-170 γρ.
• Γλυκιά πιπεριά - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γρ.
• κράκερ - 70 γρ.
• Σκληρό τυρί - 50-70 γρ.
• Μαγιονέζα - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Ξύδι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Στο πρώτο στάδιο, μαρινάρετε τα φρέσκα καρότα. Το καθαρίζουμε από την πάνω στρώση με ένα μαχαίρι και το πλένουμε καλά με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια τρίψτε το λαχανικό ρίζας στον κορεάτικο τρίφτη και μεταφέρετέ το σε ένα βαθύ μπολ. Αλατίζουμε τα καρότα, προσθέτουμε ζάχαρη και ξύδι. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε τα καρότα να σταθούν.

Βήμα 2. Πρώτα κόψτε το λουκάνικο σε φέτες και μετά σε λωρίδες μικρού πάχους.

Βήμα 3. Τρίψτε ένα κομμάτι τυρί σε χοντρό τρίφτη. Δεν χρησιμοποιούμε μια συνηθισμένη συσκευή, αλλά για κορεάτικα καρότα.

Βήμα 4. Πλένουμε την κόκκινη πιπεριά και σκουπίζουμε με μια πετσέτα. Το κόβουμε στη μέση με ένα μαχαίρι και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε την πιπεριά στα ίδια ορθογώνια με το λουκάνικο.

Βήμα 5. Ανοίξτε την κονσέρβα του καλαμποκιού και αφαιρέστε το υγρό. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε τα καρότα, το λουκάνικο, το τυρί, τις γλυκές πιπεριές και το καλαμπόκι σε ένα κοινό δοχείο σαλάτας.

Βήμα 6. Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου και ξεπλύνετε τα φρέσκα μυρωδικά. Κόβουμε και τα δύο υλικά σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι. Τα προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με τα κρουτόν. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κρουτόν, λουκάνικο και τουρσιά

Η σαλάτα από κρουτόν με λουκάνικο έχει τη δική της μοναδική γεύση.Επιπλέον, αυτά τα συστατικά ταιριάζουν καλά με τουρσιά και πολλά άλλα προϊόντα. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ σαλάτας. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε άλλη γέμιση.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 5 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 3-4.

Συστατικά:

• Καπνιστό λουκάνικο - 180 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι – 1 β.
• Παξιμάδια (άρωμα καπνιστό) – 2 πακέτα.
• Αυγά - 5 τεμ.
• Αγγούρια τουρσί - 3 τεμ.
• μαγιονέζα - 50 γρ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 80 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αρχικά, ας μαγειρέψουμε τα αυγά. Τα βράζουμε και τα κρυώνουμε με κρύο τρεχούμενο νερό και μετά αφαιρούμε τις φλούδες και τις κόβουμε πρώτα σε κύκλους και μετά σε μπάρες.Βήμα 2. Κατ' αναλογία με τα αυγά, κόβουμε το καπνιστό λουκάνικο πρώτα σε κύκλους και μετά σε ορθογώνιες μπάρες.

Βήμα 3. Κόψτε τα τουρσιά κατά μήκος των φρούτων και ξύστε τους σπόρους με ένα μικρό κουτάλι - γλυκό ή κουταλάκι τσαγιού. Κόβουμε τα αγγούρια με τον ίδιο τρόπο όπως τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 4. Ξεφύλλωσε το κουτάκι καλαμποκιού. Στραγγίστε όλο το υγρό που περιέχεται στον νεροχύτη στον νεροχύτη.

Βήμα 5. Πλένουμε καλά τα φτερά του κρεμμυδιού με τρεχούμενο δροσερό νερό και σκουπίζουμε με χαρτοπετσέτα. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες.Βήμα 6. Τοποθετήστε τα αυγά, το καπνιστό λουκάνικο, τις πίκλες, το καλαμπόκι, τα κρεμμύδια και το kirieshki σε μια σαλατιέρα. Αφήστε μια μικρή χούφτα kirieshki και κρεμμύδια για να διακοσμήσετε τη σαλάτα.

Βήμα 7. Προσθέστε μαγιονέζα στη σαλάτα. Ανακατέψτε το πιάτο και αφήστε το για 15 λεπτά, ώστε τα υλικά να κορεστούν μεταξύ τους. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε δόσεις σε πιάτα με επίπεδο πάτο. Διακοσμούμε με τα υπόλοιπα kirieshki και τα κρεμμύδια.

Καλή όρεξη!

Βήμα προς βήμα συνταγή για την προετοιμασία σαλάτας με kirieshka και μανιτάρια

Θα χρειαστεί λίγο περισσότερο από μία ώρα για να ετοιμάσετε τη σαλάτα. Τα μανιτάρια είναι κατάλληλα είτε από το κατάστημα είτε από το δάσος.Πρέπει να τηγανιστούν σε μεγάλη ποσότητα κρέμας γάλακτος. Είναι καλύτερο να επιλέξετε kirieshki με γεύση κοτόπουλο ή μπέικον για σαλάτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 4-6.

Συστατικά:

• Kirieshki – 1-2 πακέτα.
• Μανιτάρια (φρέσκα) – 6-8 χούφτες.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι – 1 β.
• Τυρί - 100-150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ξινή κρέμα - για τηγάνισμα.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αρχικά, βράζουμε τα μανιτάρια. Τα ξεχωρίζουμε και μετά τα ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό. Κόβουμε τα μανιτάρια σε κομμάτια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε το νερό να βράσει σε ένα μπρίκι και το ρίχνουμε πάνω από τα μανιτάρια. Όταν ξαναβράσει το νερό, σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήνουμε τα μανιτάρια να σιγοβράσουν για 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τοποθετούμε τα βρασμένα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε.

Βήμα 2. Ρίξτε φυτικό λάδι (2-3 χιλιοστά) στο τηγάνι. Ενώ ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι. Το κόβουμε σε μικρά κυβάκια και το βάζουμε σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια και ανακατέψτε τα υλικά. Σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά. Η φωτιά πρέπει να μειωθεί.Βήμα 3. Τοποθετήστε την κρέμα γάλακτος στο ταψί (θα είναι το ντρέσινγκ για τη σαλάτα). Αλατίζουμε το στιφάδο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Καλύψτε ξανά το δοχείο με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς. Στη συνέχεια σβήνετε τη φωτιά και κρυώνετε τα μανιτάρια στην κρέμα γάλακτος. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 4. Προσθέστε τυρί στα ζεστά μανιτάρια. Το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 5. Στραγγίστε το υγρό από ένα προανοιγμένο κουτί καλαμποκιού. Σε ένα μπολ βάζουμε το καλαμπόκι με τα μανιτάρια και τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.

Βήμα 6. Πριν το σερβίρετε, ανοίγετε τις συσκευασίες του kirieshki και τις αδειάζετε στη σαλάτα.Έτσι θα παραμείνουν τραγανά και δεν θα προλάβουν να μαλακώσουν.Καλή όρεξη!

Σαλάτα με kirieshka, κοτόπουλο και ανανάδες

Η τελική σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ζουμερή και γλυκιά στη γεύση. Το πιάτο έχει διαφορετικά ονόματα και αρέσει κυρίως στο γυναικείο μισό της ανθρωπότητας. Οι ανανάδες δίνουν τον γευστικό τόνο στη σαλάτα, συμπληρωμένοι με τυρί και ξηρούς καρπούς. Τα κράκερ έχουν ένα ευχάριστο τραγανό και κάνουν το πιάτο πολύ χορταστικό.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 2.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Μπαγκέτα (ή καρβέλι σουσαμιού) – 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Τυρί - 50-100 γρ.
• Καρύδια - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Το φιλέτο κοτόπουλου για σαλάτα πρέπει να ψηθεί ή να τηγανιστεί εκ των προτέρων. Αφού κρυώσει το κρέας, πρέπει να κοπεί πρώτα σε μπάρες και μετά σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο στο ταψί. Το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά. Εν τω μεταξύ, κόβουμε σε κύβους τις φέτες μπαγκέτας ή το σουσάμι, τους οποίους στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 3. Ανοίξτε την κονσέρβα με τους ανανάδες και ρίξτε τον γλυκό χυμό σε ένα φλιτζάνι. Κόβουμε τις φέτες ανανά σε κύβους ίδιου μεγέθους με τα κρουτόν και το φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 4. Πλένουμε καλά τα φύλλα μαρουλιού, τα κόβουμε προσεκτικά σε μεγάλα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Σε ξεχωριστό δοχείο ανακατεύουμε το κοτόπουλο και τον ανανά. Αλατοπιπερώνουμε τα υλικά με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρουτόν και ανακατέψτε ξανά τη σαλάτα.

Βήμα 5. Αφαιρούμε τα κελύφη από την καρυδόψιχα. Τα τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι και τα ψιλοκόβουμε. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Απλώνουμε το μείγμα σε φύλλα μαρουλιού και γαρνίρουμε με τριμμένο τυρί και καρύδια.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα Rainbow με kirieshki;

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε αρκετά υλικά. Το πιάτο θα γίνει το «highlight» του γιορτινού σας τραπεζιού και μια αγαπημένη καθημερινή απόλαυση για όλη την οικογένεια.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Αριθμός μερίδων – 4.

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 250 γρ.
• Τυρί - 180 γρ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Φρέσκια ντομάτα - 1 τεμ.
• Γλυκιά πιπεριά - 2 τεμ.
• Κόκκινο (ή λευκό) κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 150-180 γρ.
• Μπιζέλια σε κονσέρβα - 150-180 γρ.
• Κρακεράκια - 100-150 γρ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - προαιρετικά.
• Αλάτι - προαιρετικό.
• Μαγιονέζα (ή κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά) – για ντρέσινγκ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε ένα κομμάτι ζαμπόν και τυρί πρώτα σε φέτες και μετά σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

Βήμα 2. Πλένουμε τα λαχανικά (αγγούρι και ντομάτα). Σκουπίστε τα υλικά με μια πετσέτα, ξεφορτωθείτε τα σημεία που είναι κολλημένα τα κοτσάνια και κόψτε σε κύβους.

Βήμα 3. Αφαιρέστε τις φλούδες από το κόκκινο κρεμμύδι, πλύνετε την πιπεριά και κόψτε τη στη μέση.

Βήμα 4. Αφαιρέστε το κουτί με τους σπόρους και ξεπλύνετε ξανά την πιπεριά με τρεχούμενο νερό μέσα στο φρούτο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε κυβάκια.

Βήμα 5. Ανοίξτε τα κουτάκια καλαμποκιού και αρακά. Στραγγίστε το υγρό. Τοποθετούμε όλα τα υλικά ένα-ένα κυκλικά σε μια επίπεδη πιατέλα, εναλλάσσοντάς τα ανά χρώμα.

Βήμα 6. Ανοίξτε τη σακούλα με τα κράκερ. Τοποθετήστε τα στο κέντρο του πιάτου. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με μαύρο πιπέρι και αλάτι. Περιχύστε μαγιονέζα πάνω από τα κράκερ. Τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται πριν από τη χρήση.

Καλή όρεξη!