Κορεάτικη σαλάτα καρότου

Η κορεάτικη σαλάτα καρότου είναι ένα πολύ ζουμερό και λαμπερό ορεκτικό για ένα γιορτινό ή σπιτικό τραπέζι. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές από νόστιμες σαλάτες με την προσθήκη καρότων στα κορεάτικα. Συλλέξαμε τις καλύτερες ιδέες για εσάς στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή με δέκα νόστιμες και απλές συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και καπνιστό κοτόπουλο

Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και καπνιστό κοτόπουλο είναι μια απλή και πολύ νόστιμη απόλαυση για το τραπέζι σας. Αυτό το ορεκτικό θα είναι απίστευτα ζουμερό, λαμπερό και θρεπτικό. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Η κορεάτικη σαλάτα καρότου ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα.
2. 
   Πλένουμε το κινέζικο λάχανο και το κόβουμε σε μικρές λωρίδες.
3. 
   Τοποθετήστε το λάχανο σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε κορεάτικα καρότα σε αυτό.
4. 
   Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο σε μικρές λωρίδες και το προσθέτουμε στο μείγμα.
5. 
   Πιέστε τις σκελίδες σκόρδου στο φαγητό. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό μέσω μιας ειδικής πρέσας.
6. 
   Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα μαγιονέζας πάνω από τα προϊόντα. Η προσθήκη του μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση.
7. 
   Ανακατεύουμε καλά όλο το μείγμα.
8. 
   Τοποθετήστε τα φύλλα λάχανου σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Μεταφέρουμε την έτοιμη σαλάτα πάνω τους.
9. 
   Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και καπνιστό κοτόπουλο είναι έτοιμη. Πασπαλίστε με κράκερ και απολαύστε!

---

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα, κοτόπουλο και καλαμπόκι

Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα, κοτόπουλο και καλαμπόκι είναι μια λαμπερή και ικανοποιητική γαστρονομική λύση για το μεσημεριανό γεύμα ή τις διακοπές σας. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και δεν θα μείνει για πολύ στο τραπέζι σας. Για εύκολο μαγείρεμα στο σπίτι, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κορεάτικα καρότα - 150 γρ.
• Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• μαγιονέζα - 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων μέχρι να μαγειρευτούν.

Βήμα 2. Ψύξτε τα αυγά και ξεφλουδίστε τα. Στη συνέχεια τα τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το καπνιστό στήθος κοτόπουλου. Κόβουμε τα κορεάτικα καρότα σε μικρά κομμάτια. Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη με μέτρια δόντια.

Βήμα 4. Ξεκινήστε να στρώνετε τη σαλάτα χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στην πρώτη στρώση και το αλείφουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα, το τυρί και τα τριμμένα αυγά.Καλύψτε όλες τις στρώσεις με μαγιονέζα.

Βήμα 6. Πασπαλίστε όλες τις στρώσεις με κονσέρβα καλαμποκιού. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι σερβιρίσματος.

Βήμα 7. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα, κοτόπουλο και καλαμπόκι είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα, λουκάνικο και αγγούρι

Μια σαλάτα με κορεάτικα καρότα, λουκάνικο και αγγούρι θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση και τις θρεπτικές της ιδιότητες. Αυτό το νόστιμο ορεκτικό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και από τα πιο απλά υλικά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Κορεάτικα καρότα - 70 γρ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 100 γρ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε το κονσέρβα καλαμποκιού σε ψιλή σήτα και αφήστε όλο το υγρό να στραγγίξει εντελώς.

Βήμα 2. Πρώτα κόψτε το καπνιστό λουκάνικο σε κύκλους και στη συνέχεια κόψτε αυτούς τους κύκλους σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 3. Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε επίσης σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη με μεγάλα δόντια.

Βήμα 5. Στύψτε τη μαρινάδα και την υπερβολική υγρασία από τα κορεάτικα καρότα. Εάν οι λωρίδες καρότου είναι πολύ μακριές, τότε κόψτε τις σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 6. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ. Περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το ντρέσινγκ.

Βήμα 7. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα, λουκάνικο και αγγούρι είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και φασόλια

Η κορεάτικη σαλάτα με καρότο και φασόλια είναι μια απλή και πολύ θρεπτική απόλαυση για το τραπέζι σας. Αυτό το ορεκτικό θα είναι απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό. Οποιοσδήποτε μπορεί να το ετοιμάσει στο σπίτι του.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 100 γρ.
• φασόλια χρωματιστά - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 20 γρ.
• Άνηθος - 10 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ταξινομήστε τα φασόλια και πλύντε τα καλά. Στη συνέχεια γεμίζουμε με κρύο νερό και αφήνουμε για 6 ώρες. Μπορείτε να το αφήσετε όλη τη νύχτα, επομένως είναι καλύτερα να κάνετε τη διαδικασία εκ των προτέρων.

Βήμα 3. Σε αυτό το διάστημα, τα φασόλια θα φουσκώσουν. Στραγγίστε το νερό από αυτό και μεταφέρετε το προϊόν σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι. Γεμίστε με καθαρό νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 45 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα ελέγχοντας την απαλότητα των φασολιών. Προσθέστε αλάτι στη γεύση 10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.

Βήμα 4. Στραγγίστε όλο το υγρό από τα φασόλια. Τοποθετήστε το υλικό σε μια βαθιά σαλατιέρα και αφήστε το να κρυώσει.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο και αφήνουμε να κρυώσει.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε μια σαλατιέρα με τα βρασμένα, κρυωμένα φασόλια.

Βήμα 8. Στέλνουμε επίσης κορεάτικα καρότα εδώ. Εάν οι λωρίδες καρότου είναι πολύ μακριές, μπορείτε να τις κόψετε σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 9. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια κάτω από νερό και στεγνώστε. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 10. Κάνουμε το ίδιο και με τον άνηθο.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα χόρτα σε μια σαλατιέρα με τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 12. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.

Βήμα 13. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και φασόλια είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κινέζικο λάχανο

Μια σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κινέζικο λάχανο θα σας ενθουσιάσει με την ενδιαφέρουσα γεύση και την ελκυστική εμφάνισή της. Αυτό το ορεκτικό θα διαφοροποιήσει το μενού σας και θα διακοσμήσει το τραπέζι. Για να ετοιμάσετε μια ζουμερή σαλάτα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 160 γρ.
• Λάχανο Πεκίνου - 200 γρ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Άνηθος - 50 γρ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 50 γρ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Ελιές - 30 γρ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πικάντικη μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αρχικά, ετοιμάστε το ντρέσινγκ για τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας, αλάτι, μουστάρδα και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε το μείγμα.

Βήμα 2. Πλένουμε το κινέζικο λάχανο και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Πλένουμε και το αγγούρι και το κόβουμε σε λωρίδες.

Βήμα 4. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα και μετά τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5. Εάν χρειάζεται, κόψτε τα κορεάτικα καρότα σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 6. Τοποθετούμε το κινέζικο λάχανο σε μια βαθιά σαλατιέρα, περιχύνουμε με το dressing και αλατίζουμε ελαφρά.

Βήμα 7. Στέλνουμε επίσης κορεάτικα καρότα εδώ. Το καλύπτουμε και με ντρέσινγκ.

Βήμα 8. Προσθέστε ψιλοκομμένα αγγούρια στη σαλάτα.

Βήμα 9. Προσθέστε όλα αυτά με ψιλοκομμένα μυρωδικά, προσθέστε το υπόλοιπο ντρέσινγκ και ανακατέψτε τα όλα καλά.

Βήμα 10. Για να διακοσμήσετε, κόψτε τη ντομάτα στη μέση και αφαιρέστε όλο τον πελτέ από αυτήν.

Βήμα 11. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κινέζικο λάχανο είναι έτοιμη. Γαρνίρουμε με ντομάτες και ελιές και σερβίρουμε!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και πιπεριές

Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και πιπεριές είναι μια απίστευτα ζουμερή και λαμπερή απόλαυση για όλη την οικογένεια.Αυτό το ορεκτικό θα είναι πεντανόστιμο και θα γίνει πραγματική διακόσμηση τραπεζιού. Η παρασκευή σαλάτας στο σπίτι είναι εύκολη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 100 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Επιλέξτε έτοιμα κορεάτικα καρότα και, εάν χρειάζεται, διαχωρίστε τα από το υπερβολικό υγρό. Εάν οι λωρίδες καρότου είναι πολύ μακριές, μπορείτε να τις κόψετε σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρές λωρίδες.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Για να μην πικρίσει το κρεμμύδι, μουλιάζουμε σε νερό με ζάχαρη και ξύδι για περίπου 1 λεπτό.

Βήμα 4. Πλένουμε την πιπεριά και την καθαρίζουμε από τους σπόρους και τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, κόψτε τα λαχανικά σε μικρά τετράγωνα.

Βήμα 5. Χωρίζουμε τις ντομάτες στη μέση και αφαιρούμε τον πυρήνα και τους σπόρους. Κόβουμε τις υπόλοιπες ντομάτες σε κύβους.

Βήμα 6. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια βαθιά σαλατιέρα. Πασπαλίζουμε με αλάτι, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

Βήμα 7. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και πιπεριές είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και συκώτι κοτόπουλου

Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και συκώτι κοτόπουλου είναι μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική λύση για τους λάτρεις των φωτεινών και αξέχαστων γεύσεων. Αυτή η θρεπτική και ζουμερή απόλαυση θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το τραπέζι του σπιτιού ή τις διακοπές σας. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 300 γρ.
• Συκώτι κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• Αγγούρι αλατισμένο/τουρσί – 150 γρ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτά τέταρτα.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε το έτοιμο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να είναι διαφανές.

Βήμα 4. Πλύνετε καλά το συκώτι κοτόπουλου κάτω από το νερό και αφαιρέστε τις μεμβράνες. Στη συνέχεια κόβουμε τα παραπροϊόντα σε μικρές μερίδες.

Βήμα 5. Τοποθετούμε το συκώτι πάνω στο κρεμμύδι, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε το συκώτι και τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.

Βήμα 7. Κόβουμε τα τουρσιά σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να τα πιέσετε ελαφρά για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τα κορεάτικα καρότα και άλλα παρασκευασμένα προϊόντα σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Βήμα 9. Περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα προϊόντα.

Βήμα 10. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Προσθέστε το υλικό στη σαλάτα για γεύση.

Βήμα 11. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και συκώτι κοτόπουλου είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και μανιτάρια

Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και μανιτάρια είναι μια απλή και πολύ νόστιμη απόλαυση για το τραπέζι σας. Αυτό το ορεκτικό θα είναι απίστευτα ζουμερό, λαμπερό και θρεπτικό. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 200 γρ.
• Μανιτάρια - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα φρέσκα μανιτάρια κάτω από νερό. Αν χρειαστεί τα βράζουμε πρώτα. Στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια και τηγανίστε σε φυτικό λάδι, αλάτι για γεύση.

Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Τρίβουμε επίσης τα βρασμένα και καθαρισμένα αυγά.

Βήμα 4. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα χόρτα, τα κορεάτικα καρότα και τα τηγανητά μανιτάρια.

Βήμα 6. Τοποθετήστε εδώ τα τριμμένα αυγά και το τυρί. Περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Βήμα 7. Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και μανιτάρια είναι έτοιμη. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Σαλάτα με funchose και κορεάτικα καρότα

Η σαλάτα με funchose και κορεάτικα καρότα είναι μια πρωτότυπη γαστρονομική λύση για το τραπέζι των διακοπών ή του σπιτιού σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα ορεκτικό και λαμπερό σνακ. Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 100 γρ.
• Ακατέργαστη funchoza – 50 γρ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 120 γρ.
• λεμόνι/χυμός λεμονιού – 25 g/1/2 κ.γ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Μεταφέρετε τη funchoza σε ένα βαθύ πιάτο και περιχύνετε με βραστό νερό. Καλύψτε το πιάτο με το προϊόν με ένα καπάκι και αφήστε το για 5 λεπτά.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τη funchoza σε ένα σουρωτήρι και αφήστε όλο το νερό να στραγγίξει εντελώς.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το έτοιμο funchose σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Βήμα 5. Συμπληρώστε το συστατικό με κορεάτικα καρότα.Εάν οι λωρίδες καρότου είναι πολύ μακριές, μπορείτε να τις κόψετε σε κομμάτια, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.

Βήμα 6. Πλένουμε το φρέσκο ​​αγγούρι και το τρίβουμε σε κορεάτικο τρίφτη καρότου. Τοποθετήστε το λαχανικό σε ένα κοινό μπολ.

Βήμα 7. Ρίξτε χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι πάνω από το φαγητό. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 8. Η σαλάτα με funchose και κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη. Σερβίρετε το ορεκτικό στο τραπέζι!

Σαλάτα "Male Tears" με κορεάτικα καρότα

Η σαλάτα "Male Tears" με κορεάτικα καρότα είναι μια λαμπερή και ικανοποιητική γαστρονομική λύση για τις διακοπές σας. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και δεν θα μείνει για πολύ στο τραπέζι σας. Για εύκολο μαγείρεμα στο σπίτι, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• κορεάτικα καρότα - 200 γρ.
• Χοιρινό - 250 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 400 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαϊντανός - για γεύση.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Βάζουμε το υλικό σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε βραστό νερό με ζάχαρη και ξύδι. Αφού κρυώσει το υγρό, το στραγγίζουμε και αφήνουμε μόνο το κρεμμύδι.

Βήμα 2. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Φροντίστε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Βήμα 3. Προβράζετε το χοιρινό σε αλατισμένο νερό για περίπου 60 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Μπορεί να χωριστεί σε ίνες. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα επίπεδο μπολ για να τα σερβίρουμε σε ομοιόμορφη στρώση. Περιχύνουμε τη στρώση με μαγιονέζα.

Βήμα 4. Καλύψτε τη στρώση κρέατος με τουρσί κρεμμύδια.

Βήμα 5.Στη συνέχεια απλώστε μια στρώση μανιτάρια και βάλτε ξανά με μαγιονέζα.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, απλώνουμε τα βραστά αυγά τριμμένα σε χοντρό τρίφτη και τα περιχύνουμε ξανά με μαγιονέζα.

Βήμα 7. Καλύψτε όλες τις στρώσεις με κορεάτικα καρότα. Μπορείτε να το ξαναπατήσετε με μαγιονέζα.

Βήμα 8. Τα πασπαλίζουμε όλα με τριμμένο επεξεργασμένο τυρί. Για ευκολία, τοποθετήστε πρώτα τα τυρόπηγμα στην κατάψυξη.

Βήμα 9. Η σαλάτα "Male Tears" με κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη. Σερβίρετε αυτό το νόστιμο ορεκτικό γαρνιρισμένο με φρέσκο ​​μαϊντανό!