Όταν οι σαλάτες συμπληρώνονται με διάφορα φρούτα, το αποτέλεσμα είναι πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα καθολικό προϊόν που χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για σαλάτες. Αφιερώσαμε αυτό το άρθρο σε 5 συνταγές για μια ζουμερή και τρυφερή σαλάτα με καβούρια και ανανά.
Σαλάτα με καβούρια, ανανά, τυρί και αυγό
Η σαλάτα με πολτό καβουριού, κομμάτια κονσέρβας ανανά, τυρί και αυγό είναι χορταστική, αλλά αρκετά ελαφριά για το στομάχι. Μπορείτε απλά να τα έχετε ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας ή να τα σερβίρετε ως ορεκτικό σε ένα γιορτινό γλέντι.
- Μπαστούνια καβουριών 400 (γραμμάρια)
- Κονσερβοποιημένος ανανάς 140 (γραμμάρια)
- Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 100 (γραμμάρια)
- Αυγό κότας 3 (πράγματα)
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 180 (γραμμάρια)
- Μαγιονέζα γεύση
- Πρασινάδα Για διακόσμηση
-
Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με καβούρια και ανανά; Κόβουμε τα καβούρια όπως θέλουμε και τα ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Αφήστε μερικά ξυλάκια για διακόσμηση.
-
Στραγγίστε το χυμό από τους κονσερβοποιημένους ανανά, κόψτε τους σε μικρούς κύβους και ανακατέψτε με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
-
Τρίψτε το σκληρό τυρί και ανακατέψτε το με μαγιονέζα.
-
Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά ή τα τρίβουμε, τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.
-
Στραγγίστε το χυμό από το κονσέρβα καλαμποκιού και ανακατέψτε το με μαγιονέζα.
-
Τώρα πάρτε μια μαγειρική δαχτυλίδι και στρώστε τη σαλάτα με την ακόλουθη σειρά: τα μισά αυγά, κονσέρβας ανανά, καβούρια, τυρί, καλαμπόκι και τα υπόλοιπα αυγά.
-
Αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι, γαρνίρετε τη σαλάτα με ραβδιά καβουριών και φρέσκα μυρωδικά.
Απλή σαλάτα με καβούρια, ανανά και καλαμπόκι
Ο κονσερβοποιημένος ανανάς δίνει σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση και ζουμερό. Και ετοιμάζεται αρκετά γρήγορα και απλά. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τη σύνθεσή του και να συμπληρώσετε τη σαλάτα με τα αγαπημένα σας λαχανικά.
Χρόνος μαγειρέματος: 15-20
Χρόνος μαγειρέματος: 15-20 λεπτά
Μερίδες – 4-5
Συστατικά:
- Μπαστούνια καβουριών – 1 συσκευασία.
- Κόκκινη πιπεριά - 0,5 τεμ.
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
- Σκληρό τυρί - 150 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 150 γρ.
- Μείγμα αλεσμένου πιπεριού - για γεύση.
- Φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
- Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του τυριού κατά την κρίση σας. Το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη ή το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 2. Ανοίξτε την κονσέρβα με το καλαμπόκι, στραγγίστε το ζουμί και τοποθετήστε το σε μια σαλατιέρα.
Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και ψιλοκόψτε τα με όποιον τρόπο σας βολεύει.
Βήμα 4. Κόβουμε το αγγούρι και την πιπεριά σε κύβους.
Βήμα 5. Στύβουμε ελαφρά το χυμό από τον ανανά και κόβουμε σε κύβους.
Βήμα 6. Κόβουμε τα καβούρια σε κύβους και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
Βήμα 7. Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα κατά βούληση, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία.
Νόστιμη σαλάτα με καβούρια, γαρίδες και ανανά
Μια σαλάτα με καβούρια, ανανά και γαρίδες είναι ιδανική για ένα ελαφρύ, πλήρες δείπνο. Θα λάβετε ένα μείγμα πρωτεϊνών, λιπών και βιταμινών - αυτό που χρειάζεστε για να ανακτήσετε μετά από μια δύσκολη μέρα. Παρασκευάζεται απλά και αρκετά γρήγορα.
Χρόνος μαγειρέματος: 20
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Μερίδες – 3-5
Συστατικά:
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 100 γρ.
- Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
- Βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 70-90 γρ.
- κατεψυγμένες γαρίδες - 150 γρ.
- Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Αφαιρέστε τα ραβδιά καβουριών από το κέλυφος και κόψτε τα σε μικρές λωρίδες.
Βήμα 2. Στραγγίστε το χυμό από τον κονσερβοποιημένο ανανά και τοποθετήστε τις φέτες σε ένα σουρωτήρι. Μόλις στραγγίσει το υγρό, κόψτε τους ανανάδες σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά κοτόπουλου, τρίψτε ή κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Βάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπολ.
Βήμα 5. Βάζουμε τις γαρίδες σε βραστό νερό, τις βράζουμε για 2-3 λεπτά και τις στραγγίζουμε σε τρυπητό. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ.
Βήμα 6. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Φυλάξτε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρετε.
Σαλάτα με καβούρια, ανανά και κινέζικο λάχανο
Αυτή η σαλάτα μπορεί να ονομαστεί «Duty», είναι κατάλληλη για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και θα γεμίσει το σώμα με βιταμίνες το χειμώνα. Χάρη στο κινέζικο λάχανο, αποδεικνύεται ογκώδες και μπορεί να προετοιμαστεί για όλη την οικογένεια.
Χρόνος μαγειρέματος: 20
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Μερίδες – 4-5
Συστατικά:
- Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 90 γρ.
- Βραστά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
- Λάχανο Πεκίνου - 300-350 γρ.
- Μπαστούνια καβουριών - 100 γρ.
- Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 0,5 κουτιά.
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
- Αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ξεπλύνετε το κινέζικο λάχανο και ψιλοκόψτε. Κόβουμε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε τα βραστά αυγά. Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μπολ.
Βήμα 2: Προσθέστε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στο μπολ.
Βήμα 3. Αφαιρέστε τους κονσέρβες ανανά από το βάζο, τοποθετήστε τους σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το υπερβολικό υγρό να στραγγίσει. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4. Προσθέστε αλάτι για γεύση και μαγιονέζα.
Βήμα 5. Ανακατεύουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια, κοτόπουλο και ανανά;
Χάρη σε έναν τόσο ενδιαφέροντα συνδυασμό προϊόντων, η σαλάτα έχει μια ευχάριστη γλυκό-αλμυρή γεύση και υφή χωρίς βάρος. Μια δυο κουταλιές από αυτή τη σαλάτα θα ικανοποιήσουν την πείνα σας και θα σας χαρίσουν υπέροχη διάθεση για μια παραγωγική μέρα.
Χρόνος μαγειρέματος: 40
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Μερίδες – 3-4
Συστατικά:
- Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
- Μαγιονέζα - για γεύση.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 κονσέρβα.
- Στήθος κοτόπουλου - 300-400 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Πράσινα - 3-4 κλαδιά.
- Μπαστούνια καβουριών – 1 συσκευασία.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου. Μόλις κρυώσουν τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους.
Βήμα 2. Τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Ψύξτε το κρέας και κόψτε σε κύβους.
Βήμα 3. Αφαιρέστε τα καβούρια από τη συσκευασία και κόψτε σε κύβους.
Βήμα 4. Αφαιρέστε τους κονσέρβες ανανά από το βάζο, στραγγίστε το υγρό και κόψτε σε κύβους.
Βήμα 5. Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι κατά βούληση και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε. Διακοσμήστε το με πράσινο. Πριν σερβίρετε, αποθηκεύστε τη σαλάτα στο ψυγείο και σερβίρετε παγωμένη.