Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και καρύδια

Η σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και καρύδια είναι μια κλασική σαλάτα αυτού του είδους και τις περισσότερες φορές συμπληρώνεται με dressing με σκόρδο και μαγιονέζα. Τέσσερα υλικά, αλλά όμορφα διαμορφωμένα σε στρώσεις σε σπαστό δαχτυλίδι, και με αρμονική γεύση, μπορούν να αποτελέσουν ένα άξιο πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι. Το κοτόπουλο για σαλάτα χρησιμοποιείται βραστό, καπνιστό και ακόμη και τηγανητό, και ο γλυκός ανανάς θα συμπληρώσει τη σαλάτα με μια πικάντικη γεύση.

Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, καρύδια και τυρί

Αυτό το χορταστικό και νόστιμο πιάτο με βάση το βραστό στήθος κοτόπουλου παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Ο ανανάς κάνει τη σαλάτα ζουμερή και έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση, το τυρί δίνει στο πιάτο τρυφερότητα και οι ξηροί καρποί αναδεικνύουν καλύτερα τη γεύση όλων των υλικών. Η σαλάτα ντύνεται με μαγιονέζα και διαμορφώνεται σε μερίδες. Το στήθος κοτόπουλου βράζεται εκ των προτέρων.

1. 
   Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και καρύδια; Το βρασμένο στήθος κοτόπουλου κόβεται σε μικρούς κύβους και τοποθετείται σε μια σαλατιέρα.
2. 
   Ένα κομμάτι σκληρού τυριού θρυμματίζεται με χοντρό τρίφτη και τοποθετείται πάνω από τα κομμάτια κοτόπουλου.
3. 
   Τα ξεφλουδισμένα καρύδια θρυμματίζονται με ένα μαχαίρι ή μπλέντερ. Ο ανανάς κόβεται στα ίδια κομμάτια με το κοτόπουλο. Αυτά τα συστατικά μεταφέρονται σε μια σαλατιέρα.
4. 
   Στη συνέχεια, τα βραστά αυγά κοτόπουλου θρυμματίζονται και προστίθενται στη σαλατιέρα. Η σαλάτα είναι ελαφρώς αλατισμένη και ντυμένη με σάλτσα μαγιονέζας. Στη συνέχεια, ανακατεύεται με ένα κουτάλι.
5. 
   Η παρασκευασμένη σαλάτα τοποθετείται σε μερίδες πλάκες χρησιμοποιώντας μικρούς δακτυλίους. Κάθε μερίδα σαλάτας περιχύνεται με λίγη μαγιονέζα και πασπαλίζεται με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
6. 
   Στη συνέχεια αφαιρούνται προσεκτικά τα δαχτυλίδια και η σαλάτα σερβίρεται στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, καρύδια, ανανά, αυγό και τυρί

Το βραστό κοτόπουλο με ανανά και τυρί θεωρείται κλασική βάση για σαλάτες αυτού του είδους. Συμπληρώνεται με άλλα συστατικά και λαμβάνονται άλλες γευστικές επιλογές. Πλάθουμε τη σαλάτα σε στρώσεις και αλατοπιπερώνουμε με οποιαδήποτε μαγιονέζα. Αυτή η σαλάτα έχει πολύ λεπτή γεύση, γιατί παρασκευάζεται χωρίς μπαχαρικά και όλα τα υλικά συνδυάζονται τέλεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 150 γρ.
• Καρύδια - 70 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται για 20 λεπτά σε νερό με πρόσθετο αλάτι. Στη συνέχεια αφαιρείται από το ζωμό και κρυώνει. Το κρύο φιλέτο κόβεται σε μικρούς κύβους και τοποθετείται στη σαλατιέρα ως πρώτη στρώση. Ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας εφαρμόζεται στο φιλέτο.

Βήμα 2. Ο κονσερβοποιημένος ανανάς κόβεται στους ίδιους κύβους και απλώνεται σε ομοιόμορφο στρώμα πάνω από το φιλέτο. Ένα στρώμα μαγιονέζας εφαρμόζεται στον ανανά.

Βήμα 3.Ένα κομμάτι σκληρού τυριού θρυμματίζεται με χοντρό τρίφτη και τοποθετείται σε μια σαλατιέρα ως τρίτη στρώση. Ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας εφαρμόζεται στο τυρί.

Βήμα 4. Τα βρασμένα και ξεφλουδισμένα αυγά είτε ψιλοκόβονται με ένα μαχαίρι είτε τρίβονται και απλώνονται σε τέταρτη στρώση. Ένα πλέγμα μαγιονέζας εφαρμόζεται σε αυτά.

Βήμα 5. Τα ξεφλουδισμένα καρύδια ψιλοκόβονται με ένα μαχαίρι ή τεμαχίζονται σε κομμάτια με ένα μπλέντερ. Από πάνω πασπαλίζουν ομοιόμορφα τη σαλάτα. Στη συνέχεια δίνεται λίγος χρόνος στη σαλάτα για να εμποτιστεί και το πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα σε στρώσεις με φιλέτο κοτόπουλου, ανανά και καρύδια

Σας προσφέρεται μια υπέροχη επιλογή για μια όμορφη και νόστιμη σαλάτα για το γεύμα των διακοπών σας. Το σετ των υλικών είναι μικρό και η σαλάτα ετοιμάζεται εύκολα, αλλά θα αρέσει τόσο στις γυναίκες όσο και στους άνδρες. Η σαλάτα διαμορφώνεται σε στρώσεις χρησιμοποιώντας μια σχισμένη μαγειρική δαχτυλίδι. Για μια γιορτινή εκδοχή, η σαλάτα συμπληρώνεται με τυρί και βραστό αυγό.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου βραστό – 350 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 5 δαχτυλίδια.
• Καρύδια - 70 γρ.
• Βραστό αυγό - 5 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σπόροι ροδιού - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τα καρύδια ξεφλουδίζονται και τηγανίζονται σε στεγνό τηγάνι για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώνουν και τρίβονται στις παλάμες για να φύγουν τα φλούδια. Οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί θρυμματίζονται σε ψίχουλα με οποιαδήποτε μέθοδο.

Βήμα 2. Το προβρασμένο φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι και χωρίζεται σε μεμονωμένες ίνες με το χέρι.Το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου πασπαλίζεται με αλάτι και μαύρο πιπέρι και ανακατεύεται με μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.

Βήμα 3. Οι δακτύλιοι ανανά κόβονται σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Τοποθετήστε μια αποσπώμενη μαγειρική δαχτυλίδι σε ένα επίπεδο πιάτο. Το τριμμένο φιλέτο κοτόπουλου τοποθετείται στην πρώτη στρώση.

Βήμα 5. Τοποθετήστε κομμάτια ανανά στη δεύτερη στρώση. Ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας εφαρμόζεται σε αυτά.

Βήμα 6. Τα βραστά αυγά κοτόπουλου ξεφλουδίζονται, κόβονται σε χοντρό τρίφτη και απλώνονται σε ένα τρίτο στρώμα. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να συμπυκνώσετε τις στρώσεις των συστατικών. Ένα πλέγμα μαγιονέζας εφαρμόζεται επίσης στο στρώμα του αυγού.

Βήμα 7. Το σκληρό τυρί θρυμματίζεται σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζεται πάνω στη σαλάτα. Το τυρί δεν χρειάζεται συμπίεση και δεν λιπαίνεται με μαγιονέζα. Στη συνέχεια η σαλάτα τοποθετείται στο ψυγείο για 2 ώρες για να μουλιάσουν τα υλικά σε μαγιονέζα.

Βήμα 8. Μετά από δύο ώρες ή πριν το σερβίρισμα, η σαλάτα ελευθερώνεται από το δαχτυλίδι και πασπαλίζεται ομοιόμορφα με θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.

Βήμα 9. Στη συνέχεια, η σαλάτα είναι όμορφα διακοσμημένη με ένα σχέδιο από μικρή ποσότητα μαγιονέζας και σπόρους ροδιού. Η τελική σαλάτα σερβίρεται στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ανανά, καρύδια, τυρί και σκόρδο

Μια σαλάτα φτιαγμένη από αυτά τα απλά προϊόντα διακρίνεται για τη λεπτή γεύση και την ευκολία παρασκευής της. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για διακοπές, αλλά και για ένα καθημερινό τραπέζι. Το σκόρδο προστίθεται στη μαγιονέζα για πικάντικη γεύση. Το καρύδι λαμβάνεται μόνο για διακόσμηση. Η σαλάτα διαμορφώνεται σε στρώσεις, μερίδες και χρησιμοποιώντας ένα μικρό δαχτυλίδι.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Καρύδια - 50 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι - 1 τσιπ.
• Μαϊντανός - 3 κλωνάρια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βάλτε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει και προσθέστε λίγο αλάτι σε αυτό. Ξεπλένουμε καλά το φιλέτο κοτόπουλου, το βάζουμε σε βραστό νερό και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το ζωμό και κρυώστε. Βράζουμε αμέσως τα αυγά του κοτόπουλου και τα κρυώνουμε σε παγωμένο νερό.

Βήμα 2. Δεν χρειάζεται να βράσετε τίποτα άλλο, οπότε ξεκινήστε να συναρμολογείτε τη σαλάτα σε πιάτα μερίδων και χρησιμοποιώντας ένα μικρό δαχτυλίδι. Κόβουμε το βρασμένο φιλέτο σε μικρούς κύβους και τοποθετούμε την πρώτη στρώση σε ένα δαχτυλίδι.

Βήμα 3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε πέντε κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με μια ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας στα κομμάτια του φιλέτου.

Βήμα 4. Κόβουμε επίσης τον ανανά σε μικρούς κύβους και τους τοποθετούμε σε ένα δαχτυλίδι με μια δεύτερη στρώση, αλείφοντάς τους με μαγιονέζα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε μια στρώση τριμμένο ασπράδι αυγού πάνω από τους ανανάδες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε την τέταρτη στρώση σε ένα δαχτυλίδι, τριμμένο σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και εφαρμόστε σάλτσα μαγιονέζας σε αυτό.

Βήμα 7. Το πάνω στρώμα της σαλάτας θα είναι ψιλοκομμένοι κρόκοι. Δεν χρειάζεται να βάλετε σάλτσα μαγιονέζας πάνω τους. Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και με αυτά διακοσμούμε τη σαλάτα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη σχηματισμένη σαλάτα στο ψυγείο για 1,5-2 ώρες, έτσι ώστε οι στρώσεις των συστατικών να είναι κορεσμένες με μαγιονέζα. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε προσεκτικά τα δαχτυλίδια από τη σαλάτα και σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, καρύδια και καλαμπόκι

Σε πολλούς αρέσει ο κλασικός συνδυασμός βρασμένου κρέατος κοτόπουλου και η γλυκύτητα του ανανά. Μια νόστιμη και νόστιμη εκδοχή αυτού του κλασικού θα ήταν η προσθήκη κονσερβοποιημένου καλαμποκιού και καρυδιών στη σαλάτα. Το κοτόπουλο και το αυγό για τη σαλάτα βράζονται από πριν.Εάν ο χρόνος είναι περιορισμένος, η σαλάτα δεν παρασκευάζεται σε στρώσεις, αλλά όλα τα υλικά αναμειγνύονται σε μια κοινή σαλατιέρα, κάτι που δεν επηρεάζει τη γεύση του πιάτου.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 250 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Κονσέρβες ανανά – 1 κονσέρβα (350 γρ.).
• Καλαμπόκι – 1 κονσέρβα (200 γρ.).
• Καθαρισμένα καρύδια - 1 χούφτα.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα απ 'όλα, όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με βάση τον αριθμό των μερίδων. Το στήθος κοτόπουλου απελευθερώνεται από τα κόκαλα και το δέρμα. Στη συνέχεια βράζεται σε νερό με πρόσθετο αλάτι. Το κρέας ψύχεται ελαφρά και κόβεται κατά μήκος του κόκκου σε μικρούς κύβους. Σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου.

Βήμα 2. Τα αυγά ξεφλουδίζονται και επίσης θρυμματίζονται σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Ένα κομμάτι σκληρού τυριού τρίβεται ή κόβεται σε κύβους με ένα μαχαίρι. Το σκόρδο θρυμματίζεται χρησιμοποιώντας ένα μύλο σκόρδου.

Βήμα 4. Οι ξηροί καρποί θρυμματίζονται είτε με μπλέντερ είτε με πλάστη σε σακούλα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου, την ψίχα ξηρών καρπών, το σκόρδο, τα κομμάτια τυριού και τα αυγά στη σαλατιέρα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον ανανά κομμένο στα ίδια μικρά κομμάτια. Ένα κουτάκι καλαμποκιού χύνεται πάνω στη σαλάτα από πάνω.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, η σαλάτα αλατίζεται για προσωπική γεύση και καρυκεύεται με τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται προσεκτικά.

Βήμα 7. Η προετοιμασμένη σαλάτα απλώνεται αμέσως σε μπολ σαλάτας σε μερίδες και σερβίρεται στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με καπνιστό στήθος κοτόπουλου, ανανά και καρύδια

Όλοι γνωρίζουν ότι η γεύση του καπνιστού κοτόπουλου διαφέρει σημαντικά από το βραστό ή στο φούρνο και μια σαλάτα που βασίζεται σε αυτό κερδίζει στη γεύση.Η ταχύτητα προετοιμασίας επιτρέπει στην οικοδέσποινα να ετοιμάσει ένα νόστιμο πιάτο για την ξαφνική άφιξη των καλεσμένων ή απλά για ένα οικογενειακό δείπνο. Η σαλάτα συμπληρώνεται με καλαμπόκι, αυγό και τυρί, αλλά αυτό είναι προαιρετικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
• ανανάς - 100 γρ.
• Καρύδι - 50 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Καλαμπόκι - 70 γρ. (προαιρετικός).
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρείται η πέτσα από το καπνιστό στήθος κοτόπουλου και το κρέας κόβεται κατά μήκος του κόκκου σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Με ένα μπλέντερ, τρίβουμε τα καρύδια μόνο σε κομμάτια, όχι ψίχουλα.

Βήμα 3. Χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη, αλέστε ένα κομμάτι σκληρό τυρί.

Βήμα 4. Οι ανανάδες αφαιρούνται από το βάζο και κόβονται στα ίδια κομμάτια με το καπνιστό στήθος.

Βήμα 5. Αυγό βραστό, θρυμματισμένο σε χοντρό τρίφτη ή ψιλοκομμένο.

Βήμα 6. Η σαλάτα συναρμολογείται σε μία σαλατιέρα, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δύο μπολ σερβιρίσματος. Αρχικά, οι ανανάδες σε φέτες και το καπνιστό στήθος τοποθετούνται σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 7. Στη συνέχεια πασπαλίζονται με ψιλοκομμένο τυρί και καρύδια.

Βήμα 8. Στη συνέχεια, απλώστε τα τριμμένα αυγά.

Βήμα 9. Ντύστε τη σαλάτα με μια κουταλιά μαγιονέζα. Το καλαμπόκι προστίθεται (προαιρετικά) είτε στη σαλάτα είτε χρησιμοποιείται για διακόσμηση. Η σαλάτα ανακατεύεται προσεκτικά και σερβίρεται στο τραπέζι. Καλή όρεξη!