Η σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια είναι μια πολύ φωτεινή και δημοφιλής ιδέα για ορεκτικό διακοπών. Η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη χυμώδη, την ενδιαφέρουσα γεύση και την ελκυστική εμφάνισή της. Μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο σε ένα εορταστικό τραπέζι, αλλά και ως μέρος ενός οικογενειακού δείπνου. Δείτε αυτήν την πρωτότυπη συλλογή 8 συνταγών βήμα προς βήμα.
- Σαλάτα σε στρώσεις με κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια
- Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια, τυρί και αυγό
- Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά και καρύδια
- Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά και καλαμπόκι
- Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, τηγανητά μανιτάρια και ανανά;
- Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια και αγγούρι
- Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια και πατάτες
- Μια απλή και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, ανανάδες, μανιτάρια και ελιές
Σαλάτα σε στρώσεις με κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια
Οι κονσερβοποιημένοι ανανάδες ταιριάζουν πολύ με τρυφερό κοτόπουλο και μανιτάρια. Μπορείτε να φτιάξετε μια φωτεινή σαλάτα με στρώσεις από τα προϊόντα. Αυτό το ορεκτικό είναι τέλειο για ένα γιορτινό τραπέζι.
- Μπούτι κοτόπουλου 1 (πράγματα)
- Φρέσκα μανιτάρια 300 (γραμμάρια)
- Κονσερβοποιημένος ανανάς 250 (γραμμάρια)
- Βολβό κρεμμύδι 1 (πράγματα)
- Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 200 (γραμμάρια)
- Μαγιονέζα 3 (κουταλια της σούπας)
- Ανηθο ½ δέσμη
- Σαλάτα με φύλλα 4 (πράγματα)
-
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια; Ας ετοιμάσουμε όλα τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα βότανα.
-
Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια.
-
Σιγοβράζουμε τα κρεμμύδια με τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και να αποκτήσουν μια ελαφριά χρυσαφένια απόχρωση.
-
Βράζουμε το μπούτι κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει.
-
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
-
Αφαιρέστε την πέτσα από το κρυωμένο κοτόπουλο. Στη συνέχεια, χωρίζουμε το κρέας από τα κόκαλα και το ψιλοκόβουμε.
-
Τοποθετούμε τα μισά κομμάτια κοτόπουλου σε ένα πιάτο και τα περιχύνουμε με μαγιονέζα.
-
Τοποθετήστε τα μισά από τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια στην επόμενη στρώση.
-
Απλώνουμε τους περισσότερους κονσερβοποιημένους ανανάδες, κομμένους σε κύβους.
-
Επαναλάβετε τα στρώματα. Τοποθετήστε το κοτόπουλο και καλύψτε ξανά με μαγιονέζα.
-
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και τους ανανάδες.
-
Καλύψτε τη στρώση με μαγιονέζα και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Αλείφουμε και τις άκρες με μαγιονέζα.
-
Πασπαλίζουμε τα πλαϊνά με ψιλοκομμένο άνηθο.
-
Η σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια είναι έτοιμη! Διακοσμήστε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού και σερβίρετε παγωμένο!
Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια, τυρί και αυγό
Ένα λαμπερό ορεκτικό για το τραπέζι σας είναι μια σαλάτα με ανανά, κοτόπουλο, μανιτάρια, αυγά και τυρί. Αυτό το εύκολο στην προετοιμασία πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα θρεπτικό, νόστιμο και ζουμερό. Σερβίρετε για δείπνο ή ως μέρος ενός μενού διακοπών.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
- Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
- Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 1 κονσέρβα.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Αυγό - 3 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 200 γρ.
- Σκόρδο - 2 σκελίδες.
- Μαγιονέζα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με μανιτάρια χωρισμένα σε πολλά μέρη. Μαγειρέψτε το φαγητό μέχρι να ροδίσει.
2. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και το μοιράζουμε σε μικρά κομμάτια. Το ίδιο κάνουμε και με τα αυγά κοτόπουλου.
3. Ενώνετε τα έτοιμα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτετε το χοντροτριμμένο τυρί.
4.Βάζουμε και ανανά σε κονσέρβα κομμένους σε κομμάτια, τους οποίους πρώτα ξεχωρίζουμε από το ζουμί.
5. Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με θρυμματισμένες σκελίδες σκόρδου. Ρίξτε το σκεύασμα πάνω από το πιάτο.
6. Μια ορεκτική και ζουμερή σαλάτα για το τραπέζι σας είναι έτοιμη!
Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά και καρύδια
Μια νόστιμη σαλάτα για το μενού των διακοπών μπορεί να παρασκευαστεί από κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια και καρύδια. Αυτό το πιάτο θα σας εκπλήξει ευχάριστα όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με τη λαμπερή του εμφάνιση. Δοκίμασέ το!
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
- Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 1 κονσέρβα.
- Κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 1 βάζο.
- Καρύδια - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
- Μαγιονέζα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, μετά κρυώστε το, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και βάλτε το μισό από αυτό στην πρώτη στρώση.
2. Στραγγίστε το χυμό από το κουτί με τους ανανά. Κόψτε το ίδιο το προϊόν σε μικρούς κύβους.
3. Στραγγίζουμε και το νερό από τα μανιτάρια. Κόψτε τα μανιτάρια που είναι πολύ μεγάλα.
4. Αρχίζουμε να σχηματίζουμε στρώσεις. Αλείψτε τη στρώση κοτόπουλου με μαγιονέζα. Τοποθετήστε μερικά μανιτάρια και ανανάδες από πάνω. Επαναλάβετε τις στρώσεις, αλείψτε ξανά με μαγιονέζα και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
5. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τη στρωμένη σαλάτα με ψιλοκομμένα καρύδια. Για να κολλήσουν καλύτερα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη μαγιονέζα στο τυρί. Ένα λαμπερό ορεκτικό για το τραπέζι σας είναι έτοιμο. Σερβίρετε παγωμένο!
Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά και καλαμπόκι
Μια ελαφριά, ζουμερή, αλλά ταυτόχρονα θρεπτική σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί από κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια και καλαμπόκι. Σημειώστε την απλή συνταγή βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια λαμπερή γεύση.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
- μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 100 γρ.
- Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
- Ελληνικό γιαούρτι - 1 κουταλιά της σούπας.
- μουστάρδα Dijon - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι - για γεύση.
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 κουτ.
- Βούτυρο - 30 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Ξεπαγώστε τελείως το φιλέτο κοτόπουλου. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα βότανα κάτω από το νερό.
2. Κόβουμε τα έτοιμα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.
3. Λιώστε ένα κομμάτι βούτυρο σε ένα τηγάνι.
4. Προσθέστε εδώ τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
5. Προσθέστε το μισό από την καθορισμένη ποσότητα κάρυ.
6. Ανακατεύουμε το τηγάνισμα και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
7. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα χόρτα με ένα μαχαίρι.
8. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου από πριν, μετά κρυώνουμε και το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.
9. Τοποθετήστε τα μανιτάρια στον πάτο ενός μεγάλου πιάτου.
10. Συμπληρώστε τα με ανανά, κομμένους σε μικρούς κύβους.
11. Τοποθετήστε εδώ τον μαϊντανό.
12. Πασπαλίζουμε το φαγητό με μαύρο πιπέρι.
13. Τοποθετήστε από πάνω κομμάτια κοτόπουλου.
14. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο κάρυ.
15. Περιχύνουμε το παρασκεύασμα μουστάρδα, γιαούρτι και μαγιονέζα.
16. Στραγγίστε προσεκτικά το υγρό από το κουτί καλαμποκιού. Τοποθετούμε το ίδιο το καλαμπόκι σε ένα κοινό μπολ.
17. Ζυμώνουμε το κέρασμα και το κρυώνουμε πριν το σερβίρουμε.
18. Μια ορεκτική σπιτική σαλάτα είναι έτοιμη. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, τηγανητά μανιτάρια και ανανά;
Μια πρωτότυπη λύση για το οικογενειακό σας τραπέζι είναι μια σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και τηγανητά μανιτάρια. Αυτό το σπιτικό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του εμφάνιση, την απίστευτη ζουμερή γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες.Δείτε αυτή τη γρήγορη συνταγή βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
- Μανιτάρια - 300 γρ.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 κονσέρβα.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου, ξεπλύνετε καλά με νερό και μετά κόψτε το σε μικρούς κύβους.
2. Τηγανίζουμε καλά πλυμένα και ψιλοκομμένα μανιτάρια σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε το περιεχόμενο.
3. Το ίδιο κάνουμε και με το κρέας κοτόπουλου. Στην πορεία, φροντίστε να το συμπληρώσετε με μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και τα δύο υλικά σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
4. Στραγγίστε το χυμό από το κουτί με τους ανανάδες. Κόβουμε το ίδιο το προϊόν σε μικρούς κύβους. Τα στέλνουμε στη γενική μάζα.
5. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα πάνω από τα υλικά. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για λίγο. Σερβίρετε τη φωτεινή σαλάτα παγωμένη.
Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια και αγγούρι
Μια ζουμερή και ελαφριά σαλάτα για το οικογενειακό σας τραπέζι μπορεί να παρασκευαστεί από πολλά λαμπερά υλικά: κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά και αγγούρι. Δοκιμάστε αυτή την απλή συνταγή και εκπλήξτε την οικογένειά σας.
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
- Μανιτάρια σε κονσέρβα - 200 γρ.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 200 γρ.
- Φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
- Πράσινα - για το σερβίρισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Βράζουμε την απαιτούμενη ποσότητα φιλέτου κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κρυώστε το και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
2. Στραγγίζουμε τον χυμό από τους ανανάδες. Κόψτε το ίδιο το προϊόν σε μικρούς κύβους.
3. Το ίδιο κάνουμε και με τα μανιτάρια τουρσί. Για να διευκολύνετε την αποστράγγιση του νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο.
4.Πλένουμε καλά το αγγούρι και το κόβουμε σε λεπτές και όχι πολύ μακριές λωρίδες. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα, κόψτε τις άκρες όπως χρειάζεται.
5. Ενώνετε τα έτοιμα υλικά σε ένα κοινό μπολ, τα αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα και ανακατεύετε. Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι μαζί με χόρτα.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια και πατάτες
Μια λαμπερή, νόστιμη και θρεπτική σαλάτα για το τραπέζι σας - φτιαγμένη από πατάτες, κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά. Αυτή η απόλαυση είναι κατάλληλη τόσο για μενού διακοπών όσο και για δείπνο με στενό οικογενειακό κύκλο. Δοκίμασέ το!
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες – 2
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
- Μανιτάρια Champignon - 120 γρ.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 100 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Πατάτες - 1 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 80 γρ.
- Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Βράζουμε αμέσως το φιλέτο κοτόπουλου και τις πατάτες και κρυώνουμε, ξεπλένουμε καλά τα μανιτάρια κάτω από το νερό.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους.
3. Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.
4. Κάνουμε το ίδιο με ένα κομμάτι σκληρό τυρί.
5. Κόβουμε το βρασμένο φιλέτο και την κονσέρβα ανανά σε μικρά κομμάτια.
6. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
7. Χρησιμοποιώντας ένα δακτύλιο διαμόρφωσης, απλώστε τις στρώσεις. Πρώτα βάζετε τις πατάτες, τις περιχύνετε με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και προσθέτετε τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και τα κομμάτια ανανά.
8. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου. Αλείψτε ξανά με μαγιονέζα.
9. Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με τριμμένο τυρί.
10. Ψύξτε τη σαλάτα, διακοσμήστε με μυρωδικά κατά βούληση και σερβίρετε. Ετοιμος!
Μια απλή και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, ανανάδες, μανιτάρια και ελιές
Μια σαλάτα με λαμπερή γεύση και απίστευτα θρεπτική μπορεί να γίνει από κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά και ελιές. Σερβίρετε ένα κρύο ορεκτικό για οικογενειακό δείπνο ή διακοπές. Σημειώστε την αρχική συνταγή βήμα προς βήμα στο σπίτι.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
- Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 500 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Ελιές χωρίς κουκούτσι - 1 βάζο.
- Μαγιονέζα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν μαζί με κομμάτια κρεμμυδιού. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό από πριν και το κρυώνουμε.
2. Στη συνέχεια, κόβουμε το κρέας πουλερικών σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε μαζί με τα μανιτάρια σε ένα κοινό πιάτο.
3. Στραγγίζουμε το υγρό από τις ελιές. Χωρίζουμε το ίδιο το προϊόν στα μισά και το προσθέτουμε στη συνολική μάζα.
4. Συμπληρώστε τα έτοιμα υλικά με ανανά κομμένο σε κύβους.
5. Αλατοπιπερώνουμε το κέρασμα με μαγιονέζα, ανακατεύουμε, κρυώνουμε και σερβίρουμε. Δοκιμάστε τη ζουμερή σαλάτα και κεράστε τους αγαπημένους σας!