Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, τυρί

Η σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, τυρί είναι ένα πολύ νόστιμο και απλό ορεκτικό, τα υλικά του οποίου συνδυάζονται άψογα και συμπληρώνουν τη γεύση του άλλου. Οι σαλάτες είναι καλές ως ένα ισορροπημένο σνακ· με το σωστό ντρέσινγκ μπορείτε να ρυθμίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου. Δεν είναι πλέον καινοτομία για κανέναν ότι μπορείτε να αναμίξετε φαινομενικά ασυμβίβαστα προϊόντα σε μια σαλάτα. Αποφασίσαμε επίσης να πειραματιστούμε και να σας προσφέρουμε 10 υπέροχες συνταγές για σαλάτες με κοτόπουλο, ανανά και τυρί.

Κλασική συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο, ανανά, τυρί

Όλα έχουν τα δικά τους κλασικά. Αυτή η συνταγή σαλάτας περιλαμβάνει αρκετά βασικά υλικά για να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα και τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε ψυγείο. Εάν θέλετε, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι.

1. 
   Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και τυρί; Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βράσει για να μην γίνει το κρέας μαλακό, προσθέστε λίγο αλάτι, σκόρδο, μπαχάρι και μαύρο πιπέρι στο νερό.
2. 
   Το κρέας πρέπει να το αφήνουμε να κρυώσει και μετά να το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. 
   Στραγγίστε το χυμό από τους κονσερβοποιημένους ανανά. Κόβουμε τις φέτες του ανανά σε μικρούς κύβους.
4. 
   Το σκληρό τυρί είναι τέλειο για την κλασική συνταγή για αυτή τη σαλάτα. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
5. 
   Όλα τα υλικά είναι έτοιμα. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε σε αυτό κοτόπουλο, ανανάδες και τυρί· θα χρησιμοποιήσουμε μαγιονέζα για ντρέσινγκ.
6. 
   Ανακατέψτε καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα ή φέτες ανανά για να διακοσμήσετε τη σαλάτα· όταν σερβίρετε το πιάτο σε μερίδες σε ξεχωριστά πιάτα, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε φύλλα μαρουλιού.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη πολυεπίπεδη σαλάτα από κοτόπουλο, ανανά και τυρί

Αυτό που μπορεί να βοηθήσει ένα γνωστό πιάτο να λάμψει με νέα χρώματα είναι φυσικά η ενδιαφέρουσα παρουσίασή του. Η σαλάτα με στρώσεις μπορεί να σερβιριστεί είτε μεμονωμένα είτε ως κοινόχρηστο πιάτο, αλλά θα δείχνει πάντα εντυπωσιακή.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200-300 γρ.
• Τυρί - 200 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 150 γρ.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 70 γρ.
• Κρόκος - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα, μαγειρέψτε το κρέας. Το κοτόπουλο μπορεί να βραστεί σε αλατισμένο νερό ή να ψηθεί σε αλουμινόχαρτο, μην ξεχάσετε να προσθέσετε μπαχαρικά και σκόρδο για γεύση. Ψιλοκόβουμε το παγωμένο κρέας ενάντια στα δημητριακά.

2. Αφαιρέστε το χυμό από τους ανανάδες για να μην μπει η υπερβολική υγρασία στη σαλάτα. Κόβουμε τις φέτες του ανανά σε μικρούς κύβους.

3. 4.Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.

4. Αφαιρούμε τον κρόκο από το προμαγειρεμένο αυγό και τον ψιλοκόβουμε με ένα πιρούνι.

5. Για ντρέσινγκ, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα και το ψιλοκομμένο σκόρδο.

6. Όταν όλα τα υλικά είναι έτοιμα, αρχίζουμε να συναρμολογούμε τη σαλάτα. Παίρνουμε ένα φαρδύ πιάτο, βάζουμε το κρέας κοτόπουλου στην πρώτη στρώση, το αλείφουμε με dressing, το επόμενο στρώμα είναι οι ανανάδες και πάλι αλείφουμε με σάλτσα μαγιονέζας-ξινή κρέμα, μετά πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, αλείφουμε με σάλτσα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρόκο από πάνω . Διακοσμήστε το πιάτο με τις υπόλοιπες φέτες ανανά.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα κοτόπουλου με ανανά, καρύδια και τυρί

Ο συνδυασμός κρέατος κοτόπουλου και ανανά θα συμπληρώσει τέλεια την πικάντικη γεύση των καρυδιών. Η σαλάτα θα είναι μέτρια ζουμερή και αρκετά χορταστική.

Συστατικά:

• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Καρύδια - 100 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά και σκόρδο κατά το μαγείρεμα, έτσι ώστε το κρέας να αποκτήσει πιο πλούσια και έντονη γεύση. Περιμένουμε να κρυώσει το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Στραγγίζουμε τον χυμό από τους κονσέρβες ανανά, τους στύβουμε και τους κόβουμε σε μικρούς κύβους.

3. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες, τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι και τηγανίστε σε φυτικό λάδι, μεταφέρετε προσεκτικά σε ένα πιάτο, αποφεύγοντας να ρέει το λάδι από το τηγάνι.

4. Τρία τυριά σε χοντρό ή μέτριο τρίφτη.

5. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς, αλλά μην τους τρίψετε, μπορείτε να τους ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι. Για να γίνουν πιο τραγανοί οι ξηροί καρποί, τους στεγνώνουμε προηγουμένως στο φούρνο.

6.Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ: το κοτόπουλο, τους ανανάδες, το τυρί, τα κρεμμύδια και αλατοπιπερώστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε τα όλα καλά. Πασπαλίζουμε από πάνω τρίμμα καρυδιού και διακοσμούμε με φύλλα μαϊντανού ή φέτες ανανά.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, τυρί και ανανά

Υπάρχουν πάντα επιλογές για μείωση του χρόνου μαγειρέματος· σε αυτή τη συνταγή προτείνουμε να αντικαταστήσετε το βραστό κρέας με καπνιστό κοτόπουλο· αυτό θα δώσει στη σαλάτα μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση. Και τα τουρσί κρεμμύδια θα προσθέσουν ξύσμα στη σαλάτα.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο καπνιστό - 250-300 γρ.
• Τυρί - 200 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 150 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε το καπνιστό κρέας κοτόπουλου από τα κόκαλα και ψιλοκόβουμε.

2. Για τη σαλάτα, πρέπει να τουρσί τα κρεμμύδια. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ρίξτε το βραστό νερό, αφήστε το για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε ξύδι στο κρεμμύδι, ανακατέψτε, περιμένετε άλλα 10 λεπτά και στραγγίστε το περιττό ξύδι.

3. Στύψτε το χυμό από τις κονσέρβες δαχτυλίδια ανανά και κόψτε σε μικρούς κύβους.

4. Τρίβουμε ένα μέρος του τυριού στον χοντρό τρίφτη, το δεύτερο στον ψιλό τρίφτη.

5. Όλα τα υλικά προετοιμάζονται, συναρμολογήστε τη σαλάτα. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το κοτόπουλο, τους ανανάδες, τα κονσερβοποιημένα κρεμμύδια, το τυρί, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά, πασπαλίζουμε από πάνω τη σαλάτα με ψιλοτριμμένο τυρί και διακοσμούμε με φρέσκα μυρωδικά. Σαλάτα έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά, αυγό και τυρί

Το κρέας κοτόπουλου ταιριάζει πολύ με τηγανητά ή μανιτάρια τουρσί, οπότε θα χρησιμοποιήσουμε μανιτάρια σε αυτή τη συνταγή. Αυτή η σαλάτα είναι κατάλληλη τόσο για καθημερινό μενού όσο και για γλέντι με αφορμή μια γιορτή.

Συστατικά:

• Champignons - 150 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αυγό - 2-3 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• μαγιονέζα - 80 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, ενώ μαγειρεύετε, προσθέστε σκόρδο και μπαχαρικά στο κρέας. Χωρίζουμε το κρυωμένο κρέας σε μικρά κομμάτια.

2. Τα αυγά πρέπει επίσης να είναι σφιχτά βρασμένα, ένας βρασμένος κρόκος προορίζεται για τη διακόσμηση της σαλάτας και τα υπόλοιπα αυγά ψιλοκομμένα.

3. Στύβουμε το χυμό από τις ροδέλες του ανανά και κόβουμε σε κύβους.

4. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, τα τηγανίζουμε σε τηγάνι, τα μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα για να μην μπει λάδι από το τηγάνι. Τα μανιτάρια σε κονσέρβα είναι επίσης κατάλληλα για αυτή τη συνταγή.

5. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

6. Ανακατεύουμε τα υλικά που ετοιμάζουμε για τη σαλάτα, τα μανιτάρια, το κοτόπουλο, τους ανανάδες, τα αυγά, το τυρί και τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Τρίβουμε τον βρασμένο κρόκο μέχρι να γίνει ψίχουλα και τον πασπαλίζουμε πάνω από το έτοιμο πιάτο, προσθέτοντας αν θέλουμε μερικά κλωνάρια μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου με καλαμπόκι

Αυτή η σαλάτα θα αρέσει όχι μόνο στους λάτρεις των λεπτών σαλατών με γλυκές νότες, αλλά και σε όσους θέλουν εδώ και καιρό να δοκιμάσουν κάτι νέο. Οι κονσέρβες ανανά και καλαμπόκι θα προσθέσουν γλυκύτητα στη σαλάτα.

Συστατικά:

• Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 250 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 150 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Τυρί - 200 γρ.
• Αγγούρι - 1-2 τεμ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε το νερό για το μαγείρεμα του κρέατος κοτόπουλου, προσθέτουμε το σκόρδο. Ψύξτε το έτοιμο κρέας και κόψτε σε κύβους.

2. Στραγγίστε το χυμό από τους κονσερβοποιημένους ανανά και το καλαμπόκι.Στύβουμε τα περιττά υγρά από τους ανανάδες για να μην στάζει η σαλάτα και τους κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

3. Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Εάν τα αγγούρια είναι μεγάλα, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα ​​με ένα μόνο.

3. 4. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.

5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Μπορείτε πάντα να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα με γιαούρτι ή να την ανακατέψετε με κρέμα γάλακτος. Διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα με κονσέρβα καλαμποκιού και φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και ανανά σε ταρτάκια;

Ας γίνουμε δημιουργικοί με το σερβίρισμα της σαλάτας. Σε αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιήσουμε ταρτάκια, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα ταρτάκια στο κατάστημα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας από απλή ζύμη με κρούστα.

Συστατικά:

• Ταρτάκια – 6-8 τεμ.
• Κονσέρβες ανανά - 150-200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Τυρί - 150-200 γρ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πρασινάδα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου. Για να μην είναι φρέσκο ​​το κρέας, προσθέστε αλάτι, νερό, μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, μπαχάρι ή μείγμα πιπεριών) και το σκόρδο. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.

2. Στύψτε το χυμό από τους ανανάδες σε κονσέρβα και επίσης κόψτε τους σε κύβους.

3. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο ή χοντρό τρίφτη.

4. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα για ντρέσινγκ με μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο (½-2 σκελίδες σκόρδο για γεύση).

5. Ανακατέψτε το κοτόπουλο, τους ανανάδες, το τυρί και το dressing μαγιονέζας. Γεμίστε τα ταρτάκια με σαλάτα. Για διακόσμηση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοτριμμένο τυρί, μυρωδικά και φέτες ανανά. Βολικό για φαγητό και πολύ νόστιμο σνακ σε μερίδες είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Απλή σαλάτα με κοτόπουλο, κονσέρβα ανανά και τυρί κρέμα

Για να κάνετε τη σαλάτα πιο τρυφερή, δοκιμάστε να ψιλοκόψετε όλα τα υλικά όσο πιο ψιλά γίνεται. Σε αυτή τη συνταγή θα αντικαταστήσουμε το σκληρό τυρί με επεξεργασμένο τυρί.

Συστατικά:

• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γρ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Ελιές τουρσί χωρίς κουκούτσι – 5-6 τεμ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πρασινάδα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Στραγγίζουμε τον χυμό από τους ανανάδες σε κονσέρβα και τους κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Κόβουμε το κρυωμένο βραστό κρέας κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

3. Τρία λιωμένα τυριά στον χοντρό τρίφτη και προσπαθήστε να μην τα πιέσετε στο πιάτο για να μην σβολιάσει το τυρί σε σβόλους.

4. Ψιλοκόβουμε τις ελιές, θα προσθέσουν πικάντικα στο πιάτο μας.

5. Πιπερώστε λίγο τη μαγιονέζα και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατέψτε καλά - το dressing για τη σαλάτα είναι έτοιμο.

6. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα μαγιονέζας. Διακοσμήστε τη σαλάτα από πάνω με φρέσκα φύλλα μυρωδικών.

Καλή όρεξη!

Πικάντικο κοτόπουλο, ανανά, τυρί και σκόρδο σαλάτα

Ο γενικός συνδυασμός γεύσης ανανά και τυριού επιτρέπει τη χρήση τους σε συνδυασμό με διαφορετικά συστατικά. Μερικές φορές θέλετε να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό σε ένα πιάτο· το σκόρδο θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα.

Συστατικά:

• Κρέας κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Κρακεράκια - 100 γρ.
• Τυρί - 200 γρ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Λεμόνι.
• Ανηθο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το κρέας του κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, περιμένουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

2. Φτιάχνουμε κράκερ από λευκό ή μαύρο ψωμί. Κόβουμε το ψωμί σε κύβους, πασπαλίζουμε με πιπέρι και τα βάζουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά, ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς.

3.Τρία τυριά σε μέτριο ή χοντρό τρίφτη.

4. Στύψτε το χυμό από τις κονσέρβες φέτες ανανά και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

5. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου ή τρία σε ένα λεπτό τρίφτη.

6. Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τον ψιλοκομμένο άνηθο και το σκόρδο, προσθέτουμε μπαχαρικά κατά βούληση και μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.

7. Όταν ετοιμαστούν όλα τα υλικά, βάζουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, τους ανανάδες, το τυρί, το dressing και ανακατεύουμε. Πριν σερβίρετε το πιάτο, το πασπαλίζετε με κρουτόν για να μην μουσκέψουν ή τα κρουτόν τα τοποθετήσετε σε ξεχωριστό πιάτο.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα κοτόπουλου με δαμάσκηνα, καρύδια, κονσέρβα ανανά και τυρί

Το φθινόπωρο, θέλετε ιδιαίτερα να δείτε όσο το δυνατόν περισσότερα φωτεινά χρώματα, ακόμη και στο τραπέζι· δοκιμάστε μια φωτεινή και πολύ νόστιμη κρεατοσαλάτα με δαμάσκηνα, ανανάδες και καρύδια.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 250 γρ.
• Κονσερβοποιημένα δαχτυλίδια ανανά – 150 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• δαμάσκηνα - 80 γρ.
• Καρύδια - 80 γρ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Ξινή κρέμα - 70 γρ.
• μαγιονέζα - 100 γρ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα κρεμμύδια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να βράζεται με σκόρδο και μπαχαρικά, το έτοιμο κρέας πρέπει να διαχωριστεί από τα κόκαλα και να κοπεί σε μικρά κομμάτια.

2. Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

3. Στραγγίστε το χυμό από τους ανανάδες, στύψτε το περιττό υγρό και κόψτε σε κύβους.

4. Ψιλοκόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.

5. Τρίβουμε ψιλά το τυρί.

6. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.

7. Ανακατεύουμε το κρέας κοτόπουλου, τα δαμάσκηνα, τους ανανάδες, το τυρί, αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα μαγιονέζας-ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε από πάνω θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα να μουλιάσει καλά η σαλάτα.

Καλή όρεξη!