Σαλάτα με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο και γρήγορο από το να ετοιμάσετε μια χορταστική και νόστιμη σαλάτα με ένα συστατικό κρέατος όπως το κοτόπουλο. Αυτό το προϊόν είναι τόσο ευέλικτο που ταιριάζει με λαχανικά, ντρέσινγκ, κονσέρβες, ακόμη και τουρσιά. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για ορεκτικά πριν από τα κύρια πιάτα, καθώς και για ένα πλήρες σνακ όταν δεν υπάρχει χρόνος για ένα μεγάλο γεύμα.

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και καλαμπόκι

Όταν οι καλεσμένοι εμφανίζονται απροσδόκητα στο κατώφλι, ετοιμάζουμε μια νόστιμη και αρωματική σαλάτα με καπνιστά κρέατα και κονσέρβα καλαμποκιού. Το τρυφερό κρέας κοτόπουλου σε συνδυασμό με κίτρινους κόκκους και φρέσκο ​​ψιλοκομμένο αγγούρι είναι πολύ απλό, αλλά ταυτόχρονα και απίστευτα χορταστικό.

1. 
   Η σαλάτα με κοτόπουλο και καλαμπόκι γίνεται πολύ εύκολα.Χωρίζουμε το κρέας του κοτόπουλου από τα κόκαλα μαζί με την πέτσα και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
2. 
   Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, αλατοπιπερώνουμε και τα αγαπημένα μας μπαχαρικά - χτυπάμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν και τηγανίζουμε τη τηγανίτα σε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια κόβουμε σε λωρίδες και στέλνουμε στη σαλατιέρα με το κοτόπουλο.
3. 
   Ξεπλύνετε το αγγούρι με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και ψιλοκόψτε.
4. 
   Όταν συγκεντρωθούν όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε μισή κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι.
5. 
   Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά ώστε το ντρέσινγκ να καλύψει όλα τα κομμάτια.
6. 
   Τοποθετήστε το έτοιμο φαγητό σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρετε. Εάν θέλετε, διακοσμήστε με κλωναράκια φρέσκα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι και κορεάτικα καρότα

Έχοντας πρόχειρο κρέας κοτόπουλου, κονσέρβα καλαμποκιού και πικάντικα κορεάτικα καρότα, θα ετοιμάσουμε μια πολύ γρήγορη, τρυφερή, αλλά ταυτόχρονα ελαφρώς πικάντικη σαλάτα, η οποία είναι ιδανική τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο και για τη διαφοροποίηση της συνήθους διατροφής σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 300 γρ.
• κορεάτικα καρότα - 200 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα: προβράστε το στήθος και τα αυγά κοτόπουλου και κρυώστε. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού και καρότων.

2. Κόβουμε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

3. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε μέτριο τρίφτη.

4. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά.

5. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα υλικά σε μια βαθιά σαλατιέρα.

6.Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

7. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε το πιάτο στο ψυγείο για μισή ώρα για να κρυώσει και να μουλιάσει ομοιόμορφα ή μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι, τυρί και ντομάτες

Η σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι, τυρί και ντομάτες είναι μια γρήγορη και απλή επιλογή σαλάτας στην οποία τα υλικά ψιλοκόβονται, ανακατεύονται και ντύνονται με οποιαδήποτε σάλτσα. Σε αυτή τη συνταγή ετοιμάζουμε τη σαλάτα για μια πιο εντυπωσιακή παρουσίαση στο γιορτινό τραπέζι και την καρυκεύουμε όχι με μαγιονέζα, αλλά με ένα μείγμα σάλτσας πέστο και ελαιόλαδου. Ψήνετε τη σαλάτα κοτόπουλου σε ένα τηγάνι.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• ντομάτες - 50 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• παρμεζάνα - 100 γρ.
• Ρόκα – 100 γρ.
• Σάλτσα πέστο - 1 κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καρυκεύματα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε αμέσως τα υλικά για τη σαλάτα σύμφωνα με τη συνταγή και τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε. Ξεπλύνετε το φιλέτο με κρύο νερό και στεγνώστε καλά με μια χαρτοπετσέτα.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το φιλέτο με τυχόν καρυκεύματα, το τυλίγουμε σε λαδόκολλα και τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε τις ντομάτες και τη ρόκα και στεγνώστε τις επίσης. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα με το ελαιόλαδο.

Βήμα 4. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και ψιλοκόβουμε τη ρόκα. Τοποθετήστε αυτά τα υλικά σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 5. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι και ρίχνουμε τους κόκκους σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 6. Τρίβουμε την παρμεζάνα σε μέτριο τρίφτη, προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε με το έτοιμο ντρέσινγκ.

Βήμα 7. Κόψτε το ψημένο φιλέτο κατά μήκος του κόκκου σε φέτες.Μπορείτε να τα βάλετε σε μια σαλατιέρα και να τα ανακατέψετε όλα μαζί.

Βήμα 8. Για μια όμορφη παρουσίαση, τοποθετήστε κομμάτια φιλέτου και σαλάτα λαχανικών σε μερίδες σαλατιέρα. Μπορείτε να σερβίρετε την έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες, καλαμπόκι και τυρί. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, κονσέρβα καλαμποκιού και κινέζικο λάχανο

Όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό, ετοιμάζουμε μια ελαφριά, σχεδόν χωρίς βάρος σαλάτα από απλά υλικά όπως κοτόπουλο, κινέζικο λάχανο και γλυκό καλαμπόκι σε κονσέρβα. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για ένα πλήρες σνακ ή σνακ για μεσημεριανό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 5.

Συστατικά:

• Λάχανο Πεκίνου - 350 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γρ.
• κράκερ - 70 γρ.
• Μαγιονέζα - 200 ml.
• Φυτικό λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά το κινέζικο λάχανο κάτω από τρεχούμενο νερό και κόβουμε σε αυθαίρετα κομμάτια - μεταφέρουμε σε μια βαθιά και αρκετά μεγάλη σαλατιέρα.

2. Στραγγίζουμε το ζουμί από το καλαμπόκι και το προσθέτουμε στο λάχανο.

3. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο με νερό, αφαιρέστε τις λευκές μεμβράνες και τα εγκλείσματα λίπους - ψιλοκόψτε σε μικρούς κύβους, αλατοπιπερώστε το και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει. Ψύξτε ελαφρά το έτοιμο κρέας και μεταφέρετε στα υπόλοιπα υλικά.

4. Τέλος, προσθέτουμε στη σαλάτα κρουτόν όποιας γεύσης, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά ώστε η σάλτσα να καλύψει όλα τα υλικά.

5. Συνιστάται να σερβίρετε το έτοιμο πιάτο αμέσως, πριν μαλακώσουν τα κράκερ. Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι και μανιτάρια;

Ας ετοιμάσουμε μια νόστιμη και αρωματική σαλάτα που ονομάζεται «Blizzard», η οποία θα σας δώσει μια αίσθηση πληρότητας για πολλές ώρες, χάρη σε τόσο πλούσια συστατικά όπως το κοτόπουλο και τα άγρια ​​μανιτάρια.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Μανιτάρια (δάσος) – 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 240 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου βραστό - 200 γρ.
• Αγγούρια (αλατισμένα) - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζετε τα άγρια ​​μανιτάρια που έχετε ήδη ξεπαγώσει, τα κόβετε σε κομμάτια και τα τηγανίζετε σε φυτικό λάδι, αλάτι, μέχρι να ροδίσουν.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτές μισές ροδέλες, τηγανίζουμε σε λάδι και αλατίζουμε, όπως τα μανιτάρια, μέχρι να γίνει διάφανο.

3. Όσο κρυώνουν τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, ας πάμε στα υπόλοιπα υλικά. Σε μια βαθιά σαλατιέρα, συνδυάστε το ψιλοκομμένο βραστό κρέας κοτόπουλου, το ψιλοκομμένο αγγούρι τουρσί και το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.

4. Μετά από αυτό, προσθέστε τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια στα παραπάνω συστατικά και αρωματίστε τα πάντα με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.

5. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, κονσέρβα καλαμποκιού και φασόλια

Η σαλάτα κοτόπουλου με καλαμπόκι και κόκκινα φασόλια είναι μια πραγματική ταραχή χρωμάτων, γεύσεων και αρωμάτων που συνδυάζονται σε ένα πιάτο. Τα φρέσκα και ζουμερά λαχανικά συνδυάζονται τέλεια με το πικάντικο φιλέτο κοτόπουλου και το κύριο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι η απουσία ντρέσινγκ μαγιονέζας.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 5.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια – 1 κονσέρβα.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• ντομάτες - 1-2 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
• Χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Θυμάρι – ½ κουτ.
• Φυτικό λάδι - 1/3 κουταλιά της σούπας.
• Μέλι (υγρό) - 1 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για κοτόπουλο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

2. Ξεπλύνετε το κρέας με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το και αφαιρέστε τυχόν μεμβράνες - κόψτε το και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί, καρυκεύοντάς το με μπαχαρικά κοτόπουλου.

3. Κόβουμε την πιπεριά στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και την ψιλοκόβουμε.

4. Προσθέστε στην πιπεριά ψιλοκομμένο μαϊντανό και κρεμμύδια.

5. Ανοίγουμε τις κονσέρβες με τα φασόλια και το καλαμπόκι, στραγγίζουμε το ζουμί και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

6. Στη συνέχεια, κομμένη ντομάτα.

7. Και στο τέλος, κρύο κοτόπουλο σε μπαχαρικά.

8. Ας ξεκινήσουμε τον ανεφοδιασμό. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το φυτικό λάδι, το θυμάρι, το μέλι και το αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας.

9. Αλατοπιπερώνετε τα έτοιμα υλικά με σάλτσα και ανακατεύετε καλά. Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι και αγγούρι

Όταν έχετε βαρεθεί τις μπανάλ σαλάτες, ετοιμάζουμε μια μυρωδάτη, νόστιμη, χορταστική, αλλά ταυτόχρονα ελαφριά σαλάτα από βραστό κοτόπουλο, φρέσκο ​​αγγούρι και κονσέρβα καλαμποκιού. Και αν καρυκεύσετε το φαγητό όχι με μαγιονέζα, αλλά με κρέμα γάλακτος ή φυσικό γιαούρτι, μπορείτε να το φάτε ακόμα και το βράδυ!

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
• φρέσκα αγγούρια - 200 γρ.
• μαγιονέζα - 40 γρ.
• Αλάτι - 5 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε πρώτα το φιλέτο σε αλατισμένο νερό, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε κύβους ή το χωρίζουμε σε ίνες.

2. Πλένουμε τα αγγούρια με νερό, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

3.Τοποθετήστε το κοτόπουλο στον πάτο μιας βαθιάς σαλατιέρας ως πρώτη στρώση, καλύψτε με ένα πλέγμα μαγιονέζας και στη συνέχεια προσθέστε τα αγγούρια.

4. Βράζουμε τα αυγά του κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.

5. Τοποθετήστε τα αυγά στα αγγούρια και ξανά μαγιονέζα.

6. Τοποθετούμε την τελευταία στρώση καλαμποκιού, την οποία και καρυκεύουμε με dressing. Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι και κρουτόν

Το κοτόπουλο είναι ένα τόσο ευέλικτο προϊόν που μπορεί να συνδυαστεί με μια μεγάλη ποικιλία συστατικών: από φασόλια μέχρι ανανά σε γλυκό σιρόπι. Αυτές οι σαλάτες κοτόπουλου είναι ιδανικές για γιορτινά τραπέζια, καθώς διαμορφώνονται εύκολα σε προσεγμένα σχήματα λόγω της παχύρρευστης συνοχής τους.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 5-6.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Μπαγκέτα - 3 φέτες.
• Αγγούρι (μακρύ) - ½ τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - ½ κουτί.
• Κρεμμύδι (μικρό) - 1 τεμ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα υλικά: Βράστε τα αυγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 8 λεπτά μετά το βράσιμο), κρυώστε και ξεφλουδίστε τα κελύφη. Καθαρίζουμε το κρέας από λευκές μεμβράνες και ψήνουμε για μισή ώρα σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Όσο κρυώνουν τα αυγά και το κοτόπουλο, φτιάχνουμε τα κράκερ. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε μεσαίου μεγέθους κύβους και την τοποθετούμε σε μια επίπεδη πιατέλα σε μία στρώση.

3. Τοποθετήστε το πιάτο του ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για ακριβώς 1 λεπτό - το βγάζετε, ανακατεύετε και μαγειρεύετε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Επαναλάβετε το μαγείρεμα για μισό λεπτό μέχρι να γίνει τραγανή η μπαγκέτα.

4. Ψιλοκόβουμε το κρυωμένο φιλέτο κοτόπουλου και το τοποθετούμε σε ένα πιάτο.

5.Κόβουμε το αγγούρι με τον ίδιο τρόπο όπως το στήθος και το προσθέτουμε πάνω από το κρέας.

6. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά και τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα μαζί με το καλαμπόκι, από το οποίο πρέπει πρώτα να στραγγίξει ο χυμός.

7. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον άνηθο και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά (συνιστάται να αφήσετε μερικά κλωνάρια άνηθο για διακόσμηση).

8. Τέλος, προσθέστε στη σαλατιέρα σας ψιλοτριμμένο τυρί, μαγιονέζα, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

9. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και αν το επιτρέπει ο χρόνος το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα ώστε να μουλιάσει τελείως η σαλάτα.

10. Αν όμως οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι, σερβίρετε αμέσως, γαρνίροντας με τραγανά κρουτόν (τοποθετήστε σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο).

11. Και τέλος, για να ενισχύσετε το ήδη ευχάριστο άρωμα, πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με τα υπολείμματα φρέσκου άνηθου. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, καλαμπόκι, τυρί και ντομάτες

Καμία γιορτή ή οικογενειακή γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς σαλάτες και σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μια χορταστική και απίστευτα νόστιμη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, κονσέρβα καλαμποκιού και έναν συνδυασμό τυριού, ντομάτας και μαγιονέζας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Καπνιστό στήθος - ½ τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Αγγούρια - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 20 γρ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Τυρί - 40 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το φρέσκο ​​αγγούρι με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

2. Τρίψτε το καπνιστό στήθος πανομοιότυπα με το αγγούρι.

3. Πλένουμε δύο μεσαίου μεγέθους ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

4.Κόψτε την πιπεριά στη μέση, αφαιρέστε όλους τους σπόρους και ψιλοκόψτε.

5. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα υλικά σε μια βαθιά σαλατιέρα και προσθέστε λίγο καλαμπόκι από κονσέρβα, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο άνηθο. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

6. Σερβίρετε παγωμένο. Καλή όρεξη!

Καβουροσαλάτα με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Τα πιάτα που παρασκευάζονται με την προσθήκη ραβδιών καβουριών γίνονται πάντα ελαφριά, αέρινα και απίστευτα αρωματικά, αλλά αν συνδυάσετε αυτό το συστατικό με κοτόπουλο και κονσέρβα καλαμποκιού, θα έχουμε μια νέα έκρηξη γεύσεων που σίγουρα θα λατρέψετε!

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Πούλπα κοτόπουλου (βραστό) – 200 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 80 γρ.
• Καρότα (βραστά) - 1 τεμ.
• Αυγά (βραστά) - 2 τεμ.
• Αγγούρι (φρέσκο) - 1 τεμ.
• Πατάτες (βραστές στο σακάκι τους) – 1-2 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - ½ μάτσο.
• Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού και το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα βαθύ δοχείο.

2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους και τα αυγά τους σε κύβους και τις βάζουμε επίσης σε μια σαλατιέρα.

3. Τρίβουμε τα βρασμένα καρότα, το αγγούρι, στραγγίζουμε το ζουμί από το καλαμπόκι και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

4. Τέλος, προσθέστε στο δοχείο ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και αλατοπιπερώστε τα πάντα με μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

5. Αλατοπιπερώνετε τη σαλάτα σύμφωνα με το γούστο σας και ανακατεύετε καλά.

6. Σερβίρετε αμέσως ή αφήστε το να βράσει στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα. Καλή όρεξη!