Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια

Υπάρχουν πολλές ιδέες για νόστιμες και θρεπτικές σαλάτες. Δοκιμάστε την εκδοχή με κοτόπουλο και μανιτάρια. Μια τέτοια απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ σε οικογενειακό ή γιορτινό τραπέζι. Σημειώστε μια επιλογή από 10 γαστρονομικές συνταγές με περιγραφές βήμα προς βήμα.

Σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια και στήθος κοτόπουλου

Μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα για το τραπέζι σας μπορεί να παρασκευαστεί με απλά υλικά. Δοκιμάστε το ορεκτικό με κοτόπουλο και τηγανητά μανιτάρια. Αυτό το κέρασμα είναι κατάλληλο και για μενού διακοπών.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια; Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το τρίβουμε με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι και το τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
2. 
   Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Ψύξτε τα λαχανικά και ξεφλουδίστε τα.
3. 
   Ψιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
4. 
   Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.
5. 
   Κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια σε μικρότερα κομμάτια.
6. 
   Τα στερεώνουμε στο φιόγκο. Αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει.
7. 
   Αυτή τη στιγμή, κόψτε τις πατάτες και τα καρότα σε κύβους. Το ίδιο κάνουμε και με τα αυγά, τα οποία βράζουμε από πριν.
8. 
   Συνδυάστε όλα τα έτοιμα προϊόντα σε ένα κοινό μπολ.
9. 
   Ψύξτε το ψημένο φιλέτο και επίσης κόψτε σε κύβους.
10. 
    Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τα αγγούρια. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα κοινό μπολ, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
11. 
    Μια ορεκτική σαλάτα με κοτόπουλο και τηγανητά μανιτάρια είναι έτοιμη. Μπορεί να χωριστεί σε μερίδες και να σερβιριστεί.

Σαλάτα με καπνιστό στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια

Μια σαλάτα πλούσια σε γεύση φτιάχνεται από μανιτάρια και καπνιστό κοτόπουλο. Αυτό το σνακ θα είναι απίστευτα θρεπτικό και γευστικό. Κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και για μενού διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 250 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 220 γρ.
• κορεάτικα καρότα - 50 γρ.
• Αγγούρι τουρσί - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

2. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε πολλά μέρη.

3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

4. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

5. Βράζουμε τα αυγά, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

6. Ψιλοκόβουμε και το καπνιστό κοτόπουλο.

7. Το ίδιο κάνουμε και με τα αγγουράκια τουρσί.

8.Ανακατέψτε όλα τα έτοιμα προϊόντα με μαγιονέζα και αλάτι για γεύση. Τοποθετούμε σε πιάτα σερβιρίσματος, προσθέτουμε κορεάτικα καρότα και μυρωδικά και σερβίρουμε!

Σαλάτα σε στρώσεις με κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί και αυγό

Μια απλή και νόστιμη σαλάτα από μανιτάρια, κοτόπουλο, τυρί και αυγά. Ένα κρύο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι. Δοκιμάστε μια συνταγή βήμα προς βήμα που μπορεί να χειριστεί ακόμα και ένας αρχάριος.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Μαγιονέζα - 180 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

2. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα ψιλοκόβουμε και τα τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.

3. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου, στη συνέχεια κρυώστε το και κόψτε το σε μικρούς κύβους.

4. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα τρίβουμε.

5. Τρίβουμε και σκληρό τυρί.

6. Χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι σχηματισμού, συναρμολογήστε τη σαλάτα. Αρχικά βάζουμε τις πατάτες, μετά τα μανιτάρια, το κοτόπουλο, τα αυγά και το τυρί. Καλύψτε όλες τις στρώσεις με μαγιονέζα.

7. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για μία ώρα.

8. Μια θρεπτική σπιτική σαλάτα από κοτόπουλο, μανιτάρια, αυγά και τυρί είναι έτοιμη. Διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε.

Σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου, μανιτάρια και ανανά

Θέλετε να ετοιμάσετε μια ζουμερή και νόστιμη σαλάτα για το τραπέζι του σπιτιού σας; Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα για ένα ορεκτικό από φιλέτο κοτόπουλου, μανιτάρια και ανανά. Χαρίστε στον εαυτό σας μια ενδιαφέρουσα απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 κονσέρβα.
• Ελιές χωρίς κουκούτσι - 1 βάζο.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε φέτες και τα τηγανίζουμε στο λάδι μαζί με τα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να γίνει.

2. Όταν κρυώσει το φιλέτο, πρέπει να το ψιλοκόψουμε και να το προσθέσουμε στα μανιτάρια.3. Εδώ προσθέτουμε ελιές, τις οποίες χωρίζουμε πρώτα στη μέση.

4. Στραγγίζουμε τον χυμό από τους ανανάδες. Κόβουμε το ίδιο το προϊόν σε μικρούς κύβους. Τα στέλνουμε στη γενική μάζα.

5. Αλατοπιπερώνουμε το τεμάχιο εργασίας με μαγιονέζα, ζυμώνουμε, κρυώνουμε και σερβίρουμε. Η σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά είναι έτοιμη!

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και κορεάτικα καρότα

Μια νόστιμη, ζουμερή και μέτρια πικάντικη σαλάτα φτιάχνεται με την προσθήκη κορεάτικων καρότων. Ένα τόσο φωτεινό προϊόν συμπληρώνεται τέλεια από μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Μαριναρισμένα μανιτάρια - 300 γρ.
• κορεάτικα καρότα - 300 γρ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το βράζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως.2. Ψύξτε το προϊόν και ψιλοκόψτε το.

3. Ας ετοιμάσουμε καρότα στα κορεάτικα. Εάν το υλικό είναι πολύ μακρύ, μπορείτε να το κόψετε.

4. Τοποθετήστε τα καρότα, το κοτόπουλο και τα μανιτάρια τουρσί σε ένα κοινό μπολ.

5. Συμπληρώνουμε τα προϊόντα με πατημένες σκελίδες σκόρδου καθαρισμένου.

6. Αλατοπιπερώστε τη λιχουδιά με μαγιονέζα και ανακατέψτε απαλά.

7. Μια λαμπερή και πλούσια σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Σαλάτα με κοτόπουλο και κονσερβοποιημένα μανιτάρια

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σπιτική σαλάτα είναι από μανιτάρια σε κονσέρβα και φιλέτο κοτόπουλου. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά ευέλικτο.Είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό γεύμα όσο και για μενού διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 400 γρ.
• Αγγούρι τουρσί - 6 τεμ.
• Κρεμμύδια - 200 γρ.
• καρότα - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα ψιλοκόβουμε και τα τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

2. Καθαρίζουμε, πλένουμε και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Σιγοβράζουμε με τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.3. Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε κονσέρβα σε ξεχωριστό τηγάνι. Τα σιγοβράζουμε λίγο μέχρι να εξατμιστούν τα περιττά υγρά.

4. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και επίσης τηγανίζουμε.

5. Τρίβουμε τα αγγουράκια τουρσί. Τα βάζουμε σε ένα καθαρό τηγάνι και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά να φύγουν τα περιττά υγρά.

6. Ενώνετε όλα τα προϊόντα σε ένα κοινό μπολ, τα αλατίζετε, τα πιπερώνετε και τα αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα.7. Ανακατέψτε απαλά το μείγμα.

8. Η φωτεινή σαλάτα από κοτόπουλο και μανιτάρια σε κονσέρβα είναι έτοιμη. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα

Μια νόστιμη σαλάτα για το τραπέζι σας μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα από τα πιο συνηθισμένα υλικά. Δοκιμάστε μια συνταγή σπιτικού ορεκτικού με μανιτάρια, κοτόπουλο, καρότα και κρεμμύδια. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Άνηθος - 10 γρ.
• Αλάτι - 2 πρέζες.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το βράζουμε μέχρι να ψηθεί τελείως, το κρυώνουμε εντελώς και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.3. Μετά τα μανιτάρια, τηγανίζουμε τα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καθαρισμένα, πλυμένα, τριμμένα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.

4. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

5. Πλένουμε τα φρέσκα χόρτα κάτω από το νερό, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε.

6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κοινό μπολ, τα αλατίζουμε, τα περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Ψύξτε την έτοιμη σαλάτα και σερβίρετε. Δοκίμασέ το!

Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και καρύδια

Μια ορεκτική σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια μπορεί να συμπληρωθεί με καρύδια. Το συστατικό θα προσθέσει μια ιδιαίτερη μοναδική γεύση στη λιχουδιά. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή βήμα προς βήμα για το μενού των διακοπών σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 100 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 40 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Καρύδια - 20 γρ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα με νερό. Ψύξτε το προϊόν και ψιλοκόψτε τα.

2. Ψιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.

3. Προσθέστε εδώ πλυμένα, ψιλοκομμένα μανιτάρια.

4. Τηγανίζουμε τα υλικά μέχρι να ψηθούν πλήρως.

5. Για το dressing, ανακατεύουμε μια κουταλιά μαγιονέζα, μια κουταλιά κρέμα γάλακτος, αλάτι και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.

6. Ανακατεύουμε τα κομμάτια του φιλέτου με το ντρέσινγκ.

7.Απλώνουμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα λεπτό στρώμα σε μια επίπεδη πλάκα.

8. Στη συνέχεια, προσθέστε τα βρασμένα και τριμμένα αυγά. Καλύπτουμε με μαγιονέζα.

9. Η επόμενη στρώση είναι μανιτάρια με κρεμμύδια, μαγιονέζα και αλεσμένο πιπέρι.

10. Μοιράζουμε από πάνω τριμμένο τυρί και μαγιονέζα.

11. Πασπαλίζουμε το τεμάχιο εργασίας με ψιλοκομμένα καρύδια.

12. Δροσίστε τη σαλάτα, διακοσμήστε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Σαλάτα “Mushroom Glade” με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια

Μια ενδιαφέρουσα σαλάτα για τις διακοπές σας είναι το "Mushroom Glade". Παρασκευάζεται με την προσθήκη φιλέτου κοτόπουλου και κονσερβοποιημένων μανιτάρια. Το κρύο ορεκτικό είναι πολύ νόστιμο και απίστευτα ελκυστικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 100 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλάθετε τη σαλάτα χρησιμοποιώντας ένα ειδικό δαχτυλίδι ή ταψί ψησίματος. Τοποθετήστε τα μανιτάρια στην πρώτη στρώση, με τα καπάκια προς τα κάτω.2. Πασπαλίζουμε τα μανιτάρια με πλυμένο και ψιλοκομμένο άνηθο.

3. Πλένουμε και βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί πλήρως, στη συνέχεια κρυώνουμε και το ψιλοκόβουμε.

4. Τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλου σφιχτά στις υπόλοιπες στρώσεις. Καλύπτουμε με μαγιονέζα.

5. Βράζουμε τα καρότα, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη. Το βάζουμε στην επόμενη στρώση.

6. Βράζουμε και κρυώνουμε τα αυγά. Τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια.

7. Στρώνουμε τα αυγά και το ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί. Επικαλύψτε με μαγιονέζα.

8. Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες και τις τρίβουμε επίσης στον ψιλό τρίφτη. Στρώνουμε άλλη μια στρώση του.

9. Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για μερικές ώρες και αναποδογυρίζουμε προσεκτικά τη φόρμα.10. Η φωτεινή σαλάτα “Mushroom Glade” είναι έτοιμη!

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και καλαμπόκι

Μια απίστευτα χορταστική, νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή σαλάτα - με κοτόπουλο, μανιτάρια και κονσέρβα καλαμποκιού. Μπορείτε να σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά στο γιορτινό σας τραπέζι ως κρύο ορεκτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα ξεπλένουμε με νερό. Πλένουμε επίσης τα μανιτάρια και το κοτόπουλο κάτω από το νερό.

2. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθεί πλήρως. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά.

3. Ψύξτε το έτοιμο κρέας και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

4. Ψιλοκόβουμε και το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.

5. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

6. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.

7. Πρώτα τηγανίζουμε τα κομμάτια του κρεμμυδιού σε φυτικό λάδι.

8. Μετά από 1-2 λεπτά, προσθέστε τα καρότα στο λαχανικό.

9. Στη συνέχεια, απλώστε τα μανιτάρια. Τηγανίζουμε τα υλικά μέχρι να ψηθούν και μετά κρυώνουν εντελώς.

10. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε.

11. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα προϊόντα. Τα συμπληρώνουμε με κονσέρβα καλαμποκιού και ανακατεύουμε.

12. Αλατοπιπερώστε τη λιχουδιά με μαγιονέζα και ανακατέψτε ξανά.

13. Μια ορεκτική σαλάτα από κοτόπουλο, μανιτάρια και καλαμπόκι είναι έτοιμη. Μπορείτε να το τοποθετήσετε σε πιάτα σερβιρίσματος χρησιμοποιώντας δακτύλιο σερβιρίσματος.