Σαλάτα σολομού

Ο σολομός είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ψάρι που παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία από σαλάτες με ελαφρώς αλατισμένο, τηγανητό ή καπνιστό σολομό. Αυτά είναι πολύ νόστιμα πιάτα, επιλέξαμε 10 εξαιρετικές συνταγές. Τέτοιες σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν τις καθημερινές και τις αργίες.

Σαλάτα Καίσαρα με ελαφρά αλατισμένο σολομό

Μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη σαλάτα για τις γιορτές και κάθε μέρα. Η προσθήκη ελαφρά αλατισμένου σολομού στον Καίσαρα τον κάνει πιο θρεπτικό και ζωντανό. Θα έχει επίσης πολύ καλή επίδραση στη γεύση του σνακ εάν χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία ειδών σαλάτας.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με σολομό; Κόψτε το καρβέλι σε κύβους, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και στεγνώστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
2. 
   Στη συνέχεια, ετοιμάστε το ντρέσινγκ του Καίσαρα. Στύψτε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα μπολ του μπλέντερ, σπάστε τα αυγά ορτυκιού, προσθέστε μουστάρδα και μια σκελίδα σκόρδο, αλάτι και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Χτυπάμε τα υλικά.
3. 
   Ενώ ανακατεύετε συνεχώς, ρίχνετε το ελαιόλαδο, θα πρέπει να καταλήξετε με μια ομοιογενή ανοιχτοκίτρινη μάζα.
4. 
   Η σάλτσα είναι έτοιμη και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για αρκετές μέρες.
5. 
   Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού, τα στεγνώνουμε, τα σκίζουμε με τα χέρια και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
6. 
   Περιχύνουμε με τη σάλτσα τη σαλάτα.
7. 
   Κόβουμε ελαφρώς αλατισμένο σολομό σε κύβους. Τοποθετούμε το σολομό και τα κρουτόν στα φύλλα μαρουλιού και περιχύνουμε με τη σάλτσα.
8. 
   Σκορπίζουμε από πάνω καβουρδισμένο κουκουνάρι και τριμμένη παρμεζάνα.
9. 
   Η σαλάτα του Καίσαρα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά την προετοιμασία.

Σαλάτα με ελαφρά αλατισμένο σολομό και αβοκάντο

Οι σαλάτες με σολομό μπορούν να θεωρηθούν χορταστικά και θρεπτικά σνακ. Μπορείτε να πάρετε αυτό το πιάτο μαζί σας στη δουλειά ή στο δρόμο για ένα πλούσιο σνακ. Και ο συνδυασμός σολομού και αβοκάντο είναι ο πιο επιτυχημένος για σαλάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 400 γρ.
• Αβοκάντο - 2 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ντοματίνια - 250 γρ.
• Φύλλα μαρούλι - 1 μάτσο.
• Αγγούρι - 2 τεμ.

Για ανεφοδιασμό:

• Κρόκος - 2 τεμ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• μουστάρδα Dijon - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Σάλτσα ψαριού - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε τον σολομό σε μικρά φλιτζάνια.

Βήμα 2. Πλένουμε το αβοκάντο, το κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε τη σάρκα σε κύβους.

Βήμα 3. Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση.

Βήμα 4. Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λεπτά ημικύκλια.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι και το κόβουμε σε φτερά.

Βήμα 6. Πλένουμε τη σαλάτα, τη στεγνώνουμε και την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια μας.

Βήμα 7Βάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπολ, μην τα ανακατεύουμε.

Βήμα 8. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το ντρέσινγκ σαλάτας. Τοποθετούμε τους κρόκους σε ένα μπολ, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας νερό και το ελαιόλαδο, χτυπάμε καλά τα υλικά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μουστάρδα, το ξύδι ρυζιού και τη σάλτσα ψαριού, χτυπήστε ξανά καλά. Στο τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα.

Βήμα 9. Η σαλάτα με σολομό και αβοκάντο είναι έτοιμη, μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση της.

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με σολομό και τυρί Philadelphia;

Ο σολομός και το τυρί κρέμα είναι ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς που μπορείς να βρεις. Γι' αυτό η σαλάτα με αυτά τα προϊόντα είναι τόσο δημοφιλής και υπάρχει συχνά στα τραπέζια μας. Επιπλέον, η προετοιμασία ενός τέτοιου σνακ δεν είναι καθόλου δύσκολη, ο καθένας μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 200 γρ.
• Ρύζι - 50 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Τυρί Philadelphia - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Μαγιονέζα - 70 ml.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Άνηθος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε το ρύζι και μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό, κρυώστε.

Βήμα 2. Κόβουμε τον σολομό σε μικρούς κύβους αφήνοντας μερικές λεπτές φέτες για διακόσμηση.

Βήμα 3. Τοποθετούμε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και το ζυμώνουμε καλά. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη. Ανακατεύουμε τυρόπηγμα με μισό τριμμένο τυρί και μισή μαγιονέζα.

Βήμα 4. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον προσθέτουμε στο μείγμα τυριού-μαγιονέζας και ανακατεύουμε.

Βήμα 5. Ανακατέψτε την υπόλοιπη μαγιονέζα με βρασμένο ρύζι.

Βήμα 6. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και κόψτε τη σάρκα σε κύβους. Ρίξτε χυμό λεμονιού στο αβοκάντο για να μην μαυρίσει.

Βήμα 7. Όλα τα υλικά είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση της σαλάτας.Τοποθετήστε τη μαγειρική δαχτυλίδι στο πιάτο. Βάλτε τον μισό σολομό στον πάτο, στη συνέχεια στρώστε το ρύζι και τοποθετήστε το αβοκάντο στην επόμενη στρώση. Τοποθετήστε το μείγμα τυριού και τυρόπηγμα πάνω στο αβοκάντο. Καλύπτουμε τη σαλάτα με τον υπόλοιπο σολομό.

Βήμα 8. Εφαρμόστε πλέγμα μαγιονέζας στον σολομό και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο άνηθο ψιλοκομμένο. Αφαιρέστε προσεκτικά τον δακτύλιο μαγειρέματος.

Βήμα 9. Στρίψτε τριαντάφυλλα από φέτες σολομού, τοποθετήστε τα στη σαλάτα, προσθέστε μια φέτα λεμόνι στη διακόσμηση και μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο.

Βασιλική σαλάτα με σολομό, γαρίδες και κόκκινο χαβιάρι

Η σαλάτα είναι πραγματικά βασιλική σε εμφάνιση και γεύση. Τα θαλασσινά είναι ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό που είναι πολύ υγιεινό να τρώμε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Αυτή η σαλάτα τραβάει την προσοχή όλων στο γιορτινό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Σολομός - 150 γρ.
• Κόκκινο χαβιάρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καλαμάρια – 150 γρ.
• Γαρίδες - 150 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 100 γρ.
• Σκληρό τυρί - 70 γρ.
• Πρωτεΐνες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Για τη μαρινάδα:

• Νερό - 300 ml.
• Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι 9% – 3 κ.σ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτά τέταρτα.

Βήμα 2. Ρίξτε κρύο νερό σε ένα μπολ, διαλύστε το αλάτι και τη ζάχαρη σε αυτό, προσθέστε ξύδι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στη μαρινάδα και αφήστε το για 10-15 λεπτά.

Βήμα 3. Ξεπαγώστε τελείως τα καλαμάρια.

Βήμα 4. Περιχύνουμε με βραστό νερό και αφήνουμε για 2 λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε το μισό βραστό νερό και προσθέστε κρύο νερό. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ξεφλουδίστε το δέρμα από το καλαμάρι, αφαιρέστε τις μεμβράνες, τα εντόσθια και τη σκληρή χορδή.

Βήμα 5. Βράστε το νερό, προσθέστε αλάτι και βράστε τα καλαμάρια για 2 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώνουμε τα θαλασσινά και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 6.Μπορείτε να πάρετε ό,τι ξυλάκια καβουριού θέλετε, αφαιρέστε τα από τη συσκευασία.

Βήμα 7. Κόψτε τα καβούρια σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ μαζί με τα καλαμάρια.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 2 λεπτά, κρυώστε και αφαιρέστε το κεφάλι και το κέλυφος.

Βήμα 10. Οι μεγάλες γαρίδες μπορούν να κοπούν σε δύο μέρη, οι μικρές μπορούν να μείνουν ολόκληρες. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ.

Βήμα 11. Βράζετε δυνατά τα αυγά, χωρίζετε τους κρόκους από τα ασπράδια. Κόβουμε τα ασπράδια σε κύβους.

Βήμα 12. Προσθέστε τα ασπράδια στα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 13. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 14: Προσθέστε το τριμμένο τυρί στο μπολ.

Βήμα 15. Κόβουμε τον σολομό σε κύβους και τον τοποθετούμε σε ένα μπολ. Στραγγίζουμε τα υγρά από το κρεμμύδι και προσθέτουμε επίσης στη σαλάτα.

Βήμα 16. Αφήστε μερικές φέτες σολομού για διακόσμηση. Τα τοποθετούμε να επικαλύπτονται μεταξύ τους και τα τυλίγουμε σε ρολό.

Βήμα 17. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το ρολό και ξεδιπλώστε το προς τα έξω.

Βήμα 18. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Βήμα 19. Η βασιλική σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε κοινή πιατέλα ή σε μερίδες. Στολίζουμε το ορεκτικό με τριαντάφυλλα σολομού και σερβίρουμε.

Απλή και νόστιμη σαλάτα με σολομό, ντομάτα και τυρί

Μια γρήγορη, αλλά πολύ νόστιμη και εκλεπτυσμένη σαλάτα. Τα πάντα σχετικά με αυτό είναι τέλεια: μια ισορροπημένη σύνθεση υγιεινών προϊόντων, λεπτή υφή και φυσική γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Χρόνος μαγειρέματος: 30

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Iceberg μαρούλι - 0,5 τεμ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Τυρί μπρι - 5 τεμάχια.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 50 γρ.
• Πράσινες ελιές - 5 τεμ.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 2. Κόβουμε τη ντομάτα σε φέτες.

Βήμα 3: Προσθέστε τα κομμάτια μπρι στο μπολ.

Βήμα 4. Κόβουμε τον ελαφρά αλατισμένο σολομό σε κύβους και τον προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 5. Προσθέστε τις ελιές, το αλάτι, ένα μείγμα από πιπεριές, σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο στη σαλάτα, ανακατέψτε. Η σαλάτα είναι έτοιμη και μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία.

Σαλάτα με σολομό, αυγό και αγγούρι

Συνταγές για σαλάτες με σολομό υπάρχουν στο βιβλίο μαγειρικής κάθε νοικοκυράς. Ο ελαφρά αλατισμένος σολομός είναι πολύ καλός από μόνος του και σε συνδυασμό με βραστά αυγά και ζουμερό αγγούρι θα έχετε ένα εξαιρετικό πλήρες πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 250-300 γρ.
• Αγγούρια - 2 τεμ.
• Βρασμένο ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγά βραστά (μόνο ασπράδια) – 5 τεμ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόβουμε το ελαφρώς αλατισμένο φιλέτο σολομού σε κύβους.

Βήμα 2. Καθαρίζετε το κρεμμύδι, ψιλοκόβετε, ζεματίζετε με βραστό νερό και ρίχνετε μέσα το χυμό μισού λεμονιού, αφήνετε για λίγα λεπτά να μαριναριστεί.

Βήμα 3. Βράζετε τα καρότα και τα τρίβετε.

Βήμα 4. Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 5. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά, χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη.

Βήμα 6. Ψιλοκόψτε τον άνηθο με ένα μαχαίρι. Κόβουμε το αβοκάντο σε κύβους και το πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσει. Τοποθετήστε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τα κρεμμύδια τουρσί, το βρασμένο ρύζι και τη μαγιονέζα, ανακατέψτε.

Βήμα 7. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε σαλατιέρα ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Ή απλώστε τις στρώσεις με την εξής σειρά: ρύζι, σολομός, άνηθος, κρεμμύδι, αβοκάντο, ασπράδι αυγού, αγγούρι, καρότα. Καλύπτουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Στη δεύτερη περίπτωση, η παρουσίαση θα είναι πιο όμορφη, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση της σαλάτας.

Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα με σολομό και ρόκα

Μια νόστιμη σαλάτα με πολύ ενδιαφέρον και αρμονικό συνδυασμό υλικών. Η ρόκα έχει λαμπερή γεύση με ελαφριά πικράδα, που δίνει στη σαλάτα μια πικάντικη γεύση. Ο σολομός είναι ζουμερός, τρυφερός και ελαφρώς γλυκός, προσδίδοντας θρεπτική αξία στη σαλάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 10

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Ρόκα - 1 ματσάκι.
• ντοματίνια - 150 γρ.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 150 γρ.
• Τυρί παρμεζάνα - για γεύση.
• Σπόροι σουσαμιού - για γεύση.
• Ελαιόλαδο - για γεύση.
• Βαλσάμικο ξύδι - για γεύση.
• Σάλτσα κρέμας βαλσαμικού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά για την παρασκευή της σαλάτας.

Βήμα 2. Πλένουμε τη ρόκα, τη στεγνώνουμε και την τοποθετούμε σε ένα επίπεδο πιάτο. Περιχύνετε τα χόρτα με ελαιόλαδο και βαλσάμικο.

Βήμα 3. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα κόβουμε στη μέση και τα τοποθετούμε πάνω από τη ρόκα.

Βήμα 4. Κόβουμε τον σολομό σε μικρούς κύβους και τον προσθέτουμε στη σαλάτα.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με σουσάμι και τριμμένη παρμεζάνα.

Βήμα 6. Περιχύνουμε τη σαλάτα με την κρέμα βαλσαμικού και το υπέροχο πιάτο είναι έτοιμο. Η σαλάτα πρέπει να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία, όσο η ρόκα είναι ακόμα τραγανή και φρέσκια.

Πρωτότυπη σαλάτα "Σολομός κάτω από γούνινο παλτό"

Μια νέα ερμηνεία της διάσημης σαλάτας «Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό». Φυσικά, η γεύση της σαλάτας «Σολομός κάτω από γούνινο παλτό» θα διαφέρει από την εναλλακτική εκδοχή της, δεν θα είναι τόσο αλμυρή και πιο τρυφερή. Για διακοπές, μπορείτε να το σερβίρετε σε μερίδες σε μπολ.

Χρόνος μαγειρέματος: 70

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά

Μερίδες – 5

Συστατικά:

• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 150 γρ.
• Ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Άνηθος - 5 κλαδιά.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά ρυζιού με τρεχούμενο νερό και μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό.Στη συνέχεια, στραγγίστε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Βήμα 2. Βράστε αυγά κοτόπουλου, βράστε τα καρότα χωριστά. Ψύξτε και καθαρίστε τα προϊόντα.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε και ρίξτε βραστό νερό για λίγα λεπτά για να φύγει η πικρία.

Βήμα 4. Κόβουμε το ελαφρώς αλατισμένο φιλέτο σολομού σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε τα ψάρια στον πάτο των μπολ.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το κρεμμύδι στον σολομό και αλείψτε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα ρυζιού, αλείψτε το επίσης με μαγιονέζα.

Βήμα 7. Τρίβουμε τα βραστά αυγά, προσθέτουμε την επόμενη στρώση, αλατίζουμε λίγο και περιχύνουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 8. Τοποθετούμε την επόμενη στρώση από βρασμένα καρότα, τριμμένα. Συμπληρώστε τη σαλάτα με κλωναράκια άνηθου. Πριν το σερβίρετε, φυλάξτε το «Σολομός κάτω από γούνινο παλτό» στο ψυγείο.

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σαλάτα με σολομό και ρύζι

Η σαλάτα με σολομό και ρύζι αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική, μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο για δείπνο. Για τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφρώς αλατισμένο φιλέτο, βραστό ή σε κονσέρβα. Αυτό το πιάτο θα διαφοροποιήσει σημαντικά τη διατροφή σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 20

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2-3

Συστατικά:

• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 200 γρ.
• αβοκάντο - 200 γρ.
• αγγούρια - 150 γρ.
• Βραστό ρύζι - 150 γρ.
• πιπεριά - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2. Κόβουμε το φιλέτο σολομού σε κύβους.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε την πιπεριά από τους σπόρους και τις μεμβράνες, κομμένη σε κύβους.

Βήμα 4. Κόβουμε το φρέσκο ​​αγγούρι σε κύβους.

Βήμα 5. Για να σερβίρετε τη σαλάτα σε δόσεις, πάρτε μπολ, βάλτε λίγο αβοκάντο στον πάτο, αλατίστε την και αλείψτε με μαγιονέζα.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα στρώμα ρυζιού, αλείψτε το με μαγιονέζα.

Βήμα 7. Στη συνέχεια τοποθετούμε τον σολομό και τον περιχύνουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 8Τοποθετούμε την πιπεριά, την αλατίζουμε και από πάνω βάζουμε μαγιονέζα.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα αγγούρια ως τελευταία στρώση.Βήμα 10. Αυτή η σαλάτα θα είναι από τις αγαπημένες σας.

Νόστιμη σαλάτα με σολομό και καβούρια

Τα ξυλάκια καβουριών είναι ένα ευέλικτο προϊόν που μπορεί να συνδυαστεί με πολλά υλικά σε μια ποικιλία ορεκτικών. Δεν χρειάζονται πρόσθετη επεξεργασία και για να ετοιμάσετε μια σαλάτα χρειάζεται απλά να τα κόψετε. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τον ελαφρά αλατισμένο σολομό. Επιπλέον, στις σαλάτες αυτά τα συστατικά είναι σε τέλεια αρμονία μεταξύ τους.

Χρόνος μαγειρέματος: 20

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Βραστά αυγά - 4 τεμ.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 400 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Βραστές πατάτες - 3 τεμ.
• Μπαστούνια καβουριών - 2 πακέτα.
• Κρεμμύδι - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - 200 ml.
• Κόκκινο χαβιάρι - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε και το σοτάρουμε σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Κόψτε τον σολομό σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε την πρώτη στρώση ψαριού στο πιάτο.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη στρώση κρεμμυδιού και αλείψτε τη με μαγιονέζα.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση βραστές πατάτες. Πρώτα το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Λιπάνετε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα.

Βήμα 5. Μετά από αυτό, κόψτε τα καβούρια σε κύβους και φτιάξτε την επόμενη στρώση από αυτά, αλείψτε τα επίσης με μαγιονέζα.

Βήμα 6. Τρίβουμε το τυρί και το πασπαλίζουμε πάνω στη σαλάτα.

Βήμα 7. Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια, τα τοποθετούμε πάνω από το τυρί και αλείφουμε με μαγιονέζα. Ολοκληρώνουμε τη σαλάτα με λίγο ψιλοκομμένο κρόκο.

Βήμα 8. Διακοσμήστε τη σαλάτα με κομμάτια ελαφρώς αλατισμένου σολομού και κόκκινο χαβιάρι. Το πιάτο φαίνεται πολύ ελκυστικό και όμορφο.