Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο

Η σαλάτα με βραστό κοτόπουλο είναι ένα κοινό ορεκτικό που παραμένει το επίκεντρο της προσοχής σε κάθε γιορτή των γιορτών. Οι πολυτελείς λιχουδιές παρασκευάζονται απλά και εύκολα. Οι σαλάτες κοτόπουλου μπορεί να είναι νόστιμες, χορταστικές και εύκολες να ταΐσετε τους καλεσμένους σας. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές που μένουν για πάντα στη μνήμη. Οι σαλάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με συνταγές από αυτή τη συλλογή προκαλούν πάντα θαυμασμό, ο οποίος δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει την οικοδέσποινα.

Κλασική σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο και κρουτόν

Η κλασική σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και κρουτόν είναι ένα ορεκτικό που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη περίσταση για να τη ζωντανέψει. Οποιοσδήποτε μπορεί να συναρμολογήσει αυτή τη σαλάτα. Και αν έχετε βραστό κοτόπουλο, ακόμα και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί τη συνταγή. Προετοιμάστε και εμπλέξτε τα παιδιά στη διαδικασία.

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο

Συστατικά
+2 (μερίδες)
  • Σαλάτα με φύλλα 6 (πράγματα)
  • Φιλέτο κοτόπουλο 100 γρ. (βρασμένος)
  • ντοματίνια 5 (πράγματα)
  • Αυγό ορτυκιού 3 (πράγματα)
  • Κρακεράκια 1 (κουταλια της σούπας)
  • Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 40 (γραμμάρια)
  • Αλας  γεύση
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο  γεύση
  • Μαγιονέζα 2 (κουταλια της σούπας)
  • Πρασινάδα  Για διακόσμηση
Βήματα
30 λεπτά.
  1. Η βραστή σαλάτα κοτόπουλου είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Στο τραπέζι μαζέψτε τα απαραίτητα υλικά για μια καταπληκτική σαλάτα. Βράζετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων σε αλατισμένο νερό και κρυώνετε εντελώς. Η ίδια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί με κοτόπουλο φούρνου ή καπνιστό.
    Η βραστή σαλάτα κοτόπουλου είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Στο τραπέζι μαζέψτε τα απαραίτητα υλικά για μια καταπληκτική σαλάτα. Βράζετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων σε αλατισμένο νερό και κρυώνετε εντελώς. Η ίδια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί με κοτόπουλο φούρνου ή καπνιστό.
  2. Κόβουμε το βρασμένο κρέας κοτόπουλου σε φέτες.
    Κόβουμε το βρασμένο κρέας κοτόπουλου σε φέτες.
  3. Ετοιμάστε ένα πιάτο στο οποίο θα μαζέψετε τη σαλάτα. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού. Στρώνουμε ένα πιάτο και τοποθετούμε από πάνω τις ψιλοκομμένες φέτες κοτόπουλου.
    Ετοιμάστε ένα πιάτο στο οποίο θα μαζέψετε τη σαλάτα. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού. Στρώνουμε ένα πιάτο και τοποθετούμε από πάνω τις ψιλοκομμένες φέτες κοτόπουλου.
  4. Ξεπλύνετε τα αυγά ορτυκιού και μαγειρέψτε τα σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων. Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε αφού κρυώσουν. Κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε στα τέσσερα. Μοιράζουμε τα αυγά και τις ντομάτες σε ένα πιάτο.
    Ξεπλύνετε τα αυγά ορτυκιού και μαγειρέψτε τα σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων. Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε αφού κρυώσουν. Κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε στα τέσσερα. Μοιράζουμε τα αυγά και τις ντομάτες σε ένα πιάτο.
  5. Κόψτε το αγαπημένο σας σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες και διακοσμήστε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με κράκερ. Λατρεύω τα παραδοσιακά κρουτόν ή τα τυριά με γεύση. Θα είναι τέλειοι εδώ.
    Κόψτε το αγαπημένο σας σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες και διακοσμήστε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με κράκερ. Λατρεύω τα παραδοσιακά κρουτόν ή τα τυριά με γεύση. Θα είναι τέλειοι εδώ.
  6. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ. Συνδυάστε αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τη σαλάτα.
    Ετοιμάστε το ντρέσινγκ. Συνδυάστε αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τη σαλάτα.
  7. Διακοσμούμε με φύλλα μαϊντανού. Πασπαλίστε με κράκερ αμέσως πριν τα σερβίρετε για να μην μουσκέψουν και να μην χάσουν την τραγανή τους γεύση. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Καλή όρεξη!
    Διακοσμούμε με φύλλα μαϊντανού. Πασπαλίστε με κράκερ αμέσως πριν τα σερβίρετε για να μην μουσκέψουν και να μην χάσουν την τραγανή τους γεύση. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και ανανά

Μια σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και ανανά θα σας φέρει απερίγραπτη γαστρονομική απόλαυση. Όλοι οι φίλοι μου λατρεύουν αυτή τη σαλάτα για την ευκολία εκτέλεσης και τα συστατικά της. Ακόμη και εκείνοι που φροντίζουν το σχήμα τους δεν μπορούν να αρνηθούν στον εαυτό τους αυτή την ευχαρίστηση. Οι μανιώδεις λάτρεις του φαγητού προσαρμόζουν τη συνταγή για να τους ταιριάζει, αντικαθιστώντας τη μαγιονέζα με φυσικό γιαούρτι.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 5

Συστατικά:

  • Κονσέρβες ανανά - 300 γρ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 200 γρ.
  • Καρύδια - 100 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • μαγιονέζα - 180 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ας αρχίσουμε να δίνουμε ζωή στο σνακ. Συνδυάστε γρήγορα τα προϊόντα που χρειάζεστε.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται. Μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει, ελέγξτε με ένα πιρούνι. Ψύξτε και κόψτε σε κύβους.

Βήμα 3. Κόψτε 300 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ανανά σε κύβους.

Βήμα 4. Πλένουμε τα αυγά κοτόπουλου και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων. Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν, ξεφλουδίζουμε τα κελύφη αφού κρυώσουν. Κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 5. Γυρίστε 200 γραμμάρια σκληρού τυριού σε τρίμματα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη.

Βήμα 6. Συλλέξτε τα υλικά σε ένα κοινό μπολ.

Βήμα 7. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Ή φυσικό γιαούρτι αν φοβάσαι να πάρεις βάρος. Αλατοπιπερώνουμε. Ταραχή.

Βήμα 8. Ταξινομήστε τα καρύδια από τα κελύφη και τα χωρίσματα. Αν θέλουμε τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι. Χωρίζουμε τη σαλάτα σε μερίδες. Πάνω με ξηρούς καρπούς.

Βήμα 9. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Απολαύστε με χαρά!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και μανιτάρια

Η σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και μανιτάρια γίνεται πικάντικη και απίστευτα ορεκτική. Το αρσενικό μισό εντυπωσιάζεται πάντα από ένα υπέροχο σνακ. Τα υλικά συνδυάζονται τέλεια. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε αυτή τη σαλάτα είναι εκτός διαγραμμάτων. Όποιος προσέχει τη διατροφή του ή μετράει θερμίδες θα εκτιμήσει αυτό το πιάτο. Οι αντίπαλοι της μαγιονέζας μπορούν πάντα να προσαρμόσουν τη συνταγή για να τους ταιριάζει.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 5

Συστατικά:

  • Champignons - 300 γρ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 100 γρ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται. Μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνει. Δροσερός.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε 300 γραμμάρια μανιτάρια. Ενημερώστε το κόψιμο στο πόδι.

Βήμα 3. Αφαιρέστε τη φλούδα από το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Ρίξτε το λάδι, διπλώστε το κρεμμύδι και ροδίστε.

Βήμα 4. Κόβουμε τα καθαρισμένα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και τα προσθέτουμε στο κρεμμύδι. Αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 5. Όσο ψήνονται τα μανιτάρια, χωρίστε το κρέας κοτόπουλου σε ίνες με τα χέρια σας και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο στο οποίο θα συναρμολογήσετε μια χορταστική σαλάτα πρωτεΐνης.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καστανά μανιτάρια και τα κρεμμύδια.

Βήμα 7. Γυρίστε 100 γραμμάρια σκληρού τυριού σε τρίμματα και σκόνη τα μανιτάρια.

Βήμα 8. Προσθέστε μαγιονέζα και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο από πάνω και πιπέρι. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα της μαγιονέζας ή ακόμα και αντικαταστήστε την με φυσικό γιαούρτι.

Βήμα 9. Ανακατέψτε τη σαλάτα. Γαρνίρετε με την αγαπημένη σας πρασινάδα. Τακτοποιήστε την αρωματική σαλάτα σε μερίδες και καλέστε τους καλεσμένους στο τραπέζι. Τρώτε θρεπτικά και υγιεινά. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα

Η σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να χορτάσετε τους πεινασμένους άνδρες. Ένα ορεκτικό σνακ δέχεται πάντα ένα χειροκρότημα. Η πικάντικη σαλάτα είναι τόσο νόστιμη που είναι απλά αδύνατο να σταματήσει. Ο συνδυασμός των προϊόντων είναι εκπληκτικός.Αποθηκεύστε τη συνταγή και δώστε τη ζωή με ευχαρίστηση.

Χρόνος μαγειρέματος – 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Champignons - 7 τεμ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 30 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • κορεάτικα καρότα - 50 γρ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Προσθέστε μαζί τα υλικά για μια υπέροχη σαλάτα. Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται. Μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει, ελέγξτε με ένα πιρούνι.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια. Ενημερώστε το κόψιμο στο πόδι. Κόβουμε αρκετά χοντροκομμένα. Αφαιρέστε τη φλούδα από το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και κόψτε σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Ρίχνουμε το λάδι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, ροδίζουν. Αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 4. Κόψτε το ψημένο και κρύο φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες.

Βήμα 5. Ξεπλύνετε τα αυγά κοτόπουλου και βράστε τα σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων. Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν, ξεφλουδίζουμε τα κελύφη αφού κρυώσουν. Κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 6. Γυρίστε 30 γραμμάρια σκληρού τυριού σε τρίμματα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τις λωρίδες κοτόπουλου, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, τα ψιλοκομμένα αυγά και το τριμμένο τυρί σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε κορεάτικα καρότα και πασπαλίστε με μαγιονέζα.

Βήμα 8. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα της μαγιονέζας ή ακόμα και αντικαταστήστε την με φυσικό γιαούρτι. Ανακατεύουμε τη σαλάτα.

Βήμα 9: Χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι φαγητού, χωρίστε σε μερίδες. Γαρνίρετε με την αγαπημένη σας πρασινάδα. Προσκαλέστε τους καλεσμένους στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, δαμάσκηνα και καρύδια

Μια σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, δαμάσκηνα και καρύδια θα σας ξετρελάνει. Και αυτό δεν είναι αβάσιμο. Το ορεκτικό είναι απλά υπέροχο και η επιλογή των υλικών τέλεια. Αυτή η λεπτή και ελαφριά σαλάτα θα εκτιμηθεί από τα κορίτσια που μετρούν κάθε θερμίδα. Η εξαιρετική γεύση του πιάτου θα φέρει μόνο ευχάριστες αισθήσεις.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • δαμάσκηνα - 130 γρ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
  • Καρύδια - 60 γρ.
  • αγγούρια - 300 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • μαγιονέζα - 100 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε τα υλικά για μια φανταχτερή σαλάτα. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει σε αλατισμένο νερό.

Βήμα 2. Κόβουμε το ψημένο και κρύο φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους.

Βήμα 3. Ταξινομήστε τα καρύδια από τα κελύφη και τα χωρίσματα. Στεγνώστε σε ζεστό τηγάνι.

Βήμα 4: Αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε.

Βήμα 5. Κόψτε τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς με ένα μαχαίρι.

Βήμα 6. Ξεπλύνετε τα αυγά κοτόπουλου και βράστε τα σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων. Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν, ξεφλουδίζουμε τα κελύφη αφού κρυώσουν. Κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 7. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα αγγούρια, κομμένα σε κύβους.

Βήμα 8. Τα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι, ξεπλύνετε, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας, κόψτε σε κύβους.

Βήμα 9. Τοποθετήστε κύβους κοτόπουλου και αγγουριού, φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς, ψιλοκομμένα αυγά και δαμάσκηνα σε μια σαλατιέρα. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Αλατοπιπερώνουμε. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα μαγιονέζας ή αντικαταστήστε την με φυσικό γιαούρτι. Ανακατεύουμε τη σαλάτα.

Βήμα 10: Χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι φαγητού, χωρίστε σε μερίδες. Γαρνίρετε με την αγαπημένη σας πρασινάδα. Φάτε με όρεξη. Απολαμβάνω!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, αυγό, τυρί και αγγούρι

Μια σαλάτα με βραστό κοτόπουλο, αυγό, τυρί και αγγούρι θα συμπληρώσει τέλεια το μεσημεριανό ή άλλο γεύμα σας. Η σαλάτα βγαίνει ελαφριά, τα λαχανικά ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο. Εάν έχετε βραστό κοτόπουλο, τότε δεν κοστίζει τίποτα η συναρμολόγηση ενός τέτοιου ορεκτικού.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Ντομάτες - 1 τεμ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 30 γρ.
  • Αγγούρια - 1 τεμ.
  • Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • μαγιονέζα - 100 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράστε το κοτόπουλο εκ των προτέρων σε αλατισμένο νερό και κρυώστε εντελώς. Βράζουμε δύο αυγά κοτόπουλου. Ξεπλύνετε την ντομάτα, το αγγούρι και μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια και στεγνώστε. Χρησιμοποιήστε όσα χόρτα θέλετε.

Βήμα 2. Ετοιμάστε ένα πιάτο στο οποίο θα συναρμολογήσετε την ελαφριά σαλάτα. Σπάστε το κρέας κοτόπουλου σε ίνες με το χέρι ή κόψτε το όπως θέλετε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και πασπαλίστε το κοτόπουλο.

Βήμα 4. Κόβουμε το αγγούρι σε λωρίδες και το μοιράζουμε πάνω στο κρεμμύδι. Προσθέστε αλάτι και φτιάξτε ένα πλέγμα από μαγιονέζα.

Βήμα 5. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου και τα κόβουμε όπως θέλουμε. Μοιράστε στα αγγούρια.

Βήμα 6. Κόψτε τη ντομάτα στη μέση, κόψτε το στέλεχος. Κόβουμε σε κύβους και μοιράζουμε τα αυγά κοτόπουλου. Φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας. Εάν η ντομάτα είναι νερουλή, αφαιρέστε τον πυρήνα.

Βήμα 7. Μετατρέψτε το σκληρό τυρί σε τρίμματα και πασπαλίστε από πάνω, κατανέμοντας ομοιόμορφα πάνω στις ντομάτες. Γαρνίρετε με την αγαπημένη σας πρασινάδα.

Βήμα 8. Περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και φασόλια σε κονσέρβα

Η σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και φασόλια σε κονσέρβα είναι ένα αρκετά απλό πιάτο. Το σνακ αποδεικνύεται χορταστικό και ελαφρύ ταυτόχρονα. Μια υπέροχη επιλογή για αργά δείπνο που δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας. Αν ανησυχείτε για κιλά, σας διαβεβαιώνω ότι τίποτα δεν θα αναβληθεί. Τρώτε σωστά και χωρίς να βλάπτετε την υγεία σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • ντοματίνια - 8 τεμ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Φασόλια σε κονσέρβα - 150 γρ.
  • Ρόκα – 30 γρ.
  • Κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τον πολτό του κοτόπουλου. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, γεμίζουμε με νερό και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται. Μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνει, ελέγξτε με ένα πιρούνι. Ψύξτε τελείως το κρέας και κόψτε όπως θέλετε.

Βήμα 2. Ξεπλένουμε τα ντοματίνια, τα στεγνώνουμε και τα χωρίζουμε σε τέταρτα.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε τα φύλλα ρόκας και στεγνώστε. Σκίστε το με τα χέρια σας.

Βήμα 4: Ξεφλουδίστε μια κονσέρβα με φασόλια και στραγγίστε το υγρό. Ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση και μεταφέρετε σε ένα μπολ. Το αφήνουμε πρώτα σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει η υπερβολική υγρασία.

Βήμα 5. Αφαιρέστε τα φλούδια από το κόκκινο κρεμμύδι και κόψτε σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 6. Τοποθετούμε τη ρόκα και τις μισές ροδέλες κρεμμυδιού σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Εάν δεν σας αρέσει η ρόκα, χρησιμοποιήστε μείγμα σαλάτας ή iceberg. Προσαρμόστε στις γευστικές σας προτιμήσεις.

Βήμα 7: Πασπαλίζουμε με φασόλια σε κονσέρβα. Για αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να πάρετε κόκκινα φασόλια, θα είναι πιο φωτεινό και κομψό.

Βήμα 8: Τακτοποιήστε τις λωρίδες κοτόπουλου. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ.Συνδυάστε το αγαπημένο σας λάδι με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, προσθέστε το σκόρδο με μια πρέσα σκόρδου. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυτό το ντρέσινγκ ταιριάζει τέλεια με τη σαλάτα.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τις ντομάτες. Περιχύστε γενναιόδωρα με το μυρωδάτο ντρέσινγκ λίγο πριν το σερβίρετε. Πασπαλίζουμε από πάνω τα φασόλια. Περιποιηθείτε την οικογένεια και τους φίλους σας σε ένα ισορροπημένο γεύμα. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και καλαμπόκι

Η σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και καλαμπόκι έχει νόστιμη γεύση. Η σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί διαιτητική αν χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα με λίγες θερμίδες ή την αντικαταστήσετε με μια σάλτσα από ελληνικό γιαούρτι και μουστάρδα. Μπορείτε να φάτε το σνακ στο τελευταίο γεύμα και να μην ανησυχείτε ότι κάτι θα εναποτεθεί στα πλάγια.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • φρέσκα αγγούρια - 200 γρ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράστε τον πελτέ κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος, και αφήστε τον να κρυώσει μέσα στο ζωμό. Ξεφλουδίστε ένα κουτάκι κονσερβοποιημένου καλαμποκιού και στραγγίστε το υγρό. Βράζετε δυνατά τα αυγά του κοτόπουλου. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα αγγούρια.

Βήμα 2. Κόψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο όχι πολύ μεγάλο ή χωρίστε το σε ίνες με τα χέρια σας.

Βήμα 3. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα υλικά σε στρώσεις σε μια σαλατιέρα. Αλατίζουμε ελαφρά το κοτόπουλο.

Βήμα 5. Κόψτε τα βραστά αυγά κοτόπουλου σε κύβους.

Βήμα 6. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα. Φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας. Ή καρυκεύστε με έτοιμη σάλτσα από φυσικό γιαούρτι με μουστάρδα ή σκόρδο.

Βήμα 7: Πασπαλίζουμε από πάνω το καλαμπόκι. Πριν σερβίρετε, ανακατεύετε και σερβίρετε στους καλεσμένους. Φάτε με ευχαρίστηση και αποκτήστε αξέχαστες συγκινήσεις.

Σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί

Η σαλάτα με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί φαίνεται πολύ νόστιμη. Τα απλά υλικά μπορούν να μετατραπούν σε ένα υπέροχο σνακ. Η αρωματική σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο τις καθημερινές, αλλά και σερβιρισμένη σε δείπνο. Η σαλάτα βγαίνει κομψή και όμορφη. Το πιάτο πρέπει να είναι αισθητικά ελκυστικό για να ευχαριστεί το μάτι και να ανεβάζει τη διάθεση σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • ντοματίνια - 5 τεμ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Συγκεντρώστε υλικά για μια εκπληκτική σαλάτα.

Βήμα 2. Πλύνετε τη σάρκα του κοτόπουλου ή οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου κάτω από τη βρύση. Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται. Μαγειρέψτε με λίγο αλάτι. Βράζουμε δύο μεγάλα αυγά βραστά.

Βήμα 3. Αφήνουμε το ψημένο κοτόπουλο στο ζωμό μέχρι να κρυώσει εντελώς και το κόβουμε σε κύβους. Ρίξτε κρύο νερό πάνω από τα αυγά του κοτόπουλου και αφαιρέστε τα κελύφη αφού κρυώσουν. Κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 4. Ξεπλένουμε τα ντοματίνια, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε στα τέσσερα. Κόψτε 50 γραμμάρια σκληρού τυριού σε κύβους.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα κοινό μπολ.

Βήμα 6. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Αλατοπιπερώνουμε. Αφαιρέστε τη φλούδα από τη σκελίδα σκόρδου και περάστε από μια πρέσα σκόρδου. Ανακατεύουμε τα υλικά να μουλιάσουν όλα καλά και τα υλικά να γίνουν φιλικά μεταξύ τους. Το σκόρδο προσθέτει πικάντικα.

Βήμα 7. Μοιράζουμε την μυρωδάτη σαλάτα σε μερίδες και την τοποθετούμε σε πιάτα χρησιμοποιώντας μια μαγειρική δαχτυλίδι. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και καβούρια

Η σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και μπαστουνάκια καβουριού είναι ένα ορεκτικό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που όλοι λατρεύουν για την απλότητά του. Για τη σαλάτα χρησιμοποιούνται τα διαθέσιμα υλικά. Τα προϊόντα θα τα βρείτε εύκολα σε κάθε κατάστημα. Ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πιάτο δεν θα βλάψει, ακόμα κι αν καταναλωθεί αργά το βράδυ.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

  • Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γρ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Αγγούρια - 2 τεμ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράστε το κοτόπουλο, χρησιμοποιήστε όποιο μέρος έχετε και αφήστε το να κρυώσει μέσα στο ζωμό. Ξεφλουδίστε ένα κουτάκι κονσερβοποιημένου καλαμποκιού και στραγγίστε το υγρό. Βράζουμε δυνατά τρία μεγάλα αυγά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα αγγούρια.

Βήμα 2. Κόψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κύβους ή χωρίστε το σε ίνες με τα χέρια σας. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα τα κουκούτσια καλαμποκιού.

Βήμα 4. Αφαιρέστε τα ραβδιά καβουριού από το κέλυφος και κόψτε όπως θέλετε. Προσθέστε σε άλλα συστατικά.

Βήμα 5. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους. Μεταφέρετε σε σαλατιέρα. Με την ευκαιρία, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αγγούρια τουρσί, η σαλάτα θα γίνει ακόμα πιο νόστιμη. Τα αγγουράκια τουρσί, σε αντίθεση με τα φρέσκα αγγούρια, μην κάνουν τη σαλάτα πολύ υγρή και προσθέτουν πικάντικα στο ορεκτικό.

Βήμα 6. Αφαιρούμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου από το κέλυφός τους αφού κρυώσουν και τα κόβουμε σε κύβους. Αποστολή στα συστατικά.

Βήμα 7. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε πριν το σερβίρουμε.

Βήμα 8. Χωρίστε σε μερίδες, διακοσμήστε με τα αγαπημένα σας μυρωδικά και σερβίρετε στους καλεσμένους σας. Φάτε με ευχαρίστηση και αποκτήστε αξέχαστες συγκινήσεις.

( 66 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο