Σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι

Οι σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι είναι αναπόσπαστο μέρος κάθε συμποσίου, στο οποίο πρέπει οπωσδήποτε να δοθεί αρκετή προσοχή, γιατί ακόμη και πριν από το πιο ορεκτικό ζεστό πιάτο, πρέπει να ανοίξετε την όρεξη και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με κάτι πρωτότυπο και ενδιαφέρον. Ανάλογα με τα γούστα σας και τη διαθεσιμότητα φαγητού στο ψυγείο, μπορείτε να επιλέξετε την πιο κατάλληλη συνταγή που θα καλύψει όλες τις απαιτήσεις σας: γεύση, άρωμα και, φυσικά, παρουσίαση. Η μεγαλύτερη ζήτηση είναι για σαλάτες με τρυφερό κρέας κοτόπουλου, φρέσκα λαχανικά και υγιεινά θαλασσινά.

Σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Η σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι με κοτόπουλο και μανιτάρια ονομάζεται “Mushroom Glade” και θα συναρπάσει όχι μόνο με τη γεύση της, αλλά και με την απίστευτα εντυπωσιακή παρουσίασή της, που θα ενθουσιάσει όλους ανεξαιρέτως! Αυτό το ορεκτικό θα διακοσμήσει το τραπέζι σας και θα κάνει τους καλεσμένους όχι μόνο να ζητήσουν περισσότερα, αλλά και να μοιραστούν τα μυστικά της μαγειρικής τους.

1. 
   Πώς να ετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι; Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, βράστε εκ των προτέρων τα ακόλουθα συστατικά μέχρι να είναι έτοιμα: πατάτες, καρότα, αυγά και πουλερικά. Αφήστε να κρυώσει.
2. 
   Στρώνουμε ένα βαθύ, φαρδύ δοχείο με πολλές στρώσεις μεμβράνης και τοποθετούμε τα μανιτάρια, τα πόδια ψηλά.
3. 
   Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα τα μαριναρισμένα μανιτάρια με ψιλοκομμένο άνηθο.
4. 
   Τοποθετούμε ίνες ή κομμάτια κρέατος πάνω από τα μανιτάρια, περιχύνουμε με μαγιονέζα για ζουμερό.
5. 
   Στη συνέχεια, μοιράστε τα τριμμένα καρότα και αλείψτε με μαγιονέζα.
6. 
   Το ίδιο κάνουμε και με το σκληρό τυρί.
7. 
   Προσθέστε κύβους βραστά αυγά, μην ξεχάσετε τη μαγιονέζα. Αλας.
8. 
   Τέλος απλώνουμε τα τριμμένα τουρσιά και τις πατάτες, καλύπτουμε τις στρώσεις με λευκή σάλτσα.
9. 
   Σκεπάζουμε με ένα επίπεδο πιάτο και αναποδογυρίζουμε προσεκτικά το ορεκτικό.
10. 
    Αφήστε το να βράσει για μια ώρα και αφαιρέστε τη μεμβράνη. Η σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμη! Μαγειρέψτε και απολαύστε όχι μόνο το αποτέλεσμα, αλλά και τη διαδικασία!

Κλασική σαλάτα Καίσαρα για το γιορτινό τραπέζι

Η κλασική σαλάτα Καίσαρα για το γιορτινό τραπέζι είναι ένας παραδοσιακός συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων που ταιριάζουν στο γούστο του καθενός. Δεν είναι περίεργο που αυτό το ορεκτικό μπορεί να βρεθεί στο μενού οποιουδήποτε καταστήματος εστίασης, γι' αυτό σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό με τη διάσημη σάλτσα στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 7.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Φύλλα μαρούλι - 1 μάτσο.
• Κεράσι – 200 γρ.
• παρμεζάνα - 100 γρ.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Λευκό καρβέλι - 1-2 φέτες.
• ελαιόλαδο - 30 ml.
• Φυτικό λάδι - 80 ml.
• Γαύροι - 4 τεμ.
• Σάλτσα Worcestershire - 3 σταγόνες.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε τις μεμβράνες από το φιλέτο κοτόπουλου και ξεπλύνετε με νερό, σκουπίστε με χαρτοπετσέτες και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Κόβουμε την ψίχα του ψωμιού σε μικρούς κύβους, αλατοπιπερώνουμε, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Μετά από μια ώρα, αδειάστε σε ένα ταψί και στεγνώστε σε προθερμασμένο φούρνο.

Βήμα 3. Για τη σάλτσα βράζουμε το αυγό για 2-3 λεπτά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Προσθέστε αντζούγιες, χυμό λεμονιού, δύο είδη λαδιού, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και τη σάλτσα Worcestershire και ανακατέψτε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το σκισμένο μαρούλι, τα κρουτόν και τα κομμάτια πουλερικών σε ένα επίπεδο πιάτο.

Βήμα 5. Περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Βήμα 6. Απλώστε τα τέταρτα κεράσι και σερβίρετε το ορεκτικό στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σαλάτα μιμόζα με κονσέρβα ψαριού

Η σαλάτα μιμόζα με κονσερβοποιημένα ψάρια είναι ένα κλασικό της σοβιετικής κουζίνας που παραμένει δημοφιλές σήμερα. Και όλο το μυστικό βρίσκεται στη λεπτή και ισορροπημένη γεύση, που όχι μόνο ικανοποιεί την πείνα, αλλά ικανοποιεί και τη γαστρονομική ανάγκη για κάτι νόστιμο και όμορφο. Συνιστάται να σερβίρετε με δαχτυλίδι.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι – 250 γρ.
• Βραστό αυγό - 4 τεμ.
• Βραστές πατάτες - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Βρασμένα καρότα - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Βασιλικός - 1 κλωνάρι
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Τοποθετήστε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα μπολ και πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι σε μικρά κομμάτια μαζί με τη γέμιση.

Βήμα 2. Αφαιρούμε τα τσόφλια από τα βραστά αυγά και τρίβουμε τα ασπράδια και τους κρόκους χωριστά.

Βήμα 3. Κάνουμε το ίδιο με το σκληρό τυρί και τις πατάτες· ο τρίφτης πρέπει να έχει μικρές τρύπες.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Βήμα 5. Τρίψτε δύο καρότα με τρίφτη και κόψτε το τρίτο όμορφα για διακόσμηση.

Βήμα 6. Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι στον πάτο μιας επίπεδης πλάκας και συμπιέστε τις πατάτες, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και περιχύστε με μαγιονέζα.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το ψάρι και πασπαλίστε με κρεμμύδια, απλώστε ένα πλέγμα σάλτσας.

Βήμα 8. Σχηματίζοντας στρώματα, απλώστε πρωτεΐνες, τυρί, καρότα και μαγιονέζα.

Βήμα 9. Διακοσμούμε με κρόκους, φέτες καρότου και βασιλικό. Πάρτε ένα δείγμα και απολαύστε. Καλή όρεξη!

Καβουροσαλάτα για το γιορτινό τραπέζι

Η καβουροσαλάτα για το γιορτινό τραπέζι είναι ένα αγέραστο κλασικό, το αγαπημένο ορεκτικό όλων, γνωστό από την παιδική ηλικία. Και για να διατηρήσετε τις βασικές γεύσεις, αλλά ταυτόχρονα να εισάγετε καινοτομία, σας προτείνουμε να συμπληρώσετε τη σύνθεση με συστατικά όπως πράσινα κρεμμυδάκια και φρέσκο ​​αγγούρι.

Χρόνος μαγειρέματος – 90 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4-6.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Μπαστούνια καβουριών - 250 γρ.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 3-4 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τα αυγά δυνατά, κρυώνετε και ξεφλουδίζετε.

Βήμα 2. Κόψτε τα ξυλάκια καβουριών, τα αυγά, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα φρέσκα αγγούρια σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Ρίξτε τις φέτες σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε τους πυρήνες γλυκού καλαμποκιού.

Βήμα 4. Αλάτι και πιπέρι, καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 5.Το βάζουμε στο ψυγείο για 60 λεπτά και μετά σερβίρουμε παγωμένο. Καλή όρεξη!

Γιορτινή σαλάτα “Βραχιολάκι με ρόδι”

Η γιορτινή σαλάτα “Pomegranate Bracelet” είναι ένα πολυστρωματικό ορεκτικό που θα σας κάνει να την ερωτευτείτε με την πρώτη δοκιμή! Η σαλάτα ευχαριστεί με τη χυμότητα και την πρωτοτυπία των συστατικών που συμπληρώνουν και αναδεικνύουν τέλεια το ένα το άλλο. Τα βρασμένα παντζάρια και οι σπόροι ροδιού κάνουν το ορεκτικό όχι μόνο πολύχρωμο, αλλά και ζουμερό.

Χρόνος μαγειρέματος – 180 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6-8.

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Παντζάρια - 2 τεμ.
• Πούλπα κοτόπουλου - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Ρόδι – 400 γρ.
• μαγιονέζα - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε τα παντζάρια, τα καρότα και τις πατάτες με ένα πινέλο και βράστε μέχρι να μαλακώσουν, να κρυώσουν και να ξεφλουδίσετε.

Βήμα 2. Μαγειρεύουμε επίσης τα αυγά κοτόπουλου και τα πουλερικά σε ξεχωριστές κατσαρόλες και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Βήμα 3. Τοποθετήστε ένα ποτήρι με το λαιμό προς τα κάτω στο κέντρο του πιάτου, απλώστε μια στρώση ψιλοκομμένες πατάτες, προσθέστε αλάτι και απλώστε ένα πλέγμα μαγιονέζας.

Βήμα 4. Επόμενα 2/3 τριμμένα παντζάρια + λευκή σάλτσα.

Βήμα 5. Επόμενες στρώσεις: κοτόπουλο, κρεμμύδι, μαγιονέζα και ψιλοκομμένα αυγά.

Βήμα 6. Προσθέστε καρότα και παντζάρια, μην ξεχάσετε να αλείψετε με σάλτσα και προσθέστε ελαφρά αλάτι.

Βήμα 7. Διακοσμήστε με σπόρους ροδιού και φέτες παντζαριού. Το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα και μόνο μετά το προσφέρουμε στους καλεσμένους. Καλή όρεξη!

Νόστιμη και απλή γαριδοσαλάτα

Μια νόστιμη και απλή γαριδοσαλάτα ετοιμάζεται σε μόλις 20 λεπτά και μπορείτε να απολαύσετε τη μεσογειακή γεύση και το πλούσιο άρωμα των χόρτων. Αυτό το πιάτο περιέχει τον καλύτερο συνδυασμό υλικών: ζουμερά θαλασσινά και νόστιμα τραγανά χόρτα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 1.

Συστατικά:

• Μείγμα σαλάτας - 40 γρ.
• Γαρίδες βραστές-κατεψυγμένες – 100 γρ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Βραστό αυγό - 2 τεμ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το μείγμα σαλάτας σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά, αφήστε το να στραγγίξει και μεταφέρετε σε ένα δοχείο με ψηλές πλευρές.

Βήμα 2. Κόβουμε τις ντομάτες όπως θέλουμε και τις προσθέτουμε στα χόρτα.

Βήμα 3. Προσθέστε φέτες βραστά αυγά.

Βήμα 4. Ξεπαγώστε τις αποφλοιωμένες γαρίδες και μεταφέρετέ τις στην κύρια σύνθεση.

Βήμα 5. Ντύστε τη σαλάτα με ένα μείγμα από ελαιόλαδο, χυμό εσπεριδοειδών και μουστάρδα. Αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Σαλάτα “Gill wood grouse’s nest” για το γιορτινό τραπέζι

Η σαλάτα Wood Grouse Nest για το γιορτινό τραπέζι είναι μια γευστική και θεαματική απόλαυση που θα ενθουσιάσει τους πάντες, γιατί σίγουρα δεν έχετε ξαναδεί τέτοια παρουσίαση. Το κύριο «κόλπο» του ορεκτικού είναι τα καλαμάκια πατάτας, τα οποία χρησιμεύουν ως η κύρια διακόσμηση της σαλάτας.

Χρόνος μαγειρέματος – 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 5-6.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3-5 τεμ.
• Ηλιέλαιο - για τηγάνισμα.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Φρέσκο/τουρσί αγγούρι – 150 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Αυγό ορτυκιού - 3 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τις πατάτες, τις ψιλοκόβουμε σε κορεάτικο τρίφτη λαχανικών.

Βήμα 2. Πλένουμε τα καλαμάκια πατάτας σε δύο ή τρία νερά και τα στεγνώνουμε.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τις πατάτες σε μικρές μερίδες σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν, τις τοποθετούμε σε χαρτοπετσέτες διπλωμένες σε πολλές στρώσεις.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε το φιλέτο στη μέγιστη φωτιά για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά και το βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, για άλλα 7-10 λεπτά.

Βήμα 5. Κόβουμε το κρυωμένο κοτόπουλο και τα βραστά αυγά σε κύβους, τρίβουμε το τυρί και τα αγγούρια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ρίξτε τα έτοιμα υλικά σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 6. Αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε με μαγιονέζα.

Βήμα 7. Σχηματίζουμε μια τσουλήθρα κάνοντας μια μικρή τρύπα στο κέντρο.

Βήμα 8. Διακοσμήστε με λωρίδες πατάτας και βραστά αυγά ορτυκιού. Καλή όρεξη!

Κλασική ελληνική σαλάτα

Η κλασική ελληνική σαλάτα είναι μια πραγματική ταραχή από γεύσεις και αρώματα που συγκεντρώνονται σε ένα πιάτο. Χρησιμοποιώντας μια ολόκληρη ποικιλία λαχανικών, το σνακ δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και απίστευτα πολύχρωμο και ορεκτικό. Για το ντύσιμο χρησιμοποιούνται ελαιόλαδο και βότανα υψηλής ποιότητας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• ντομάτες - 2-3 τεμ.
• Γλυκιά πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
• Φέτα – 100 γρ.
• Ελιές - 50 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ρίγανη – 0,5 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα λαχανικά, ξεφλουδίστε τα κόκκινα κρεμμύδια και τις πιπεριές.

Βήμα 2. Κόψτε το φρέσκο ​​αγγούρι σε μισούς δακτυλίους μεσαίου πάχους.

Βήμα 3. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.

Βήμα 4. Πολτός πιπεριάς - σε κύβους.

Βήμα 5. Τρίψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 6. Κόψτε το τυρί τουρσί σε κύβους ή θρυμματίστε το με τα χέρια σας.

Βήμα 7. Ρίξτε διάφορα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων ελιών και φέτας, σε μια βαθιά σαλατιέρα και ανακατέψτε.

Βήμα 8. Για ντρέσινγκ, συνδυάστε το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ.

Βήμα 9. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα υλικά και τοποθετούμε σε πιάτα σερβιρίσματος.Καλή όρεξη!

Η πιο νόστιμη καλαμαροσαλάτα για το γιορτινό τραπέζι

Η πιο νόστιμη καλαμαροσαλάτα για το γιορτινό τραπέζι, που παρασκευάζεται με την προσθήκη ώριμου και μαλακού αβοκάντο, καθώς και κόκκινων κρεμμυδιών και αυγών, είναι ένα πλούσιο σνακ πρωτεΐνης που θα σας δώσει όχι μόνο γαστρονομική ικανοποίηση, αλλά και μακροχρόνιο κορεσμό.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Καλαμάρια – 500 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα σφάγια θαλασσινών για 1-2 λεπτά και μεταφέρετέ τα σε κρύο νερό και στη συνέχεια καθαρίστε τα από τα πιάτα και τις μεμβράνες.

Βήμα 2. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τα καλαμάρια σε μια κατσαρόλα και τα γεμίζουμε με νερό, τα βράζουμε για τρία λεπτά από τη στιγμή του βρασμού και τα μεταφέρουμε ξανά σε παγωμένο νερό.

Βήμα 3. Κόψτε το κρύο καλαμάρι σε λεπτές λωρίδες, το αβοκάντο σε μπάρες και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τα αυγά.

Βήμα 4. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα υλικά για τη σάλτσα: χυμό λεμονιού, σάλτσα σόγιας, αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και φυτικό λάδι.

Βήμα 5. Ρίξτε τα θαλασσινά και τα κρεμμύδια σε μια σαλατιέρα και περιχύστε το dressing.

Βήμα 6. Προσθέστε φέτες βραστά αυγά και αβοκάντο, ανακατέψτε και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Νόστιμη και απλή σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα

Μια νόστιμη και απλή σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα, παρασκευασμένη με το στυλ της ισπανικής κουζίνας - έντονα χρώματα, πλούσιες γεύσεις και ευχάριστα αρώματα, συγκεντρωμένη σε ένα μόνο πιάτο. Η σύνθεση του πιάτου επιλέγεται πολύ αρμονικά, κάθε συστατικό συμπληρώνει τέλεια και ξεχωρίζει το ένα το άλλο.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένος τόνος – 1 κονσέρβα.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φύλλα μαρουλιού - 5 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ρίγανη – 0,5 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σκίστε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα στον πάτο μιας επίπεδης πλάκας.

Βήμα 2. Κόβουμε το αγγούρι και τις ντομάτες σε τέταρτα δαχτυλίδια και τα τοποθετούμε πάνω από τα φύλλα.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, μοιράστε φέτες βρασμένου αυγού και λεπτές μισές ροδέλες κρεμμυδιών μαρουλιού.

Βήμα 4. Στραγγίζουμε τα υγρά από το ψάρι και προσθέτουμε το φιλέτο τόνου στα λαχανικά.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε με τους καρπούς γλυκού καλαμποκιού και αλατοπιπερώνουμε με ένα μείγμα ελαιόλαδου, χυμού λεμονιού και αλατιού.

Βήμα 6. Πασπαλίζουμε με αποξηραμένη ρίγανη και δοκιμάζουμε. Καλή όρεξη!