Γρήγορες σαλάτες

Γρήγορες σαλάτες

Οι γρήγορες σαλάτες είναι πιάτα που έχουν βοηθήσει τις νοικοκυρές περισσότερες από μία φορές. Έχοντας πολλές απλές και γρήγορες συνταγές στο οπλοστάσιό σας, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα ενός αυθόρμητου σνακ ή να βάλετε γρήγορα φαγητό στο τραπέζι όταν έρχονται ξαφνικά καλεσμένοι. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από τέτοιες σαλάτες για διαφορετικά γούστα και προϋπολογισμούς. Από αυτό το άρθρο μπορείτε να επιλέξετε μια συνταγή για τις άμεσες επιθυμίες σας.

Μια απλή και νόστιμη γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου

Μια απλή και νόστιμη γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου που μπορεί να ετοιμαστεί και να σερβιριστεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Ή μπορείτε να το μαγειρέψετε και να το σερβίρετε ως ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι. Η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, ζουμερή και θρεπτική, και το πιο σημαντικό, εύκολη για το πεπτικό σύστημα.

Γρήγορες σαλάτες

Συστατικά
+2 (μερίδες)
  • Αυγό κότας 2 (πράγματα)
  • Φιλέτο κοτόπουλο 1 (πράγματα)
  • Μαγιονέζα 3 (κουταλια της σούπας)
  • Κονσερβοποιημένος ανανάς 3 δαχτυλίδια
  • Αλας  γεύση
  • Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 70 (γραμμάρια)
  • ελιές  για κατάθεση
Βήματα
10 λεπτά.
  1. Πώς να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα βιαστικά; Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους. Μαγειρέψτε το κρέας σε αλατισμένο νερό με μπαχαρικά και, για να μην στεγνώσει το κρέας, ψύξτε το στον ζωμό.
    Πώς να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα βιαστικά; Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους.Μαγειρέψτε το κρέας σε αλατισμένο νερό με μπαχαρικά και, για να μην στεγνώσει το κρέας, ψύξτε το στον ζωμό.
  2. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου και τα τρίβουμε με ψιλό τρίφτη.
    Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου και τα τρίβουμε με ψιλό τρίφτη.
  3. Στεγνώστε τις κονσέρβες δαχτυλίδια ανανά σε χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε κύβους, περίπου στο ίδιο μέγεθος με το κοτόπουλο.
    Στεγνώστε τις κονσέρβες δαχτυλίδια ανανά σε χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε κύβους, περίπου στο ίδιο μέγεθος με το κοτόπουλο.
  4. Τρίψτε το σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτές τρύπες. Για να συναρμολογήσουμε τη σαλάτα θα χρειαστούμε ένα δαχτυλίδι μικρής διαμέτρου. Τοποθετούμε το στήθος κοτόπουλου στην πρώτη στρώση, το αλείφουμε με μαγιονέζα και το συμπιέζουμε λίγο.
    Τρίψτε το σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτές τρύπες. Για να συναρμολογήσουμε τη σαλάτα θα χρειαστούμε ένα δαχτυλίδι μικρής διαμέτρου. Τοποθετούμε το στήθος κοτόπουλου στην πρώτη στρώση, το αλείφουμε με μαγιονέζα και το συμπιέζουμε λίγο.
  5. Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση τριμμένα αυγά κοτόπουλου, αλατίστε το λίγο και αλείψτε με μαγιονέζα.
    Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση τριμμένα αυγά κοτόπουλου, αλατίστε το λίγο και αλείψτε με μαγιονέζα.
  6. Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο ανανά σε κονσέρβα στη στρώση του αυγού και καλύψτε τον με μαγιονέζα.
    Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο ανανά σε κονσέρβα στη στρώση του αυγού και καλύψτε τον με μαγιονέζα.
  7. Τελειώνουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί.
    Τελειώνουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί.
  8. Αφαιρούμε προσεκτικά το δαχτυλίδι, γαρνίρουμε τη σαλάτα με ελιές και σερβίρουμε. Μια απλή και νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη βιαστικά! Καλή όρεξη!
    Αφαιρούμε προσεκτικά το δαχτυλίδι, γαρνίρουμε τη σαλάτα με ελιές και σερβίρουμε. Μια απλή και νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη βιαστικά! Καλή όρεξη!

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα με καβούρια

Μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα με μπαστουνάκια καβουριών χτυπά το σημάδι από όλες τις απόψεις. Πρώτον, η σύνθεση του προϋπολογισμού των προϊόντων. Δεύτερον, η ταχύτητα προετοιμασίας. Τρίτον, διατροφική αξία. Με αυτή τη σαλάτα θα περάσετε πολύ νόστιμα και θα αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα ξαφνικό αίσθημα πείνας ανάμεσα στα κύρια γεύματα.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

  • Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μπαστούνια καβουριών - 250 γρ.
  • μαγιονέζα - 100 γρ.
  • Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 250 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Η λίστα συστατικών είναι πολύ σύντομη. Τα αυγά κοτόπουλου απαιτούν βράσιμο. Τα βάζουμε λοιπόν σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και τα αφήνουμε να ψηθούν. Από τη στιγμή του βρασμού μετράμε 8-10 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε τα αυγά και ξεφλουδίστε τα.

Βήμα 2.Κόβουμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου και τα ραβδιά καβουριού σε κύβους με μια πλευρά περίπου 1 εκατοστού.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το κονσέρβα καλαμποκιού σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το υγρό.

Βήμα 4. Σε μια σαλατιέρα, συνδυάστε τα βραστά αυγά, τα ραβδιά καβουριών και το καλαμπόκι.

Βήμα 5. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και αλάτι κατά βούληση.

Βήμα 6. Ανακατέψτε τη σαλάτα και μπορείτε να τη σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι για σνακ. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με ζαμπόν, τυρί, αυγό και αγγούρι

Η σαλάτα με ζαμπόν, τυρί, αυγό και αγγούρι είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, γι' αυτό μοιραζόμαστε αυτήν τη συνταγή μαζί σας. Ακόμη και ένας έφηβος μπορεί εύκολα να ετοιμάσει ένα τέτοιο σνακ. Αλλά το πιο σημαντικό, η σαλάτα γίνεται πολύ ζουμερή και νόστιμη, δεν θα μπορείτε να την αφήσετε κάτω.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

  • Ζαμπόν – 200 γρ.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 170 γρ.
  • αγγούρια - 200 γρ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βραστό αυγό - 2 τεμ.
  • Άνηθος - 3 κλαδιά.
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Σκληρό τυρί - 150 γρ.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα αγγούρια και τα βότανα και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε το ζαμπόν και τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες. Αυτή η μέθοδος κοπής φαίνεται πιο πρωτότυπη σε μια σαλάτα.

Βήμα 2. Κόψτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού στις ίδιες λωρίδες. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε αυτά τα ψιλοκομμένα προϊόντα σε μια βαθιά σαλατιέρα. Στραγγίστε πρώτα το υγρό από το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.

Βήμα 4. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Αν χρειαστεί, προσαρμόζουμε τη γεύση προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Μια νόστιμη και γρήγορη σαλάτα με ζαμπόν, τυρί, αυγό και αγγούρι είναι έτοιμη. Καλή όρεξη!

Απλή σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα

Μια απλή σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα είναι μια επιλογή win-win για γρήγορη και αποτελεσματική διατροφή μιας μικρής εταιρείας. Πρώτον, τα φασόλια είναι ένα πολύ χορταστικό προϊόν. Και δεύτερον, ταιριάζει αρμονικά τόσο με λαχανικά όσο και με κρέας, οπότε μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

  • μαγιονέζα - 60 γρ.
  • ντομάτες - 240 γρ.
  • Φασόλια σε κονσέρβα χωρίς υγρά – 200 γρ.
  • Μαϊντανός - 5 γρ.
  • Άνηθος - 5 γρ.
  • Σκόρδο - 1 δόντι.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
  • Σκληρό τυρί - 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα χόρτα και τις ντομάτες. Στραγγίστε πρώτα το υγρό από τα φασόλια σε κονσέρβα. Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου.

Βήμα 2. Για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό υγρό, τα φασόλια μπορούν να τοποθετηθούν σε χοντρές χαρτοπετσέτες.

Βήμα 3. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση, αφαιρέστε τα κοτσάνια και το χυμό με τους σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε τον πολτό σε λωρίδες.

Βήμα 4. Τρίψτε το σκληρό τυρί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτές τρύπες.

Βήμα 5. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα μυρωδικά με ένα μαχαίρι.

Βήμα 6. Σε μια σαλατιέρα, ανακατέψτε όλα τα έτοιμα προϊόντα: φασόλια, ντομάτες, τυρί και μυρωδικά.

Βήμα 7. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, στύβουμε το σκόρδο με μια πρέσα και προσθέτουμε αλάτι για γεύση.

Βήμα 8. Ανακατεύουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε αμέσως. Αυτή η εξπρές σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκεται στο βιβλίο μαγειρικής σας. Καλή όρεξη!

Ελαφριά και νόστιμη σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα

Μια ελαφριά και νόστιμη σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα, όπως κάθε πιάτο με ψάρι, είναι ορεκτικό για όλους. Αλλά, μόλις ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα από περιέργεια, σίγουρα θα θέλετε να επαναλάβετε τη συνταγή περισσότερες από μία φορές. Ο ίδιος ο τόνος είναι ένα πολύτιμο είδος ψαριού, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φώσφορο.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

  • Βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
  • Κονσέρβα τόνου - 100 γρ.
  • ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - για γεύση.
  • μουστάρδα Dijon - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ένα μείγμα βοτάνων - για γεύση.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράστε τα αυγά κοτόπουλου από πριν, ώστε να κρυώσουν μέχρι να ετοιμάσετε τη σαλάτα. Πλένουμε τα αγγούρια και στραγγίζουμε το υγρό από την κονσέρβα τόνου.

Βήμα 2. Κόβουμε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους, όπως και τα αγγούρια.

Βήμα 4. Πολτοποιήστε τα κομμάτια τόνου σε κονσέρβα με ένα πιρούνι. Κρατήστε όλα τα υλικά σε ξεχωριστά πιάτα.

Βήμα 5. Για να ντύσετε τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μουστάρδα Dijon. Αλατίζουμε και το αλατοπιπερώνουμε με ένα μείγμα βοτάνων για γεύση.

Βήμα 6. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στη συναρμολόγηση της σαλάτας. Τοποθετήστε μια μαγειρική δαχτυλίδι σε ένα επίπεδο πιάτο. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα αγγούρια στην πρώτη στρώση και τα περιχύνουμε με το dressing.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το φιλέτο τόνου, λειαίνουμε τη στρώση και περιχύνουμε με το dressing.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αυγά κοτόπουλου στην τελευταία στρώση και συμπιέστε ελαφρά τη στρώση.

Βήμα 9. Αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι και διακοσμήστε τη σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά. Σερβίρετε την κονσέρβα τονοσαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και καλαμπόκι

Η σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο και καλαμπόκι είναι μια εύκολη συνταγή ορεκτικού με ενδιαφέρουσα γεύση. Το καπνιστό λουκάνικο και το τυρί κάνουν το πιάτο γεμάτο, το καλαμπόκι του δίνει ζουμερό και τα καρότα συμπληρώνουν και εξισορροπούν τη γεύση του πιάτου. Αποδεικνύεται απολύτως νόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

  • καρότα - 150 γρ.
  • Πράσινα - για γεύση.
  • Σκόρδο - 1-2 δόντια.
  • Καπνιστό λουκάνικο - 150 γρ.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Στραγγίζουμε το κονσέρβα καλαμποκιού. Ξεφλουδίστε την επάνω στρώση των καρότων και πλύνετε. Αφαιρέστε το φυσικό περίβλημα από το λουκάνικο.

Βήμα 2. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες.

Βήμα 3. Τρίψτε ένα μικρό κομμάτι σκληρού τυριού σε έναν τρίφτη με μεγάλο πλέγμα, προσθέστε τα τρίμματα στα άλλα προϊόντα στο μπολ.

Βήμα 4: Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 5. Στύψτε μια σκελίδα σκόρδο στη σαλάτα με μια πρέσα, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε και το σνακ είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα

Η σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικο καρότο είναι ένας από τους πιο εύκολους και γρήγορους τρόπους για να έχετε ένα νόστιμο σνακ. Ένας τόσο επιτυχημένος συνδυασμός προϊόντων κάνει τη σαλάτα θρεπτική, ζουμερή και ταυτόχρονα τρυφερή. Το μαγείρεμα, παρεμπιπτόντως, απαιτεί πολύ λίγο χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γρ.
  • Μαγιονέζα/ξινή κρέμα/γιαούρτι – 3 κ.σ.
  • Κορεάτικα καρότα - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Όλα τα προϊόντα συλλέγονται. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να ψηθεί. Υπάρχουν δύο επιλογές. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια, προσθέστε αλάτι και τηγανίστε σε φυτικό λάδι για 5 λεπτά ή βράστε σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια κόψτε. Στραγγίστε το χυμό από το κονσέρβα καλαμποκιού.

Βήμα 2: Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 3. Προσθέστε καλαμπόκι και κορεάτικα καρότα στο κοτόπουλο.Τα καρότα μπορούν να κοπούν εκ των προτέρων σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 4. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Εάν σας αρέσουν οι επιλογές με χαμηλότερες θερμίδες, τότε η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μείγμα ξινή κρέμα και φυσικό γιαούρτι.

Βήμα 5. Η σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα είναι έτοιμη, σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Μια γρήγορη και εύκολη σαλάτα λαχανικών

Μια απλή γρήγορη σαλάτα λαχανικών - τι πιο απλό; Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα σημαντική το καλοκαίρι, όταν τα λαχανικά αρχίζουν να ωριμάζουν ενεργά στα κρεβάτια και ούτε ένα γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς μια νόστιμη και ζουμερή προσθήκη με τη μορφή σαλάτας ή φετών.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

  • Γλυκιά πιπεριά - 240 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι - 120 γρ.
  • αγγούρια - 170 γρ.
  • ντοματίνια - 200 γρ.
  • Χυμός λεμονιού - 1-1,5 κουταλιές της σούπας.
  • ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Άνηθος - για γεύση.
  • Μαϊντανός - για γεύση.
  • Σουσάμι - 10 γρ.

Για τη μαρινάδα:

  • Επιτραπέζιο αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Νερό - 125 ml.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Ανακατεύουμε τη μαρινάδα κρεμμυδιού σε ένα μικρό μπολ. Διαλύουμε το αλάτι και τη ζάχαρη σε βρασμένο νερό.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε το κόκκινο κρεμμύδι και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Μεταφέρετε το κρεμμύδι στη ζεστή μαρινάδα και αφήστε το για 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε το κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το νερό.

Βήμα 3. Για να ντύσετε τη σαλάτα, ανακατέψτε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μουστάρδα. Αλατίστε το μείγμα που προκύπτει για γεύση.

Βήμα 4: Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα λαχανικά. Αγγούρια - σε μισούς κύκλους, γλυκές πιπεριές - σε κύβους, ντομάτες - σε φέτες. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα σε τυχαία σειρά με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε μια σαλατιέρα. Στύβουμε το κρεμμύδι περαιτέρω με τα χέρια μας και το προσθέτουμε σε άλλα προϊόντα και ρίχνουμε το dressing που ετοιμάζουμε για τη σαλάτα.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε τη σαλάτα με ένα κουτάλι.Για να σερβίρετε όμορφα μια σαλάτα λαχανικών, πάρτε ένα φαρδύ πιάτο, απλώστε πάνω του φύλλα μαρουλιού και απλώστε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε το σνακ με σουσάμι. Καλή όρεξη!

Φθηνή και νόστιμη σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο

Μια φθηνή και νόστιμη σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο θα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για τηγανητές πατάτες, θαλασσινά ζυμαρικά, ψάρι στο φούρνο ή άλλα ζεστά πιάτα. Πρόκειται για ένα υπέροχο τραγανό σνακ που μπορεί να παρασκευαστεί όλο το χρόνο, αφού δεν λείπουν τα λάχανα και τα καρότα στα καταστήματα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 100 γρ.
  • καρότο - 50 γρ.
  • Χυμός λεμονιού/κιτρικό οξύ – 1 κουταλιά της σούπας/1 πρέζα.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μαϊντανός - 3 κλαδιά.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το λάχανο, αφαιρούμε τα πάνω μαραμένα φύλλα. Ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και πλύνετε επίσης με τρεχούμενο νερό. Στύβουμε το χυμό από μισό λεμόνι.

Βήμα 2. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Θρυμματίστε ελαφρά τα ροκανίδια με τα χέρια σας.

Βήμα 3. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4: Συνδυάστε τα ξυλάκια λάχανου και τα τρίμματα καρότου σε ένα μπολ.

Βήμα 5. Προσθέστε χυμό λεμονιού, φυτικό λάδι και αλάτι κατά βούληση στα λαχανικά.

Βήμα 6. Μια φθηνή και πολύ γρήγορη σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο είναι έτοιμη, γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα μαϊντανού και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Γρήγορη σαλάτα με κονσέρβα saury

Μια γρήγορη σαλάτα με κονσέρβα saury είναι ένα χορταστικό πιάτο που μπορεί εύκολα να αποτελέσει τη βάση για ένα ελαφρύ δείπνο. Όμως η σαλάτα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα από τα πιο οικονομικά προϊόντα που συνήθως βρίσκονται σε κάθε ψυγείο: αυγά, αγγούρια, κρεμμύδια και μαγιονέζα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Κονσέρβα saury – 1 κουτί.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Αγγούρι - 1 τεμ.
  • Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
  • Μαγιονέζα - για ντύσιμο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε δυνατά τα αυγά του κοτόπουλου. Πλένουμε το αγγούρι. Αφαιρέστε τα κομμάτια saury από το βάζο.

Βήμα 2. Σπάστε την κονσέρβα ψαριού σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Αφαιρέστε το κέλυφος από τα βραστά αυγά και κόψτε τα σε κύβους.

Βήμα 4. Κόψτε επίσης το φρέσκο ​​αγγούρι σε μικρούς κύβους.

Βήμα 5. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά λευκά ή κόκκινα κρεμμύδια σαλάτας. Καθαρίζουμε το κεφάλι του κρεμμυδιού και το ψιλοκόβουμε. Αλατίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.

Βήμα 6. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε και φάτε. Καλή όρεξη!

( 422 βαθμοί, μέσος όρος 4.99 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο