Σαλάτες με τόνο σε κονσέρβα

Μπορείτε να φτιάξετε μια τεράστια ποικιλία από τονοσαλάτες σε κονσέρβα. Αυτό το ψάρι είναι καλό σε σχεδόν κάθε συνδυασμό: με λαχανικά, τυρί, βότανα, αυγά και πολλά άλλα συστατικά.

Σαλάτα με τόνο και αυγό σε κονσέρβα - κλασική συνταγή

Η κλασική εκδοχή μιας σαλάτας με κονσέρβα τόνου, ίσως, μπορεί να ονομαστεί μια έκδοση που βασίζεται σε ωμά λαχανικά, βότανα και αυγά - αυτό είναι το σύνολο προϊόντων που περιέχει όλα τα σημαντικά διατροφικά στοιχεία.

1. 
   Πώς να φτιάξετε μια κλασική σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα; Βράζετε τα αυγά μέχρι να σφίξει ο κρόκος - αυτό θα πάρει έντεκα με δώδεκα λεπτά. Τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε προσεγμένα κατά μήκος τέταρτα.
2. 
   Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και κόβουμε το ίχνος από το κοτσάνι. Κόβουμε κάθε ντομάτα σε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες.
3. 
   Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την κόκκινη ποικιλία κρεμμυδιών, καθώς είναι πολύ πιο απαλά και πιο ευαίσθητα στη γεύση. Το ξεφλουδίζουμε και το κόβουμε σε λεπτούς ημιδιάφανους δακτυλίους.
4. 
   Στραγγίζουμε την κάπαρη από το υγρό.
5. 
   Βγάζουμε και τις ελιές από τη μαρινάδα. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε το κόκκαλο.
6. 
   Τοποθετήστε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού σε πιάτα σε μερίδες ή σε ένα κοινό πιάτο σερβιρίσματος. Τοποθετούμε εναλλάξ πάνω τους φέτες αυγού και ντομάτας. Τοποθετήστε τα κομμάτια τόνου από πάνω. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ελιές, την κάπαρη και τα κόκκινα κρεμμύδια. Περιχύνετε τη σαλάτα με ελαιόλαδο και ραντίζετε με χυμό λεμονιού. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία, πριν χάσουν τη φρεσκάδα τους τα λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Απλή και γρήγορη σαλάτα με τόνο, αυγό και αγγούρι

Μια υπέροχη γρήγορη και θρεπτική σαλάτα. Αποδεικνύεται χορταστικό χάρη στον τόνο και τα αυγά, αλλά και δροσιστικό χάρη στο φρέσκο ​​αγγούρι. Αυτή η σαλάτα μπορεί να γεμιστεί σε πίτα ή τηγανίτες - θα είναι μια αποδεκτή επιλογή για υγιεινό γρήγορο φαγητό.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος σε κονσέρβα στο χυμό του – 150 γρ.
• Βραστά αυγά - 3 τεμ.
• Αγγούρια - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινο - για διακόσμηση.
• Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα βράζουμε τα αυγά δυνατά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή έναν κόφτη αυγών.

2. Πλένουμε το αγγούρι, το στεγνώνουμε με μια πετσέτα και κόβουμε τις άκρες και από τις δύο πλευρές. Εάν το λαχανικό είναι παλιό, τότε κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τους χονδρούς σπόρους. Κόβουμε το λαχανικό σε μικρούς κύβους, όπως ένα αυγό.

3. Ανοίξτε την κονσέρβα του τόνου, στραγγίστε τα υγρά και πολτοποιήστε το ψάρι σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι.

4. Τοποθετήστε όλα τα έτοιμα υλικά στη σαλατιέρα: ψιλοκομμένα αυγά, φέτες αγγουριού και πουρέ τόνου. Προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση και αλατίζουμε ελαφρά. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

5. Τοποθετούμε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα σερβιρίσματος και σερβίρουμε. Εάν θέλετε, η επιφάνεια μπορεί να διακοσμηθεί με πράσινο.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα τόνου, ντομάτα και αυγό;

Μια εύκολη, υγιεινή σαλάτα που μπορείτε να ετοιμάζετε καθημερινά. Γίνεται πολύ γρήγορα και ωφελεί τον οργανισμό. Ο τόνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε λάδι είτε σε δικό του χυμό - ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τυχόν πρόσθετα λαχανικά στο καθορισμένο σετ προϊόντων: ελιές, αγγούρια, τριμμένα καρότα κ.λπ.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος σε κονσέρβα στο χυμό του – 150 γρ.
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• πιπεριά - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Μείγμα σαλάτας από χόρτα – 75 γρ.
• Ελαιόλαδο - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Βαλσάμικο ξύδι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το μείγμα σαλάτας και το στεγνώνουμε σε μια πετσέτα. Τοποθετήστε στον πάτο ενός πιάτου σερβιρίσματος ή σε δόσεις σε κάθε πιάτο.

2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές.Κόψτε το στέλεχος της πιπεριάς και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.

3. Τοποθετήστε τις ντομάτες και τις πιπεριές πάνω από το πράσινο «μαξιλάρι».

4. Βράζετε τα αυγά εκ των προτέρων και κρυώνετε. Ξεφλουδίστε και κόψτε προσεκτικά σε διαμήκεις φέτες. Ανοίξτε την κονσέρβα του τόνου και στραγγίστε τα υγρά. Πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι.

. Μοιράζουμε τόνο πάνω από τις ντομάτες και στη συνέχεια τοποθετούμε φέτες από βραστά αυγά. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και περιχύνουμε με βαλσάμικο. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα διαίτης PP με τόνο σε κονσέρβα

Διαιτητικό δεν σημαίνει άγευστο. Αυτή η σαλάτα είναι απόδειξη αυτού. Ζουμερό, φωτεινό, πλούσιο. Τα φρέσκα λαχανικά σε συνδυασμό με τόνο και φασόλια σχηματίζουν μια άψογη σύνθεση υγιεινών βιταμινών και μικροστοιχείων και περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Η σαλάτα θα ταιριάζει απόλυτα σε ένα μενού υγιεινής διατροφής.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, κονσέρβας στο χυμό του – 180 γρ.
• Φασόλια σε κονσέρβα - 150 γρ.
• ντοματίνια - 10 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Ελιές - 10 τεμ.
• Ελαιόλαδο - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα ντοματίνια και τα αγγούρια και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε δύο μέρη. Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Αν οι ελιές έχουν κουκούτσι, κόψτε το.

2. Ανοίξτε την κονσέρβα του τόνου και στραγγίστε το υγρό. Πολτοποιήστε τη σάρκα του ψαριού με ένα πιρούνι.3. Τοποθετούμε τα φασόλια από την κονσέρβα σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε να στραγγίξουν τα περιττά υγρά.

4. Συνδυάστε τα μισά κεράσι, τις λωρίδες αγγουριού, τα κονσερβοποιημένα φασόλια και τον πουρέ τόνου σε μια σαλατιέρα.Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο κατά βούληση και ραντίζουμε με χυμό λεμονιού. Συνιστάται να σερβίρετε αυτή τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία, ενώ είναι ζουμερή και φρέσκια.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα τόνου και αβοκάντο

Ο τόνος και το αβοκάντο είναι ένας ιδανικός συνδυασμός τόσο σε γεύση όσο και σε ισορροπημένη σύνθεση. Με βάση αυτόν τον συνδυασμό φτιάχνουμε μια σαλάτα. Για ζουμερό και φρεσκάδα, προσθέστε αγγούρια και ένα dressing με βάση το χυμό λεμονιού. Για πικάντικα παίρνουμε κόκκινα κρεμμύδια τουρσί και κάπαρη. Παραδοσιακά θα σερβίρουμε τη σαλάτα σε ένα «κρεβάτι» με φρέσκα μυρωδικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, κονσέρβας στο χυμό του – 200 γρ.
• Μείγμα σαλάτας από χόρτα – 100 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αγγούρι - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κόκκινο κρεμμύδι - ½ τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κάπαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ξίδι μήλου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Άνηθος - 1 μικρό ματσάκι.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - μια πρέζα.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το λεμόνι με ζεστό νερό για να αυξήσετε την έκκριση χυμού. Κόψτε τα εσπεριδοειδή στη μέση και στύψτε το χυμό από το ένα μισό σε ένα μπολ. Αφαιρέστε τους σπόρους.

2. Προσθέστε μουστάρδα και ελαιόλαδο στο χυμό λεμονιού (2 κ.σ. από τη συνολική ποσότητα). Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.3. Στραγγίζουμε τα περιττά υγρά από τον τόνο και χωρίζουμε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια. Τα τοποθετούμε στο έτοιμο ντρέσινγκ, προσθέτουμε κάπαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθούν για πέντε με δέκα λεπτά ώστε το ψάρι να μουλιάσει στο αρωματικό υγρό.

4. Πλένουμε το αγγούρι και το στεγνώνουμε. Αν η φλούδα είναι πολύ τραχιά, κόψτε την. Κόβουμε το λαχανικό σε λεπτές φέτες.

5.Πλένουμε το αβοκάντο και το στεγνώνουμε. Αφαιρούμε το κουκούτσι και κόβουμε τη φλούδα. Κόβουμε τον πελτέ σε μικρές φέτες.

6. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ, ρίξτε μηλόξυδο και μαρινάρετε για δέκα με δεκαπέντε λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.7. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε και τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

8. Τοποθετήστε το μείγμα σαλάτας από χόρτα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού και περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Αλατοπίπερο. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο αγγούρι, το αβοκάντο και τον τόνο στο dressing από πάνω. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Τέλος, προσθέστε μισούς δακτυλίους κόκκινου κρεμμυδιού τουρσί. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα σε στρώσεις με τόνο και καλαμπόκι σε κονσέρβα

Τα υλικά για αυτή τη σαλάτα μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε ψυγείο. Όμως, παρά την εντελώς απλή σύνθεση, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ εντυπωσιακό. Όλο το μυστικό είναι να διαμορφώσετε το σνακ σε ομοιόμορφες στρώσεις. Διακοσμούμε την επιφάνεια με ένα γενναιόδωρο πασπάλισμα μυρωδικών και μια φέτα λεμόνι, που όχι μόνο διακοσμεί οπτικά, αλλά δίνει και ένα φρέσκο, πικάντικο άρωμα. Συνιστούμε να σερβίρετε τη σαλάτα σε μερίδες για να αποκαλύψετε μια όμορφη κοπή του ορεκτικού.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος σε κονσέρβα στον χυμό του – 1 κουτί.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Λεμόνι - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Στραγγίζουμε το υγρό από τον τόνο και πολτοποιούμε τη σάρκα με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα στον πάτο ενός βαθύ μπολ σαλάτας σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.

2. Λιπάνετε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας.3. Τοποθετούμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το ζουμί να στραγγίσει.Τοποθετούμε τους κόκκους πάνω από τον τόνο και τον ισοπεδώνουμε.

4. Καλύπτουμε με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.

5. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα αγγούρια. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση πάνω από το καλαμπόκι.

6. Κάντε ξανά μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.7. Τρίβουμε τα βρασμένα αυγά στον χοντρό τρίφτη και ρίχνουμε την επόμενη στρώση πάνω στα αγγούρια. Ευθυγραμμίζω.

8. Πλένουμε τον μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα στεγνώνουμε. Ψιλοκόβουμε τα έτοιμα χόρτα με ένα μαχαίρι και τοποθετούμε την τελευταία στρώση στα αυγά. Ευθυγραμμίζω. Διακοσμήστε την επιφάνεια με μια λεπτή φέτα λεμονιού. Αφήστε την έτοιμη σαλάτα να σταθεί για μια ώρα στο ψυγείο ώστε να μουλιάσουν οι στρώσεις.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για σαλάτα με τόνο και κινέζικο λάχανο

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα αμέσως πριν τη σερβίρετε για να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τη φρεσκάδα του κινέζικου λάχανου. Η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο - όλα θα διαρκέσουν όχι περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Η σαλάτα είναι καλή ως ορεκτικό για μεσημεριανό γεύμα, καθώς και ως ελαφρύ βραδινό. Χάρη στον τόνο και τα αυγά, ο κορεσμός είναι εγγυημένος.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος σε κονσέρβα στον χυμό του – 1 κουτί.
• Λάχανο Πεκίνου - 100 γρ.
• Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ελιές - 4 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίστε το κινέζικο λάχανο σε φύλλα, πλύνετε και στεγνώστε. Κόβουμε τις πυκνωμένες περιοχές. Ψιλοκόβουμε το λάχανο όσο πιο λεπτό γίνεται. Ζυμώνετε ελαφρά την ψιλοκομμένη μάζα με τα χέρια σας για να βγάλει λίγο ζουμί.

2. Στραγγίζουμε το υγρό από τον τόνο και πολτοποιούμε τη σάρκα με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα ψαριού με ψιλοκομμένο ψάρι Πεκίνου.3. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρούς κύβους. Κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες. Προσθέστε τα αυγά και τα αγγούρια στη σαλάτα.

4. Προσθέστε μαγιονέζα και σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε.

5. Μεταφέρετε την έτοιμη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και διακοσμήστε την επιφάνεια με ελιές.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα τόνου, τυρί και αυγό;

Μια λαμπερή και ζουμερή σαλάτα με ξεχωριστή γεύση τόνου και τυριού. Τακτοποιούμε τα υλικά σε στρώσεις για να φαίνεται πιο εντυπωσιακό το ορεκτικό. Για ευκολία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα δαχτυλίδι ψησίματος ή μια φόρμα για κέικ. Μετά το μαγείρεμα, φροντίστε να αφήσετε το πιάτο να μουλιάσει στο ψυγείο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα – 1 κονσέρβα.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Σκληρό τυρί - 170 γρ.
• Βραστά αυγά - 4 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Μηλόξυδο - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια. Κόβουμε σε μικρούς εγκάρσιους κύβους. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και τα γεμίζουμε με μηλόξιδο. Αφήνουμε να μαριναριστούν για πέντε με δέκα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε το ξύδι και στύβουμε το κρεμμύδι.2. Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη με μικρές τρύπες.

3. Κόβουμε τα βραστά αυγά και αφαιρούμε τους κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια χωρίς τους κρόκους στον χοντρό τρίφτη.

4. Τρεις κρόκοι στον ψιλό τρίφτη χωριστά.5. Στραγγίζουμε τα περιττά υγρά από τον τόνο και πολτοποιούμε τη σάρκα με ένα πιρούνι.6. Τοποθετήστε μια μαγειρική δαχτυλίδι στον πάτο του πιάτου σερβιρίσματος. Τοποθετήστε τα τριμμένα ασπράδια μέσα και λειώστε το. Λιπάνετε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.

7. Απλώνουμε από πάνω μια στρώση τόνου, και από πάνω μια στρώση κρεμμύδια.

8. Αλείφουμε ξανά με μαγιονέζα.

9. Τοποθετούμε μια στρώση τριμμένο τυρί και το ισιώνουμε.10. Επαναλάβετε μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.

11. Η τελική στρώση είναι τριμμένοι κρόκοι. Σκεπάζουμε το δαχτυλίδι με μεμβράνη και βάζουμε το πιάτο με τη σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες να μουλιάσει.

12.Αφού μουλιάσει, αφαιρέστε τη μεμβράνη και δακτύλιο, σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα τόνου και φασολιών

Εάν θέλετε να φτιάξετε γρήγορα μια θρεπτική τονοσαλάτα, θα σας αρέσει αυτή η επιλογή. Σε συνδυασμό με τα φασόλια, ο τόνος προσφέρει κορεσμό που διαρκεί. Για να αραιώσετε την πλούσια γεύση των πρωτεϊνικών προϊόντων, προσθέστε λίγο κρεμμύδι και μυρωδικά. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο ή ένα «σωστό» σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα – 1 κονσέρβα.
• Κρεμμύδια - ½ τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Μαϊντανός - 5 κλαδιά.
• μουστάρδα Dijon - ½ κουτ.
• Μείγμα αλεσμένων πιπεριών - για γεύση.
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξίδι από λευκό κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βραστά αυγά - 1 τεμ.
• ντοματίνια - 2 τεμ.
• Σαλάτα Frisse - 6 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 1 κονσέρβα.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετούμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το ζουμί να στραγγίσει. Τοποθετήστε τα φασόλια σε μια σαλατιέρα. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε σε λεπτές μισές ροδέλες και τα τοποθετούμε πάνω στα φασόλια.2. Στραγγίζουμε τα περιττά υγρά από τον τόνο και τον πολτοποιούμε σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι. Προσθέστε στα φασόλια και τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το σκόρδο και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

3. Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ: σε ένα μικρό δοχείο ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το ξύδι από κρασί και ένα μείγμα από πιπεριές.

4. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με το υγρό που προκύπτει και ανακατέψτε. Προσθέστε αλάτι για γεύση.

5. Σε ένα πιάτο βάζουμε φύλλα μαρουλιού φριζέ. Τους βάζουμε την έτοιμη τονοσαλάτα και φασολάδα. Διακοσμούμε το πιάτο με ντοματίνια κομμένα στη μέση και βραστά αυγά κομμένα στα τέσσερα.Καλή όρεξη!

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα με κονσέρβα τόνου και ρύζι

Αυτή η σαλάτα μπορεί να αντικαταστήσει το μεσημεριανό γεύμα.Η σύνθεση περιλαμβάνει ρύζι, τόνο, αυγά και λαχανικά - αυτό είναι ένα πλήρες σύνολο προϊόντων για τη λήψη πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Για να μην γίνει πολύ λιπαρή η σαλάτα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τόνο στον δικό της χυμό. Η συνταγή χρησιμοποιεί αγγούρι τουρσί, αλλά μπορείτε να προσθέσετε και φρέσκο ​​αγγούρι αν θέλετε. Μην ξεχνάτε τα χόρτα, γιατί παρέχουν φρέσκο ​​άρωμα και πρόσθετες βιταμίνες.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος σε κονσέρβα στον χυμό του – 1 κουτί.
• Ωμό ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - ½ μάτσο.
• Άνηθος - ½ ματσάκι.
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζετε την καθορισμένη ποσότητα ρυζιού σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθεί πλήρως. Το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι, αφήνουμε τον ζωμό να στραγγίσει και να κρυώσει εντελώς.

2. Στραγγίζουμε το περιττό χυμό από τον τόνο και πολτοποιούμε το ψάρι σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι.

3. Κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί σε μικρούς κύβους. Αν βγει πολύ ζουμί κατά το κόψιμο, φροντίστε να το στραγγίσετε.

4. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια.

5. Πλένουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τον άνηθο, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

6. Σε μια σαλατιέρα, συνδυάστε το ρύζι, τα ψιλοκομμένα αυγά, τον πουρέ τόνου, τα ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, τον αρακά και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε, δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι αν χρειάζεται.

7. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!