Σαλάτες με ζαμπόν

Οι σαλάτες με ζαμπόν είναι ένα πιάτο που ταιριάζει πολύ ως κρύο ορεκτικό. Θα σας βοηθήσουν επίσης όταν πρέπει να ετοιμάσετε κάτι επειγόντως σε περίπτωση επικείμενων καλεσμένων ή εάν θέλετε κάτι νόστιμο.

Σαλάτα με ζαμπόν, τυρί, αυγό και αγγούρι

Αυτή η σαλάτα γίνεται τρυφερή. Συνιστούμε να κόψετε το ζαμπόν, τα αυγά και τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες και να τρίψετε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Οπτικά, με τέτοια κοπή, η σαλάτα φαίνεται πιο ελκυστική και ορεκτική.

1. 
   Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.
2. 
   Κόβουμε τα αγγούρια με τον ίδιο τρόπο όπως το ζαμπόν.
3. 
   Τρία σκληρά τυριά σε χοντρό τρίφτη.
4. 
   Αυγά βραστά, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες ή λωρίδες, όπως το ζαμπόν.
5. 
   Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα υλικά σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε μαγιονέζα και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
6. 
   Ανακατεύουμε απαλά τη σαλάτα, διακοσμούμε την επιφάνεια με φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

---

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με στρώσεις με ζαμπόν και ντομάτες

Πρόκειται για μια πολυεπίπεδη σαλάτα που μπορεί να παρασκευαστεί είτε σε μερίδες είτε σε μεγάλη σαλατιέρα. Συνιστάται τα πιάτα να είναι διαφανή, καθώς σε αυτήν την περίπτωση όλα τα στρώματα αυτού του ζουμερού φωτεινού σνακ είναι ευδιάκριτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 150 γρ.
• ντομάτες - 200 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 70 γρ.
• Μαγιονέζα - 30 ml.
• Πράσινο κρεμμύδι - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους.

2. Πλένουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

3. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

4. Τρία σκληρά τυριά σε λεπτό τρίφτη.

5. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

6. Τώρα ας συναρμολογήσουμε τη σαλάτα. Τοποθετήστε τα αυγά στην πρώτη στρώση και πασπαλίστε με αλάτι για γεύση. Στη συνέχεια, προσθέστε το ζαμπόν, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και μια στρώση ντομάτες. Βάλτε μαγιονέζα στις ντομάτες και απλώστε την σε ομοιόμορφη στρώση. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τριμμένο τυρί.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια

Το ζαμπόν ταιριάζει πολύ με τα μανιτάρια. Συμπληρώνουμε αυτά τα προϊόντα με αυγά, ντομάτες, κρεμμύδια και μαγιονέζα - μια ζουμερή σαλάτα είναι έτοιμη! Για να μην είναι πολύ υγρή η σαλάτα, συνιστούμε να τη ντύσετε με μαγιονέζα αμέσως πριν τη σερβίρετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 200 γρ.
• ντομάτες - 300 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Champignons - 300 γρ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

2. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα στεγνώνουμε, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

3. Αφαιρούμε το ζαμπόν από το κέλυφος και επίσης το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

4. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε παρόμοιους κύβους. Στραγγίστε την περίσσεια χυμού.

5. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα τρίβουμε στον τρίφτη με μεσαίου μεγέθους τρύπες.

6. Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο.

7. Προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια στα τηγανητά κρεμμύδια, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι και συνεχίστε να τσιγαρίζετε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Αφού τηγανίσουμε, αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

8. Σε ένα μπολ βάζουμε το ζαμπόν, τα τηγανητά μανιτάρια και τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τα αυγά. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.

9. Αλατοπιπερώνουμε τα υλικά με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

10. Σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι, διακοσμώντας την επιφάνεια με μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή σαλάτας με ζαμπόν και καλαμπόκι

Αρκετά χορταστική σαλάτα: προσθέστε βραστό κοτόπουλο, τυρί και αυγά στο ζαμπόν και το καλαμπόκι. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 50 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου βραστό - 100 γρ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινο - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.

2. Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους με τον ίδιο τρόπο και το προσθέτουμε στο μπολ με το κοτόπουλο.

3. Κόβουμε επίσης το επεξεργασμένο τυρί σε κύβους και το τοποθετούμε σε ένα μπολ με το κοτόπουλο και το ζαμπόν.

4.Πλένουμε το αγγούρι, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.

6. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα βραστά αυγά σε κύβους και τα προσθέτουμε στο μπολ.

7. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

8. Ανακατεύουμε, διακοσμούμε την επιφάνεια με μυρωδικά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε μια χορταστική σαλάτα με ζαμπόν και φασόλια;

Ζουμερή σαλάτα με δύο είδη φασολιών σε κονσέρβα και πολλά φρέσκα μυρωδικά. Ως ντρέσινγκ δεν θα χρησιμοποιήσουμε τη συνηθισμένη μαγιονέζα, αλλά θα ετοιμάσουμε μια πικάντικη σάλτσα. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε κόκκινα κρεμμύδια - είναι πιο τρυφερά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 250 γρ.
• Λευκά φασόλια σε κονσέρβα - 200 γρ.
• Κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - 200 γρ.
• Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 3 κοτσάνια.
• Μαϊντανός - 2 κλαδιά.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βαλσάμικο ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε το κόκκινο κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς διαφανείς μισούς δακτυλίους.

2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο ξύδι, το αλάτι, την κρυσταλλική ζάχαρη και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

3. Ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει πάνω από τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αφήστε να μαριναριστούν για λίγη ώρα. Ενώ ετοιμάζουμε τη σαλάτα, τα κρεμμύδια και τα μαρινάρουμε.

4. Τοποθετούμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει.

5. Κόβουμε το ζαμπόν και το αγγουράκι τουρσί σε λεπτές λωρίδες.

6. Πλένουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό, τα στεγνώνουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

7. Σε μια σαλατιέρα, ανακατέψτε και τα δύο είδη φασολιών, το ψιλοκομμένο αγγούρι και το ζαμπόν και τα χόρτα. Μείγμα.

8. Προσθέστε τα κρεμμύδια τουρσί μαζί με τη μαρινάδα και ανακατέψτε. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με ζαμπόν και πιπεριά

Σαλάτα για τους λάτρεις της πιπεριάς. Συνιστούμε να το πάρετε κόκκινο - για την ομορφιά της σαλάτας. Χρησιμοποιούμε επίσης ελιές, ντοματίνια και τυρί.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 100 γρ.
• πιπεριά - 1-2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ελιές - 1/2 βάζο.
• ντοματίνια - 3-4 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε την πιπεριά από τους σπόρους και κόψτε σε μικρές λωρίδες. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα.

2. Κόβουμε και το ζαμπόν σε λωρίδες. Προσθέστε στο πιπέρι.

3. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε τέσσερα μέρη. Τοποθετήστε πάνω στο ζαμπόν.

4. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε στη σαλατιέρα.

5. Κόβουμε τις ελιές σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε στη σαλατιέρα μετά το τυρί.

6. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

7. Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη σαλάτα με ζαμπόν και κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα με ζαμπόν και ζουμερό τρυφερό κινέζικο λάχανο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό δείπνο ή σε γιορτινό τραπέζι. Για πικάντικα, προσθέτουμε επίσης αγγούρι τουρσί και κορεάτικα καρότα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 100 γρ.
• Λάχανο Πεκίνου - 5-6 φύλλα.
• κορεάτικα καρότα - 100 γρ.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κινέζικο λάχανο, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια.

3. Στεγνώνουμε τα τουρσιά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

4.Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

5. Τοποθετήστε το ζαμπόν, το κινέζικο λάχανο, τα αυγά, τα τουρσιά, τα κορεάτικα καρότα και τη μαγιονέζα σε μια σαλατιέρα.

6. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε.

7. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή σαλάτας με ζαμπόν και κρουτόν

Οι σαλάτες με κρουτόν είναι πάντα ξεχωριστές. Οι τραγανοί κύβοι προσθέτουν γεύση και οπτικό αντίκτυπο στη σαλάτα. Σε αυτή τη σαλάτα χρησιμοποιούμε κρουτόν σιταριού - τα τηγανίζουμε μόνοι μας ή τα αγοράζουμε έτοιμα. Είναι πιο τρυφερά και ελαφρώς πιο γλυκά από αυτά της σίκαλης.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150-200 γρ.
• ντομάτες - 2-3 τεμ.
• Καρβέλι - 1/3 τεμ.
• Σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε κύβους. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα.

2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε μετά τις ντομάτες.

3. Τρία τυριά και σκόρδο στον τρίφτη.

4. Κόβουμε το καρβέλι σε κύβους και το στεγνώνουμε σε στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά – θα πάρουμε τραγανά κρουτόν.

5. Στη σαλατιέρα βάζουμε επίσης τριμμένο τυρί με σκόρδο, μαγιονέζα, αλάτι κατά βούληση, ανακατεύουμε.

6. Πασπαλίζουμε την κορυφή της σαλάτας με κρουτόν τελευταία πριν τη σερβίρουμε για να μην προλάβουν να βραχούν.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με ζαμπόν και ανανά

Η γεύση της σαλάτας είναι πολύ λαμπερή - αυτό οφείλεται στον συνδυασμό ανανά, ζαμπόν και πιπεριάς. Παίρνουμε κονσέρβες ανανά, προσθέτουμε επιπλέον τριμμένο σκληρό τυρί και αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 250 γρ.
• Σκληρό τυρί - 130 γρ.
• Κονσέρβες ανανά - 150 γρ.
• Γλυκιά πιπεριά - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Μαϊντανός - 20 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα.

2. Στραγγίζουμε το σιρόπι από τους ανανάδες και τους κόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε στο ζαμπόν.

3. Πλένουμε την πιπεριά, τη στεγνώνουμε, αφαιρούμε τους σπόρους και αφαιρούμε το κοτσάνι. Κόβουμε τον πολτό σε κύβους.

4. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε ψιλό τρίφτη.

5. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε το ζαμπόν, τους ανανάδες, τις πιπεριές και το τριμμένο τυρί. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, ανακατέψτε. Διακοσμούμε την επιφάνεια της σαλάτας με μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με στρώσεις με ζαμπόν και κορεάτικα καρότα

Ζουμερή πολυεπίπεδη σαλάτα με ζαμπόν και κορεάτικα καρότα. Πριν το σερβίρετε, συνιστούμε να αφήσετε το έτοιμο ορεκτικό να καθίσει για τουλάχιστον μερικές ώρες. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα πιο νόστιμη και πιο πλούσια.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Κορεάτικα καρότα - 100-150 γρ.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά. Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Τρίβουμε το αγγούρι στον χοντρό τρίφτη και στραγγίζουμε το ζουμί του. Κόβουμε τα κορεάτικα καρότα σε κοντές λωρίδες.

2. Τοποθετούμε στο ταψί τριμμένο τυρί ως πρώτη στρώση και αλείφουμε με μαγιονέζα. Τοποθετούμε πάνω το ζαμπόν.

3. Καλύπτουμε το ζαμπόν με τυρί και αλείφουμε με μαγιονέζα.

4. Η επόμενη στρώση είναι τριμμένα αγγούρια.

5. Τα αλείφουμε με μαγιονέζα.

6. Η τελική στρώση είναι κορεάτικα καρότα. Καλύπτουμε τη σχηματισμένη σαλάτα με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο να βράσει για αρκετές ώρες.Βράζουμε τα αυγά δυνατά, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε όμορφες φέτες. Πριν σερβίρετε, διακοσμείτε την επιφάνεια της σαλάτας με φέτες αυγών.

Καλή όρεξη!