Σάντουιτς στο σπίτι

Με τον σύγχρονο ρυθμό ζωής, συχνά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για ένα πλήρες γεύμα· σε αυτήν την περίπτωση, τα σάντουιτς έρχονται στη διάσωση - ένα γρήγορο και ικανοποιητικό σνακ που απαιτεί ελάχιστο ελεύθερο χρόνο για να προετοιμαστεί. Για να ετοιμάσετε αυτού του είδους το σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων που έχετε: από φιλέτο κοτόπουλου μέχρι κονσέρβα ψαριού.

Κλασικό σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί

Τα σάντουιτς έρχονται σε διάφορες ποικιλίες και η πιο win-win και κλασική επιλογή, φυσικά, είναι γεμιστή με ζαμπόν και τυρί· ας πειραματιστούμε με δύο είδη ψωμιού. Αυτό το σνακ είναι τέλειο για να το πάρετε στη δουλειά ή στο σχολείο, χωρίς να φοβάστε ότι κάτι θα διαρρεύσει ή θα χαλάσει γρήγορα.

1. 
   Το να φτιάξετε ένα κλασικό σάντουιτς στο σπίτι είναι πολύ εύκολο.Για να ετοιμάσουμε ένα ζουμερό σάντουιτς, χρειαζόμαστε ένα πολυφούρνο: εισάγουμε το εξάρτημα σάντουιτς στη συσκευή και το ζεσταίνουμε μέχρι να ανάψει το πράσινο φως.
2. 
   Τοποθετήστε μια φέτα σίκαλη και άσπρο ψωμί στην επιφάνεια εργασίας, βάλτε δύο φέτες ζαμπόν και τυρί και από πάνω προσθέστε λεπτές φέτες ντομάτας και φύλλα πράσινου μαρουλιού - καλύψτε με τα υπόλοιπα κομμάτια ψωμιού.
3. 
   Τοποθετούμε τα σάντουιτς σε ένα multi-baker και τοποθετούμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο πάνω από κάθε σάντουιτς για μια κρεμώδη γεύση.
4. 
   Κλείνουμε το καπάκι, πιέζουμε καλά και μαγειρεύουμε για 6 λεπτά.
5. 
   Μεταφέρετε προσεκτικά τα ζεστά σάντουιτς σε ένα πιάτο και απολαμβάνετε. Καλή όρεξη!

Σπιτικό σάντουιτς κοτόπουλου

Πολλά καταστήματα, όπως εστιατόρια και μπαρ σερβίρουν διάσημα σάντουιτς - κλαμπ σάντουιτς, ωστόσο, μπορείτε να τα ετοιμάσετε στη δική σας κουζίνα με τα πιο απλά υλικά, όπως φιλέτο κοτόπουλου, φρέσκα λαχανικά και ψωμί του τοστ.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ωμό καπνιστό μπέικον - 8 λωρίδες.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Τυρί (σε πιάτα) - 8 τεμ.
• Ψωμί του τοστ - 6 φέτες.
• Μαρούλι - 4 φύλλα.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα: ξεπαγώστε το φιλέτο και για τη σάλτσα, ανακατέψτε τη μαγιονέζα και την απαλή μουστάρδα σε ένα βαθύ μπολ.

2. Αλατοπιπερώστε το πουλί με αλεσμένο μαύρο πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας και τρίψτε το προσεκτικά με τα χέρια σας και από τις δύο πλευρές.

3. Στεγνώστε το ψωμί του τοστ χρησιμοποιώντας τοστιέρα ή φούρνο.Τηγανίζουμε το κρέας σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά και μετά τελειώνουμε το ψήσιμο στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 7-8 λεπτά.

4. Αλείψτε μια φέτα ψωμί με σάλτσα και προσθέστε ένα φύλλο φρέσκο ​​μαρούλι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα, το τραγανό iceberg είναι ιδανικό).

5. Τοποθετούμε το φιλέτο κομμένο σε κομμάτια πάνω από το πράσινο φύλλο.

6. Καλύψτε το πουλί με δύο φέτες τυρί.

7. Τοποθετούμε ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί πάνω στο τυρί, επικαλυμμένο με σάλτσα μουστάρδας-μαγιονέζας και μαρούλι.

8. Προσθέστε την επόμενη στρώση λωρίδες μπέικον και άλλη μια φέτα τυρί.

9. Και καλύψτε τη γέμιση με μια τρίτη φέτα ψωμί του τοστ, αλειμμένη επίσης με σάλτσα.

10. Κόψτε το σάντουιτς που προκύπτει σε δύο μέρη με ένα κοφτερό μαχαίρι.

11. Στοιβάζετε τα δύο μισά το ένα πάνω στο άλλο και το τοποθετείτε σε ένα κρεβάτι με φύλλα μαρουλιού. Καλή όρεξη!

Εύκολο και γρήγορο σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Όταν έχετε βαρεθεί τα κλασικά κρύα σάντουιτς, ετοιμάζουμε ζεστά ψητά σάντουιτς με νόστιμη γέμιση από λουκάνικο και τυρί. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα, και τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι όσο το δυνατόν πιο φθηνά, αλλά το αποτέλεσμα είναι ακόμα νόστιμο!

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 8.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 16 φέτες.
• Λουκάνικο βραστό - 8 φέτες.
• Τυρί (σε πιάτα) - 8 τεμ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• Γάλα - ½ κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε λεπτές φέτες.

2. Για να συναρμολογήσετε το σάντουιτς, τοποθετήστε το λουκάνικο σε ένα κομμάτι ψωμί, το τυρί από πάνω και καλύψτε με μια δεύτερη φέτα. Κάνουμε αυτή τη διαδικασία με όλα τα προϊόντα.

3.Σε ένα βαθύ πιάτο, ανακατεύουμε το «κουρκούτι»: ανακατεύουμε το γάλα, το αυγό και το αλάτι - ανακατεύουμε καλά και βουτάμε όλα τα μείγματα.

4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα σάντουιτς και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

5. Κόβουμε κάθε σάντουιτς διαγώνια, το τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για σάντουιτς τόνου

Μόλις μια φορά, έχοντας ετοιμάσει ένα τόσο νόστιμο και χορταστικό σάντουιτς, θα επαναλάβετε αυτή τη συνταγή ξανά και ξανά. Η λαχταριστή γέμιση από κονσέρβα τόνου, αυγά και τυρί τσένταρ δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτό το σνακ είναι ιδανικό για πάρτι και διακοπές.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Ψωμί σάντουιτς - 8 φέτες.
• Τόνος σε κονσέρβα - 300 γρ.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Τυρί τσένταρ - 4 φέτες.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Μαρούλι - 4 φύλλα.
• μαγιονέζα - 80 γρ.
• Κάπαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γαύροι - 2 τεμ.
• Ξίδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - ½ κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράστε 4 βραστά αυγά, κρυώστε, ξεφλουδίστε και κόψτε σε χοντρές φέτες.

2. Κόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και το μαρινάρουμε σε ένα μείγμα από ξύδι και κρυσταλλική ζάχαρη.

3. Κόβουμε και τις ντομάτες σε ροδέλες.

4. Ανοίξτε την κονσέρβα ψαριού, στραγγίστε το ζουμί, και τρίψτε τον πολτό με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί.

5. Σε ένα μικρό βαθύ πιάτο ετοιμάζετε τη σάλτσα: ανακατεύετε τη μαγιονέζα και τον ψιλοκομμένο γαύρο με κάπαρη.

6. Στρώνουμε ένα ταψί με ένα φύλλο λαδόκολλας για ψήσιμο, απλώνουμε φέτες ψωμιού, 4 από τις οποίες αλείφουμε με σάλτσα.

7. Βάλτε τόνο πάνω από τη σάλτσα, σε αναλογία ¼ για κάθε σάντουιτς.

8. Τοποθετούμε την επόμενη στρώση με ντομάτες, αυγά, κρεμμύδια τουρσί και ένα φύλλο φρέσκο ​​μαρούλι.

9.Καλύψτε τη γέμιση με ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί του τοστ και βάλτε το κάτω από μια προθερμασμένη σχάρα για περίπου 3-4 λεπτά.

10. Κόβουμε κάθε σάντουιτς τόνου στη μέση διαγώνια και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Λεπτό και νόστιμο σάντουιτς σολομού

Ετοιμάζουμε ένα λεπτό σάντουιτς στο σπίτι από τόσο νόστιμα προϊόντα όπως ο ελαφρώς αλατισμένος σολομός και το τυρί κρέμα. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και θρεπτικό, καθώς περιέχει υγιεινά λιπαρά, αλλά παρόλα αυτά είναι πολύ ελαφρύ.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 4 φέτες.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός – 100 γρ.
• Κρέμα/τυρόπηγμα – 150 γρ.
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Όλες οι φέτες ψωμιού πρέπει να στεγνώσουν: για να το κάνετε αυτό, τηγανίστε τις μέχρι να ροδίσουν σε ένα στεγνό τηγάνι.

2. Για το ντρέσινγκ, στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι.

3. Τοποθετούμε το τυρί κρέμα σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέτουμε φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε επίσης λίγο αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ανακατεύουμε καλά.

4. Κόψτε 50 γραμμάρια σκληρού τυριού σε λεπτές φέτες.

5. Ας ξεκινήσουμε τη συναρμολόγηση. Αλείφουμε γενναιόδωρα δύο φέτες ψωμί με σάλτσα, τοποθετούμε από πάνω μερικές φέτες ψάρι και φέτες σκληρό τυρί.

6. Καλύψτε τη γέμιση με το υπόλοιπο ψωμί και ζεστάνετε τα σάντουιτς που προκύπτουν για δεύτερη φορά σε προθερμασμένο στεγνό τηγάνι για κυριολεκτικά 1-2 λεπτά. Πριν σερβίρουμε κόβουμε διαγώνια και απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη!

Σάντουιτς PP για πρωινό

Ακόμα κι αν τηρείτε τη σωστή διατροφή, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με το αγαπημένο σας σνακ - ένα σάντουιτς, αλλά όχι απλό, αλλά με λίγες θερμίδες, που αποτελείται από φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, γεμάτο με αγγούρι και ελαφρύ τυρί κρέμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ψωμί ολικής αλέσεως – 4 φέτες.
• Αγγούρι - 50 γρ.
• Τυρί τυρί - 40 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το φρέσκο ​​αγγούρι σε λεπτούς δακτυλίους.

2. Στεγνώστε τις φέτες ψωμιού σε ένα στεγνό τηγάνι και από τις δύο πλευρές ή χρησιμοποιήστε μια τοστιέρα.

3. Απλώστε μια λεπτή στρώση τυρόπηγμα σε ζεστά κομμάτια ψωμιού.

4. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο αγγούρι σε δύο φέτες.

5. Καλύπτουμε τη γέμιση με το υπόλοιπο ψωμί και την πιέζουμε ελαφρά στην επιφάνεια, σαν να συμπιέζουμε τη γέμιση.

6. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τα σάντουιτς ώστε να βγουν τρίγωνα. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς σε ένα πολυφούρναρη;

Λίγοι γνωρίζουν ότι σε ένα πολυφούρναρη μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο βάφλες και τηγανητά αυγά, αλλά και νόστιμα τραγανά σάντουιτς. Βάζουμε απολύτως όποια γέμιση σας αρέσει, αλλά σήμερα η συνταγή προτείνει να την φτιάξετε από υλικά όπως φύλλα φρέσκου σπανακιού, φιλέτο κοτόπουλου και τυρί.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 4 φέτες.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Φρέσκο ​​σπανάκι - 2-4 φύλλα.
• Φιλέτο κοτόπουλο (τηγανιτό) – 40 γρ.
• Τυρί - 40 γρ.
• Πράσινα - για γεύση.
• ντομάτες - 40 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα: κόψτε το τυρί, τις ντομάτες, το φιλέτο κοτόπουλου (προτηγανισμένο) σε φέτες.

2.Σε ένα βαθύ πιάτο, ανακατεύουμε το αυγό, το αλάτι, τα αγαπημένα μπαχαρικά και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά - χτυπάμε καλά.

3. Τοποθετούμε τη γέμιση σε δύο φέτες ψωμιού - πουλερικά, τυρί, ντομάτα και φύλλα σπανακιού - σκεπάζουμε με το υπόλοιπο ψωμί.

4. Περιχύνουμε γενναιόδωρα τα σάντουιτς που προκύπτουν με το μείγμα των αυγών και τα μεταφέρουμε στον πολυφούρνο - μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.

5. Αφαιρούμε προσεκτικά τα ζεστά και τραγανά σάντουιτς και τα τοποθετούμε σε μια επίπεδη πιατέλα. Καλή όρεξη!

Σάντουιτς σε ηλεκτρική σχάρα στο σπίτι

Εάν έχετε ηλεκτρική ψησταριά, φροντίστε να ετοιμάσετε κλασικά, τραγανά και χορταστικά σάντουιτς με γέμιση που θα αρέσουν σε όλους - τυρί, ζαμπόν και φέτες ζουμερής ντομάτας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 4 φέτες.
• Ζαμπόν – 100 γρ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Τυρί (σε πιάτα) - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τη βάση των σάντουιτς μας - ψωμί. Αλείφουμε δύο φέτες με βούτυρο και δύο με μουστάρδα.

2. Τοποθετήστε φέτες τυριού στα βουτυρωμένα κομμάτια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού, αλλά η μοτσαρέλα είναι η καλύτερη).

3. Κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε πάνω από το τυρί.

4. Ξεπλύνετε την ντομάτα με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τη με χαρτί κουζίνας, κόψτε σε δαχτυλίδια και βάλτε την πάνω στο συστατικό με βάση το κρέας του σάντουιτς.

5. Καλύπτουμε την ορεκτική γέμιση με ψωμί ντυμένο με μουστάρδα.

6. Ζεσταίνουμε καλά την ηλεκτρική σχάρα και την αλείφουμε με μικρή ποσότητα λαδιού - απλώνουμε τα σάντουιτς μας και ψήνουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

7. Πριν σερβίρουμε, κόβουμε τα σάντουιτς διαγώνια, διακοσμούμε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Ένα απλό και νόστιμο σάντουιτς με μπέικον και αυγά

Τραγανό ψωμί, φέτες τυρί και ζουμερή ντομάτα, πλούσιο μπέικον και φρέσκια πράσινη σαλάτα - φαντάζεστε πόσο νόστιμα είναι όλα; Ετοιμάζουμε ένα σάντουιτς με λαχταριστή γέμιση που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Τα σάντουιτς με αυγά και μπέικον είναι ιδανικά για ένα πλούσιο και χορταστικό πρωινό.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 4 φέτες.
• Μπέικον - 4-6 λωρίδες.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• ντομάτες - 1-2 τεμ.
• Πράσινη σαλάτα - 50-70 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα στεγνό τηγάνι χωρίς να προσθέσετε λάδι, τηγανίζετε τις λωρίδες μπέικον από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

2. Αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά για 1-2 λεπτά.

3. Βγάζετε τις λωρίδες και τηγανίζετε τα αυγά (ένα κάθε φορά) στο ίδιο τηγάνι.

4. Αλατοπιπερώνετε τα αυγά και αλεσμένο μαύρο πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας.

5. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.

6. Τηγανίζουμε τις φέτες ψωμιού σε τοστιέρα ή σε στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

7. Καλύψτε δύο φέτες με μαγιονέζα.

8. Τοποθετήστε το τριμμένο μαρούλι στην επόμενη στρώση.

9. Τοποθετήστε από πάνω φέτες ντομάτας.

10. Για ντομάτες – αυγά.

11. Στη συνέχεια, απλώστε λωρίδες τηγανισμένου μπέικον.

12. Καλύπτουμε τη ζουμερή γέμιση με τα υπόλοιπα δύο κομμάτια ψωμιού.

13. Κόβουμε τα έτοιμα σάντουιτς διαγώνια και απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη!

Κλασικό σάντουιτς με αγγούρι στα αγγλικά

Κλασική αγγλική κουζίνα - είναι απλό. Τα τραγανά και ελαφριά σάντουιτς γεμισμένα με φρέσκες φέτες αγγουριού, χυμό λεμονιού και βούτυρο είναι μια εξαιρετική επιλογή σνακ που είναι πολύ βολικό να πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή στο σχολείο.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά.

Μερίδες - 3.

Συστατικά:

• Ψωμί - 6 φέτες.
• αγγούρια - 2-3 τεμ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Χυμός λεμονιού - 20 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα: κόψτε το φρέσκο ​​ψωμί σε λεπτές φέτες, αφαιρέστε πρώτα το βούτυρο από το ψυγείο για να αλείψει καλά.

2. Ξεπλύνετε τα αγγούρια με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα με απορροφητικό χαρτί και αφαιρέστε τις φλούδες με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε τον πελτέ σε λεπτές φέτες και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού - αφήνουμε για 10 λεπτά.

3. Αλείφουμε το ψωμί με λίγη ποσότητα βουτύρου και προσθέτουμε λίγο αλάτι.

4. Τοποθετήστε τις φέτες αγγουριού στην επόμενη στρώση και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

5. Καλύπτουμε τη γέμιση με άλλη μια φέτα ώστε η στρώση του βουτύρου να είναι δίπλα στα αγγούρια.

6. Κόψτε τις κρούστες από τα έτοιμα σάντουιτς, κόψτε τα στη μέση και σερβίρετε, το νόστιμο σνακ είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!