Σαρλότ με φράουλες

Το Charlotte με φράουλες είναι ένα πολύ νόστιμο και λαμπερό καλοκαιρινό ζαχαροπλαστείο. Συνήθως, όταν ακούμε τη λέξη «charlotte», φανταζόμαστε αμέσως μηλόπιτα. Ωστόσο, τα μήλα δεν είναι η μόνη γέμιση για σαρλότ. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να φτιάξετε εξαιρετικό σαρλότ φράουλας με πέντε διαφορετικούς τρόπους.

Πλούσιο σαρλότ με φράουλες στο φούρνο

Ένα γρήγορο, απλό και όμορφο γλυκό που σίγουρα θα ευχαριστήσει και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους. Η λαμπερή γεύση των μούρων σε συνδυασμό με ένα λεπτό και ελαφρύ μπισκότο - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;

1. 
   Πώς να ψήσετε μια νόστιμη σαρλότ με φράουλες στο φούρνο; Ανακατεύουμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. 
   Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε στα αυγά με τη ζάχαρη.
3. 
   Χτυπάμε τη ζύμη με ένα μίξερ για περίπου 10 λεπτά.
4. 
   Στρώνουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος και το αλείφουμε με βούτυρο.
5. 
   Πλένουμε τις φράουλες, τις στεγνώνουμε και κόβουμε κάθε μούρο σε τέσσερα μέρη.
6. 
   Τοποθετούμε τη ζύμη στη φόρμα και τακτοποιούμε πάνω της τα μούρα.
7. 
   Αφήνουμε την πίτα στον προθερμασμένο φούρνο να ψηθεί στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.
8. 
   Διακοσμούμε το σαρλότ με ζάχαρη άχνη, βάζουμε δυόσμο και μερικά μούρα από πάνω. Καλή όρεξη!

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για σαρλότ με κατεψυγμένες φράουλες

Νόστιμη, αρωματική και πολύ απλή σαρλότ, που σίγουρα θα αρέσει σε όλους όσους έχουν γλυκό δόντι. Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις στάσιμες κατεψυγμένες φράουλες στην κατάψυξη!

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Φράουλες - 200 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - ¾ κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Απόψυξη φράουλας.

2. Για 6-7 λεπτά χτυπάμε με μίξερ τα αυγά με το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη μάζα.

3. Προσθέτουμε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.

4. Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος και αλείφουμε τις άκρες του ταψιού με βούτυρο. Εφαρμόστε τη ζύμη.

5. Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες.

6. Τοποθετήστε τα μούρα στη ζύμη.

7. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς και ψήνουμε τη σαρλότ για περίπου 50 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα σουβλάκι.

8. Πάνω από την πίτα πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε ένα μπαλόνι σαρλότ με φράουλες σε κεφίρ;

Μια λαχταριστή και γρήγορη συνταγή για απίστευτα τρυφερή και ελαφριά φραουλόπιτα. Είναι πολύ απλή στην προετοιμασία και η σαρλότ γίνεται πολύ αρωματική και νόστιμη.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Αυγά - 4 τεμ.
• Φράουλες - 400 γρ.
• Κεφίρ - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι σίτου - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε για σαρλότ.

2. Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια.

3. Ανακατεύουμε και χτυπάμε καλά και μετά προσθέτουμε το κεφίρ.

4.Προσθέστε σόδα και ανακατέψτε απαλά.

5. Προσθέστε το αλεύρι σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας καλά. Η ζύμη γίνεται παχύρρευστη, αλλά παχύρρευστη και ρευστή.

6. Πασπαλίζουμε το ταψί με αλεύρι και ρίχνουμε μέσα περίπου τη μισή ζύμη. Τοποθετήστε τις φράουλες στη ζύμη.

7. Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη πάνω από τα μούρα.

8. Ψήνουμε τη σαρλότ στους 200 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά. Όταν είναι έτοιμη η πίτα την πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τη διακοσμούμε με φράουλες. Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαρλότ με φράουλες και μήλα στο φούρνο

Ένας απίστευτος συνδυασμός ξινής φράουλας και γλυκών μήλων που σίγουρα θα ταιριάζει στο γούστο σας. Η παρασκευή αυτής της σαρλότ είναι πολύ απλή, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή ζύμη και τη ζουμερή της γέμιση.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Αυγά - 5 τεμ.
• Φράουλες - 200 γρ.
• Μήλα - 5 τεμ.
• Αλεύρι – 200 γρ.
• Άμυλο - 50 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κανέλα - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα. Τα πασπαλίζουμε με άμυλο και κανέλα.

2. Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες και τις τοποθετούμε πάνω από τα μήλα και τις πασπαλίζουμε επίσης με άμυλο.

3. Για τη ζύμη χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τη βανιλίνη και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω από τα μήλα και τις φράουλες.

4. Ψήνουμε τη σαρλότ για 40 λεπτά στους 150 βαθμούς.

5. Βγάζετε το έτοιμο σαρλότ από το ταψί, το αναποδογυρίζετε με τα μήλα προς τα επάνω και πασπαλίζετε από πάνω ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!

Πλούσιο και νόστιμο σαρλότ με φράουλες σε αργή κουζίνα

Μια πολύ γρήγορη συνταγή για σαρλότ σε αργή κουζίνα. Τα υλικά θα βρεθούν σίγουρα σε κάθε σπίτι και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια με τη γλυκιά και λεπτή γεύση και την αέρινη ζύμη.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Αυγά - 4 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 170 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 300 γρ.
• Φράουλες - 400 γρ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μπέικιν πάουντερ - 2,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, αλατίζουμε και χτυπάμε καλά με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να αφρατέψουν.

2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε καλά.

3. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις φράουλες. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μούρα στη ζύμη, τακτοποιώντας τα προσεκτικά.

4. Κλείστε το πολυκουζινάκι και επιλέξτε τη λειτουργία «Ψήσιμο». Ρυθμίστε την ώρα σε 1 ώρα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ξυλάκι και αφήνουμε το κέικ να «ξεκουραστεί» για 15 λεπτά.

5. Διακοσμήστε το έτοιμο σαρλότ με ζάχαρη άχνη και φράουλες. Καλή όρεξη!