Shawarma με κοτόπουλο σε lavash στο σπίτι

Το Shawarma με κοτόπουλο σε πίτα στο σπίτι είναι μια απίστευτα νόστιμη και ικανοποιητική γαστρονομική ιδέα. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή με ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα. Για να προετοιμάσετε νόστιμο shawarma, χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένες συνταγές με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με μια ενδιαφέρουσα απόλαυση.

Κλασική συνταγή για σπιτική shawarma με κοτόπουλο σε πίτα

Θέλω να μοιραστώ μια απίστευτα νόστιμη αγαπημένη συνταγή για κλασικό shawarma με κοτόπουλο σε πίτα. Το Shawarma είναι πολύ δημοφιλές στην οικογένειά μας· το πιάτο γίνεται ζουμερό, χορταστικό και πολύ νόστιμο. Το Shawarma είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας ως σνακ στο δρόμο, για μεσημεριανό γεύμα ή σε ένα πικνίκ.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε shawarma με κοτόπουλο σε ψωμί πίτα στο σπίτι; Πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα κρέατος κοτόπουλου. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα μπουτάκια κοτόπουλου.
2. 
   Ετοιμάστε το κοτόπουλο. Ξεχωρίστε το κρέας από τα κόκαλα και το δέρμα.
3. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι γκριλ σε μέτρια φωτιά. Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια, προσθέστε το έτοιμο κρέας κοτόπουλου και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει, γυρίζοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε καρύκευμα κοτόπουλου για γεύση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα πιάτο και κρυώστε εντελώς.
4. 
   Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια και στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε μέτριους κύβους. Κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.
5. 
   Κόβουμε το κινέζικο λάχανο σε μικρά κομμάτια.
6. 
   Κόβουμε το τηγανισμένο κρέας κοτόπουλου σε μέτριους κύβους.
7. 
   Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας και αλείψτε με μια μικρή ποσότητα κρέμας γάλακτος. Τοποθετήστε τη γέμιση - τηγανητό κοτόπουλο, ψιλοκομμένα αγγούρια, ντομάτες και κινέζικο λάχανο.
8. 
   Τυλίξτε σφιχτά το ψωμί της πίτας.
9. 
   Ζεσταίνουμε το τηγάνι στο οποίο τηγανίστηκε το κρέας κοτόπουλου και το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει σε ελάχιστη φωτιά.
10. 
    Σερβίρετε το έτοιμο κλασικό shawarma με κοτόπουλο σε ψωμί πίτα. Επιπλέον, μπορείτε να σερβίρετε την αγαπημένη σας σάλτσα.

Καλή όρεξη!

PP διαιτητική shawarma με κοτόπουλο χωρίς μαγιονέζα

Για τους μεγάλους λάτρεις των διαιτητικών πιάτων, προτείνω να ετοιμάσετε χαμηλών θερμίδων και υγιεινό shawarma με κοτόπουλο χωρίς μαγιονέζα. Το Shawarma γίνεται αρκετά ζουμερό και ορεκτικό. Σε όποιον προσέχει τη διατροφή και τη σιλουέτα του θα αρέσει.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.

Φυσικό γιαούρτι - 150 γρ.

Ντομάτες - 1 τεμ.

Κρεμμύδια - 1 τεμ.

Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Φύλλα μαρουλιού - ένα μάτσο

Αλάτι - για γεύση

Μπαχαρικά - για γεύση

Σκόρδο - 2 δόντια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο. Αλατίζουμε και προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά κατά βούληση.

2. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστούν για 15-20 λεπτά.

3. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια, προσθέστε το έτοιμο κρέας κοτόπουλου και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει, γυρίζοντας κατά διαστήματα.

4. Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια και στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

5. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα μικρό δοχείο, συνδυάστε το φυσικό γιαούρτι και τη μουστάρδα. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα στη σάλτσα, προσθέστε αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά και τριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, καθώς και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

6. Κόβουμε το τηγανισμένο κρέας κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

7. Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού σε δροσερό τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού, το τηγανητό κοτόπουλο, τα αγγούρια σε φέτες.

8. Στη συνέχεια προσθέτουμε μερικές κουταλιές από την έτοιμη σάλτσα και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες.

9. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό, κόψτε σε μισούς δακτυλίους και περιχύστε με βραστό νερό που έχετε προετοιμάσει προηγουμένως για να φύγει η δυσάρεστη πικράδα.Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι για να φύγει η υπερβολική υγρασία. Προσθέστε το κρεμμύδι στο shawarma.

10. Τυλίξτε το ψωμί πίτα σφιχτά σε ένα φάκελο.

11. Ζεσταίνουμε το τηγάνι στο οποίο τηγανίστηκε το κρέας κοτόπουλου και το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει σε ελάχιστη φωτιά. Σερβίρετε το τελικό shawarma κοτόπουλου διατροφής χωρίς μαγιονέζα.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε shawarma με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα

Για τους λάτρεις των πικάντικων και πικάντικων γεύσεων, προτείνω να ετοιμάσετε μια ασυνήθιστη shawarma με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα. Το πιάτο αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό και είναι τέλειο ως πλήρες γεύμα. Το αρσενικό μισό του πληθυσμού σίγουρα θα εκτιμήσει μια τέτοια shawarma και θα ζητήσει περισσότερα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.

Ξινή κρέμα - 50 γρ.

Πατάτες - 100 γρ.

Λευκό λάχανο - 80 γρ.

κορεάτικα καρότα - 50 γρ.

Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Μπαχαρικά για κοτόπουλο - για γεύση

Αγγούρια τουρσί - 1 τεμ.

Αλάτι - για γεύση

Σκόρδο - 2 δόντια.

μαγιονέζα - 40 γρ.

Κέτσαπ - 40 γρ.

Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες με αποφλοιωτή λαχανικών, τις κόβουμε σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε καλά προθερμασμένο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

2. Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε δροσερό νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά κοτόπουλου κατά βούληση. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα.Σε ένα μικρό δοχείο, συνδυάστε την κέτσαπ, την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα στη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Αλείφουμε με την έτοιμη σάλτσα απλώνοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

5. Τοποθετήστε τηγανητό κοτόπουλο.

6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες.

7. Ψιλοκόβουμε το λευκό λάχανο και το τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες.

8. Στη συνέχεια απλώστε τα καρότα σε κορεάτικο στυλ. Κόβουμε το αγγουράκι τουρσί σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε πάνω από τα καρότα.

9. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε τα λαχανικά.

10. Τυλίξτε το ψωμί πίτα σφιχτά σε ένα φάκελο για να μην πέσει η γέμιση.

11. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι και το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού λαδιού, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει σε ελάχιστη φωτιά. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα.

Καλή όρεξη!

Shawarma σε lavash με κοτόπουλο και λαχανικά στο σπίτι

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα απλό και απίστευτα νόστιμο shawarma σε πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά.Το shawarma αποδεικνύεται χορταστικό και απίστευτα ορεκτικό. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή και δεν θα πάρει σχεδόν καθόλου χρόνο. Αυτό το shawarma είναι κατάλληλο ως σνακ στο δρόμο ή σε ένα πικνίκ.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο - 1 τεμ.

κοκκώδη μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.

Ντομάτες - 100 γρ.

πιπεριά - 50 γρ.

αγγούρια - 50 γρ.

Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Ήπια μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.

Φύλλα μαρουλιού - ένα μάτσο

Μαριναρισμένα μανιτάρια - 50 γρ.

Λουκάνικο τυρί - 50 γρ.

Κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1.Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα αγγούρια και στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια σε μισοφέγγαρα. Ξεφλουδίστε την πιπεριά από τους σπόρους και τον πυρήνα και στη συνέχεια κόψτε σε μισούς δακτυλίους.

2. Κόβουμε το ψημένο φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.

3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι. Αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

4. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Απλώστε μια μικρή ποσότητα κέτσαπ, κοκκώδη και απαλή μουστάρδα, απλώνοντας ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

5. Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού σε δροσερό τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Τοποθετήστε προκομμένα φύλλα μαρουλιού, ντομάτες και αγγούρια πάνω στην πίτα.

6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές, το τηγανητό κοτόπουλο και τα μανιτάρια τουρσί.

7. Τρίβουμε το λουκάνικο σε λεπτό τρίφτη και πασπαλίζουμε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά.

8. Τυλίγουμε σφιχτά την πίτα σε ρολό. Ζεσταίνουμε το τηγάνι στο οποίο τηγανίστηκε το κρέας κοτόπουλου και το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει σε ελάχιστη φωτιά.

9. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma σε πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για shawarma με κοτόπουλο και λάχανο

Θέλω να μοιραστώ μια βασική συνταγή για shawarma με κοτόπουλο και λάχανο. Το Shawarma αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα υπέροχο πλήρες σνακ για πολυάσχολους ανθρώπους. Προετοιμαστείτε και ευχαριστήστε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

Lavash – 4 φύλλα

Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.

Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Ντομάτες - 1 τεμ.

Λευκό λάχανο - 300 γρ.

Αγγούρια - 1 τεμ.

Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.

Σκόρδο - 3 δόντια.

μαγιονέζα - 100 γρ.

Αλάτι - για γεύση

Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Μπαχαρικά - για γεύση

Κέτσαπ - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου σε δροσερό νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας, κόψτε σε λεπτές φέτες. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα χυμού λεμονιού και ελαιόλαδου σε ένα βαθύ δοχείο. Αλατίζουμε και προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά κατά βούληση. Καθαρίζουμε το σκόρδο και περνάμε από μια πρέσα στη μαρινάδα.

2. Τοποθετούμε το έτοιμο κρέας στη μαρινάδα και ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε να μαριναριστεί για 15-20 λεπτά.

3. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια, προσθέστε το έτοιμο κρέας κοτόπουλου και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει, γυρίζοντας κατά διαστήματα.

4. Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια και στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Κόβουμε τα αγγούρια και το λευκό λάχανο σε λεπτές λωρίδες.

5. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Τοποθετήστε το λευκό λάχανο και αλείψτε ελαφρά με κέτσαπ.

6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τηγανητό κοτόπουλο.

7. Στη συνέχεια απλώστε τα ψιλοκομμένα αγγούρια και αλείψτε με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.

8. Στη συνέχεια απλώστε τις φέτες ντομάτας.

9. Τυλίγουμε σφιχτά την πίτα σε ρολό.

10. Ζεσταίνουμε το τηγάνι στο οποίο τηγανίστηκε το κρέας κοτόπουλου και το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει σε μέτρια φωτιά. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma με κοτόπουλο και λάχανο.

Καλή όρεξη!

Σπιτική shawarma με κοτόπουλο, αγγούρι και ντομάτα

Για όσους αγαπούν τα απλά και γρήγορα σνακ, προτείνω ανεπιφύλακτα να ετοιμάσετε νόστιμο shawarma με κοτόπουλο, αγγούρι και ντομάτα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, το μόνο που χρειάζεστε είναι επιθυμία και καλή διάθεση. Το Shawarma που παρασκευάζεται με τα χέρια σας θα σας δώσει μια αξέχαστη απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

Lavash - 3 φύλλα

Αγγούρια - 1 τεμ.

Ντομάτες - 1 τεμ.

Λευκό λάχανο - 100 γρ.

Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.

Φυσικό γιαούρτι - 150 γρ.

Καρότα - 1 τεμ.

Αλάτι - για γεύση

Ελαιόλαδο – για τηγάνισμα

Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου σε δροσερό νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας, κόψτε σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε αλάτι και αποσύρουμε από τη φωτιά.

2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ξεπλύνετε καλά τα πράσινα κρεμμύδια κάτω από νερό και στεγνώστε, ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Συνδυάστε φυσικό γιαούρτι με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

3. Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια και στεγνώνουμε. Κόβουμε τις ντομάτες σε μέτρια κομμάτια. Κόβουμε τα αγγούρια και το λευκό λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίζουμε τα καρότα χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

4. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας και αλείψτε το με την έτοιμη σάλτσα. Τοποθετούμε το τηγανητό κοτόπουλο και τα λαχανικά και περιχύνουμε με σάλτσα.

5. Τυλίγουμε σφιχτά την πίτα σε ρολό.

6. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν σε μέτρια φωτιά.

7. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma με κοτόπουλο, αγγούρι και ντομάτα.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για shawarma με κοτόπουλο και μανιτάρια

Θέλω να προσφέρω την ιδανική μου συνταγή για shawarma με κοτόπουλο και μανιτάρια. Το Shawarma αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό. Μαγειρεύω συχνά ένα χορταστικό πιάτο αν πάμε ταξίδι ή στη φύση. Το Shawarma ικανοποιεί τέλεια και ικανοποιεί την πείνα. Ετοιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

Lavash - 2 φύλλα

Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.

Σκληρό τυρί - 60 γρ.

Αγγούρια - 1 τεμ.

Champignons - 250 γρ.

Μαϊντανός - για γεύση

Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

μαγιονέζα - 50 γρ.

Αλάτι - για γεύση

Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Μπαχαρικά - για γεύση

Κέτσαπ - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας, κόψτε σε μέτρια κομμάτια. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας κοτόπουλου. Αλατίζουμε και προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά κατά βούληση.

2. Ανακατεύουμε καλά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

3. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε σε καλά θερμαινόμενο τηγάνι, αλειμμένο με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

4. Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα αγγούρια, τα ξεφλουδίζουμε με αποφλοιωτή λαχανικών και τα κόβουμε σε λωρίδες. Κόψτε επίσης το σκληρό τυρί σε λωρίδες.

5. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Λιπάνετε με μικρή ποσότητα μαγιονέζας και κέτσαπ. Τοποθετήστε φέτες τυρί και αγγούρι.

6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τηγανητό κοτόπουλο και τα τηγανητά μανιτάρια.

7. Ξεπλύνετε καλά τον μαϊντανό σε δροσερό τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Προσθέστε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά. Τυλίξτε σφιχτά το ψωμί της πίτας.

8.Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι και το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού λαδιού, τοποθετούμε τη ραφή shawarma προς τα κάτω και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει σε ελάχιστη φωτιά. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma με κοτόπουλο και μανιτάρια.

Καλή όρεξη!

Shawarma με κοτόπουλο και τυρί σε lavash στο σπίτι

Συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη μου, απλή συνταγή για απίστευτα νόστιμο shawarma με κοτόπουλο και τυρί σε πίτα. Το Shawarma θα γίνει το αγαπημένο σας ανάμεσα σε γρήγορα και χορταστικά σνακ. Φτιάξτε το και αυτή η γρήγορη συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

Lavash - 2 φύλλα

κοτόπουλο βραστό - 150 γρ.

Ξινολάχανο με καρότα – 150 γρ.

Ντομάτες - 100 γρ.

Πράσινα κρεμμυδάκια – ματσάκι

Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

μαγιονέζα - 100 γρ.

Τοματοπολτός - 100 γρ.

Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε τον πελτέ ντομάτας με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Και το αλείφουμε με την έτοιμη σάλτσα, απλώνοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

2. Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τις ντομάτες, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τοποθετούμε πάνω σε λάβας αλειμμένη με σάλτσα.

3. Κόψτε το βρασμένο κοτόπουλο σε ίνες ή κόψτε σε κύβους και τοποθετήστε πάνω από τις ντομάτες.

4. Τοποθετούμε στην επόμενη στρώση το ξινολάχανο και τα καρότα.

5. Ξεπλύνετε καλά τα πράσινα κρεμμυδάκια σε δροσερό τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα. Ψιλοκόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι και το βάζουμε στη στρώση του λάχανου.

6. Τρίβουμε το σκληρό τυρί στον χοντρό τρίφτη και το τοποθετούμε πάνω σε φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

7. Διπλώστε τις ελεύθερες άκρες της πίτας προς το κέντρο. Τυλίξτε το ψωμί πίτα σφιχτά σε ένα φάκελο.

8.Καλύπτουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε το έτοιμο shawarma. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.

9. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma με κοτόπουλο και τυρί σε πίτα.

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για shawarma με καπνιστό κοτόπουλο σε πίτα

Προτείνω να ετοιμάσετε μια γρήγορη και απλή εκδοχή ενός νόστιμου και χορταστικό σνακ. Το Shawarma με καπνιστό κοτόπουλο σε ψωμί πίτα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και αρωματικό. Το πιάτο θα αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως. Σας διαβεβαιώνω ότι θα λάβετε μεγάλη χαρά όχι μόνο από το αποτέλεσμα, αλλά και από τη διαδικασία μαγειρέματος.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Κοτόπουλο καπνιστό - 200 γρ.

Ντομάτες - 0,5 τεμ.

Λευκό λάχανο - 150 γρ.

Αγγούρια - 0,5 τεμ.

Σάλτσα μανιταριών - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το λευκό λάχανο σε μέτριες λωρίδες. Και μετά ζυμώστε το με τα χέρια σας για να γίνει πιο απαλό και ζουμερό.

2. Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια και τα στεγνώνουμε σε μια πετσέτα κουζίνας ή χρησιμοποιούμε χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε τα κοτσάνια και τα κοτσάνια και στη συνέχεια κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες.

3. Καθαρίζουμε το καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

4. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λευκό λάχανο και αλείψτε με σάλτσα μανιταριών.

5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τα αγγούρια και το έτοιμο καπνιστό κοτόπουλο.

6. Τυλίξτε το ψωμί πίτα σφιχτά σε ένα φάκελο και στη συνέχεια τηγανίστε και από τις δύο πλευρές σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσει.

7. Τοποθετήστε το έτοιμο διαιτητικό shawarma με καπνιστό κοτόπουλο σε ψωμί πίτα σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πολύ νόστιμο και χορταστικό σπιτικό shawarma με κοτόπουλο και πατάτες

Συχνά προτείνω την αγαπημένη μου συνταγή για shawarma με κοτόπουλο και πατάτες σε όλους όσους γνωρίζω και θέλω να τη μοιραστώ μαζί σας. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό και θα αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. Αυτός ο ασυνήθιστος συνδυασμός γεύσεων θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις της απλής σπιτικής μαγειρικής.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

Lavash - 1 αλεπού

Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.

Ξινολάχανο - 100 γρ.

Αγγούρια τουρσί - 1 τεμ.

Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Σάλτσα σκόρδου - 2 κουταλιές της σούπας.

Αλάτι - για γεύση

Μπαχαρικά για κοτόπουλο - για γεύση

Πατάτες τηγανητές κατεψυγμένες - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου με νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά κοτόπουλου κατά βούληση. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τις κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

2. Τοποθετήστε ένα φύλλο πίτα σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας.

3. Αλείφουμε με σάλτσα σκόρδου, απλώνοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες.

5. Τοποθετούμε την επόμενη στρώση από τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου.

6. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.

7. Προσθέστε ξινολάχανο.

8. Κόβουμε το αγγουράκι τουρσί σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε πάνω από το λάχανο.

9. Τυλίγουμε σφιχτά την πίτα και την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο για να μην πέσει η γέμιση.

10. Σερβίρετε το έτοιμο shawarma με κοτόπουλο και πατάτες.

Καλή όρεξη!