Μπραουνι σοκολάτας

Το Chocolate Brownie είναι μια δημοφιλής και πολύ νόστιμη απόλαυση που μας ήρθε από την αμερικανική κουζίνα. Αυτό το γλυκό έχει πλούσια γεύση σοκολάτας και είναι ιδανικό με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ. Για να προετοιμάσετε τη λιχουδιά, χρησιμοποιήστε μια έτοιμη γαστρονομική επιλογή δέκα συνταγών στο σπίτι με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Σπιτικό κλασικό μπράουνι σοκολάτας

Το κλασικό μπράουνι σοκολάτας στο σπίτι είναι μια απίστευτα νόστιμη και ελκυστική λιχουδιά που είναι ιδανική με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ. Το γλυκό έχει πλούσιο άρωμα σοκολάτας, οπότε κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας για μπράουνι με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

1. 
   Το κλασικό μπράουνι σοκολάτας είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Τοποθετήστε το βούτυρο και τα κομμάτια μαύρης σοκολάτας σε μια κατσαρόλα πάνω από ένα λουτρό νερού.
3. 
   Λιώνουμε τα υλικά μέχρι να έχουμε μια λεία, ομοιογενή μάζα. Ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα. Αφαιρέστε το τεμάχιο εργασίας από το λουτρό νερού και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
4. 
   Συνδυάστε ξεχωριστά τα αυγά κοτόπουλου, τη ζάχαρη και το αλάτι.
5. 
   Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
6. 
   Ρίχνουμε μέσα το κρύο μείγμα σοκολάτας.
7. 
   Ανακατέψτε καλά τη μάζα.
8. 
   Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Μπορείτε να το κάνετε αυτό μέσα από ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο.
9. 
   Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές κουρκούτι χωρίς σβόλους από αλεύρι.
10. 
    Αδειάζουμε τη ζύμη σε ταψί, το οποίο σκεπάζουμε με λαδόκολλα.
11. 
    Ψήνουμε το κέρασμα για 25 λεπτά στους 180°.
12. 
    Βγάζουμε το γλυκό από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και μετά το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
13. 
    Το σπιτικό κλασικό μπράουνι σοκολάτας είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

---

Μπράουνι σοκολάτας με υγρή γέμιση εσωτερικά

Μπράουνι σοκολάτας με υγρή γέμιση εσωτερικά έχει πλούσια γεύση και λαμπερή παρουσίαση. Αυτό το γλυκό θα διακοσμήσει το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Ετοιμάστε μια λιχουδιά σοκολάτας που είναι η τέλεια δικαιολογία για να μαζέψετε τους αγαπημένους σας για ένα φλιτζάνι τσάι χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη και αληθινή συνταγή μας, με λεπτομερή βήματα διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Μαύρη σοκολάτα - 200 γρ.
• Βούτυρο - 170 γρ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι – 95 γρ.
• Αλάτι - ½ κουτ.
• Κακάο σε σκόνη - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα αυγά κοτόπουλου με τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο.

Βήμα 3. Λιώνουμε τη μισή σοκολάτα και τη ρίχνουμε στη ζύμη. Μείγμα.

Βήμα 4. Στέλνουμε επίσης την καθορισμένη ποσότητα κακάο εδώ. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 5.Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 6. Σπάμε την υπόλοιπη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε στη ζύμη. Μείγμα.

Βήμα 7. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί.

Βήμα 8. Ψήστε τη λιχουδιά για 25 έως 40 λεπτά στους 180°. Λάβετε υπόψη ότι το κέικ πρέπει να είναι υγρό εσωτερικά.

Βήμα 9. Το brownie σοκολάτας με υγρή γέμιση μέσα είναι έτοιμο. Σερβίρετε το γλυκό στο τραπέζι!

Μπράουνι σοκολάτας με κεράσια

Το brownie σοκολάτας με κεράσια είναι μια απίστευτα νόστιμη και ελκυστική λιχουδιά που είναι ιδανική για οικογενειακές διακοπές ή πάρτι τσαγιού. Το γλυκό έχει πλούσια και ζουμερή γεύση κεράσι. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Γάλα - 0,5 l.
• Κακάο - 90 γρ.
• Βούτυρο - 75 γρ.
• κατεψυγμένα κεράσια - 100 γρ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με το κακάο. Κοσκινίζουμε το αλεύρι για να κορεστεί με οξυγόνο και να φύγουν οι σβώλοι. Αυτό θα κάνει τη ζύμη καλύτερη.

Βήμα 2. Ρίξτε γάλα σε αυτό το ξηρό μείγμα.

Βήμα 3. Προσθέστε ζάχαρη και σβησμένη σόδα.

Βήμα 4. Προσθέστε και λιωμένο βούτυρο στο στεγνό μείγμα. Χτυπάμε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως.

Βήμα 5: Ρίξτε τη ζύμη στο έτοιμο ταψί. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τα κεράσια στην επιφάνεια.

Βήμα 6. Πασπαλίζουμε τα μούρα με λίγη ζάχαρη (προαιρετικά).

Βήμα 7. Ψήστε το κέρασμα για περίπου 50 λεπτά στους 180°. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.

Βήμα 8. Το brownie σοκολάτας με κεράσια είναι έτοιμο.Σερβίρετε ένα υπέροχο γλυκό στο τραπέζι!

Μπράουνι πίτα με κακάο στο φούρνο

Η πίτα brownie με κακάο στο φούρνο γίνεται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη λεπτομερή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα εκπληκτικά νόστιμο και ελκυστικό επιδόρπιο που ήρθε σε εμάς από την αμερικανική κουζίνα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 9

Συστατικά:

• Βούτυρο - 100 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κακάο - 0,35 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Βανίλια - για γεύση.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε την απαραίτητη λίστα συστατικών.

Βήμα 2. Συνδυάστε τα ξηρά προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από μια λεπτή μεταλλική σήτα, προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη.

Βήμα 3. Προσθέστε τη βανιλίνη εδώ για γεύση. Θα δώσει στο γλυκό ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Βήμα 4. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ για καλύτερη και πιο αφράτη ζύμη.

Βήμα 5. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 7. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, λιώστε το βούτυρο. Αυτό το κάνουμε με κάθε βολικό τρόπο.

Βήμα 8. Προσθέστε το ξηρό μείγμα στο λιωμένο βούτυρο.

Βήμα 9. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 10. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου εδώ.

Βήμα 11. Ζυμώνουμε καλά το περιεχόμενο μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής, λεία ζύμη.

Βήμα 12. Ρίξτε το μείγμα σε κατάλληλο ταψί.

Βήμα 13. Κατανείμετε ομοιόμορφα την επιφάνεια. Τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°.

Βήμα 14. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.

Βήμα 15. Βγάζουμε τη ζύμη από τη φόρμα, κρυώνουμε και κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 16. Η πίτα μπράουνι με κακάο στο φούρνο είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Μπράουνι σοκολάτας με τυρί cottage

Το brownie σοκολάτας με τυρί cottage θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη λαμπερή του γεύση, αλλά και με την ορεκτική του εμφάνιση. Αυτό το γλυκό σίγουρα θα αρέσει σε ενήλικες και παιδιά και δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία του. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μαύρη σοκολάτα - 180 γρ.
• Βούτυρο - 180 γρ.
• τυρί cottage - 350 γρ.
• Κεράσι – 400 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Αυγό - 6 τεμ.
• Αλεύρι – 200 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Λιώστε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού.

Βήμα 3. Χτυπήστε τέσσερα αυγά κοτόπουλου και τη μισή από την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης.

Βήμα 4. Προσθέστε το μείγμα βουτύρου και σοκολάτας στο μείγμα των αυγών σε λεπτή ροή. Συνεχίζουμε να χτυπάμε.

Βήμα 5. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ εδώ. Ανακατεύουμε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 6. Ετοιμάζουμε τη γέμιση για τυρόπηγμα. Χτυπάμε το cottage cheese με δύο αυγά και την υπόλοιπη ζάχαρη.

Βήμα 7. Παίρνουμε δύο ομοιογενείς μάζες: σοκολάτα και τυρόπηγμα.

Βήμα 8. Ρίξτε δύο είδη ζύμης ένα-ένα σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Προσθέστε μερικά κεράσια ανάμεσα στις στρώσεις. Ψήνουμε το κέρασμα για περίπου 1 ώρα στους 180°.

Βήμα 9. Το brownie σοκολάτας με τυρί cottage είναι έτοιμο. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Μπράουνι σοκολάτας με μπανάνα

Το brownie σοκολάτας με μπανάνα θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και το λαμπερό παρουσιαστικό του. Αυτό το γλυκό θα διακοσμήσει το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Φτιάξτε το μόνοι σας χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπανάνα - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλεύρι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τις μπανάνες με τα αυγά και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Βήμα 2. Χτυπήστε το περιεχόμενο μέχρι να εμφανιστεί λείος και ελαφρύς αφρός.

Βήμα 3. Προσθέστε εδώ αλεύρι και μιάμιση κουταλιά της σούπας κακάο.

Βήμα 4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να εξαφανιστούν οι σβώλοι του αλευριού.

Βήμα 5. Αλείψτε το ταψί με βούτυρο και ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας και μπανάνας σε αυτό.

Βήμα 6. Ψήνετε τις λιχουδιές για περίπου 40 λεπτά στους 180°.

Βήμα 7. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος, την υπόλοιπη ζάχαρη και το κακάο.

Βήμα 8. Ζεσταίνουμε το περιεχόμενο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Βήμα 9. Ρίξτε γλάσο σοκολάτας πάνω από το έτοιμο κέικ. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 10. Το brownie σοκολάτας με μπανάνα είναι έτοιμο. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Μπράουνι σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Το brownie σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι μια νόστιμη απόλαυση που είναι ιδανική με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ. Το επιδόρπιο έχει ελκυστική εμφάνιση, οπότε κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη και αληθινή συνταγή μας για μπράουνι με πεκάν με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πικρή σοκολάτα - 200 γρ.
• Καρύδια - 80 γρ.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλεύρι – 125 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 180 γρ.
• Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα μπολ, συνδυάστε κομμάτια μαλακωμένου βουτύρου και μαύρης σοκολάτας.

Βήμα 2.Τοποθετούμε τα πιάτα με το περιεχόμενο πάνω από το λουτρό νερού. Αρχίζουμε να λιώνουμε σιγά σιγά το φαγητό.

Βήμα 3. Λιώστε μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές, λείο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα. Αποφύγετε το κάψιμο.

Βήμα 4. Ξεχωριστά, χτυπήστε τα αυγά του κοτόπουλου με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Ρίξτε το κρύο μείγμα σοκολάτας στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και τη βανιλίνη. Ανακατεύουμε μέχρι να προκύψει μια ομοιογενής ζύμη.

Βήμα 7. Καθαρίζουμε τα καρύδια και τα τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα ζεστό τηγάνι.

Βήμα 8. Πολτοποιήστε τους ξηρούς καρπούς για να πάρετε μια μάζα από μικρά κομμάτια.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τους ξηρούς καρπούς στη ζύμη και ανακατέψτε.

Βήμα 10. Ρίξτε το μείγμα σε μπεν μαρί στρωμένο με περγαμηνή. Ψήνουμε το γλυκό για 30 λεπτά στους 180°.

Βήμα 11. Το brownie σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

PP brownies στο σπίτι

Τα σπιτικά brownies PP είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη λεπτομερή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα εκπληκτικά νόστιμο και ελκυστικό επιδόρπιο, προσαρμοσμένο για τους οπαδούς μιας υγιεινής διατροφής.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπανάνα - 3 τεμ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Κακάο - 60 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαύρη σοκολάτα - 75 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις τοποθετούμε σε ένα επίπεδο πιάτο.

Βήμα 3. Πολτοποιήστε τα καλά με ένα πιρούνι μέχρι να αποκτήσετε έναν τρυφερό πουρέ φρούτων.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τον πουρέ μπανάνας και τρία αυγά κοτόπουλου. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε.

Βήμα 5. Προσθέστε εδώ την καθορισμένη ποσότητα κακάο και μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 6.Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 7. Ρίξτε την έτοιμη ζύμη σε ένα ταψί.

Βήμα 8. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 170°. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.

Βήμα 9. Τοποθετήστε κομμάτια σοκολάτας πάνω στο ζεστό κέικ και αφήστε το να λιώσει.

Βήμα 10. Όταν λιώσει η σοκολάτα, απλώστε την στην επιφάνεια και αφήστε το κομμάτι να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 11. Τα PP brownies στο σπίτι είναι έτοιμα. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πώς να φτιάξετε σπιτικό μπράουνι από καραμέλα

Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε σπιτικά μπράουνις καραμέλας στη λεπτομερή συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο επιδόρπιο σοκολάτας. Αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα είναι ένας λόγος για να μαζέψεις την οικογένειά σου στο ίδιο τραπέζι. Σερβίρετε με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πικρή σοκολάτα - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Αλεύρι – 130 γρ.
• Κακάο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 30 ml.
• καυτερή κόκκινη πιπεριά – ¼ κουτ.

Για καραμέλα:

• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Νερό - 50 ml.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Βούτυρο - 85 γρ.
• κρέμα - 160 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Λιώστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού με μικρή ποσότητα νερού. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ανακατεύετε συνεχώς τη μάζα με μια σπάτουλα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής, λεία σύνθεση.

Βήμα 2. Τρίψτε καλά τα αυγά του κοτόπουλου με τη ζάχαρη.

Βήμα 3. Ρίξτε το μείγμα των αυγών στο κρύο μείγμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και τα δύο μέρη.

Βήμα 4. Προσθέστε αλεύρι και κακάο εδώ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 5. Ρίξτε γάλα και προσθέστε καυτερή πιπεριά. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 6. Ετοιμάζουμε την καραμέλα. Για να το κάνετε αυτό, λιώστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα με ένα χοντρό gnome.Μόλις τα προϊόντα αρχίσουν να καραμελώνουν, προσθέστε αλάτι και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Ζεσταίνουμε, ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε την κρέμα. Ανακατεύουμε όλα καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 7. Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Αλείφουμε με βούτυρο.

Βήμα 8. Ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα σοκολάτας και τη μισή καραμέλα.

Βήμα 9. Επαναλάβετε τις στρώσεις και ανακατέψτε απαλά το τεμάχιο εργασίας με ένα πιρούνι για να αποκτήσετε ένα ελκυστικό σχέδιο. Ψήνουμε το κέρασμα για 30-40 λεπτά στους 180°.

Βήμα 10. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε σπιτικά μπράουνις καραμέλας. Να λάβει υπόψη!

Μπράουνι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Το brownie σοκολάτας χωρίς ζάχαρη έχει πλούσια γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτό το επιδόρπιο θα αρέσει σε όσους ενδιαφέρονται για τη σιλουέτα και την υγεία τους. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας με λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Κακάο - 40 γρ.
• Μπανάνα - 2 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Πολτοποιούμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει ένας απαλός πουρές.

Βήμα 3. Προσθέστε κακάο και μπέικιν πάουντερ εδώ. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

Βήμα 4. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου στη μάζα.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής, λεία ζύμη.

Βήμα 6: Ρίξτε τη ζύμη στο έτοιμο ταψί.

Βήμα 7. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 180°. Μετά από 20 λεπτά ψησίματος σκεπάζετε το γλυκό με αλουμινόχαρτο ή καπάκι για να μην καεί η κρούστα, διαφορετικά το γλυκό θα πικρίσει.

Βήμα 8. Το μπράουνι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι έτοιμο. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!