Κλασικά Cinnabons

Τα Cinnabons είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο και ορεκτικό επιδόρπιο που θα συμπληρώσει τέλεια ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει μια αρωματική απόλαυση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή από δέκα συνταγές στο σπίτι με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Σπιτικά κλασικά ψωμάκια Cinnabon

Τα κλασικά ψωμάκια Cinnabon στο σπίτι είναι μια λαμπερή και γευστική απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού και το πάρτι τσαγιού. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα νόστιμα και αρωματικά γλυκά. Επομένως, φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Τα κλασικά ψωμάκια Cinnabon φτιάχνονται εύκολα στο σπίτι. Ανακατέψτε 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς σε ζεστό γάλα με ζάχαρη και μια μικρή κουταλιά της σούπας αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη για 10-15 λεπτά.
2. 
   Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου και τα προσθέτουμε στη ζύμη.
3. 
   Ρίχνουμε το υπόλοιπο κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε αμέσως. Βάλε αλάτι.
4. 
   Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη, τη βάζουμε σε ένα μπολ αλειμμένο με βούτυρο και αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος.
5. 
   Ανοίγουμε την φουσκωμένη ζύμη σε λεπτή στρώση.
6. 
   Αλείψτε το τεμάχιο εργασίας με μαλακωμένο βούτυρο.
7. 
   Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με το μείγμα κανέλας και ζάχαρης. Τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό. Στη συνέχεια κόψτε το σε ίσα μέρη.
8. 
   Μεταφέρετε τα παρασκευάσματα σε ταψί. Αφήνουμε για μια ώρα και μετά ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς.
9. 
   Χτυπάμε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και τη βανίλια. Ρίξτε την κρέμα που προκύπτει πάνω από τα Cinnabons.
10. 
    Τα κλασικά ψωμάκια Cinnabon στο σπίτι είναι έτοιμα!

---

Ρολά κανέλας κανέλας

Τα ψωμάκια κανέλας Cinnabon θα σας ενθουσιάσουν με εκπληκτικό άρωμα, πλούσια γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να σερβιριστούν μαζί με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή άλλο ζεστό ρόφημα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι – 550 γρ.
• Ξηρή μαγιά - 8 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 250 ml.
• Βούτυρο - 80 γρ.
• Ζάχαρη - 140 γρ.
• Αλάτι - 5 γρ.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση.

Για γέμιση:

• καστανή ζάχαρη - 200 γρ.
• Αλεσμένη κανέλα - 25 γρ.
• Βούτυρο - 80 γρ.

Για κρέμα:

• τυρί κρέμα - 200 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 100 γρ.
• Βούτυρο - 70 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε τη ξηρή μαγιά, το ζεστό γάλα και μια-δυο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφαιρούμε για 10 λεπτά.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε με αλάτι, ζάχαρη και κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο.Σπάμε εδώ τα αυγά κοτόπουλου και μετά ρίχνουμε μέσα τη ζύμη, το λιωμένο και κρύο βούτυρο.

Βήμα 3. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να γίνει ελαστική.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ επικαλυμμένο με φυτικό λάδι. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και βάζουμε σε ζεστό μέρος για 1-1,5 ώρα.

Βήμα 6. Ανοίξτε την τελική ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Το αλείφουμε με μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 7: Πασπαλίζουμε με το μείγμα κανέλας και καστανής ζάχαρης.

Βήμα 8. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό.

Βήμα 9. Κόψτε το λουκάνικο που προκύπτει σε 12 ίσα μέρη.

Βήμα 10. Μεταφέρετε τα κενά σε ένα ταψί με περγαμηνή. Σκεπάζουμε με μια υγρή πετσέτα και αφήνουμε για 10 λεπτά.

Βήμα 11. Ψήστε το προϊόν για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 12. Για την κρέμα χτυπάμε το τυρί κρέμα, το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη. Περιχύνουμε με το μείγμα τις ροζ Cinnabons.

Βήμα 13: Τα ρολά κανέλας Cinnabon είναι έτοιμα. Βοήθα τον εαυτό σου!

Κανέλλες με τυρί κρέμα

Οι κανέλλες με τυρί κρέμα είναι ένα απίστευτα τρυφερό και νόστιμο επιδόρπιο που είναι αδύνατο να αντισταθείς. Μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να καταναλωθεί ακριβώς έτσι. Φροντίστε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε τη λιχουδιά χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι – 540 γρ.
• Μαγιά φρέσκια/ξηρή – 15 γρ./7 γρ.
• Μεγάλο αυγό - 1 τεμ.
• Γάλα - 250 ml.
• Βούτυρο - 70 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• καστανή ζάχαρη - 130 γρ.
• Αλεσμένη κανέλα - 10 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Για κρέμα:

• τυρί κρέμα - 150 γρ.
• Ζάχαρη - 30 γρ.
• Βούτυρο - 25 γρ.

Επιπροσθέτως:

• Αυγό - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Ετοιμάζουμε τα κύρια υλικά για την παρασκευή της ζύμης.

Βήμα 2. Ζεσταίνουμε το γάλα για τη ζύμη. Προσθέστε σε αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και τη μαγιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά.

Βήμα 3. Χτυπάμε το αυγό με κανονική ζάχαρη και βανίλια. Ρίξτε την έτοιμη ζύμη εδώ.

Βήμα 4. Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι και το αλάτι στη ζύμη και στη συνέχεια προσθέστε το λιωμένο και κρύο βούτυρο.

Βήμα 5. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.

Βήμα 6. Καλύψτε το κομμάτι που προκύπτει με μεμβράνη και αφήστε το σε ζεστό μέρος για 1-1,5 ώρα.

Βήμα 7. Για τη γέμιση ανακατεύουμε τη ζάχαρη και την κανέλα.

Βήμα 8. Ανοίγουμε την φουσκωμένη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.

Βήμα 9. Το αλείφουμε με βούτυρο, το πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη και τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό.

Βήμα 10. Χωρίζουμε το ρολό σε 12 ίσα μέρη.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα κενά σε ένα ταψί. Αφήστε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.

Βήμα 12. Περιχύνουμε τις λιχουδιές με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε για περίπου 35-40 λεπτά στους 170 βαθμούς.

Βήμα 13. Για την κρέμα χτυπάμε το τυρί κρέμα, το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Βήμα 14. Καλύψτε τα Cinnabons καλά με την κρέμα που προκύπτει.

Βήμα 15. Οι κανέλλες με τυρί κρέμα είναι έτοιμες. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Cinnabons με κρέμα

Τα Cinnabons με κρέμα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό επιδόρπιο για πάρτι στο σπίτι ή πάρτι τσαγιού. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει νόστιμα αρτοσκευάσματα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή με φωτογραφίες. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 4 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• τυρί cottage - 200 γρ.
• Αλεσμένη κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Υποκατάστατο ζάχαρης - 10 g.
• Μπέικιν πάουντερ - 5 γρ.

Για κρέμα:

• Αλεύρι ρυζιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Υποκατάστατο ζάχαρης - 10 g.
• Γάλα - 200 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ζυμώνουμε το cottage cheese με ένα πιρούνι και το ζυμώνουμε με ρυζάλευρο, μπέικιν πάουντερ και υποκατάστατο ζάχαρης.

Βήμα 3. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο στρώμα. Το πασπαλίζουμε με κανέλα.

Βήμα 4. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ρολό και χωρίστε το σε μέρη. Μεταφέρετε τα παρασκευάσματα σε ταψί. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 5. Για την κρέμα ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα το αλεύρι, το γάλα, το υποκατάστατο ζάχαρης και το αυγό. Τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 6. Ρίξτε παγωμένη κρέμα πάνω από τα χρυσαφένια αρτοσκευάσματα.

Βήμα 7. Τα Cinnabons με κρέμα είναι έτοιμα. Βοήθα τον εαυτό σου!

Κανέλα σοκολάτας

Τα σοκολατένια Cinnabons είναι ένα πρωτότυπο και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο για τραπέζια στο σπίτι και πάρτι τσαγιού. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα νόστιμα γλυκά σοκολάτας. Επομένως, φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι - 0,5 κιλά.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 200 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• Ξηρή μαγιά - 10 γρ.

Για γέμιση:

• Μαύρη σοκολάτα - 100 γρ.
• Καρύδια - 100 γρ.
• Κακάο σε σκόνη - 30 γρ.
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 100 γρ.

Για κρέμα:

• τυρί κρέμα - 100 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέσα το μέλι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήνουμε τη ζύμη για 10-15 λεπτά.

Βήμα 2. Ρίχνουμε εδώ λιωμένο βούτυρο, ελαφρώς χτυπημένα αυγά και κοσκινισμένο αλεύρι.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τη βάζουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.

Βήμα 4. Ψιλοκόβουμε τη μαύρη σοκολάτα.

Βήμα 5.Το ίδιο κάνουμε και με τους ξηρούς καρπούς.

Βήμα 6. Για τη γέμιση ανακατεύουμε κακάο, σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και κανέλα.

Βήμα 7. Ζυμώνουμε την φουσκωμένη ζύμη με τα χέρια μας.

Βήμα 8. Στη συνέχεια, απλώστε το σε ένα λεπτό στρώμα και αλείψτε το με μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 9. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη γέμιση σοκολάτας.

Βήμα 10. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ρολό και κόψτε το σε κομμάτια.

Βήμα 11. Τοποθετήστε τα κενά σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 12. Για την κρέμα ανακατεύουμε ζάχαρη άχνη, τυρί κρέμα και εκχύλισμα βανίλιας.

Βήμα 13. Αλείψτε τη λιχουδιά με την έτοιμη κρέμα.

Βήμα 14. Οι κανέλλες σοκολάτας είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

Ψωμάκια Cinnabon με τυρί cottage

Τα ψωμάκια Cinnabon με τυρί κότατζ έχουν εκπληκτικό άρωμα, λεπτή γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να σερβιριστούν με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή μόνο μόνα τους.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 9 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι - 0,5 κιλά.
• Γάλα - 250 ml.
• Ξηρή μαγιά - 6 γρ.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• τυρί cottage - 200 γρ.
• Τυρί μασκαρπόνε - 2 κουταλιές της σούπας. + 100 γρ.
• καστανή ζάχαρη - 100 γρ.
• Αλάτι - 10 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Βανιλίνη - 1 φακελάκι.

Για γέμιση:

• καστανή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.

Για κρέμα:

• Τυρί μασκαρπόνε - 100 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίχνουμε τη μαγιά στο κοσκινισμένο αλεύρι και το αλευρώνουμε με το αλεύρι. Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο. Τρίψτε ξανά μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη.

Βήμα 2. Τρίψτε το τυρί cottage από ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε 2 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με χλιαρό γάλα, το αλεύρι και τα χτυπημένα αυγά.

Βήμα 3.Ανακατεύουμε καλά το περιεχόμενο με ένα μίξερ και το βάζουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε απαλά τη ζύμη με τα χέρια μας.

Βήμα 5. Και πάλι το βάζουμε σε ζεστό μέρος.

Βήμα 6. Ανοίγουμε την φουσκωμένη ζύμη σε ορθογώνια στρώση και αλείφουμε καλά με 100 γρ. τυρί μασκαρπόνε.

Βήμα 7. Διπλώστε τη ζύμη πολλές φορές.

Βήμα 8. Τυλίξτε το ξανά. Πασπαλίζουμε με το μείγμα μαύρης ζάχαρης και κανέλας. Τυλίξτε το και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 9. Τοποθετήστε σε ένα ταψί και αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά. Μπορείτε να καλύψετε την κορυφή με χτυπημένο αυγό.

Βήμα 10. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε για 20 λεπτά.

Βήμα 11. Ετοιμάστε την κρέμα: συνδυάστε το τυρί μασκαρπόνε με ζάχαρη άχνη και γάλα. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα ψωμάκια με το cottage cheese.

Βήμα 12. Τα ψωμάκια με κανέλα με τυρί κότατζ είναι έτοιμα. Δοκιμάστε το σύντομα!

Cinnabons από σφολιάτα

Οι κανέλλες από σφολιάτα είναι εύκολο να γίνουν στο σπίτι. Τέτοια αρτοσκευάσματα θα σας ενθουσιάσουν με μια λεπτή γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Μια εξαιρετική λύση για οικογενειακές γιορτές ή πάρτι τσαγιού. Σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 400 γρ.
• Γάλα - 70 ml.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 320 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα εκ των προτέρων.

Βήμα 2. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση και την αλείφουμε με μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 3. Πασπαλίζουμε τη ζύμη με ένα μείγμα ζάχαρης και κανέλας.

Βήμα 4. Τυλίξτε σε σφιχτό ρολό και κόψτε σε ίσα μέρη.

Βήμα 5. Μεταφέρετε τα κομμάτια σε ταψί και ψήνετε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 6.Ζεσταίνουμε το γάλα και το ανακατεύουμε με την άχνη ζάχαρη. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα τελειωμένα ψωμάκια.

Βήμα 7. Σφολιάτα Τα Cinnabons είναι έτοιμα. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Ψωμάκια Cinnabon με παπαρουνόσπορο

Τα ψωμάκια Cinnabon με παπαρουνόσπορο είναι ένα αρωματικό και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο στο οποίο είναι αδύνατο να αντισταθεί κανείς. Μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να καταναλωθεί ακριβώς έτσι. Φροντίστε να δοκιμάσετε το ψήσιμο σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 8 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι – 3 κ.σ. + 1/3 κ.γ.
• Γάλα - 250 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Λιωμένο βούτυρο - ¼ κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Απόσταγμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - ¾ κουτ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξηρή μαγιά - 2 κουταλιές της σούπας.

Για γέμιση:

• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
• παπαρούνα – 100 γρ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 25 γρ.

Για κρέμα:

• Κρέμα 20% – 150 ml.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανακατέψτε ζεστό γάλα και ζεστό νερό. Εδώ διαλύουμε τη μαγιά.

Βήμα 2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Στέλνουμε επίσης ένα αυγό, λιωμένο βούτυρο και άρωμα βανίλιας εδώ. Ενώνουμε τη ζύμη με τη ζύμη και ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη. Αφήστε το να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για περίπου 45 λεπτά.

Βήμα 3. Για τη γέμιση, πλένουμε τους παπαρουνόσπορους και τους ψήνουμε για 40 λεπτά. Το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και ανακατεύουμε με το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Βήμα 4. Ανοίγουμε την φουσκωμένη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Περιχύνουμε με το μείγμα παπαρουνόσπορου και πασπαλίζουμε με τριμμένη κανέλα.

Βήμα 5. Τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό και χωρίζουμε σε ίσα μέρη.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τα κενά σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Βήμα 7. Τα κουλούρια κανέλας με παπαρουνόσπορο είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με ένα μείγμα κρέμας γάλακτος και ζάχαρης άχνη.

Κανέλλες με κρέμα γάλακτος

Οι κανέλλες με κρέμα γάλακτος θα σας ενθουσιάσουν με την πιο ντελικάτη γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να σερβιριστούν μαζί με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή άλλο ζεστό ρόφημα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες - 12 τεμ.

Συστατικά:

• Αλεύρι – 450 γρ. + 30 γρ.
• Γάλα - 250 ml.
• Νωπή μαγιά - 25 γρ.
• Ζάχαρη - 50 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 70 γρ.
• Αλάτι - 1/3 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• Αλεσμένη κανέλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Για κρέμα:

• κρέμα γάλακτος 20% – 250 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτουμε 50 γραμμάρια ζάχαρη και μαγιά σε αυτό, ανακατεύουμε.

Βήμα 2. Ρίξτε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι εδώ. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 3. Αφήστε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 10-15 λεπτά.

Βήμα 4. Χτυπάμε το αυγό κοτόπουλου και το ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.

Βήμα 5. Συνδυάστε το μείγμα με τη ζύμη. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 7. Προσθέστε αλάτι και βανίλια ζάχαρη. Ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη. Τοποθετούμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.

Βήμα 8. Ζυμώστε την τελική ζύμη με τα χέρια σας σε ένα επίπεδο κέικ.

Βήμα 9. Ανοίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα λεπτό στρώμα. Το αλείφουμε με βούτυρο.

Βήμα 10. Πασπαλίζουμε με ένα μείγμα κανέλας και ζάχαρης.

Βήμα 11. Τυλίξτε το σε σφιχτό ρολό και κόψτε το σε ίσα μέρη.

Βήμα 12: Μεταφέρετε τις λιχουδιές σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Τα αφήνουμε για 15 λεπτά και μετά τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 13. Για την κρέμα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη.

Βήμα 14. Αλείφουμε τα ψωμάκια με κρέμα και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 15. Οι κανέλλες με ξινή κρέμα είναι έτοιμες.Σερβίρετε μια νόστιμη λιχουδιά στο τραπέζι!

Cinnabons από σφολιάτα

Τα Cinnabons από σφολιάτα είναι μια απίστευτα νόστιμη και εύκολη απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού και τα πάρτι τσαγιού. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα νόστιμα αρτοσκευάσματα. Φροντίστε να σημειώσετε τη δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 18 τεμ.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 1 συσκευασία.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανοίξτε την προ-ξεπαγωμένη σφολιάτα σε λεπτή στρώση.

Βήμα 2. Αλείψτε με μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 3. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με ζάχαρη.

Βήμα 4. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλεσμένη κανέλα.

Βήμα 5. Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα σφιχτό ρολό.

Βήμα 6. Κόψτε το σε κομμάτια ίσου πάχους.

Βήμα 7. Μεταφέρετε τα σκευάσματα σε ταψί με βούτυρο. Αφήνουμε για 10 λεπτά και μετά ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 8. Οι κανέλλες σφολιάτας είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!