Κρέμα βουτύρου για κέικ

Η κρέμα βουτύρου για κέικ είναι μια τρυφερή, αέρινη και απίστευτα γευστική απόλαυση για τα σπιτικά γλυκά σας. Αυτή η κρέμα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Αναζητήστε τις καλύτερες γαστρονομικές επιλογές στην αποδεδειγμένη επιλογή μας με δέκα απλές συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Κρέμα βουτύρου για κέικ από κρέμα 33%.

Η κρέμα βουτύρου για ένα κέικ από κρέμα 33% αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή, αέρινη και ευχάριστη στη γεύση. Αυτή η λιχουδιά θα συμπληρώσει και θα διακοσμήσει ιδανικά το σπιτικό σας γλυκό. Για να ετοιμάσετε βουτυρόκρεμα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Η βουτυρόκρεμα για το κέικ ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Τοποθετούμε το μπολ στο οποίο θα χτυπήσουμε την κρέμα και το σύρμα του μίξερ στην κατάψυξη για να κρυώσει. Δεκαπέντε λεπτά είναι αρκετά.
3. 
   Ρίχνουμε τη πηχτή κρέμα σε ένα μπολ και τη χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πήξει, περίπου 5 λεπτά.
4. 
   Στη συνέχεια, ρίξτε το εκχύλισμα βανίλιας και προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη.
5. 
   Συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα με το μίξερ.
6. 
   Χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να πήξει και να αφρατέψει.
7. 
   Η βουτυρόκρεμα για το κέικ από κρέμα 33% είναι έτοιμη. Χρησιμοποιήστε όπως προορίζεται!

---

Κρέμα για κέικ από βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα

Η κρέμα κέικ από βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα βγαίνει τρυφερή και μέτρια γλυκιά. Αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο να το δουλέψετε όταν κάνετε πάγωμα κέικ. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια κρέμα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 680 γρ.

Συστατικά:

• Βούτυρο 82,5% – 200 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 480 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βγάλτε το βούτυρο εκ των προτέρων και αφήστε το να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα και το μαλακό βούτυρο.

Βήμα 2. Ζυμώνουμε καλά το περιεχόμενο με ένα πιρούνι για να ενωθούν το συμπυκνωμένο γάλα και το βούτυρο.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να χτυπάμε με ένα μίξερ ή ένα υποβρύχιο μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής λεία μάζα.

Βήμα 4. Συνεχίζουμε το χτύπημα ή το ζύμωμα με ένα σύρμα.

Βήμα 5. Σταδιακά το τεμάχιο εργασίας θα αρχίσει να πυκνώνει και να γίνεται πιο ομοιογενές.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μπορείτε απλά να ανακατέψετε με ένα σύρμα. Είναι απαραίτητο να ληφθεί μια μάζα αέρα.

Βήμα 7. Η κρέμα κέικ από βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον σχηματισμό κέικ!

Τυρί κρέμα για κέικ με κρέμα

Το τυρί κρέμα για ένα κέικ με βάση την κρέμα είναι μια νόστιμη και αέρινη λιχουδιά που συμπληρώνει ιδανικά τα σπιτικά επιδόρπια. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο λεπτή και ευχάριστη γεύση. Για εύκολη παρασκευή κρέμας, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 750 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 120 ml.
• τυρί κρέμα - 450 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 70 γρ.
• Βανιλίνη - 1 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά για την παρασκευή ντελικάτη κρέμα τυριού.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Πασπαλίζουμε το τυρί με κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη και βανίλια.

Βήμα 4. Χτυπάμε τα υλικά για περίπου 2-3 ​​λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, ρίξτε την κρύα παχύρρευστη κρέμα.

Βήμα 6. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή, πυκνή μάζα. Δεν χρειάζεται να χτυπάτε για πολύ.

Βήμα 7. Το τυρί κρέμα για το κέικ κρέμα είναι έτοιμο. Χρησιμοποιήστε όπως προορίζεται!

Απλή κρέμα και ζάχαρη άχνη

Μια απλή κρέμα από κρέμα και ζάχαρη άχνη αποδεικνύεται εκπληκτικά τρυφερή, αέρινη και ευχάριστη στη γεύση. Αυτή η λιχουδιά θα συμπληρώσει και θα διακοσμήσει ιδανικά το σπιτικό σας γλυκό. Για εύκολη παρασκευή κρέμας, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 220 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 220 ml.
• ζάχαρη άχνη - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα παχύρρευστης κρέμας.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τον κάδο του μίξερ και τα χτυπητήρια του μίξερ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 3. Ρίξτε την κρέμα σε ένα παγωμένο μπολ.

Βήμα 4. Προσθέστε εδώ λίγη άχνη ζάχαρη.

Βήμα 5. Αρχίζουμε να χτυπάμε το περιεχόμενο του μπολ με ένα μίξερ. Χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.

Βήμα 6. Είναι απαραίτητο να αποκτήσετε ένα χνουδωτό, ομοιογενές τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 7. Μια απλή κρέμα από κρέμα και ζάχαρη άχνη είναι έτοιμη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί!

Κρέμα κέικ από κρέμα 10 τοις εκατό

Η κρέμα κέικ από κρέμα 10 τοις εκατό βγαίνει απίστευτα τρυφερή και μέτρια γλυκιά.Αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο στη χρήση κατά την επικάλυψη κέικ και τη διαμόρφωση γλυκών. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια κρέμα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 700 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 10% – 0,5 λ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι – 50 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Βανιλίνη - 2 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε εδώ την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης.

Βήμα 3. Προσθέστε επίσης βανιλίνη για γεύση.

Βήμα 4. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να διαλυθούν τα ξηρά υλικά.

Βήμα 5. Ρίχνουμε την κρέμα εδώ, ανακατεύουμε με το αλεύρι και προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα. Αφήστε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια μαγειρέψτε για δύο λεπτά, ανακατεύοντας το περιεχόμενο με ένα σύρμα μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 7. Η κρέμα κέικ από 10 τοις εκατό κρέμα είναι έτοιμη. Χρησιμοποιήστε το για περαιτέρω προετοιμασία του κέικ!

Βουτυρόκρεμα σοκολάτας για κέικ

Η βουτυρόκρεμα σοκολάτας για κέικ θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη λεπτή, ευχάριστη γεύση της, αλλά και με την ελκυστική εμφάνισή της. Αυτή η λιχουδιά είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 450 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 250 ml.
• Λευκή σοκολάτα - 100 γρ.
• Κρόκος αυγού - 4 τεμ.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε την κρέμα και τις σπασμένες φέτες λευκής σοκολάτας. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και λιώστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2.Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και τους ρίχνουμε σε λεπτή ροή στην κρέμα και τη σοκολάτα.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το περιεχόμενο να βράσει σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 4. Βράζουμε για μερικά λεπτά και στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 5. Προσθέστε εδώ το μαλακωμένο βούτυρο.

Βήμα 6. Χτυπάμε το μείγμα με ένα μίξερ σε δυνατή ταχύτητα.

Βήμα 7. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη λευκή μάζα.

Βήμα 8. Η βουτυρόκρεμα σοκολάτας για το κέικ είναι έτοιμη. Μπορείτε να ντύνετε το γλυκό σας με λιχουδιές!

Κρέμα κέικ κρέμας με τυρόπηγμα

Η κρέμα για το κέικ με κρέμα και τυρόπηγμα αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή, αέρινη και ευχάριστη στη γεύση. Αυτή η απόλαυση είναι το τέλειο συμπλήρωμα για το σπιτικό σας επιδόρπιο. Για να προετοιμάσετε κρέμα βουτύρου με τυρί cottage, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 600 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 100 ml.
• Τυρί τυρί - 400 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το τυρόπηγμα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο στο οποίο θα είναι βολικό να ζυμώσετε την κρέμα.

Βήμα 4. Προσθέστε άχνη ζάχαρη και την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας στο τυρόπηγμα.

Βήμα 5. Αρχίζουμε να χτυπάμε το περιεχόμενο χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

Βήμα 6. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Η μάζα πρέπει να είναι πυκνή και τέλεια λεία.

Βήμα 7. Η κρέμα για το κέικ με κρέμα και τυρόπηγμα είναι έτοιμη. Χρησιμοποιήστε όπως προορίζεται!

Τυρί κρέμα με κρέμα για να ισοπεδώσει το κέικ

Το τυρί κρέμα που γίνεται με κρέμα για να ισοπεδώσει το κέικ βγαίνει τρυφερό και μέτρια γλυκό. Αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο στη χρήση όταν επικαλύπτετε τις στρώσεις του κέικ και την επιφάνεια του γλυκού.Για να προετοιμάσετε μια τέτοια κρέμα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 600 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 125 ml.
• ζάχαρη άχνη - 120 γρ.
• τυρί κρέμα - 350 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το παγωμένο τυρί κρέμα σε ένα μπολ στο οποίο θα είναι βολικό να ζυμώσετε την κρέμα.

Βήμα 3. Ρίχνουμε εδώ άχνη ζάχαρη και αρωματική βανίλια.

Βήμα 4. Ξεκινήστε να χτυπάτε το περιεχόμενο με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα.

Βήμα 5. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή, τρυφερή μάζα.

Βήμα 6. Ρίξτε κρύα κρέμα σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Βήμα 7. Χτυπάμε την κρέμα με ένα μίξερ.

Βήμα 8. Δουλέψτε με την κρέμα μέχρι να δείτε απαλές κορυφές.

Βήμα 9. Προσθέστε το μείγμα τυριών στην κρέμα σε δόσεις.

Βήμα 10. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως.

Βήμα 11. Το τυρί κρέμα με κρέμα γάλακτος για να ισοπεδώσει το κέικ είναι έτοιμο!

Βουτυρόκρεμα για κέικ με ρικότα

Η κρέμα βουτύρου για κέικ με ρικότα είναι μια νόστιμη και πολύ ντελικάτη λιχουδιά που συμπληρώνει ιδανικά τα σπιτικά επιδόρπια. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν. Για εύκολη παρασκευή κρέμας, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 650 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 150 ml.
• Τυρί ρικότα - 400 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Κοσκινίστε την άχνη ζάχαρη από ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο.

Βήμα 3. Ρίξτε την παγωμένη παχύρρευστη κρέμα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 4. Προσθέστε σε αυτά κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη και ανακατέψτε προσεκτικά τα προϊόντα με μια σπάτουλα.

Βήμα 5.Τοποθετήστε εδώ το τυρί ρικότα. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να χτυπάμε με ένα μίξερ.

Βήμα 7. Συνεχίστε το χτύπημα για περίπου 20 δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 8. Η μάζα πρέπει να είναι μαλακή και τέλεια λεία.

Βήμα 9. Η βουτυρόκρεμα για το κέικ ricotta είναι έτοιμη. Χρησιμοποιήστε το για να σχηματίσετε επιδόρπιο!

Παγωτό κρέμα

Το παγωτό κρέμα με κρέμα αποδεικνύεται εκπληκτικά τρυφερό, αέρινο και ευχάριστο στη γεύση. Αυτή η λιχουδιά θα χρησιμεύσει ως ιδανική διακόσμηση και προσθήκη στα κέικ σας. Για να προετοιμάσετε αρωματική κρέμα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 800 γρ.

Συστατικά:

• Κρέμα 33% – 330 ml.
• Γάλα - 270 ml.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 70 γρ.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση.

Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή, συνδυάστε το αυγό με τη ζάχαρη και το άμυλο σε ένα ξεχωριστό μπολ. Χτυπάμε με ένα μίξερ για ένα λεπτό.

Βήμα 3. Ρίξτε ζεστό γάλα στο μείγμα των αυγών σε λεπτή ροή και χτυπήστε συνεχώς. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι το συμπυκνωμένο γάλα να γίνει παχύρρευστο.

Βήμα 4. Βάλτε το βούτυρο στη ζεστή κρέμα και ζυμώστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Μεταφέρετε τη μάζα που προκύπτει σε ένα μπολ και καλύψτε με μεμβράνη. Αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Βήμα 6. Χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστούν αφράτες κορυφές.

Βήμα 7. Προσθέστε την κρύα βάση κρέμας στην κρέμα. Χτυπάμε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 8. Το παγωτό κρέμα είναι έτοιμο. Χρησιμοποιήστε όπως προορίζεται!