Μπαχαρικά, καρυκεύματα, σάλτσες
Η σάλτσα, όπως σε μια σοβιετική καντίνα, παρασκευάζεται γρήγορα και απλά. Μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε οποιοδήποτε συνοδευτικό προετοιμάζοντας ένα αρωματικό και απίστευτα νόστιμο σάλτσα
Η σπιτική μαγιονέζα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα, οι οποίες περιέχουν πολλά «γκρίζα» συστατικά, όπως βαφές και ενισχυτικά.
Η μαρινάδα για κεμπάπ χοιρινού κρέατος μπορεί να παρασκευαστεί από διαφορετικά συστατικά. Χρησιμοποιούν όχι μόνο μαγιονέζα και μπαχαρικά, αλλά και μαρινάδες
Η σάλτσα για κρέας είναι σαν την τελευταία συγχορδία σε μια συναυλία. Είναι η σάλτσα που κάνει το πιάτο μοναδικό και αξέχαστο. Ετοιμάστε σάλτσες με βάση διάφορα προϊόντα
Η σάλτσα ζυμαρικών είναι μια νόστιμη προσθήκη που γίνεται εύκολα. Είναι δύσκολο να βρεις ένα προϊόν πιο δημοφιλές από τα ζυμαρικά, αλλά λίγοι θέλουν να το τρώνε έτσι ακριβώς.
Το Guacamole είναι μια κρύα σάλτσα ορεκτικού που προέρχεται από τη μεξικάνικη κουζίνα, που παρασκευάζεται από πολτό αβοκάντο με χυμό λάιμ/λεμόνι και καυτερή πιπεριά.
Το χούμους είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που παρασκευάζεται παραδοσιακά από ρεβίθια.Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες γαστρονομικές επιλογές για το διάσημο προϊόν.
Η σάλτσα ψαριού είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο προϊόν που θα κάνει τις λιχουδιές σας πιο χρωματιστές και λαχταριστές. Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σάλτσα
Η κρεμώδης σάλτσα ζυμαρικών είναι ένα απίστευτα απαλό προϊόν που θα κάνει το πιάτο σας πιο νόστιμο και ενδιαφέρον. Αυτή η σάλτσα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους.
Η μαρινάδα κοτόπουλου είναι μια γέμιση που κάνει το κοτόπουλο όσο πιο νόστιμο και τρυφερό γίνεται. Η προετοιμασία της μαρινάδας διαρκεί μόνο λίγα λεπτά.
Η σάλτσα πέστο είναι μια μυρωδάτη σάλτσα από την ιταλική κουζίνα. Το παραδοσιακό πέστο παρασκευάζεται από βασιλικό, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα. Η συλλογή περιέχει διάφορα
Η κλασική σάλτσα μπεσαμέλ είναι μια γαλλική σάλτσα που είναι τέλεια για λαζάνια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή άλλων κρεάτων.
Η σπιτική μαγιονέζα είναι μια νόστιμη και υγιεινή σάλτσα. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για σπιτική μαγιονέζα. Με κοτόπουλο και ορτύκια
Το Greek Salad Dressing είναι ένα απλό και ευέλικτο προϊόν που θα προσθέσει μια ιδιαίτερη πινελιά στις λιχουδιές σας. Μπορείτε να προετοιμάσετε το ντρέσινγκ με διάφορους τρόπους.
Η σάλτσα μπεσαμέλ είναι ένα διάσημο και απίστευτα νόστιμο προϊόν που συχνά προστίθεται παραδοσιακά στην παρασκευή λαζάνια, τηγανίτες και άλλες λαχταριστές λιχουδιές.
Η σάλτσα Teriyaki είναι μια δημοφιλής ασιατική γλυκιά και αλμυρή σάλτσα σε όλο τον κόσμο. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, επομένως είναι πάντα χρήσιμο να το έχετε στο χέρι.
Η μαρινάδα χοιρινού κρέατος είναι ένα σημαντικό συστατικό στο μαγείρεμα του κρέατος, το οποίο επηρεάζει άμεσα τη γεύση, το άρωμα και τη δομή του τελικού πιάτου.
Η σάλτσα κάρυ είναι ένα ινδικό προϊόν που είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο λόγω της πρωτότυπης γεύσης και του μοναδικού αρώματός του.
Το ματσόνι στο σπίτι είναι ένα παχύρρευστο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια για την παρασκευή του. Παραδοσιακό αρμένικο προϊόν
Η σάλτσα sugo με βασιλικό για το χειμώνα είναι μια κλασική ιταλική κουζίνα που μπορεί εύκολα να επαναληφθεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο λαχανικά και βότανα
Το τζίντζερ τουρσί είναι ένα συνοδευτικό με λαμπερή γεύση που παραδοσιακά σερβίρεται με ιαπωνικά πιάτα. Επίσης, ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να λειτουργήσει ως φαρμακευτική θεραπεία.
Η νηστίσιμη μαγιονέζα είναι μια εξαιρετική σάλτσα που έχει πολλές ερμηνείες και είναι κάτι παραπάνω από εφικτό να την ετοιμάσεις στο σπίτι.
Η σάλτσα Hollandaise είναι μια από τις κύριες σάλτσες στη γαλλική κουζίνα. Παραδοσιακά φτιάχνεται από αυγά και βούτυρο. Σερβίρεται με σπαράγγια και αυγά Benedict
Η σάλτσα Salsa είναι μια παραδοσιακή σάλτσα πολύχρωμης μεξικάνικης κουζίνας. Συνήθως, παρασκευάζεται από θρυμματισμένες ντομάτες με την προσθήκη μπαχαρικών και άλλων συστατικών.
Η πικάντικη σάλτσα είναι μια ιδανική προσθήκη τόσο για ψημένα ρολά όσο και για άλλα σπιτικά fast food. Η σάλτσα παρασκευάζεται από απλή και οικονομική
Η σάλτσα πίτσας είναι μια ξεχωριστή και ιδιαίτερη στιγμή στην παρασκευή της σπιτικής πίτσας, που καθορίζει την ποικιλία της γεύσης της. Το πιο δημοφιλές είναι η ντομάτα
Η μαρινάδα για ναργιλέ κεμπάπ χοιρινού με ξύδι και κρεμμύδια είναι μια μέθοδος παρασκευής ενός πιάτου γνωστή από τους μακρινούς σοβιετικούς χρόνους και, παρά τα άλλα δημοφιλή
Η μαρινάδα αρνιού είναι ένα σημαντικό συστατικό για να μαλακώσει το αρνί, να απολαύσει ευχάριστη γεύση, άρωμα και να επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος του επιλεγμένου πιάτου.
Για να διατηρήσουν τα μανιτάρια που μαγειρεύονται στη σχάρα τη ζουμερή τους γεύση και το ατομικό τους άρωμα, πρέπει να μπορείτε να τα μαρινάρετε σωστά. Τα φρέσκα μανιτάρια μουλιάζονται για λίγο
Η μαρινάδα με μανιτάρια είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του πράγμα που θα σας πάει στο τραπέζι απίστευτα γρήγορα
Το βοδινό κρέας είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό κρέας, το οποίο πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή ενηλίκων και παιδιών, ωστόσο, αυτό το προϊόν στεγνώνει πολύ εύκολα ή
Έχοντας προσπαθήσει να φτιάξετε σπιτική μουστάρδα τουλάχιστον μία φορά, θα ξεχάσετε για πάντα να αγοράσετε αυτό το συστατικό σε παντοπωλεία.
Η σάλτσα ψαριού είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα πιάτο ψαριού που παρασκευάζεται σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Τονίζει τη γεύση του ψαριού, «κρύβει» την ενίοτε δυσάρεστη οσμή και προσθέτει
Η γαλοπούλα - σε οποιαδήποτε μορφή, είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό κρέας, ωστόσο, αν το συμπληρώσετε με διάφορες μαρινάδες, το πιάτο αρχίζει αμέσως να παίζει με νέα χρώματα.
Η ντελικάτη και φρέσκια σάλτσα τζατζίκι είναι κλασική ελληνική κουζίνα. Σερβίρεται με φρέσκα ή τηγανητά λαχανικά. Κάθε τουρίστας που έχει πάει στην Ελλάδα γνωρίζει αυτό το προϊόν.
Οποιοδήποτε φαγητό θα έχει καλύτερη γεύση αν του προσθέσετε σάλτσα σκόρδου.Επιπλέον, η προετοιμασία αυτής της σάλτσας δεν είναι δύσκολη. Θα ταιριάζει απόλυτα στη διατροφή σας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου: το καλοκαίρι.
Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές σάλτσας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να συμπληρώσουν τα ζυμαρικά. Κρέας, μανιτάρια, τυρί - ντρέσινγκ μπορεί να αποτελούνται από τα πιο ασυνήθιστα
Οι σάλτσες είναι ένα καθολικό συστατικό που όχι μόνο συμπληρώνει, αλλά και ενισχύει τη γεύση του κύριου πιάτου, εστιάζοντας σε ένα ή άλλο συστατικό του πιάτου.
Μηλόξυδο στο σπίτι - το παρασκεύασμα είναι πραγματικά 100% φυσικό, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για το βιομηχανικό μηλόξυδο που παρασκευάζεται
Η σάλτσα με βάση τα μανιτάρια μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό και πιάτα όλων των τύπων κρέατος. Αυτό είναι ένα αρκετά ανεξάρτητο και ικανοποιητικό προϊόν που θα συμπληρώσει τέλεια
Η σάλτσα τυριού είναι ένα καθολικό προϊόν που μπορεί να σερβιριστεί ως προσθήκη σε διάφορα πιάτα όλων των ειδών κουζινών - ζυμαρικά, θαλασσινά, κρέας, τηγανιτές πατάτες και άλλα.
Οι γαρίδες είναι ένα νόστιμο και πολύχρωμο ορεκτικό για κάθε τραπέζι. Για να απολαύσετε τα θαλασσινά με ακόμα πιο λαμπερή γεύση, σερβίρετέ τα με σάλτσες.
Το Adjika από κολοκυθάκια για το χειμώνα δεν είναι μόνο μια επιλογή για την επεξεργασία κολοκυθιών και μια εναλλακτική λύση στο χαβιάρι κολοκυθιού, αλλά και μια πικάντικη προσθήκη σε πολλά πιάτα: σούπα, πιλάφι
Το Adjika είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που ταιριάζει τέλεια με πιάτα με κρέας. Αυτή η εκδοχή της πικάντικης πάστας διαφέρει στο ότι χρησιμοποιεί
Μπαχαρικά, καρυκεύματα, σάλτσες
Μια γαρνιτούρα με ντομάτα και σκόρδο για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική λύση για τις νοικοκυρές που τους αρέσει να πειραματίζονται με τη ραφή. Νόστιμο και αλμυρό σνακ υπέροχο
Τα τουρσί κρεμμύδια είναι η πιο δημοφιλής προσθήκη στο αρωματικό κεμπάπ. Χάρη στις ειδικές μαρινάδες, η πικρία του κρεμμυδιού μαλακώνει και αποκτά υπέροχη γεύση.
Όλοι έχουν ακούσει για το φοντί, αλλά δεν το έχουν δοκιμάσει όλοι. Συνήθως σερβίρεται σε εστιατόρια. Το Fondue εφευρέθηκε στην Ελβετία και παρασκευάζεται από διαφορετικά προϊόντα.
Το πέστο είναι μια σάλτσα ιταλικής κουζίνας που έχει βρει τη χρήση της σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Το πέστο φτιάχνεται συνήθως από φρέσκα βότανα, ελιά
Η κλασική σάλτσα μπεσαμέλ είναι ένα dressing που βρίσκεται σε πιάτα σε όλο τον κόσμο. Προστίθεται σε λαζάνια, ζυμαρικά, κεφτεδάκια ή ψάρι.
Η ελαφριά και ντελικάτη σάλτσα ταρτάρ μας ήρθε από τη γαλλική κουζίνα.Τις περισσότερες φορές σερβίρεται με ψάρι, θαλασσινά και τηγανητές πατάτες. Αρχικά μια κρύα απόλαυση
Το γκουακαμόλε είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο. Είναι μια σάλτσα αβοκάντο και λάιμ. Πρέπει να παρασκευάζεται από φρέσκα υλικά και δεν περνάει
Το Lingonberry είναι ένα εξαιρετικό μούρο για τις ευεργετικές και γευστικές του ιδιότητες. Τα Lingonberries δεν κάνουν μόνο νόστιμη μαρμελάδα, αλλά και εξαιρετική σάλτσα για πιάτα με κρέας.
Σε αυτή τη συλλογή θα βρείτε τους καλύτερους συνδυασμούς για την παρασκευή σπιτικού κέτσαπ, που κυριολεκτικά μπορεί να ονομαστεί «γλείψιμο των δακτύλων καλό».
Μια πικάντικη σάλτσα δημοφιλής σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες παρασκευάζεται από κόκκινη σταφίδα. Μια πραγματική προσθήκη στο κρέας εστιατορίου μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι.
Ένα προϊόν όπως το φυστικοβούτυρο δεν είναι απλώς απαραίτητο, αλλά πρέπει να υπάρχει στην κουζίνα σας. Η ευελιξία του θα σας βοηθήσει τόσο στο πρωινό όσο και στο μαγείρεμα.
Με την εμφάνιση των έτοιμων σαλτσών, αρχίσαμε να ξεχνάμε τι είναι σάλτσα. Μάταια όμως, γιατί βελτιώνει τη γεύση τόσο των ίδιων των κοτολετών όσο και του συνοδευτικού που ετοιμάζεται για αυτά.
Τα ζυμαρικά με σάλτσα είναι το πιο δημοφιλές πιάτο που μπορεί να βρει κανείς στο μενού κάθε καντίνας. Μπορείτε πάντα να χτυπάτε τα ζυμαρικά.
Η μαγιονέζα με το μπλέντερ στο σπίτι είναι ένα ντρέσινγκ που βγαίνει πάντα πιο νόστιμο από αυτό που αγοράζεται στο κατάστημα. Χρησιμοποιείται στη σπιτική μαγιονέζα
Η μαγιονέζα με το μίξερ στο σπίτι είναι το πιο υγιεινό και νόστιμο ντρέσινγκ σε σύγκριση με αυτό που αγοράζεται στο κατάστημα. Πιστεύεται ότι μπορεί να γίνει στο σπίτι
Η σπιτική μαγιονέζα με μουστάρδα χρησιμοποιώντας μπλέντερ είναι ένα πολύ πιο υγιεινό και νόστιμο ντρέσινγκ σε σύγκριση με το αντίστοιχο που αγοράζεται στο κατάστημα. Μαγιονέζα - καθολική
Η σπιτική μουστάρδα σε σκόνη είναι μια εύκολη στην παρασκευή, αρωματική και πικάντικη σάλτσα. Η μουστάρδα χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων μαρινάδων
Η σάλτσα φραγκοστάφυλου για χειμωνιάτικο κρέας είναι μια πολύ νόστιμη προετοιμασία που θα ενθουσιάσει τους πιο απαιτητικούς γνώστες των πιάτων με βάση το κρέας.