Μπριζόλα γαλοπούλας σε τηγάνι

Η μπριζόλα γαλοπούλας σε τηγάνι είναι μια νόστιμη γαστρονομική λύση για τα μεσημεριανά, τα δείπνα και τις διακοπές σας. Το ορεκτικό κρέας πουλερικών θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με τις ευεργετικές του ιδιότητες. Για να προετοιμάσετε ένα φωτεινό πιάτο σε ένα τηγάνι, χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένες συνταγές βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Ζουμερή μπριζόλα από στήθος γαλοπούλας σε τηγάνι γκριλ

Ζουμερή και ζωντανή μπριζόλα από στήθος γαλοπούλας μπορεί να μαγειρευτεί σε τηγάνι γκριλ. Το ορεκτικό χρυσαφένιο κρέας ταιριάζει πολύ με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε ζουμερές και νόστιμες μπριζόλες γαλοπούλας σε ένα τηγάνι; Ξεχωρίστε το κρέας από το κόκαλο. Πλένουμε τη γαλοπούλα, τη στεγνώνουμε και την τρίβουμε με σιναπόσπορο.
2. 
   Στη συνέχεια, πασπαλίστε το προϊόν με αλάτι και βότανα Προβηγκίας.
3. 
   Στη συνέχεια τοποθετήστε το στήθος σε ένα βαθύ πιάτο. Γεμίστε το με ξύδι κρασιού, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Μαρινάρετε στο ψυγείο για 2 ώρες.
4. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι γκριλ και το αλείφουμε με βούτυρο. Τοποθετήστε τις μαριναρισμένες μπριζόλες εδώ.
5. 
   Τηγανίζουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
6. 
   Τοποθετούμε τις έτοιμες μπριζόλες γαλοπούλας σε πιάτα, καλύπτουμε με λαχανικά και σερβίρουμε!

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη μπριζόλα γαλοπούλας με κόκκαλο σε ένα τηγάνι;

Μια γρήγορη και εύκολη ιδέα για ένα χορταστικό σπιτικό δείπνο: Μπριζόλες T-bone γαλοπούλας. Το κρέας είναι ζουμερό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά. Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με ένα λαμπερό και χορταστικό πιάτο!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπριζόλα γαλοπούλας με κόκκαλο – 2 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξινή κρέμα - 60 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Προβηγκιανά βότανα - για γεύση.
• Σπόροι μουστάρδας - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για το μαγείρεμα επιλέξτε μπριζόλες με κόκκαλο. Ένα μπαστούνι γαλοπούλας λειτουργεί καλά για αυτό. Πλένουμε το κρέας και το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα.

2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τους σπόρους μουστάρδας και ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε τα προϊόντα.

3. Τρίψτε τις στοίβες στα κόκαλα με αλάτι και βότανα Προβηγκίας.

4. Αλείφουμε το κρέας με σάλτσα κρέμας γάλακτος.

5. Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα τηγάνι με βραστό φυτικό λάδι.

6. Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει έντονα από κάθε πλευρά.

7. Μεταφέρετε το προϊόν σε μερίδες πλάκες.

8. Προσθέστε λαχανικά της γεύσης σας στις μπριζόλες T-bone και σερβίρετε!

Τρυφερή και ζουμερή μπριζόλα από μπούτι γαλοπούλας

Για ένα φωτεινό και γρήγορο δείπνο για δύο, μπορείτε να μαγειρέψετε μπριζόλες γαλοπούλας. Το προϊόν κρέατος θα σας ενθουσιάσει με τη ζουμερή και λεπτή του γεύση.Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά και αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπαστούνι γαλοπούλας - 2 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 100 ml.
• Μέλι - 50 γρ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Λεμόνι - ¼ τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το μπριζόλα γαλοπούλας σε χοντρές μπριζόλες. Τα πλένουμε καλά.

2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας με το μέλι, το αλάτι και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Βυθίστε το κρέας στη μαρινάδα.

3. Απλώνουμε πάνω από το κρέας μουστάρδα.

4. Περιχύνουμε το παρασκεύασμα με χυμό λεμονιού. Μαρινάρετε για 10-15 λεπτά.

5. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά. Εδώ τηγανίζουμε τα μπαστούνια μέχρι να γίνουν τραγανά και από τις δύο πλευρές.

6. 5 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέστε ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου σε βραστό λάδι. Αυτό θα προσθέσει ένα λαμπερό άρωμα στο πιάτο.

7. Οι ορεκτικές μπριζόλες είναι έτοιμες! Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και τοποθετήστε τα στο τραπέζι, συμπληρωμένα με φρέσκα λαχανικά και βότανα.

Βήμα-βήμα συνταγή για το μαγείρεμα της μπριζόλας γαλοπούλας σε ένα τηγάνι

Για ένα νόστιμο και πολύχρωμο δείπνο για δύο, μπορείτε να μαγειρέψετε μπριζόλες γαλοπούλας. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με ένα ευχάριστο πικάντικο άρωμα και λεπτή γεύση. Σερβίρετε με λαχανικά και βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπριζόλα γαλοπούλας - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τους μηρούς της γαλοπούλας με κρύο νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα. Αλείψτε γενναιόδωρα με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Η πάπρικα και ένα μείγμα πιπεριών είναι κατάλληλα για αυτό το πιάτο.

2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

3. Στύψτε το χυμό μισού λεμονιού στο παρασκεύασμα.Μαρινάρετε με το κρέας για περίπου 10-15 λεπτά.

4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι στη φωτιά. Αρχικά, τηγανίζουμε τις μπριζόλες μέχρι να ροδίσουν και μετά τις σιγοβράζουμε με τα κρεμμύδια για 5-10 λεπτά.

5. Τοποθετήστε το έτοιμο πιάτο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Συμπληρώνουμε το κρέας με λαχανικά, μυρωδικά και σερβίρουμε!

Πώς να τηγανίσετε νόστιμες παναρισμένες μπριζόλες γαλοπούλας;

Μια υγιεινή και θρεπτική ιδέα για ένα σπιτικό μεσημεριανό γεύμα είναι οι τραγανές παναρισμένες μπριζόλες γαλοπούλας. Το προϊόν κρέατος ταιριάζει τέλεια με φρέσκα λαχανικά και οποιοδήποτε συνοδευτικό της γεύσης.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο γαλοπούλας - 0,5 κιλά.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι – 100 γρ.
• Φρυγανιά - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώνουμε το φιλέτο γαλοπούλας και το χωρίζουμε σε στοίβες πάχους 1 εκ.

2. Χτυπάμε ελαφρά κάθε κομμάτι και μετά πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

3. Στη συνέχεια, κυλήστε το κρέας σε αλεύρι.

4. Στη συνέχεια βυθίστε το προϊόν στο μείγμα χτυπημένων αυγών.

5. Τέλος πασπαλίζουμε τα κομμάτια της γαλοπούλας με τριμμένη φρυγανιά.

6. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα, ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό και απλώστε τις έτοιμες παναρισμένες μπριζόλες. Τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί μια λαμπερή χρυσαφένια κρούστα.

7. Οι ορεκτικές μπριζόλες με τραγανή κρούστα είναι έτοιμες. Τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε στην οικογένειά σας!

Ζουμερές και τρυφερές μπριζόλες γαλοπούλας σε τηγάνι με λαχανικά

Για ένα φωτεινό και ζουμερό σπιτικό δείπνο, μπορείτε να μαγειρέψετε μπριζόλες γαλοπούλας με λαχανικά. Το αρωματικό πιάτο θα εκπλήξει την οικογένειά σας με την παρουσίαση και την πρωτότυπη γεύση του. Προσέξτε τη θρεπτική και υγιεινή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 5

Συστατικά:

• Μπριζόλα γαλοπούλας - 5 τεμ.
• Ντομάτα - 3 τεμ.
• καρότα - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Ξηρές ρίζες - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Δάφνη - 3 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα υλικά. Πλένουμε τα λαχανικά και τα βότανα κάτω από το νερό, ξεπαγώνουμε το κρέας.

2. Τοποθετήστε τις μπριζόλες γαλοπούλας σε ένα βαθύ μπολ. Περιχύστε με φυτικό λάδι, πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

3. Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας στο τηγάνι. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά. Το κρέας πρέπει να αναποδογυριστεί.

4. Αυτή τη στιγμή, ας ετοιμάσουμε τα λαχανικά. Τρίψτε τα καρότα.

5. Χωρίζουμε τις ντομάτες σε λεπτούς κύκλους.

6. Κόψτε τα φρέσκα μυρωδικά με ένα μαχαίρι.

7. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια με όποιον βολικό τρόπο.

8. Ρίξτε ξερά ρίζες σε ένα πιάτο. Κόβουμε αυτά που είναι πολύ μεγάλα.

9. Πασπαλίζουμε το τηγανητό κρέας με ρίζες. Μειώστε τη φωτιά.

10. Ετοιμάστε φύλλα δάφνης και μπαχαρικά χωρίς αλάτι.

11. Ρίξτε τη μισή μαγιονέζα πάνω από το πιάτο. Στρώνουμε τα κρεμμύδια.

12. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα.

13. Πασπαλίζουμε το φαγητό με μπαχαρικά. Εδώ βάζουμε και φύλλα δάφνης και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε το περιεχόμενο.

14. Τοποθετούμε τις ντομάτες στο ταψί.

15. Ρίξτε την υπόλοιπη μαγιονέζα.

16. Πασπαλίζουμε με βότανα από πάνω.

17. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά.

18. Ανακατεύουμε το πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

19. Τοποθετήστε λαχταριστές μπριζόλες με λαχανικά σε ένα πιάτο και σερβίρετε!

Πώς να τηγανίσετε νόστιμα και εύκολα τη μπριζόλα γαλοπούλας σε κουρκούτι;

Μια τραγανή και χρυσοκαφέ μπριζόλα μπορεί να παρασκευαστεί από κρέας γαλοπούλας σε κουρκούτι. Αυτό το ορεκτικό πιάτο είναι αρκετά απλό και γρήγορο στην προετοιμασία. Η ιδέα θα χρησιμεύσει ως ένα πλούσιο και υγιεινό γεύμα για όλη την οικογένεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπαστούνι γαλοπούλας – 0,6 κιλά.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σκόρδο τριμμένο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• βότανα της Προβηγκίας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρέστε προσεκτικά το κρέας της γαλοπούλας από τα κόκαλα. Προσπαθούμε να μην βλάψουμε την ακεραιότητα του προϊόντος.

2. Χτυπάμε ελαφρά τα πολύ μεγάλα κομμάτια, σκεπάζοντάς τα με μεμβράνη.

3. Για το κουρκούτι, συνδυάστε το αυγό, το αλεύρι, το αλάτι, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι, τα μυρωδικά της Προβηγκίας και το αποξηραμένο σκόρδο. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο και χωρίς σβόλους.

4. Βουτήξτε κάθε κομμάτι κρέατος στη ζύμη και στη συνέχεια τηγανίστε σε φυτικό λάδι σε ένα καυτό τηγάνι. Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.

5. Συμπληρώνουμε τις ορεκτικές μπριζόλες γαλοπούλας με φρέσκα λαχανικά και σερβίρουμε. Περιποιηθείτε την οικογένειά σας!

Απαλή και γευστική μπριζόλα γαλοπούλας σε σάλτσα σόγιας

Μια ενδιαφέρουσα μπριζόλα γαλοπούλας παρασκευάζεται σε μαρινάδα με σάλτσα σόγιας. Ένα καλά εμποτισμένο προϊόν βγαίνει απαλό και ζουμερό. Μια νόστιμη ιδέα για το τραπέζι του σπιτιού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο γαλοπούλας - 2 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 80 ml.
• Khmeli-suneli - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά το φιλέτο γαλοπούλας. Σκουπίστε το προϊόν με μια χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ πιάτο. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε τα κομμάτια του κρέατος.

3. Συμπληρώνουμε το σκεύασμα με ξερά βότανα. Κάνουμε μικρά τρυπήματα στο κρέας χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Μαρινάρετε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.

4. Τοποθετήστε τις μαριναρισμένες μπριζόλες σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά από κάθε πλευρά για 3-4 λεπτά.

5. Τοποθετήστε τις έτοιμες κατακόκκινες μπριζόλες σε ένα πιάτο μαζί με ένα συνοδευτικό και φρέσκα λαχανικά. Σερβίρετε ένα λαμπερό πιάτο στο τραπέζι!