Η σούπα με χυλοπίτες είναι ένα πρωτότυπο και χορταστικό πιάτο για το οικογενειακό σας δείπνο. Αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Συλλέξαμε για εσάς τις καλύτερες γαστρονομικές ιδέες στην αποδεδειγμένη επιλογή μας από δέκα νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να εκπλήξετε την οικογένειά σας με μια νόστιμη σούπα.
- Σούπα νουντλς κοτόπουλου
- Σπιτική σούπα νουντλς με γαλοπούλα
- Νουντλς σούπα με κεφτεδάκια
- Σούπα με νουντλς κοτόπουλου με πατάτες
- Μανιταρόσουπα με νουντλς με μανιτάρια
- Σούπα με χυλοπίτες με ζωμό κοτόπουλου
- Σούπα με χυλοπίτες γάλακτος
- Σούπα νουντλς κρέατος με μοσχάρι
- Νουντλς σούπα με τυρί κρέμα
- Σούπα νουντλς κοτόπουλου με αυγό
Σούπα νουντλς κοτόπουλου
Η σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου είναι ένα πολύ νόστιμο, φωτεινό και χορταστικό πιάτο για το οικογενειακό σας δείπνο. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το ετοιμάσεις στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Παρακαλώ την οικογένειά σας και διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας.
- Κοτόπουλο ¾ (κιλά)
- Αλεύρι 100 (γραμμάρια)
- Αυγό κότας 1 Η/Υ. (μεγάλο)
- Φυτικό λάδι 1 (κουταλια της σούπας)
- Αλας γεύση
- Μαύρο πιπέρι τριμμένο γεύση
- Πρασινάδα γεύση
-
Η σούπα με χυλοπίτες ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
-
Ξεπλύνετε καλά το κοτόπουλο κάτω από το νερό και κόψτε το σε μερίδες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια.
-
Γεμίζουμε τα μέρη του κοτόπουλου και το κρεμμύδι με νερό και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Βράστε το περιεχόμενο, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε περιοδικά τον αφρό.
-
Μόλις ψηθεί, αφαιρούμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αφαιρώντας τα κόκαλα.Φιλτράρουμε τον ζωμό με όποιον βολικό τρόπο και τον ξαναβάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
-
Για τα noodles, ανακατεύουμε το αλεύρι, το αυγό, το φυτικό λάδι και μια πρέζα αλάτι. Ζυμώνουμε καλά τη σφιχτή ζύμη και την αφήνουμε κάτω από τη μεμβράνη για 20 λεπτά.
-
Ανοίξτε το έτοιμο κομμάτι σε ρολό.
-
Αφήνουμε τη στρώση της ζύμης να στεγνώσει λίγο και την κόβουμε σε λεπτές, προσεγμένες χυλοπίτες.
-
Τοποθετήστε τα έτοιμα noodles στο ζωμό.
-
Βράζουμε το σπιτικό προϊόν για 4-5 λεπτά μετά το βράσιμο. Στο τέλος προσθέτουμε στη σούπα κομμάτια κοτόπουλου, μυρωδικά και τριμμένο μαύρο πιπέρι.
-
Η σούπα με νουντλς κοτόπουλου είναι έτοιμη. Αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!
Σπιτική σούπα νουντλς με γαλοπούλα
Η σπιτική σούπα με νουντλς με γαλοπούλα είναι πολύ τρυφερή, ορεκτική και θρεπτική. Αυτή η λιχουδιά θα διαφοροποιήσει έντονα το μεσημεριανό σας μενού. Φροντίστε να σημειώσετε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική ιδέα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια ενδιαφέρουσα σούπα.
Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Μπαστούνι γαλοπούλας - 1 τεμ.
- Noodles - 60 γρ.
- Πατάτες - 3 τεμ.
- καρότα - 0,5 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Πράσινα - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε καλά το μπαστούνι της γαλοπούλας και το γεμίζουμε με νερό σε μια κατσαρόλα. Αφήστε να πάρει μια βράση, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.
Βήμα 2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Τοποθετήστε σε ζωμό που βράζει.
Βήμα 3. Τρίψτε τα καθαρισμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Το βάζουμε και σε κοινό ταψί.
Βήμα 4. Αφαιρέστε το βρασμένο μπαστούνι από το ζωμό. Ψύξτε και χωρίστε το κρέας από τα κόκαλα.
Βήμα 5. Τοποθετήστε ξανά το κρέας στο τηγάνι. Εδώ βάζουμε και χυλοπίτες. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να γίνει.
Βήμα 6. Στο τέλος, προσθέστε ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα στη λιχουδιά.
Βήμα 7: Η σπιτική σούπα με νουντλς γαλοπούλας είναι έτοιμη.Αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!
Νουντλς σούπα με κεφτεδάκια
Η σούπα με χυλοπίτες με κεφτεδάκια είναι μια πρωτότυπη γαστρονομική λύση για το μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι σας. Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Χαρίστε στον εαυτό σας μια νόστιμη και αρωματική απόλαυση.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Κιμάς - 250 γρ.
- Νερό - 2 λίτρα.
- Σπιτικά νουντλς - 50 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Άνηθος - 3 κλαδιά.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ρίξτε νερό στο τηγάνι και βράστε το. Αφού βράσει, προσθέτουμε αλάτι στο νερό.
Βήμα 2. Ξεπαγώστε τον κιμά εκ των προτέρων, ζυμώστε τον καλά με τα χέρια σας.
Βήμα 3. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από κιμά - κεφτεδάκια. Τα βάζουμε σε βραστό νερό και τα βράζουμε για 5-7 λεπτά.
Βήμα 4. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα noodles. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για άλλα 3-4 λεπτά μέχρι να γίνει.
Βήμα 5. Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε τον πλυμένο και αποξηραμένο άνηθο.
Βήμα 6. Στο τέλος της μαγειρικής διαδικασίας, προσθέστε αρωματικά βότανα στη σούπα. Σβήστε τη σόμπα.
Βήμα 7. Η νόστιμη σούπα χυλοπίτες με κεφτεδάκια είναι έτοιμη. Αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!
Σούπα με νουντλς κοτόπουλου με πατάτες
Η σούπα με νουντλς κοτόπουλου με πατάτες είναι μια πολύ νόστιμη, γευστική και θρεπτική απόλαυση για το βραδινό σας τραπέζι. Αυτή η ενδιαφέρουσα σούπα είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Φτερούγες κοτόπουλου - 280 γρ.
- Νερό – 1,5 λίτρο.
- Πατάτες - 2 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Noodles - 60 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Πράσινα - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα. Τα λαχανικά μπορούν να ξεφλουδιστούν και να ξεπλυθούν με νερό εκ των προτέρων.
Βήμα 2. Ξεπλένουμε επίσης καλά τις φτερούγες κοτόπουλου με νερό. Αφήστε τα να στεγνώσουν.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τα μέρη του κοτόπουλου στο ταψί. Γεμίστε το προϊόν με νερό και τοποθετήστε το στη σόμπα. Αφήστε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 35 λεπτά. Αφαιρέστε περιοδικά τον αφρό.
Βήμα 4. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Τα στέλνουμε στον έτοιμο ζεστό ζωμό. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
Βήμα 5. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
Βήμα 6. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 7. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Τοποθετήστε σε ζωμό.
Βήμα 8. Αλατίστε τη σούπα και πιπέρι για γεύση. Στέλνουμε χυλοπίτες εδώ. Μαγειρέψτε για 1,5 λεπτό.
Βήμα 9. Προσθέστε ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα στο πιάτο και σβήστε την εστία.
Βήμα 10. Η σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου με πατάτες είναι έτοιμη. Αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!
Μανιταρόσουπα με νουντλς με μανιτάρια
Η μανιταρόσουπα με χυλοπίτες με μανιτάρια είναι μια νόστιμη λύση για το οικογενειακό σας γεύμα ή δείπνο. Μια τέτοια απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για την προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.
Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
- Ζωμός κοτόπουλου - 2 λίτρα.
- Νουντλς αυγών - 80 γρ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Πράσινα - 4 κλαδιά.
- Αλάτι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - 30 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε το ζωμό κοτόπουλου εκ των προτέρων. Το βάζουμε αμέσως στο μάτι της κουζίνας.
Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.Τα προσθέτουμε στα λαχανικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μανιτάρια και τα λαχανικά στον ζωμό που βράζει.
Βήμα 6. Αλατίζουμε το πιάτο και προσθέτουμε χυλοπίτες αυγών. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά και αποσύρετε από τη φωτιά.
Βήμα 7. Η ορεκτική μανιταρόσουπα με χυλοπίτες με μανιτάρια είναι έτοιμη. Ρίξτε σε πιάτα, περιχύστε με μυρωδικά και σερβίρετε!
Σούπα με χυλοπίτες με ζωμό κοτόπουλου
Η σούπα με χυλοπίτες με ζωμό κότας είναι ένα απίστευτα νόστιμο, φωτεινό και θρεπτικό πιάτο για το οικογενειακό σας δείπνο. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το ετοιμάσεις στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Παρακαλώ την οικογένειά σας και διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Μπούτι κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Πατάτες - 2 τεμ.
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
- Γλυκά μπιζέλια - για γεύση.
- Αλάτι - για γεύση.
- Άνηθος - για γεύση.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
- Νερό - 2 λίτρα.
Για το τεστ:
- Αλεύρι – 100 γρ.
- Αυγό - 1 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε τα μπούτια του κοτόπουλου κάτω από νερό και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τα καθαρισμένα κρεμμύδια και τα καρότα. Γεμίζουμε με δύο λίτρα νερό και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
Βήμα 2. Φέρτε το μείγμα σε βράση, προσθέστε φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού. Μαγειρέψτε για 40-60 λεπτά, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό.
Βήμα 3. Ζυμώνουμε μια σφιχτή ζύμη από αλεύρι και αυγά. Αφήστε το προκύπτον κώμα να παρασκευαστεί για 10 λεπτά.
Βήμα 4. Στη συνέχεια, ανοίξτε το προϊόν σε λεπτό ρολό και κόψτε προσεκτικά σε λωρίδες.
Βήμα 5. Τοποθετήστε κύβους από καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες στον προετοιμασμένο ζωμό. Αφαιρούμε πρώτα το κοτόπουλο και τα βραστά λαχανικά.
Βήμα 6. Προσθέτουμε το ζωμό με αλάτι, τα μπαχαρικά και τα τριμμένα καρότα, τα οποία τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι.
Βήμα 7. Χαμηλώστε τα noodles στο περιεχόμενο. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 7-10 λεπτά.
Βήμα 8Στο τέλος, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά και μπαχαρικά για γεύση.
Βήμα 9. Η σούπα νουντλς με ζωμό κοτόπουλου είναι έτοιμη. Ρίξτε σε πιάτα και απολαύστε!
Σούπα με χυλοπίτες γάλακτος
Η σούπα με χυλοπίτες γάλακτος είναι κατάλληλη για οικογενειακά δείπνα, καθώς και για παιδικά μενού. Το έτοιμο πιάτο βγαίνει πολύ τρυφερό, αρωματικό και θρεπτικό. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Γάλα - 400 ml.
- Νερό - 100 ml.
- Noodles - 60 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Βανιλίνη - 1 γρ.
- Βούτυρο - 25 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
Βήμα 2. Ρίχνουμε το γάλα και το νερό σε μια κατσαρόλα, την οποία τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 3. Αφού πάρει βράση, προσθέστε αλάτι και βανίλια στο μείγμα του γάλακτος.
Βήμα 4. Προσθέστε ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά υλικά.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, συμπληρώνουμε την προετοιμασία με έτοιμα noodles. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό αν χρειάζεται.
Βήμα 6. Στο τέλος, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στη λιχουδιά γάλακτος. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από την εστία.
Βήμα 7. Η ορεκτική σούπα νουντλς γάλακτος στο σπίτι είναι έτοιμη. Ρίξτε σε μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε!
Σούπα νουντλς κρέατος με μοσχάρι
Η σούπα με χυλοπίτες με βοδινό κρέας θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε έντονα το συνηθισμένο μεσημεριανό σας μενού. Το τελικό προϊόν θα είναι θρεπτικό, αρωματικό και πλούσιο σε γεύση. Φροντίστε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μια λιχουδιά χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα πρωτότυπο πιάτο!
Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Μοσχαρίσιο φιλέτο - 500 γρ.
- Noodles - 100 γρ.
- Λάχανο Πεκίνου - 5 φύλλα.
- Σκόρδο - 0,5 κεφάλια.
- κόλιαντρο - 0,5 μάτσο.
- Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Σάλτσα σόγιας - για γεύση.
- Γλυκό κρασί - 50 ml.
- Καστανή ζάχαρη - για γεύση.
- πιπεριά τσίλι - 1 τεμ.
- Μοσχοκάρυδο - 2 τεμ.
- Κάρδαμο - για γεύση.
- ξυλάκι κανέλας - 1 τεμ.
- Φύλλο δάφνης - για γεύση.
- Αλεσμένο τζίντζερ - για γεύση.
- Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
- Γλυκά μπιζέλια - για γεύση.
- Νερό - 2 λίτρα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά το μοσχαρίσιο φιλέτο κάτω από νερό και αφήστε το να στεγνώσει.
Βήμα 2. Ετοιμάστε τα απαραίτητα μπαχαρικά. Ξεφλουδίζουμε πρώτα τις σκελίδες σκόρδου.
Βήμα 3. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα. Εδώ τηγανίζουμε τις σκελίδες σκόρδο, τη μισή πιπεριά τσίλι, το λευκό μέρος των φρέσκων κρεμμυδιών και την καστανή ζάχαρη. Τηγανίζουμε για περίπου δύο λεπτά μέχρι να μυρίσουν.
Βήμα 4. Κόβουμε το βόειο κρέας σε μετάλλια και το τοποθετούμε σε ένα ταψί με μπαχαρικά. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς και μετά περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας και κρασί. Σιγοβράζουμε για περίπου 4-5 λεπτά.
Βήμα 5. Τυλίξτε τα υπόλοιπα μπαχαρικά από τη λίστα με γάζα. Βάζουμε την προκύπτουσα σακούλα στη συνολική μάζα.
Βήμα 6. Γεμίστε το φαγητό με δύο λίτρα νερό.
Βήμα 7. Μαγειρέψτε τη λιχουδιά για δύο ώρες σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 8. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε προσωρινά το κρέας από το τηγάνι. Βράζουμε τα φύλλα λάχανου για μερικά λεπτά σε έναν πικάντικο ζωμό.
Βήμα 9. Βράζετε τα έτοιμα noodles χωριστά και τα μεταφέρετε στη σούπα.
Βήμα 10. Η σούπα νουντλς κρέατος με μοσχάρι είναι έτοιμη. Ρίξτε σε πιάτα και απολαύστε!
Νουντλς σούπα με τυρί κρέμα
Η σούπα με χυλοπίτες με τυρί κρέμα είναι μια πολύ νόστιμη, αρωματική και θρεπτική απόλαυση για το βραδινό σας τραπέζι. Αυτή η νόστιμη, τρυφερή σούπα ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Ζωμός κοτόπουλου - 2 λίτρα.
- Noodles - 50 γρ.
- Πατάτες - 2 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
- Άνηθος - 20 γρ.
- Αλάτι - 5 γρ.
- Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
- Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Βράστε το ζωμό κοτόπουλου και βάλτε σε αυτό κύβους από καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση και μαγειρέψτε για 30 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες. Αφαιρέστε περιοδικά τον αφρό.
Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τα υπόλοιπα λαχανικά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα.
Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4. Όταν ψηθούν οι πατάτες, προσθέστε τα noodles στην προετοιμασία.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, βάλτε το τριμμένο επεξεργασμένο τυρί στο τηγάνι.
Βήμα 6. Προσθέστε στη σούπα και τηγανίστε τα λαχανικά.
Βήμα 7. Συμπληρώστε τη λιχουδιά με φύλλο δάφνης και ψιλοκομμένο άνηθο.
Βήμα 8. Βράζουμε το πιάτο και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη σόμπα.
Βήμα 9. Η σούπα με χυλοπίτες με τυρί κρέμα είναι έτοιμη. Ρίξτε σε πιάτα και απολαύστε!
Σούπα νουντλς κοτόπουλου με αυγό
Η σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου με αυγά είναι μια πολύ νόστιμη, ενδιαφέρουσα και χορταστική απόλαυση για το οικογενειακό σας δείπνο. Οποιοσδήποτε μπορεί να το ετοιμάσει στο σπίτι του. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Παρακαλώ τους αγαπημένους σας και διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Πατάτες - 4 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Noodles αυγών - 60 γρ.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Πράσινα - για γεύση.
Για το ζωμό:
- Κοτόπουλο - 0,5 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Γεμίστε τα μέρη του κοτόπουλου με το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και τα καρότα με νερό.Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας, αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο.
Βήμα 3. Τα υπόλοιπα λαχανικά πρέπει να τεμαχιστούν. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρούς κύβους. Στέλνουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε στον έτοιμο ζωμό, από τον οποίο πρώτα βγάζουμε τα λαχανικά και το κοτόπουλο.
Βήμα 5. Αφήνουμε το κοτόπουλο να κρυώσει, χωρίζουμε το κρέας από τα κόκαλα.
Βήμα 6. Τοποθετήστε το κρέας κοτόπουλου ξανά στο ζωμό. Τοποθετούμε εδώ τα νουντλς, αλατίζουμε και ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό σε λεπτή ροή. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 5-10 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε τα χόρτα.
Βήμα 7. Η σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου με αυγό είναι έτοιμη. Ρίξτε το κέρασμα σε πιάτα και σερβίρετε!