Γαλλικό χοιρινό κρέας με πατάτες και τυρί στο φούρνο είναι μια απλή και γευστική γαστρονομική λύση για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Το κέρασμα θα σας ενθουσιάσει με την απίστευτη χυμώδη και θρεπτική του ιδιότητα. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη επιλογή μας από πέντε συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Γαλλικό χοιρινό κρέας με πατάτες, τυρί και ντομάτες στο φούρνο
Γαλλικό χοιρινό με πατάτες, τυρί και ντομάτες στο φούρνο είναι μια απίστευτα νόστιμη, ορεκτική και ζουμερή απόλαυση για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτό το προϊόν θα διαφοροποιήσει έντονα το μενού σας. Ετοιμάστε το σύμφωνα με τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
- Χοιρινό 400 (γραμμάρια)
- Πατάτα 2 (πράγματα)
- Ντομάτες 3 (πράγματα)
- Βολβό κρεμμύδι 2 (πράγματα)
- Τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί) 250 (γραμμάρια)
- Μαγιονέζα γεύση
- Αλας γεύση
- Κρυσταλλική ζάχαρη γεύση
- Πρασινάδα γεύση
- Μαύρο πιπέρι τριμμένο γεύση
- Φυτικό λάδι για τη λίπανση του καλουπιού
-
Γαλλικό χοιρινό με πατάτες και τυρί στο φούρνο είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με κρύο αλατισμένο νερό. -
Μετά από 10 λεπτά, βάζετε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι και τις στεγνώνετε. -
Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες φέτες χοιρινού σε ένα ταψί στρωμένο με φυτικό λάδι. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. -
Τοποθετήστε λεπτές μισές ροδέλες κρεμμυδιού πάνω στο κρέας. Προσθέστε ξανά λίγο αλάτι και πιπέρι. -
Στη συνέχεια απλώνουμε μια λεπτή στρώση πατάτες, αλάτι και πιπέρι. -
Τοποθετούμε τις μισές ντομάτες σε όλη την περίμετρο. Αλατίζουμε ελαφρά και πασπαλίζουμε με μια πρέζα ζάχαρη. -
Λιπάνετε τα πάντα καλά με μαγιονέζα και καλύψτε με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 1 ώρα. -
Το γαλλικό χοιρινό κρέας με πατάτες, τυρί και ντομάτες στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Κλασικό γαλλικό χοιρινό με πατάτες και μανιτάρια στο φούρνο
Κλασικό γαλλικό χοιρινό με πατάτες και μανιτάρια στο φούρνο βγαίνει απίστευτα τρυφερό και ζουμερό. Αυτό το πιάτο σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Χοιρινό - 350 γρ.
- Πατάτες - 400 γρ.
- Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
- Μεγάλο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- ντομάτες - 200 γρ.
- Ξινή κρέμα - 150 γρ.
- Σκόρδο σε κόκκους - 5 γρ.
- Πάπρικα αλεσμένη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ.
- Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Μοιράζουμε το χοιρινό σε μερίδες ίσου πάχους. Χτυπάμε κάθε κομμάτι με ένα σφυρί κουζίνας και μετά προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 2. Αλείψτε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το χοιρινό σε αυτό.Αλείφουμε καλά με κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με κρυσταλλωμένο σκόρδο.
Βήμα 3. Τοποθετούμε εδώ το μισό κρεμμύδι και πασπαλίζουμε με πάπρικα.
Βήμα 4. Κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Τα τοποθετούμε πάνω στο κρέας και τα κρεμμύδια.
Βήμα 5. Στη συνέχεια ακολουθεί μια στρώση μισών ντομάτας. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 6. Κόβουμε τις καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες σε φέτες. Τοποθετήστε το στη φόρμα με το περιεχόμενο.
Βήμα 7. Περιχύνουμε με ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με κρυσταλλωμένο σκόρδο και μπαχαρικά. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 30 λεπτά.
Βήμα 8. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και πασπαλίστε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
Βήμα 9. Κλασικό γαλλικό χοιρινό με πατάτες και μανιτάρια στο φούρνο είναι έτοιμο. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!
Χοιρινό στα γαλλικά με πατάτες, τυρί και κρεμμύδια στο φούρνο
Γαλλικό χοιρινό με πατάτες, τυρί και κρεμμύδια στο φούρνο θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση, την ορεκτική του εμφάνιση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Οποιοσδήποτε μπορεί να ετοιμάσει αυτό το πιάτο στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες - 8
Συστατικά:
- Χοιρινό - 300 γρ.
- Πατάτες - 1 κιλό.
- Μεγάλα κρεμμύδια - 2 τεμ.
- μαγιονέζα - 200 γρ.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Μπαχαρικά - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για λίπανση του φύλλου ψησίματος.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε το χοιρινό και το κόβουμε σε κομμάτια ίσου πάχους.
Βήμα 2. Χτυπάμε ελαφρά κάθε κομμάτι με ένα σφυρί κουζίνας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τους μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε ένα ταψί με φυτικό λάδι.
Βήμα 4. Τοποθετήστε εδώ κομμάτια κρέατος.
Βήμα 5. Τα αλείφουμε όλα με μαγιονέζα.
Βήμα 6.Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε κάτω από το νερό.
Βήμα 7. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε πάνω στο κρέας. Προσθέστε ξανά μαγιονέζα.
Βήμα 8. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 1 ώρα και 15 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί.
Βήμα 9. Ψήνετε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τυρί.
Βήμα 10. Γαλλικό χοιρινό με πατάτες, τυρί και κρεμμύδια είναι έτοιμο στο φούρνο. Βοήθα τον εαυτό σου!
Χοιρινό στα γαλλικά με πατάτες και μαγιονέζα
Γαλλικό χοιρινό με πατάτες και μαγιονέζα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό. Αυτό το πιάτο θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 6
Συστατικά:
- Χοιρινό - 0,6 κιλά.
- Πατάτες - 400 γρ.
- Κρεμμύδια - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ.
- μαγιονέζα - 60 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τα σε μια ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι. Αλάτι και πιπέρι το λαχανικό για γεύση.
Βήμα 2. Τοποθετήστε τους μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού εδώ.
Βήμα 3. Κόβουμε το χοιρινό σε φέτες και το τοποθετούμε πάνω στα λαχανικά. Αλατοπίπερο.
Βήμα 4. Καλύψτε τα πάντα καλά με μαγιονέζα.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.
Βήμα 6. Τοποθετήστε το σκεύος σε φούρνο προθερμασμένο στους 200° για 1 ώρα.
Βήμα 7. Γαλλικό χοιρινό με πατάτες και μαγιονέζα είναι έτοιμο. Σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι!
Κρέας γαλλικού τύπου με πατάτες σε αλουμινόχαρτο
Το κρέας γαλλικού τύπου με πατάτες σε αλουμινόχαρτο είναι μια απλή και νόστιμη γαστρονομική επιλογή για το τραπέζι του σπιτιού ή τις διακοπές σας. Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα με φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Χοιρινό - 0,5 κιλά.
- Πατάτες - 0,5 κιλά.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ.
- Κονσερβοποιημένος ανανάς - 250 γρ.
- μαγιονέζα - 70 γρ.
- Σκόρδο - 4 σκελίδες.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε κάτω από το νερό και μετά τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη. Το ίδιο κάνουμε και με τις σκελίδες σκόρδου.
Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο με τη μαγιονέζα.
Βήμα 5. Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια ίσου πάχους και το χτυπάμε με ένα σφυρί κουζίνας.
Βήμα 6. Κόψτε τέσσερα τετράγωνα από αλουμινόχαρτο σε τέσσερα κομμάτια σερβιρίσματος. Τοποθετήστε μια στρώση πατάτες σε κάθε τετράγωνο αλουμινόχαρτο. Πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλάτι.
Βήμα 7. Τοποθετήστε ένα κομμάτι κρέας πάνω στις πατάτες, πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά.
Βήμα 8. Αλείψτε το κρέας με μαγιονέζα και σάλτσα σκόρδου.
Βήμα 9. Στη συνέχεια, τοποθετήστε εδώ λεπτούς δακτυλίους ανανά.
Βήμα 10. Τυλίγω κάθε κομμάτι σφιχτά σε αλουμινόχαρτο.
Βήμα 11. Τοποθετήστε το όλο σε ένα ταψί και τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για 35 λεπτά.
Βήμα 12. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, ξεδιπλώστε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και πασπαλίστε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί.
Βήμα 13. Ψήνετε το πιάτο στην ίδια θερμοκρασία για άλλα 10 λεπτά.
Βήμα 14. Το κρέας γαλλικού τύπου με πατάτες σε αλουμινόχαρτο είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
