Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο

Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο

Τα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορες μαρινάδες, πατάτες, λαχανικά ή μανιτάρια. Τα ψητά παϊδάκια μπορούν να είναι και ένα θρεπτικό ζεστό πιάτο και ένα λαμπερό ορεκτικό για μια μεγάλη εταιρεία. Επιλέξτε την κατάλληλη επιλογή από 10 συνταγές βήμα-βήμα και κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας!

Πώς να ψήσετε υπέροχα χοιρινά παϊδάκια σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο;

Για να έχετε χοιρινά παϊδάκια που είναι ζουμερά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά, πρέπει να τα ψήσετε στο φούρνο χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο. Ένα αρωματικό κέρασμα κατάλληλο για μεγάλη οικογένεια ή παρέα. Σερβίρετε με συνοδευτικό, λαχανικά ή τουρσιά.

Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο

Συστατικά
+6 (μερίδες)
  • Χοιρινά παϊδάκια 1 (κιλά)
  • Αλας  γεύση
  • Σκόνη μουστάρδας ½ (κουταλια της σούπας)
  • Πάπρικα ½ (κουταλια της σούπας)
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο ½ (κουταλάκια του γλυκού)
  • Σάλτσες 3 (κουταλια της σούπας)
Βήματα
90 λεπτά.
  1. Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο; Ανακατέψτε το αλάτι και άλλα ξηρά μπαχαρικά σε ένα μικρό πιάτο. Μείγμα.
    Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο; Ανακατέψτε το αλάτι και άλλα ξηρά μπαχαρικά σε ένα μικρό πιάτο. Μείγμα.
  2. Τρίψτε καλά τα προπλυμένα χοιρινά παϊδάκια με το πικάντικο μείγμα.
    Τρίψτε καλά τα προπλυμένα χοιρινά παϊδάκια με το πικάντικο μείγμα.
  3. Τυλίγουμε τα παϊδάκια καλά σε αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μαγείρεμα για περίπου 1 ώρα.
    Τυλίγουμε τα παϊδάκια καλά σε αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μαγείρεμα για περίπου 1 ώρα.
  4. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο, αλείφουμε την επιφάνεια με σάλτσα μπάρμπεκιου και ψήνουμε σε αυτή τη φόρμα για άλλα 30 λεπτά. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική σάλτσα για γεύση.
    Στη συνέχεια, ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο, αλείφουμε την επιφάνεια με σάλτσα μπάρμπεκιου και ψήνουμε σε αυτή τη φόρμα για άλλα 30 λεπτά. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική σάλτσα για γεύση.
  5. Τα χοιρινά παϊδάκια, ρόδινα και ζουμερά εσωτερικά, είναι έτοιμα! Τοποθετήστε τα σε πιάτα και κεράστε τα στα αγαπημένα σας πρόσωπα!
    Τα χοιρινά παϊδάκια, ρόδινα και ζουμερά εσωτερικά, είναι έτοιμα! Τοποθετήστε τα σε πιάτα και κεράστε τα στα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Ζουμερά και απαλά χοιρινά παϊδάκια σε μανίκι στο φούρνο

Τα θρεπτικά χοιρινά παϊδάκια μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο σε σακούλα ψησίματος. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο απαλό και ζουμερό προϊόν. Μια διασκεδαστική ιδέα για το σπιτικό σας δείπνο!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια - 0,5 κιλά.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα χοιρινά παϊδάκια κάτω από νερό και στη συνέχεια στεγνώστε το προϊόν με χαρτοπετσέτα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, τρίψτε το κομμάτι του κρέατος με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα παϊδάκια σε ένα μανίκι ψησίματος. Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να κάνετε μια τομή στη σακούλα, αυτό είναι απαραίτητο για να αποκτήσετε μια χρυσή κρούστα.

Βήμα 5. Βγάζετε τα τελειωμένα χοιρινά παϊδάκια από το φούρνο και σερβίρετε με λαχανικά και μυρωδικά!

Μυρωδάτα χοιρινά παϊδάκια ψημένα σε σάλτσα μελιού

Η αρχική μαρινάδα για το ψήσιμο χοιρινών πλευρών είναι το μέλι.Χάρη στο γλυκό προϊόν, το κρέας βγαίνει πιο απαλό, πλούσιο σε γεύση και αρωματικό. Σερβίρετε με λαχανικά ή οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια - 1 κιλό.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μείγμα πιπεριών - για γεύση.
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Λευκό ξηρό κρασί - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά τα χοιρινά παϊδάκια. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε το φιλμ. Στεγνώστε το κρέας με χαρτοπετσέτα.

Βήμα 2. Τρίψτε καλά το κρέας με αλάτι και μείγμα πιπεριών.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα παϊδάκια σε ένα σακουλάκι ψησίματος και δέστε το. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, ψήνουμε το πιάτο για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Βήμα 5. Μετά το ψήσιμο, ρίχνουμε προσεκτικά το ζουμί του κρέατος στο ταψί. Ζεσταίνουμε, προσθέτουμε μέλι και ξηρό λευκό κρασί σε αυτό. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 1-2 λεπτά.

Βήμα 6. Καλύψτε τα χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μελιού. Ψήνετε ξανά το πιάτο για 20-30 λεπτά στο φούρνο χωρίς τη σακούλα.

Βήμα 7. Τα μυρωδάτα μελί χοιρινά παϊδάκια είναι έτοιμα! Τα βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε!

Απίστευτα νόστιμα χοιρινά παϊδάκια με πατάτες - θα γλείφετε τα δάχτυλά σας

Ένα έτοιμο θρεπτικό πιάτο για το τραπέζι σας είναι χοιρινά παϊδάκια ψημένα στο φούρνο με πατάτες. Δεν χρειάζεται να χάσετε χρόνο για να προετοιμάσετε το συνοδευτικό ξεχωριστά. Σερβίρετε μια λιχουδιά για δείπνο!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια – 0,8 κιλά.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Σκόρδο - 1 τεμ.
  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • Φυτικό λάδι - για ψήσιμο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά τα χοιρινά παϊδάκια κάτω από νερό. Τα μέρη λίπους που είναι πολύ μεγάλα μπορούν να κοπούν.

Βήμα 2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλάτι με τα μπαχαρικά και το ψιλοκομμένο σκόρδο.Μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα από πιπεριές, ξηρά βότανα και άλλα μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 3. Τρίψτε το προϊόν κρέατος με την αρωματική μάζα.

Βήμα 4. Τοποθετούμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί, το οποίο πρώτα αλείφουμε με φυτικό λάδι.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το λαχανικό στη φόρμα με τα παϊδάκια.

Βήμα 7. Ψήνετε το πιάτο για μιάμιση ώρα περίπου σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Βήμα 8. Μεταφέρετε το ζεστό πιάτο σε πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρετε στο τραπέζι. Ετοιμος!

Χοιρινά παϊδάκια μαριναρισμένα με μέλι, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας

Τα τραγανά και με λαμπερή γεύση χοιρινά παϊδάκια μπορούν να μαγειρευτούν σε μια αρωματική μαρινάδα από μουστάρδα, σάλτσα σόγιας και μέλι. Το πιάτο στο φούρνο σερβίρεται με λαχανικά, βότανα ή σάλτσα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια – 0,8 κιλά.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Πάπρικα - 1 κουτ.
  • Καρύκευμα για κρέας - για γεύση.
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Χυμός μήλου - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα χοιρινά παϊδάκια κάτω από νερό και μετά τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Συμπληρώστε το προϊόν κρέατος με μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού. Πασπαλίζουμε το μείγμα με αλάτι και ανακατεύουμε.

Βήμα 3. Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, συνδυάστε το χυμό μήλου, τα καρυκεύματα κρέατος και την πάπρικα.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι, μουστάρδα, φυτικό λάδι και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε τη μάζα.

Βήμα 5. Περιχύνουμε με την αρωματική σάλτσα τα χοιρινά παϊδάκια και τα κρεμμύδια. Μαρινάρετε για περίπου μία ώρα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το προϊόν μαζί με τη μαρινάδα σε σακούλα ψησίματος και δέστε το και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Ψήνετε το πιάτο για 1 ώρα. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 180 βαθμοί.

Βήμα 8Τοποθετήστε τα τελειωμένα παϊδάκια σε πιάτα σε μερίδες, περιχύστε τα με μυρωδικά και σερβίρετε!

Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα χοιρινού παϊδάκια με λαχανικά στο φούρνο

Τα ορεκτικά χοιρινά παϊδάκια μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο μαζί με λαχανικά. Αυτό το ζουμερό πιάτο είναι κατάλληλο για ένα λαμπερό δείπνο σε μεγάλη παρέα. Μπορεί να σερβιριστεί με διάφορες σάλτσες.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια - 0,5 κιλά.
  • Πατάτες - 1 κιλό.
  • Μελιτζάνα - 1 τεμ.
  • ντομάτες - 250 γρ.
  • Πράσο - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Αποξηραμένα βότανα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - 120 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα χοιρινά παϊδάκια και τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα βαθύ μπολ. Περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας, αλατίζουμε, ανακατεύουμε και μαρινάρουμε για 15 λεπτά.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τις πατάτες. Το πλένουμε και το κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

Βήμα 4. Πασπαλίζουμε τις πατάτες με αποξηραμένα μυρωδικά και λίγο αλάτι.

Βήμα 5. Ανακατέψτε τις πατάτες με τα μπαχαρικά.

Βήμα 6. Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 7. Χωρίζουμε τις ντομάτες σε 2-4 μέρη. Εξαρτάται από το μέγεθος.

Βήμα 8. Αφαιρέστε τους σπόρους και τη φλούδα από τη μελιτζάνα. Το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.

Βήμα 9. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα ξεχωριστό μπολ. Ρίχνετε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι, πιέζετε μέσα τις σκελίδες σκόρδου.

Βήμα 10. Τοποθετήστε τα μαριναρισμένα παϊδάκια σε ένα ταψί. Μοιράζουμε από πάνω τα λαχανικά.

Βήμα 11. Ρίξτε το πιάτο με φυτικό λάδι και μπαχαρικά.

Βήμα 12. Τοποθετήστε τη ζύμη στο φούρνο για 1-1,5 ώρα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για το μαγείρεμα είναι 180 μοίρες.

Βήμα 13. Τα μυρωδάτα χοιρινά παϊδάκια με λαχανικά είναι έτοιμα! Τοποθετούμε το πιάτο σε πιατέλα και σερβίρουμε.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή με χοιρινά παϊδάκια BBQ

Ένα αρωματικό πιάτο φούρνου για μια μεγάλη ομάδα είναι τα χοιρινά παϊδάκια BBQ. Αυτή η πρωτότυπη απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή, πλούσια γεύση της, καθώς και με την χρυσοκαφέ και τραγανή κρούστα της.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια – 0,8 κιλά.
  • Σάλτσα μήλου - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Τοματοπολτός - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Σάλτσα σόγιας - 100 ml.
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.
  • Σκόρδο τριμμένο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Πάπρικα - 0,5 κουτ.
  • κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετούμε τη σάλτσα μήλου, τον πελτέ ντομάτας σε ένα βαθύ πιάτο, περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας και ρίχνουμε όλα τα ξηρά υλικά.

Βήμα 2. Στύψτε εδώ το χυμό λεμονιού. Βεβαιωθείτε ότι δεν μπαίνουν κόκαλα στο πιάτο.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και παίρνουμε σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου.

Βήμα 4. Πλένουμε τα παϊδάκια, τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια και τα βυθίζουμε στη σάλτσα. Ανακατεύουμε και μαρινάρουμε για μία ώρα στο ψυγείο.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μαριναρισμένα παϊδάκια σε ένα ταψί.

Βήμα 6. Σκεπάστε τα σφιχτά με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε το πιάτο για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Βήμα 7. Μετά από μια ώρα, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, αλείψτε το προϊόν με την υπόλοιπη σάλτσα και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.

Βήμα 8: Τα σπιτικά χοιρινά παϊδάκια BBQ είναι έτοιμα! Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και τα σερβίρουμε.

Πώς να ψήσετε υπέροχα χοιρινά παϊδάκια με μανιτάρια στο φούρνο;

Ένα χορταστικό και λαμπερό σπιτικό πιάτο για δείπνο μπορεί να παρασκευαστεί από χοιρινά παϊδάκια και μανιτάρια στο φούρνο. Το κέρασμα συμπληρώνεται ιδανικά με φρέσκα λαχανικά, αρωματικά βότανα ή μαρινάδες.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια - 0,5 κιλά.
  • μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
  • Πατάτες - 1 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Πράσινα - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα χοιρινά παϊδάκια κάτω από νερό και τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το προϊόν κρέατος σε ένα βαθύ μπολ. Εδώ βάζουμε και ροδέλες κρεμμυδιού. Πασπαλίζουμε τα υλικά με αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και μαρινάρουμε για 15 λεπτά.

Βήμα 3. Αυτή τη στιγμή πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε στα τέσσερα.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Πασπαλίζουμε με αλάτι.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μαριναρισμένα παϊδάκια σε ένα ταψί. Τα πασπαλίζουμε με τα μανιτάρια και τα σκεπάζουμε με φέτες πατάτας. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Βήμα 6. Μεταφέρετε το έτοιμο πιάτο σε ένα πιάτο, προσθέστε φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε!

Τραγανά χοιρινά παϊδάκια καναδικού στιλ στο φούρνο

Ένας από τους πιο εντυπωσιακούς τρόπους για να μαγειρέψετε χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο είναι ο καναδικός τρόπος. Το προϊόν θα σας ενθουσιάσει με το αρωματικό και τραγανό πανάρισμα του. Η πλούσια γεύση του πιάτου δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια – 0,8 κιλά.
  • Σάλτσα μήλου - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Σάλτσα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Σάλτσα σόγιας - 90 ml.
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.
  • Ζάχαρη - 50 γρ.
  • Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Πάπρικα - 0,5 κουτ.
  • κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αποξηραμένο σκόρδο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα μήλου με τον πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε επίσης ζάχαρη, μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε καλά τη μάζα.

Βήμα 2. Πλένουμε τα παϊδάκια εκ των προτέρων, τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια και τα μαρινάρουμε στην έτοιμη σάλτσα. Περιχύνουμε το μείγμα με το χυμό μισού λεμονιού. Μπορείτε να το αφήσετε για 1-2 ώρες.

Βήμα 3. Αφαιρέστε τα παϊδάκια από τη μαρινάδα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Βήμα 4.Μετά από 40 λεπτά ψησίματος, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και καλύπτουμε το κρέας με την υπόλοιπη μαρινάδα.

Βήμα 5. Τα τραγανά και χρυσοκάστανα παϊδάκια είναι έτοιμα. Συμπλήρωμα με βότανα και λαχανικά. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Τρυφερά χοιρινά παϊδάκια ψημένα σε μαγιονέζα στο φούρνο

Ένας από τους πιο εύκολους και γρήγορους τρόπους για να μαγειρέψετε χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο είναι η μαγιονέζα. Αυτή η μαρινάδα θα κάνει το πιάτο τραγανό και χρυσαφί. Το σερβίρετε με πατάτες ή λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Χοιρινά παϊδάκια – 0,7 κιλά.
  • μαγιονέζα - 100 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χωρίζουμε τα χοιρινά παϊδάκια σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα καλά κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Πασπαλίστε το προϊόν κρέατος με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, το φυτικό λάδι και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μείγμα.

Βήμα 4. Μεταφέρετε το μείγμα της μαγιονέζας στο μπολ με τα παϊδάκια.

Βήμα 5. Καλύπτουμε καλά το κρέας και το μαρινάρουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.

Βήμα 6. Τοποθετήστε παϊδάκια μαριναρισμένα με μαγιονέζα σε ένα ταψί.

Βήμα 7. Ετοιμάστε τη λιχουδιά για 1 ώρα. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 180-200 μοίρες.

Βήμα 8. Τα ορεκτικά χοιρινά παϊδάκια με τραγανή κρούστα είναι έτοιμα. Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι!

( 386 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο