Τυροπιτάκια Ricotta

Τα cheesecakes Ricotta είναι μια απίστευτα τρυφερή λιχουδιά που είναι ιδανική για ένα νόστιμο πρωινό, σνακ ή πάρτι τσαγιού. Μια απόλαυση με λεπτή υφή θα σας ενθουσιάσει και ο θαυμασμός σας δεν θα έχει όρια. Τα τυροπιτάκια παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη και επιτυχημένη συνταγή. Διαλέξτε την επιλογή σας και απολαύστε!

Τυρόπιτες Ricotta σε τηγάνι

Τα cheesecakes Ricotta σε τηγάνι είναι μια κομψή επιλογή πρωινού. Δεν χρειάζεται να είστε σεφ για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Η συνταγή είναι απλή και πολύ νόστιμη. Ένα ορεκτικό πιάτο θα σας φτιάξει τη διάθεση το πρωί και θα σας φορτίσει με θετικά συναισθήματα. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες θα απολαύσουν το κέρασμα.

1. 
   Ετοιμάστε τα υλικά για κομψά, τρυφερά cheesecakes.
2. 
   Τοποθετήστε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε λίγο αλάτι.
3. 
   Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ανακινήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. 
   Κοσκινίζουμε το αλεύρι στο μείγμα των αυγών και προσθέτουμε τη ρικότα.
5. 
   Συνδυάστε τα υλικά με ένα πιρούνι, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. 
   Από την τρυφερή μάζα σχηματίζουμε τυρόπιτες ίδιου μεγέθους.
7. 
   Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και αλείφουμε με λάδι.Απλώστε τα κομμάτια έτσι ώστε να υπάρχει χώρος μεταξύ τους, έτσι θα είναι πιο εύκολο να αναποδογυρίσετε.
8. 
   Όταν ροδίσουν τα cheesecakes από τη μία πλευρά, τηγανίζουμε την άλλη.
9. 
   Σερβίρετε χρυσαφένια cheesecakes για πρωινό, προσθέτετε τα αγαπημένα σας μούρα και διακοσμείτε με ζάχαρη άχνη. Απολαύστε αυτή την απολαυστική απόλαυση. Καλή όρεξη!

Πλούσια cheesecakes ricotta στο φούρνο

Τα αφράτα cheesecakes ricotta στο φούρνο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους δεν τρώνε τηγανητά. Τα ευαίσθητα αρτοσκευάσματα θα φέρουν πολλά θετικά συναισθήματα. Στα παιδιά αρέσει πολύ αυτό το επιδόρπιο. Ένα νόστιμο πρωινό σου φτιάχνει τη διάθεση για όλη την ημέρα και όλα αυτά μπορούν να οργανωθούν σε ελάχιστο χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Ρικότα - 300 γρ.
• Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
• Ζάχαρη κρυσταλλική - προαιρετική.
• Αλεύρι ρυζιού - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - μια πρέζα.
• Μούρα - για το σερβίρισμα.
• Ζάχαρη άχνη - για το σερβίρισμα.
• Αλεύρι καρύδας - 1 κουταλιά της σούπας. προαιρετικός.
• Ξύσμα λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε υλικά για αρωματικά cheesecakes.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τον κρόκο αυγού σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε λίγο αλάτι. Εάν θέλετε, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ανακινήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κοσκινίζουμε το ρυζάλευρο και, αν θέλουμε, το αλεύρι καρύδας στο μείγμα των αυγών και προσθέτουμε τη ρικότα. Τρίβουμε το ξύσμα λεμονιού.

Βήμα 3. Συνδυάστε τα υλικά, ζυμώνοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Σχηματίστε cheesecakes του ίδιου μεγέθους από την προκύπτουσα μάζα. Τοποθετούμε σε ταψί, στρωμένο πρώτα με λαδόκολλα. Καλύψτε και την κορυφή με περγαμηνή.

Βήμα 5. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Βήμα 6. Μετά από λίγο βγάζουμε από το φούρνο. Σερβίρετε χρυσαφένια cheesecakes για πρωινό, προσθέτετε τα αγαπημένα σας μούρα και διακοσμείτε με ζάχαρη άχνη. Απολαύστε αυτή την απολαυστική απόλαυση.Καλή όρεξη!

Ρικότα τυροπιτάκια PP με ρυζάλευρο

Τα τυροπιτάκια PP από ρικότα με ρυζάλευρο είναι το πιο εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που σας επιτρέπει όχι μόνο να διατηρήσετε τη φόρμα σας, αλλά και να χάσετε βάρος. Η ελαφριά και αέρινη υφή θα φέρει αξέχαστη απόλαυση. Ο τρόπος μαγειρέματος είναι απίστευτα απλός και δεν θα προκαλέσει δυσκολίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρικότα - 200 γρ.
• Αλεύρι ρυζιού/σίτου – 40 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Υποκατάστατο ζάχαρης – 3 φακελάκια.
• Ελαιόλαδο – για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συγκεντρώστε υλικά για τα σωστά cheesecakes.

Βήμα 2. Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ, γλυκάνετε, χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μπείτε στη ρικότα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το ρυζάλευρο και ζυμώνουμε καλά. Από την τρυφερή μάζα σχηματίζουμε τυρόπιτες ίδιου μεγέθους.

Βήμα 3: Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Απλώστε τα κομμάτια έτσι ώστε να υπάρχει χώρος μεταξύ τους, έτσι θα είναι πιο εύκολο να αναποδογυρίσετε.

Βήμα 4. Όταν τα cheesecakes ροδίσουν από τη μία πλευρά, τηγανίζουμε την άλλη. Σερβίρετε χρυσά cheesecakes για πρωινό, με τα αγαπημένα σας μούρα.

Βήμα 5: Απολαύστε το τρυφερό κέρασμα. Καλή όρεξη!

Τυρόπιτες Ricotta με σιμιγδάλι

Τα τυροπιτάκια Ricotta με σιμιγδάλι είναι ανεξήγητα νόστιμα. Η λεπτή υφή με μια τραγανή κρούστα θα συναρπάσει εσάς και όλους όσους έχουν την τύχη να δοκιμάσουν το λαχταριστό επιδόρπιο. Αυτή η απίστευτη απόλαυση είναι ιδανική για ένα κυριακάτικο πρωινό με τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή ένα πάρτι τσαγιού με φίλους.

Χρόνος μαγειρέματος – 1 ώρα 00 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Ρικότα σε κόκκους – 370 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 70 γρ.
• Αλεύρι σίτου - 50 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 30 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 φακελάκι.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Πάρτε την κοκκώδη ρικότα και στραγγίστε την περιττή υγρασία.

Βήμα 2: Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ. Μπείτε στη ρικότα.

Βήμα 3. Γλυκάνετε προσθέτοντας κρυσταλλική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε 30 γραμμάρια αλεύρι σίτου και 20 γραμμάρια σιμιγδάλι. Τρίψτε το ξύσμα ενός λεμονιού που έχετε πλύνει προηγουμένως.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε καλά.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε ξεχωριστά το υπόλοιπο αλεύρι και το σιμιγδάλι. Από την τρυφερή μάζα σχηματίζουμε τυρόπιτες ίδιου μεγέθους. Βυθίστε γενναιόδωρα σε στεγνό μείγμα.

Βήμα 6: Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και αλείφουμε με λάδι. Απλώστε τα κομμάτια έτσι ώστε να υπάρχει χώρος μεταξύ τους, έτσι θα είναι πιο εύκολο να αναποδογυρίσετε. Όταν ροδίσουν τα cheesecakes από τη μία πλευρά, τηγανίζουμε την άλλη.

Βήμα 7. Σερβίρετε κομψά ροζ τυρόπιτα για πρωινό, συμπληρώστε τα με τα αγαπημένα σας μούρα, γεμίσεις ή γαρνιτούρες όπως θέλετε. Απολαύστε αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Καλή όρεξη!

Cheesecakes από τυρί κότατζ και ρικότα

Οι τηγανίτες τυριού από τυρί κότατζ και ρικότα είναι μια θεϊκή απόλαυση. Θα λατρέψετε απόλυτα το παιχνίδι των υφών - η λεπτή ρικότα με κόκκους τυρί κότατζ σε χρυσή κρούστα θα σας ενθουσιάσει. Σας εγγυώμαι ότι θα έχετε μια αξέχαστη απόλαυση. Η συνταγή δεν θα σας δημιουργήσει δυσκολίες, η διαδικασία είναι πιο εύκολη από ποτέ.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 5

Συστατικά:

• Ρικότα - 250 γρ.
• Κρόκοι αυγών - 2 τεμ.
• Τυρί κότατζ 9% – 350 γρ.
• Ρυζάλευρο – 70-100 γρ.+ για το πανάρισμα.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - ½ κουτ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 10 γρ.
• Αλάτι - μια πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πάρτε το τυρόπηγμα και ρίξτε το σε ένα μπολ. Θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι.

Βήμα 2. Διπλώστε τους κρόκους των αυγών.

Βήμα 3. Γλυκάνετε προσθέτοντας κρυσταλλική ζάχαρη.Εάν δεν καταναλώνετε ζάχαρη, χρησιμοποιήστε άλλο γλυκαντικό: μέλι, σιρόπι ή ένα υποκατάστατο ζάχαρης.

Βήμα 4. Προσθέστε τη ρικότα, αφού στραγγίσετε το υγρό.

Βήμα 5. Ζυμώνουμε καλά.

Βήμα 6. Προσθέστε αλάτι. Προσθέστε το ρυζάλευρο και το μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 7. Ανακατέψτε το μείγμα και τοποθετήστε το στην επιφάνεια εργασίας. Πλάθουμε σε λουκάνικο. Χωρίστε σε μερίδες.

Βήμα 8. Τοποθετούμε κάθε μέρος σε ένα πιάτο με αλεύρι, σκεπάζουμε με ένα ποτήρι.

Βήμα 9. Χρησιμοποιώντας περιστροφικές κινήσεις του ποτηριού, σχηματίστε ένα προσεγμένο cheesecake.

Βήμα 10: Ισιώστε ελαφρά το πάνω μέρος με την παλάμη σας.

Βήμα 11. Έτσι, σχηματίστε όλα τα κενά.

Βήμα 12. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και αλείφουμε με βούτυρο και φυτικό λάδι. Απλώστε τα κομμάτια έτσι ώστε να υπάρχει χώρος μεταξύ τους, έτσι θα είναι πιο εύκολο να αναποδογυρίσετε.

Βήμα 13. Όταν τα cheesecakes ροδίσουν από τη μία πλευρά, τηγανίζουμε την άλλη.

Βήμα 14. Ετοιμάστε όλα τα cheesecakes με αυτόν τον τρόπο.

Βήμα 15. Σερβίρετε χρυσά cheesecakes για πρωινό, προσθέτετε μούρα αν θέλετε. Απολαμβάνω!

Cheesecakes με ρικότα και μπανάνα

Οι τηγανίτες με τυρί με ρικότα και μπανάνα θα ενθουσιάσουν το νοικοκυριό σας σε ένα οικογενειακό πρωινό. Αυτή η εξαιρετικά εύκολη απόλαυση θα ευχαριστήσει όλους. Όποιος δεν του αρέσει το τυρί cottage θα χαρεί να εκτιμήσει το πιάτο και να το σημειώσει. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να κατακτήσει αυτή τη γρήγορη λιχουδιά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Ρικότα - 250 γρ.
• Κρόκος - 1 τεμ.
• Αλεύρι ρυζιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Μίνι μπανάνες - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Παίρνετε τη ρικότα, αφού στραγγίξετε το υγρό, και τη ρίχνετε σε ένα μπολ. Πολτοποιήστε με ένα κουτάλι.

Βήμα 2. Εισάγετε το αυγό κοτόπουλου. Ταραχή.

Βήμα 3. Πολτοποιήστε χωριστά την ξεφλουδισμένη μπανάνα. Προσθέστε στο έτοιμο μείγμα.

Βήμα 4. Προσθέστε 2 κ.σ. ρυζάλευρο.Ανακατεύουμε το μείγμα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το υπόλοιπο αλεύρι σε ένα πιάτο. Από την τρυφερή μάζα σχηματίζουμε τυρόπιτες ίδιου μεγέθους, κυλώντας σε αλεύρι.

Βήμα 6. Για πιο ομοιόμορφο σχήμα, χρησιμοποιήστε δαχτυλίδι ή κούπα μαγειρέματος.

Βήμα 7: Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και αλείφουμε με λάδι. Απλώστε τα κομμάτια έτσι ώστε να υπάρχει χώρος μεταξύ τους, έτσι θα είναι πιο εύκολο να αναποδογυρίσετε.

Βήμα 8. Όταν τα cheesecakes ροδίσουν από τη μία πλευρά, τηγανίζουμε την άλλη.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα έτοιμα cheesecakes σε μια επιφάνεια στρωμένη με χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.

Βήμα 10. Σερβίρετε τα ρόδινα cheesecakes για πρωινό, προσθέστε τα αγαπημένα σας μούρα ή γαρνιτούρες όπως θέλετε. Απολαύστε αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Καλή όρεξη!