Μπαστούνια τυριού

Το τυρί μπορεί να γίνει η βάση για ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο σνακ - μπαστούνια τυριού. Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ή να σερβιριστούν με μπύρα ή κρασί. Για να μπορείτε να σερβίρετε αυτό το ενδιαφέρον κέρασμα στους καλεσμένους σας, επιλέξαμε 8 απλές συνταγές για μπαστουνάκια τυριού που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι.

Παναρισμένο τυρί σε ένα τηγάνι

Τα μπαστούνια τυριού τηγανισμένα σε τηγάνι και παναρισμένα αποδεικνύονται αρκετά λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες. Μαγειρεύουν πολύ γρήγορα, επομένως αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν οι επισκέπτες είναι ήδη στο κατώφλι.

1. 
   Πώς να φτιάξετε ξυλάκια τυριού στο σπίτι; Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Κόβουμε το τυρί σε μπάρες πλάτους 1,5-2 εκατοστών.
3. 
   Χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα σε ξεχωριστό μπολ.
4. 
   Περιχύνουμε τις μπάρες τυριού σε αλεύρι και μετά βουτάμε στο μείγμα των αυγών και της τριμμένης φρυγανιάς. Επενδύστε ένα ξύλο κοπής με περγαμηνή. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε ένα ξύλο κοπής και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά.
5. 
   Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι, τοποθετούμε τα κομμάτια και τα τηγανίζουμε για 15 δευτερόλεπτα για να μην προλάβει να απλωθεί το τυρί. Αυτό το ορεκτικό σερβίρεται καλύτερα ζεστό.

Καλή όρεξη!

Σπιτικά μπαστούνια τυριού όπως τα McDonald's

Πολλοί άνθρωποι έχουν δοκιμάσει τα ζουμερά ελαστικά μπαστούνια τυριού στα McDonald's. Θα αποκαλύψουμε το μυστικό της παρασκευής τους στη συνταγή μας και μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα τέτοιο σνακ μόνοι σας στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

• Τυρί - 400 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Αλεύρι – 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φρυγανιά - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το τυρί σε μπάρες πλάτους 1,5 εκατοστού.

2. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με ένα σύρμα.

3. Ανακατεύουμε χωριστά το αλεύρι και το αλάτι, προσθέτουμε τη φρυγανιά σε ένα άλλο μπολ.

4. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια βαθιά φριτέζα. Τυλίξτε πρώτα τις μπάρες τυριού σε αλεύρι, μετά βουτήξτε στο αυγό, μετά ξανά στο αλεύρι και στο τελευταίο στάδιο κυλήστε καλά σε τριμμένη φρυγανιά.

5. Τηγανίζουμε τα ξυλάκια τυριού σε βραστό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ξυλάκια τυριού σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.

6. Σερβίρετε τα μπαστούνια τυριού ζεστά με σάλτσες της αρεσκείας σας.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε ξυλάκια τυριού στο φούρνο;

Σίγουρα έχετε ένα γρήγορο και ποιοτικό σνακ με μπαστουνάκια τυριού. Και για να μην ανησυχούμε για τις θερμίδες και τις καρκινογόνες ουσίες, θα τα ψήσουμε στο φούρνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

• Βούτυρο - 100 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Αλεύρι – 200 γρ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βγάζουμε από πριν το βούτυρο από το ψυγείο για να λιώσει.

2.Προσθέστε τριμμένο τυρί, αλάτι, αλεύρι και κονιάκ στο μαλακωμένο βούτυρο.

3. Ζυμώνουμε τη ζύμη, πρέπει να είναι απαλή και εύπλαστη.

4. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια στρώση πάχους 1 εκατοστού, την κόβουμε σε λωρίδες 8-10 εκατοστών. Τοποθετήστε τα παρασκευάσματα σε ένα ταψί.

5. Ψήνετε ξυλάκια τυριού στο φούρνο στους 220-230 βαθμούς για 15-18 λεπτά. Το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή παγωμένο.

Καλή όρεξη!

Τραγανά μπαστούνια τυριού σφολιάτας

Τραγανά εξωτερικά και απαλά εσωτερικά - έτσι μπορείτε να περιγράψετε με λίγα λόγια τα μπαστουνάκια τυριού σφολιάτας. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό σε δείπνο ή να ψηθεί για τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 500 γρ. (2 φύλλα)
• Τυρί - 100 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεύρι - για το άνοιγμα της ζύμης.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.

2. Ξεπαγώστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου, ανοίξτε ένα φύλλο.

3. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε. Αλείφουμε τη ζύμη με αυγολέμονο και πασπαλίζουμε με το μισό τυρί. κόβουμε τη ζύμη σε λωρίδες πλάτους 1,5 εκατοστού. Κάνετε το ίδιο με το δεύτερο κομμάτι ζύμης.

4. Καλύψτε ένα ταψί με περγαμηνή. Τυλίγουμε κάθε λωρίδα ζύμης σε μια σπείρα και την τοποθετούμε σε ένα ταψί σε απόσταση μεταξύ τους.

5. Ψήνετε τα ξυλάκια τυριού στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 15 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίζετε τα ξυλάκια από την άλλη πλευρά και ψήνετε για άλλα 2-3 λεπτά.

6. Σερβίρετε τα ξυλάκια αφού κρυώσουν ελαφρώς.

Καλή όρεξη!

Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή για μπαστούνια τυριού σε κουρκούτι

Ο πιο γρήγορος και πιο δημοφιλής τρόπος για να φτιάξετε ξυλάκια τυριού στο σπίτι.Το μόνο μειονέκτημα των ραβδιών τυριού στο κουρκούτι είναι η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, αλλά αν δεν κάνετε υπερβολική χρήση αυτής της λιχουδιάς, τότε τίποτα κακό δεν θα συμβεί στο σώμα σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 1-2.

Συστατικά:

• Τυρί - 300 γρ.
• Φρυγανιά – 1 συσκευασία.
• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Καρύκευμα - για γεύση.
• Πάπρικα αλεσμένη - 1 πρέζα.
• Κουρκουμάς - 1 πρέζα.
• Αποξηραμένο σκόρδο - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το τυρί σε μπάρες πλάτους 5-7 χιλιοστών.

2. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε σε αυτό ξηρά μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα πιάτο βάζουμε το αλεύρι και στο άλλο την τριμμένη φρυγανιά.

3. Βουτήξτε κάθε ξυλάκι τυριού σε αλεύρι και μετά βουτήξτε στο μείγμα των αυγών.

4. Στη συνέχεια, κυλήστε κάθε ξυλάκι σε τριμμένη φρυγανιά.

5. Τηγανίζουμε τα ξυλάκια σε ένα τηγάνι σε καλά ζεσταμένο φυτικό λάδι μέχρι να έχουν ένα όμορφο χρυσοκάστανο χρώμα. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητά μπαστούνια τυριού;

Τα ξυλάκια τυριού μπορούν να είναι ένα πρωτότυπο σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Είναι νόστιμα και τρυφερά, ταιριάζουν με λαχανικά, κρέας και διάφορα ροφήματα χωρίς ζάχαρη. Όταν τηγανιστούν, ψήνονται σε λίγα λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

• Τυρί - 100 γρ.
• Στιγμιαίες νιφάδες βρώμης - για πανάρισμα.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Γάλα - 50 ml.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για φριτέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το τυρί σε κύβους ίσου μεγέθους. Ετοιμάζουμε ένα κουρκούτι από γάλα, αλεύρι και αυγά. Ξεχωριστά, ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ.

2. Πρώτα βουτήξτε το τυρί σε κουρκούτι και μετά κυλήστε σε πλιγούρι βρώμης.

3.Ρίξτε φυτικό λάδι στη φριτέζα και αφήστε το να βράσει. Τηγανίζουμε τα ξυλάκια μέχρι να ροδίσουν.

4. Φροντίστε να σκουπίσετε τα τελειωμένα μπαστούνια τυριού από το υπερβολικό λίπος σε απορροφητικό χαρτί.

5. Στη συνέχεια σερβίρουμε ζεστά τα μπαστούνια τυριού.

Καλή όρεξη!

Σπιτικά μπαστούνια cottage cheese

Τα μπαστούνια τυροπήγματος και τυριού είναι ένα υπέροχο σπιτικό ζαχαροπλαστείο που μπορεί να ετοιμαστεί για πρωινό ή να σερβιριστεί στους επισκέπτες για τσάι. Αυτό είναι ένα απολύτως καθολικό πιάτο· ακόμη και όταν είναι κρύο, είναι τέλειο για ένα σνακ ενώ ταξιδεύετε σε εξωτερικούς χώρους.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Αλεύρι – 300 γρ.
• τυρί cottage - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Τυρί - 100-150 γρ.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του φύλλου ψησίματος.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προσθέστε αλάτι, κοσκινισμένο αλεύρι και σόδα στο μαλακό τυρί cottage, ανακατέψτε.

2. Η ζύμη πρέπει να γίνει πλαστική και απαλή, τυλίξτε τη με μεμβράνη και βάλτε την στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά.

3. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.

4. Τοποθετήστε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο φύλλα μεμβράνης και ανοίξτε την για να μην κολλήσει στον πλάστη.

5. Πασπαλίζουμε το στρώμα της ζύμης που προκύπτει με τριμμένο τυρί.

6. Στη συνέχεια, διπλώστε τη ζύμη στη μέση και ανοίξτε την ξανά λίγο και μετά κόψτε τη στρώση σε λωρίδες πλάτους 1,5-2 εκατοστών.

7. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τα κομμάτια πάνω του.

8. Ψήνετε τα ξυλάκια στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά τα αρτοσκευάσματα και σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Νόστιμα μπαστουνάκια τυριού από ζύμη μαγιάς

Τα τραγανά μπαστουνάκια τυριού μπορούν να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα πατατάκια ή τα ψήγματα όταν πίνετε μπύρα. Μπορείτε να τα ψήσετε από έτοιμη ημιτελή ζύμη μαγιάς ή να την ετοιμάσετε μόνοι σας.Είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε μαζί σας αυτήν την απλή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 120-150 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά - 25 γρ.
• Βούτυρο - 35 γρ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλεύρι σίτου - 2,5-3 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Για γέμιση:
• Suluguni - 150 γρ.
• Για προϊόντα χύτευσης:
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Suluguni - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε τη μαγιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χλιαρό γάλα.

2. Κοσκινίζουμε μισό ποτήρι αλεύρι σε ένα μπολ με μαγιά, ανακατεύουμε και αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 15-20 λεπτά.

3. Λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ή σε υδατόλουτρο. Το κρυώνουμε λίγο και ανακατεύουμε με το αυγό.

4. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε την κατάλληλη ζύμη με το μείγμα αυγού-ελαίου.

5. Κοσκινίζουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλάτι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Όταν ζυμώνετε με το χέρι, αλείφετε περιοδικά τα χέρια σας με φυτικό λάδι για να μην κολλήσει η ζύμη. Σκεπάζετε τη ζύμη με μια καθαρή πετσέτα και αφήνετε για μια ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.

6. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

7. Ζυμώνουμε ξανά με τα χέρια μας την φουσκωμένη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 12 ίσα μέρη.

8. Ανοίγουμε κάθε κομμάτι και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

9. Στη συνέχεια, τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και πιέζουμε καλά τις άκρες.

10. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι ή το σκεπάζουμε με περγαμηνή και τοποθετούμε πάνω τα σκευάσματα.

11. Ψήνετε ξυλάκια τυριού στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

12. Στη συνέχεια αλείφετε τα μπαστουνάκια με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί, τα βάζετε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστά τα ροδαλά και μυρωδάτα ξυλάκια.

Καλή όρεξη!