Τυρόσουπα με κοτόπουλο

Η τυρόσουπα με κοτόπουλο είναι μια τρυφερή και πολύ νόστιμη λύση για το σπιτικό σας γεύμα. Το έτοιμο πιάτο βγαίνει πολύ ελαφρύ και γευστικό. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία του. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε δοκιμασμένες συνταγές βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας ένα ενδιαφέρον γεύμα!

Νόστιμη τυρόσουπα με κοτόπουλο και λιωμένο τυρί

Η τυρόσουπα από κοτόπουλο και λιωμένο τυρί γίνεται απίστευτα τρυφερή και αρωματική. Ένα ελαφρύ ζεστό πιάτο ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα. Δείτε αυτή την εύκολη σπιτική συνταγή.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε τυρόσουπα με κοτόπουλο; Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
2. 
   Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις χωρίζουμε σε μεγάλους κύβους.
3. 
   Ρίξτε ένα γεμάτο τηγάνι νερό, αλατίστε το και βυθίστε τις πατάτες σε αυτό. Το βάζουμε στη σόμπα.
4. 
   Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και σε αυτό τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
5. 
   Τοποθετούμε τα τηγανητά λαχανικά σε ένα τηγάνι με πατάτες.
6. 
   Ξεχωριστά βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και το τοποθετούμε επίσης στο τηγάνι. Προσθέστε τη δάφνη, το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση.
7. 
   Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί. Το προσθέτουμε στη σούπα όταν οι πατάτες είναι εντελώς έτοιμες. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
8. 
   Σερβίρετε την τυρόσουπα στο τραπέζι, συμπληρώνοντάς την με βότανα και κρουτόν. Καλή όρεξη!

---

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Η τυρόσουπα θα γίνει ακόμα πιο λαχταριστή και γευστική με την προσθήκη κοτόπουλου και μανιταριών. Αυτό το ζεστό πιάτο θα χρησιμεύσει ως μια ενδιαφέρουσα λύση για ένα μεγάλο δείπνο στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Το φιλέτο κοτόπουλου και τα μανιτάρια πρέπει να ξεπλένονται καλά πριν χρησιμοποιήσετε νερό.

2. Βάζετε το κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζετε μέχρι να ψηθεί.

3. Κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.

4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη

5. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Προσθέστε αμέσως το λαχανικό στο κοτόπουλο.

6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι. Αρκετά, 5-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

7.Ξεχωριστά τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα για 3-4 λεπτά.

8. Σε αυτό το διάστημα, το φιλέτο πρέπει να έχει βράσει τελείως. Το αφαιρούμε προσεκτικά από το τηγάνι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια επαναφέρουμε το προϊόν.

9. Προσθέστε επίσης στο τηγάνι τα τηγανητά μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά κατά βούληση.

10. Κόβουμε το επεξεργασμένο τυρί σε μικρούς κύβους και το βυθίζουμε στη σούπα. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

11. Ρίχνουμε την τυρόσουπα με τα μανιτάρια σε πιάτα σε μερίδες, διακοσμούμε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Απλή και χορταστική τυρόσουπα με κοτόπουλο και χυλοπίτες

Η κοτόσουπα με τυρί μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη φιδέ. Τα ζυμαρικά θα κάνουν το πιάτο ακόμα πιο χορταστικό και πλούσιο. Σημειώστε την απλή και ενδιαφέρουσα συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Φιδές - 100 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζετε κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Προσθέτουμε επίσης καθαρισμένες και κομμένες πατάτες με όποιον βολικό τρόπο.

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για λίγα λεπτά σε φυτικό λάδι.

3. Μεταφέρετε τα τηγανητά λαχανικά σε ένα τηγάνι, ανακατεύετε και προσθέτετε μπαχαρικά κατά βούληση.

4. Προσθέστε επεξεργασμένο τυρί στη σούπα όταν οι πατάτες είναι εντελώς έτοιμες.

5. Ανακατέψτε απαλά το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθεί το τυρί.

6. Ρίξτε φιδέ στη σούπα και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμη για 7-7 λεπτά. Βγάζουμε το πιάτο από τη σόμπα.

7. Ρίχνουμε την τυρόσουπα με τα noodles σε μπολ, προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρουμε.Ετοιμος!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη τυρόσουπα με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα;

Μια μυρωδάτη και πλούσια σούπα με τυρί μπορείτε να ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα. Αυτή η μέθοδος θα απλοποιήσει πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος και θα απελευθερώσει το χρόνο σας. Σερβίρετε ένα λαχταριστό πιάτο στο τραπέζι σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φιδές - 3 κουταλιές της σούπας.
• Επεξεργασμένο τυρί - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - ½ μάτσο.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πατήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" της πολυκουζίνας. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα μπολ.

2. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια και επίσης το τοποθετούμε στο μπολ. Τηγανίζουμε για περίπου 7 λεπτά.

3. Γεμίστε το φαγητό με νερό, προσθέστε επίσης κομμάτια πατάτας, αλάτι και μπαχαρικά. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα «σούπα» για 30 λεπτά.

4. Μετά από λίγο, οι πατάτες θα είναι εντελώς έτοιμες, ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε σταδιακά το επεξεργασμένο τυρί στο πιάτο. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το προϊόν.

5. Ρίχνουμε μέσα τον φιδέ και ψήνουμε τη σούπα μέχρι να είναι έτοιμη με ανοιχτό το καπάκι.

6. Δοκιμάστε το πιάτο, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό και σβήστε το.

7. Ρίχνουμε τη σούπα τυριού σε πιάτα, προσθέτουμε φρέσκα μυρωδικά για γεύση και σερβίρουμε.

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για τυρόσουπα με κοτόπουλο και πατάτες

Η ζεστή τυρόσουπα με πατάτες και κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση για ένα χορταστικό σπιτικό γεύμα. Δείτε τη συνταγή για ένα απλό και πρωτότυπο πιάτο που μπορούν να χειριστούν ακόμα και αρχάριοι μάγειρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Ρύζι - 100 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 250 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προετοιμάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου από πριν και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

2. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα πλένουμε επίσης.

3. Τρίψτε τα καρότα, απλά ψιλοκόψτε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.

4. Στη συνέχεια, κόψτε τις έτοιμες πατάτες σε μικρούς κύβους.

5. Αφαιρέστε το έτοιμο κρέας από το νερό και κρυώστε το.

6. Προσθέτουμε τις πατάτες στον ζωμό που έχει μείνει από το κοτόπουλο και τις ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας.

7. Όταν οι πατάτες γίνουν πιο μαλακές, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα σε αυτές.

8. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρύζι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Αλατίζουμε κατά βούληση και προσθέτουμε μπαχαρικά.

9. Επιστρέφουμε στο κοτόπουλο, που έχει ήδη κρυώσει. Το ψιλοκόβουμε.

10. Προσθέστε το κρέας στη σούπα. Ανακατέψτε το περιεχόμενο.

11. Τώρα βάλτε το επεξεργασμένο τυρί στο πιάτο.

12. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα για γεύση, τα προσθέτουμε στη σούπα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για λίγα λεπτά ακόμα. Αφαιρέστε από τη σόμπα.

13. Ρίχνουμε τη σούπα σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Μυρωδάτη και απίστευτα νόστιμη τυρόσουπα με καπνιστό κοτόπουλο

Η τυρόσουπα θα γίνει ακόμα πιο γευστική και πλούσια με την προσθήκη καπνιστού κοτόπουλου. Ένα πλούσιο ζεστό πιάτο θα γίνει ένα πραγματικό αποκορύφωμα του τραπεζιού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο καπνιστό - 300 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• τυρί κρέμα - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Κουρκουμάς - για γεύση.
• Άνηθος - 1 μάτσο.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίζουμε το καπνιστό κοτόπουλο με νερό και το βράζουμε μέχρι να πάρει βράση. Μετά από αυτό, προσθέστε αλάτι, κουρκουμά και φρέσκο ​​στελέχη άνηθου.

2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το σε ζεστό φυτικό λάδι για μερικά λεπτά.

3.Περνάμε τα καρότα από τον χοντρό τρίφτη και τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά και σβήνουμε. Τοποθετούμε τα λαχανικά στο ταψί.

4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Προσθέστε επίσης στο πιάτο.

5. Βγάζουμε το βρασμένο καπνιστό κοτόπουλο από το τηγάνι και το κρυώνουμε.

6. Αφού κρυώσει, ψιλοκόβουμε το κρέας με ένα μαχαίρι και το ξαναβάζουμε.

7. Αφού ψήσετε τις πατάτες, προσθέστε το τυρί κρέμα στη σούπα. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο και αποσύρουμε από τη φωτιά.

8. Ρίξτε την έτοιμη σούπα σε μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο σε αυτήν και σερβίρετε.

Ελαφριά κρεμώδης σούπα κοτόπουλου για το δείπνο

Η ντελικάτη κρεμώδης σούπα με τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα. Ετοιμάστε ένα πιάτο σύμφωνα με μια απλή συνταγή, παρακαλώ τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Κρουτόν - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου με νερό, αλάτι και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί και αφαιρέστε το σε ένα πιάτο για να κρυώσει το κρέας.

2. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τα απαραίτητα λαχανικά. Τα καθαρίζουμε, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Βάζουμε τα υλικά στον ζωμό κοτόπουλου και βράζουμε μέχρι να γίνουν.

3. Τοποθετούμε τα βρασμένα λαχανικά στο μπλέντερ και τα αλέθουμε να γίνουν πουρές.

4. Βάλτε τον πουρέ που προκύπτει ξανά στο ζωμό, προσθέστε το τυρί και μαγειρέψτε μέχρι να πάρει βράση.

5. Ρίχνουμε την κρεμώδη τυρόσουπα σε μπολ, προσθέτουμε το προ-τριμμένο κοτόπουλο, τα μυρωδικά και τα κρουτόν σε δόσεις. Έτοιμα, έτοιμο για σερβίρισμα!

Βήμα-βήμα συνταγή για κρεμώδη τυρί σούπα με κοτόπουλο

Η σπιτική τυρόσουπα μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη κρέμας.Απολαύστε τη λεπτή γεύση ενός μυρωδάτου ζεστού πιάτου που είναι ιδανικό για το μεσημεριανό ή το σνακ σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Ζαμπόν – 100 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γρ.
• κρέμα - 100 ml.
• Φιδές - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και το αφήνουμε να κρυώσει.

2. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι με χοντρό πάτο και, στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα καρότα. Σοτάρουμε για μερικά λεπτά.

3. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρές λωρίδες και το προσθέτουμε στα λαχανικά. Τηγανίζουμε για άλλα 2 λεπτά.

4. Περιχύνουμε το ψητό με ζωμό κότας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά.

5. Προσθέστε στη σούπα τον φιδέ, το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου και το λιωμένο τυρί. Ρίχνουμε την κρέμα, αφήνουμε το πιάτο να πάρει μια βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά.

6. Ρίχνουμε τη σούπα με τυρί κρέμα σε μπολ και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Απλή και νόστιμη σούπα με τυρί κοτόπουλο

Οι ορεκτικές μπάλες τυριού θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική προσθήκη στη σπιτική τυρόσουπα με κοτόπουλο. Η κλασική συνταγή του πιάτου θα αστράφτει με νέα χρώματα, που δεν θα περάσουν απαρατήρητα από την οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φιδές - 100 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Για τις μπάλες τυριού:

• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου με νερό, αλατίζουμε και βράζουμε μέχρι να ψηθεί.

2. Όσο το κοτόπουλο ψήνεται, ετοιμάζουμε τις μπάλες τυριού.Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.

3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου στο τυρί.

4. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

5. Τώρα προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.

6. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ομοιογενής πυκνός σβόλος.

7. Από αυτό το σβώλο φτιάχνουμε πανομοιότυπα μικρά στρογγυλά μπαλάκια. Τα αφήνουμε για λίγο.

8. Αφαιρέστε το έτοιμο στήθος από το νερό, κρυώστε και ψιλοκόψτε.

9. Τοποθετήστε ξανά το κρέας στο ζωμό.

10. Τώρα ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.

11. Τρίβουμε τα καρότα σε μέτριο τρίφτη.

12. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

13. Τοποθετήστε τις πατάτες στο ζωμό. Βγάζουμε το έτοιμο κοτόπουλο να κρυώσει.

14. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα στις πατάτες.

15. Το επόμενο βήμα είναι να απλώσετε τα κρεμμύδια.

16. Προσαρμόστε το αλάτι στη γεύση. Ψιλοκόβουμε το κρυωμένο κοτόπουλο και το ξαναβάζουμε στο τηγάνι.

17. Αφού είναι έτοιμα τα λαχανικά, προσθέτουμε στο πιάτο τον φιδέ.

18. Στη συνέχεια απλώνουμε το επεξεργασμένο τυρί. Ταραχή.

19. Τοποθετούμε τις μπάλες τυριού μία κάθε φορά. Μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

20. Ρίχνουμε την τυρόσουπα σε μπολ, προσθέτουμε μυρωδικά κατά βούληση και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Κλασική γαλλική σούπα τυριού κοτόπουλου

Η πραγματική τυρόσουπα σύμφωνα με τη γαλλική συνταγή δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Το πιάτο είναι κατάλληλο για μεσημεριανό διάλειμμα και σίγουρα θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας με τη λεπτή γεύση και το λαμπερό άρωμά του.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 200 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αποξηραμένος άνηθος - 1 πρέζα.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
• Μαϊντανός - 1 ματσάκι.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

2. Ετοιμάστε τα υπόλοιπα λαχανικά.Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια με όποιον βολικό τρόπο.

3. Σε ξεχωριστό τηγάνι με χοντρό πάτο, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό λάδι.

4. Περιχύνουμε τα λαχανικά με ζωμό κότας. Προσθέστε σε αυτό πατάτες, αποξηραμένο άνηθο και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

5. Απλώνουμε λιωμένο τυρί και αλατίζουμε κατά βούληση. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά και σβήστε την εστία.

6. Ρίξτε την έτοιμη σούπα σε πιάτα και προσθέστε σε αυτά το φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κύβους.

7. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε επίσης στα πιάτα. Έτοιμα, σερβίρετε τη γαλλική τυρόσουπα στο τραπέζι!