Τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Η τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο να γίνει κυρίως πιάτο. Το ζεστό προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μπορείτε να το ετοιμάσετε με διάφορους τρόπους. Θα βρείτε τις καλύτερες ιδέες στη γαστρονομική μας επιλογή με πέντε συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Σούπα με λιωμένο τυρί, κοτόπουλο και μανιτάρια

Η σούπα με τυρί κρέμα, κοτόπουλο και μανιτάρια ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση, το ευχάριστο άρωμα και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Για να εκπληρώσετε τη γαστρονομική σας ιδέα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση και μετά στραγγίζουμε αυτό το νερό. Ρίξτε καθαρό νερό πάνω από το κοτόπουλο και βράστε ξανά μέχρι να ψηθεί.
2. 
   Αυτή τη στιγμή πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
3. 
   Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
4. 
   Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
5. 
   Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε λιωμένο βούτυρο μέχρι να μισοψηθούν.
6. 
   Τηγανίζουμε επίσης τα κρεμμύδια και τα καρότα στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν.
7. 
   Τρίψτε το στήθος κοτόπουλου από το ζωμό. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
8. 
   Προσθέστε στο ζωμό πατάτες, μανιτάρια και λαχανικά. Αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά.
9. 
   Κόβουμε το επεξεργασμένο τυρί σε κύβους. Τα στέλνουμε στη σούπα, μαζί με ψιλοκομμένο κοτόπουλο, 5 λεπτά πριν είναι έτοιμα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
10. 
    Η σούπα με λιωμένο τυρί, κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με λίγα χόρτα!

Τυρόσουπα με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια

Η τυρόσουπα με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια είναι μια πολύ νόστιμη και τρυφερή γαστρονομική λύση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από τη δοκιμασμένη συνταγή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια νόστιμη σούπα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 150 γρ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 πακέτα.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ρίζα τζίντζερ - 5 γρ.
• ελαιόλαδο - 30 ml.
• Ζωμός κοτόπουλου - 1,5 λίτρο.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρέμα 20% – 1 κ.γ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαϊντανός - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.

Βήμα 3. Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές φέτες.

Βήμα 4. Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ. Ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδου χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε βολική μέθοδο.

Βήμα 5. Ρίξτε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα κρεμμύδια.

Βήμα 6. Προσθέστε καρότα στα κρεμμύδια.

Βήμα 7. Προσθέστε επίσης σκόρδο και τζίντζερ στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 8. Ετοιμάστε ζωμό κοτόπουλου.

Βήμα 9Προσθέστε τα βρασμένα λαχανικά στον ζωμό που βράζει.

Βήμα 10. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 11. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 12. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα μανιτάρια στο ζωμό. Μαγειρέψτε τα όλα μαζί για περίπου 20-25 λεπτά.

Βήμα 13. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι στην κρέμα.

Βήμα 14. Ρίξτε το μείγμα στη σούπα. Προσθέτουμε επίσης τριμμένο επεξεργασμένο τυρί, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 15. Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο σε κύβους.

Βήμα 16. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στην προετοιμασία. Μαγειρέψτε το κέρασμα για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 17. Στο τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Βήμα 18. Η τυρόσουπα με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμη. Αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Σούπα τυρί κρέμα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Η κρεμώδης τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι μια ενδιαφέρουσα γευστική και θρεπτική απόλαυση για το μεσημεριανό σας γεύμα. Η έτοιμη σούπα θα σας ενθουσιάσει με την τρυφερότητα και το ορεκτικό της άρωμα. Οποιοσδήποτε μπορεί να το ετοιμάσει στο σπίτι του. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Ζαμπόν κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 2 τεμ.
• κρέμα - 200 ml.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Άνηθος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζουμε το μπούτι κοτόπουλου με τα μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί το κρέας πουλερικών και να σχηματιστεί ένας ζωμός.

Βήμα 2. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια και τηγανίστε τα σε ένα τηγάνι μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.

Βήμα 4. Τοποθετήστε εδώ ένα κομμάτι βούτυρο. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε όλα μαζί για μερικά λεπτά ακόμα.

Βήμα 5. Προσθέστε μανιτάρια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα.Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 6. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το ζωμό. Βγάζουμε το κρέας από τα κόκαλα και το ξαναβάζουμε στο ζωμό. Στέλνουμε και πατάτες εδώ. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το ψητό εδώ. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό. Φέρτε τα όλα να βράσουν.

Βήμα 8. Βουτήξτε το τριμμένο επεξεργασμένο τυρί στη σούπα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το τυρί να λιώσει. Σβήστε τη σόμπα.

Βήμα 9. Ανακατέψτε το περιεχόμενο με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια ρίξτε την κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 10. Η κρέμα τυρόσουπας με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμη. Το αδειάζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε με βότανα και κρουτόν!

Τυρόσουπα με κοτόπουλο, μανιτάρια και πατάτες

Η τυρόσουπα με κοτόπουλο, μανιτάρια και πατάτες είναι μια καταπληκτική γευστική απόλαυση για το ενδιαφέρον μεσημεριανό σας γεύμα. Η έτοιμη σούπα θα σας ενθουσιάσει με την τρυφερότητα, τη θρεπτική της και το ορεκτικό της άρωμα. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 250 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 3 τεμ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά.

Βήμα 2. Αφού είναι έτοιμο το κοτόπουλο, το αφαιρούμε από τον ζωμό και το αφήνουμε να κρυώσει.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Τα βάζουμε στον ζωμό και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τρίψτε τα καρότα. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 5. Πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.

Βήμα 6.Στέλνουμε τα μανιτάρια στα λαχανικά. Τα ανακατεύουμε και τα τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τα τηγανητά στο ζωμό. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 8. Κόψτε το κρύο στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε στη σούπα.

Βήμα 9. Προσθέστε τριμμένο τυρί στη σούπα. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Βήμα 10. Μαγειρέψτε το πιάτο για περίπου 7-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα.

Βήμα 11. Η τυρόσουπα με κοτόπουλο, μανιτάρια και πατάτες είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με λίγα χόρτα!

Τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Η τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα αποδεικνύεται απίστευτα θρεπτική, αρωματική και ενδιαφέρουσα στη γεύση. Δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία του. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή από την επιλογή μας. Διαφοροποιήστε το μεσημεριανό σας μενού.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μανιτάρια Champignon - 0,5 kg.
• Μπαστούνι κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες από πριν, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε ένα μπολ multicooker σε φυτικό λάδι. Μαγείρεμα σε λειτουργία «τηγανίσματος». Συμπληρώνουμε τα λαχανικά με μανιτάρια. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση, τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί και μετά μεταφέρουμε σε πιατέλα.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα μπαστούνια κοτόπουλου σε ένα μπολ. Γεμίστε τα με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «σβέσης» για μιάμιση έως μιάμιση ώρα.

Βήμα 4. Αφαιρέστε τα μπαστούνια του κοτόπουλου από το μπολ. Τα κρυώνουμε, χωρίζουμε το κρέας από το κόκκαλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μανιτάρια και το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στο ζωμό με τις πατάτες.

Βήμα 6.Προσθέστε λιωμένο τυρί, μπαχαρικά και μαγειρέψτε στη λειτουργία "στιφάδο" για περίπου 10-15 λεπτά.

Βήμα 7. Η τυρόσουπα με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Σερβίρετε με κρουτόν ή άλλες λιχουδιές!