Λεπτές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες

Λεπτές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες

Οι λεπτές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες είναι ένα απλό και ευέλικτο προϊόν για το τραπέζι του σπιτιού. Οι τηγανίτες μπορούν να καταναλωθούν σκέτες, να σερβιριστούν με τσάι ή να γεμιστούν με διάφορες γεμίσεις. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή δέκα νόστιμων συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Λαχταριστές λεπτές τηγανίτες με τρύπες με γάλα

Οι πολύ νόστιμες λεπτές τηγανίτες με τρύπες στο γάλα, και η ύπαρξη τρυπών είναι σημάδι καλής ζύμης και νόστιμη τηγανίτα, παρασκευάζονται με δύο τρόπους: ζύμωμα της ζύμης με την προσθήκη βραστό νερό ή με προσθήκη σόδας/μπέικιν πάουντερ. Οι λεπτές τηγανίτες είναι νόστιμες, όμορφες και προστίθενται εύκολα με οποιαδήποτε γέμιση.

Λεπτές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες

Συστατικά
+4 (μερίδες)
  • Αλεύρι 1.5 (Γυαλιά)
  • Αυγό κότας 3 (πράγματα)
  • Αγελαδινό γάλα 3,2% 400 (χιλιοστόλιτρα)
  • Βραστό νερό 200 (χιλιοστόλιτρα)
  • Κρυσταλλική ζάχαρη 3 (κουταλια της σούπας)
  • Αλας ½ (κουταλάκια του γλυκού)
  • Φυτικό λάδι 3 (κουταλια της σούπας)
Βήματα
30 λεπτά.
  1. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ για ζύμωμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι και τα χτυπάμε με το μίξερ ή το σύρμα.
    Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ για ζύμωμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι και τα χτυπάμε με το μίξερ ή το σύρμα.
  2. Ρίξτε ένα ποτήρι (200 ml) λίγο ζεστό γάλα στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε.
    Ρίξτε ένα ποτήρι (200 ml) λίγο ζεστό γάλα στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε.
  3. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα δεύτερο ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε ξανά με ένα μίξερ.
    Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα δεύτερο ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε ξανά με ένα μίξερ.
  4. Ρίξτε κοσκινισμένο αλεύρι σε αυτή τη μάζα γάλακτος και ζυμώστε τη ζύμη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Χωρίς να σβήσετε το μίξερ, προσθέστε φυτικό λάδι στη ζύμη και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό σε μια λεπτή ροή. Η ζυμωμένη ζύμη πρέπει να είναι ρευστή και ομοιογενής.
    Ρίξτε κοσκινισμένο αλεύρι σε αυτή τη μάζα γάλακτος και ζυμώστε τη ζύμη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Χωρίς να σβήσετε το μίξερ, προσθέστε φυτικό λάδι στη ζύμη και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό σε μια λεπτή ροή. Η ζυμωμένη ζύμη πρέπει να είναι ρευστή και ομοιογενής.
  5. Δώστε στη ζύμη μισή ώρα για να αποδειχθεί. Στη συνέχεια, ψήστε λεπτές τηγανίτες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές, και κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος τέτοιες τηγανίτες θα βγουν με πολλές τρύπες.
    Δώστε στη ζύμη μισή ώρα για να αποδειχθεί. Στη συνέχεια, ψήστε λεπτές τηγανίτες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές, και κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος τέτοιες τηγανίτες θα βγουν με πολλές τρύπες.
  6. Σερβίρετε πολύ νόστιμες λεπτές τηγανίτες με τρύπες στο γάλα για πρωινό ως ξεχωριστό πιάτο, με βούτυρο ή τυλιγμένες με οποιαδήποτε γέμιση. Καλή όρεξη!
    Σερβίρετε πολύ νόστιμες λεπτές τηγανίτες με τρύπες στο γάλα για πρωινό ως ξεχωριστό πιάτο, με βούτυρο ή τυλιγμένες με οποιαδήποτε γέμιση. Καλή όρεξη!

Διάτρητες τηγανίτες με τρύπες για 1 λίτρο γάλα

Οι διάτρητες λεπτές τηγανίτες με τρύπες για 1 λίτρο γάλα προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Οι έτοιμες τηγανίτες θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Γάλα - 1 λίτρο.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίστε την καθορισμένη ποσότητα αλευριού μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.

Βήμα 2. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου στο κοσκινισμένο αλεύρι, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σόδα, σβησμένα με ξύδι.

Βήμα 3. Ρίξτε το γάλα εδώ και ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο. Στη συνέχεια χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να εξαφανιστούν τελείως οι σβώλοι.

Βήμα 4.Ζεσταίνουμε το τηγάνι και αλείφουμε την επιφάνειά του με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Βήμα 5. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί σε δόσεις και μοιράστε την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

Βήμα 6. Αφού δέσει η τηγανίτα, την αναποδογυρίζουμε προσεκτικά από την άλλη πλευρά. Τηγανίζουμε κάθε τηγανίτα μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 7. Οι ανοιχτές τηγανίτες με τρύπες για 1 λίτρο γάλα είναι έτοιμες. Σερβίρουμε με ένα κομμάτι βούτυρο.

Τηγανίτες κρέμας με γάλα και βραστό νερό

Οι τηγανίτες κρέμας με γάλα και βραστό νερό διακρίνονται για τη λεπτή γεύση και την απίστευτη λεπτότητα τους. Αυτό το κατακόκκινο προϊόν είναι ιδανικό για ένα σπιτικό πρωινό ή σνακ. Για εύκολο μαγείρεμα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 250 γρ.
  • Γάλα - 0,5 l.
  • βραστό νερό - 250 ml.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακινήστε τα προϊόντα με ένα σύρμα.

Βήμα 2. Ρίξτε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου εδώ και ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Προσθέστε εδώ αλεύρι και αρχίστε προσεκτικά να ανακατεύετε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ανακατέψτε τη σόδα σε βραστό νερό και ρίξτε αμέσως αυτό το υγρό στη ζύμη. Μείγμα.

Βήμα 5. Ρίξτε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά με ένα σύρμα.

Βήμα 6. Αδειάζουμε τη ζύμη σε ένα ζεστό αντικολλητικό τηγάνι σε δόσεις και τη μοιράζουμε σε όλη την επιφάνεια. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, μπορείτε να αλείψετε το τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι τηγανίτες κρέμας με γάλα και βραστό νερό είναι έτοιμες.Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Λεπτές τηγανίτες με γάλα και σόδα

Οι λεπτές τηγανίτες με γάλα και σόδα είναι ένα απλό και γρήγορο προϊόν για το τραπέζι του σπιτιού σας. Οι έτοιμες τηγανίτες θα βγουν απίστευτα τρυφερές και ορεκτικές. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 200 γρ.
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - ¼ κουτ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Γάλα - 0,5 l.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Επιτραπέζιο ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι.

Βήμα 3. Ξεκινήστε να ανακινείτε το περιεχόμενο και ρίχνετε μέσα το γάλα.

Βήμα 4. Κοσκινίστε το αλεύρι στο υγρό μείγμα. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Προσθέστε επίσης σόδα σβησμένη με ξύδι.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως και να εξαφανιστούν όλοι οι σβώλοι. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα.

Βήμα 7. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 8. Τηγανίζουμε λεπτές τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 9. Λεπτές τηγανίτες με γάλα και σόδα είναι έτοιμες!

Λεπτές τηγανίτες με ξινόγαλα με τρύπες

Λεπτές τηγανίτες φτιαγμένες με ξινόγαλο με τρύπες θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση. Αυτό το νόστιμο προϊόν είναι ιδανικό για ένα σπιτικό πρωινό ή σνακ. Για εύκολο μαγείρεμα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 4-5 κουταλιές της σούπας.
  • ξινόγαλα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Σόδα - ¼ κουτ.
  • Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σπάμε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε ζάχαρη και ρίχνουμε μέσα ξινόγαλα.

Βήμα 3. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο και προσθέστε μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

Βήμα 4. Ρίξτε χλιαρό νερό και ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι του αλευριού.

Βήμα 5. Ρίξτε φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις. Το μοιράζουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε λεπτές τηγανίτες για 10-15 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 8. Λεπτές τηγανίτες με ξινόγαλο με τρύπες είναι έτοιμες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Δαντελωτές τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά

Οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει δαντελένιες τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Οι έτοιμες τηγανίτες θα σας ενθουσιάσουν με τη λεπτή γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Γάλα - 1 λίτρο.
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σόδα. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά.

Βήμα 2. Ρίξτε το μισό γάλα εδώ.

Βήμα 3. Ανακατέψτε τη ζύμη και ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτήν. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

Βήμα 4. Βράζουμε το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στη ζύμη σε λεπτή ροή, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 5. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.

Βήμα 6. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 7. Αδειάζετε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι σε δόσεις και τηγανίζετε λεπτές, ροζ τηγανίτες και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι τηγανίτες δαντέλας με γάλα χωρίς αυγά είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Λεπτές τηγανίτες φτιαγμένες με γάλα και ρυζάλευρο

Οι λεπτές τηγανίτες που παρασκευάζονται με γάλα και ρυζάλευρο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμες, αλλά και υγιεινές και χαμηλές σε θερμίδες. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα τόσο ενδιαφέρον προϊόν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Ρυζάλευρο - 130 γρ.
  • Γάλα - 0,5 l.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Άμυλο καλαμποκιού - 20 γρ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Χτυπάμε τα υλικά.

Βήμα 2. Ρίχνουμε εδώ το γάλα και προσθέτουμε άμυλο καλαμποκιού. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα σύρμα. Προσθέστε σταδιακά το ρυζάλευρο και ζυμώστε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό σε δόσεις. Το μοιράζετε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του ταψιού. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε λεπτές τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 6. Μεταφέρετε λεπτές τηγανίτες σε ένα επίπεδο πιάτο.

Βήμα 7. Λεπτές τηγανίτες με γάλα και ρυζάλευρο είναι έτοιμες. Δοκίμασέ το!

Λεπτές τηγανίτες με γάλα και νερό με τρύπες

Λεπτές τηγανίτες με γάλα και νερό με τρύπες προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τη γαστρονομική μας επιλογή. Οι έτοιμες τηγανίτες θα είναι πολύ νόστιμες και ελκυστικές. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Βήμα 2. Ρίξτε το μισό ζεστό γάλα εδώ και αρχίστε να τα ανακατεύετε όλα με ένα σύρμα.

Βήμα 3. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι εδώ και ανακατέψτε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα και ανακατέψτε ξανά τα πάντα.

Βήμα 5. Ρίξτε σε βραστό νερό και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε το μείγμα για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το υγρό προϊόν.

Βήμα 6. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι σε δόσεις και τηγανίστε τις χρυσοκαφέ τηγανίτες και από τις δύο πλευρές. Πριν ψήσετε την πρώτη τηγανίτα, αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Λεπτές τηγανίτες φτιαγμένες με γάλα και νερό με τρύπες είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Τηγανίτες μαγιάς με γάλα με τρύπες

Οι τηγανίτες μαγιάς φτιαγμένες με γάλα με τρύπες βγαίνουν απίστευτα τρυφερές, πολύ νόστιμες και ταυτόχρονα αραιές. Μπορούν να σερβιριστούν με βούτυρο ή να γεμιστούν με διάφορες γεμίσεις για γεύση. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 300 γρ.
  • Νερό - 200 ml.
  • Γάλα - 300 ml.
  • Ζάχαρη - 60 γρ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Φυτικό λάδι - 70 ml.
  • Ξηρή μαγιά - 7 γρ.
  • Αλάτι - 1 κουτ.
  • Βούτυρο – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.

Βήμα 2.Συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα των αυγών και ρίχνουμε μέσα το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το φυτικό λάδι, τη μαγιά, το αλάτι και το κοσκινισμένο αλεύρι.

Βήμα 3. Προσθέστε νερό και ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 1 ώρα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε και αφήνουμε για άλλα 30 λεπτά.

Βήμα 5. Ρίξτε την τελική ζύμη σε δόσεις σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 6. Τοποθετήστε λεπτές τηγανίτες σε ένα επίπεδο πιάτο. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο.

Βήμα 7. Οι τηγανίτες μαγιάς με γάλα με τρύπες είναι έτοιμες!

Γλυκές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες

Οι γλυκές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες είναι ένα απλό και γρήγορο προϊόν για το οικογενειακό σας πρωινό ή σνακ. Οι έτοιμες τηγανίτες θα βγουν λεπτές και απίστευτα τρυφερές. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι 1 κ.γ. + για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι σε αυτά. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά υλικά.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, ρίξτε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από μια σήτα και ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 5. Ρίξτε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα ξανά.

Βήμα 6. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 8. Οι γλυκές τηγανίτες γάλακτος με τρύπες είναι έτοιμες. Βοήθα τον εαυτό σου!

( 315 βαθμοί, μέσος όρος 4.97 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο