Λάχανο βραστό με κοτόπουλο

Το στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο της ρωσικής κουζίνας. Το στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο αναμφίβολα θα διαφοροποιήσει την κανονική διατροφή σας και θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα. Το άρθρο περιέχει 10 συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κλασικό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο σε τηγάνι

Ζουμερό, χρυσαφένιο και νόστιμο λάχανο στιφάδο με κοτόπουλο είναι ένα υπέροχο πιάτο που ενδείκνυται για μεσημεριανό ή βραδινό. Η κλασική συνταγή για την παρασκευή του είναι απλή και απλή και τα υλικά είναι κάτι παραπάνω από οικονομικά.

1. 
   Πλένουμε το φιλέτο, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε κύβους.
2. 
   Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε κύβους.
3. 
   Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
4. 
   Πλένουμε το λάχανο και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
5. 
   Αρχικά, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά.
6. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε λάχανο, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι, ανακατέψτε και σιγοβράστε το πιάτο κάτω από το καπάκι για 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. 
   Στο τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μαύρο ψωμί.

---

Καλή όρεξη!

Λάχανο βρασμένο με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Γενικά, μπορείτε να μαγειρέψετε λάχανο με οποιοδήποτε κρέας. Θα μαγειρέψουμε λάχανο με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα. Όλα είναι πολύ απλά: ψιλοκόψτε τα υλικά, βάλτε τα σε ένα μπολ, αλατίστε, αλατοπιπερώστε και επιλέξτε τον απαιτούμενο τρόπο λειτουργίας του πολυκουζινιού.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4-5.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Λευκό λάχανο - 500 γρ.
• Χυμός ντομάτας - 100-120 ml.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίβουμε τα καρότα. Επιλέξτε τη λειτουργία «Τηγάνισμα» στο μενού του multicooker, τοποθετήστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο μπολ του multicooker, τηγανίστε τα λαχανικά για 3-4 λεπτά.

2. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε το κρέας στο μπολ του multicooker, ανακατέψτε και μαγειρέψτε μέχρι το φιλέτο να γίνει πιο ανοιχτόχρωμο.

3. Στη συνέχεια, ρίξτε το χυμό ντομάτας στο μπολ, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 3-4 λεπτά.

4. Κόβουμε το λάχανο σε λωρίδες, το τοποθετούμε στο μπολ του multicooker και προσθέτουμε επίσης αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας, επιλέξτε τη λειτουργία "Στιφάδο/Λαχανικά", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 40 λεπτά.

5. Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι της κουζίνας και ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου. Σερβίρετε ζεστό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο για μεσημεριανό ή βραδινό.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα;

Το στιφάδο λάχανο σε τηγάνι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο από μόνο του. Για να αυξήσουμε τη θρεπτική του αξία, θα προσθέσουμε λίγο κρέας κοτόπουλου στα λαχανικά· είναι διαιτητικό και δεν θα βλάψει καθόλου τη σιλουέτα σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 1 κιλό.
• Κρέας κοτόπουλου - 500 γρ.
• Τοματοπολτός - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κρέας του κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Κόβουμε το λάχανο σε λωρίδες.

3. Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο, το ζεσταίνουμε και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Τηγανίζουμε το κρέας, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ασπρίσει.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάχανο, ανακατέψτε, τηγανίστε σε μέτρια φωτιά κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά.

5. Μετά από αυτό, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, ανακατέψτε και συνεχίστε να σιγοβράζετε για 20 λεπτά. Το στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Λάχανο βραστό με κοτόπουλο και πελτέ ντομάτας

Το στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο είναι ένα ελαφρύ και ζουμερό πιάτο. Και σε συνδυασμό με τρυφερό πουρέ, θα έχετε ένα πλήρες, νόστιμο δεύτερο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα. Είναι ο πελτέ ντομάτας στη σύνθεσή του που δίνει στο πιάτο ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 400 γρ.
• Λευκό λάχανο - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
• Τσίλι - για γεύση.
• Μοσχοκάρυδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το λάχανο και το κόβουμε σε λωρίδες.Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι και προσθέστε το λάχανο, τηγανίστε το για 5-7 λεπτά.

2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και το προσθέτουμε στο τηγάνι με το λάχανο.

3. Προσθέστε αλάτι και μυρωδικά στα λαχανικά, ανακατέψτε και συνεχίστε το τηγάνισμα.

4. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές φέτες, τηγανίζουμε το κρέας χωριστά μέχρι να ροδίσει.

5. Προσθέστε το κρέας κοτόπουλου, τον πελτέ ντομάτας και τη δάφνη στο τηγάνι του λάχανου, ρίξτε λίγο βρασμένο νερό. Σιγοβράζουμε το λάχανο, σκεπασμένο, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί, για 20-25 λεπτά.

6. Σερβίρετε στιφάδο λάχανο με πουρέ και φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για λάχανο στιφάδο με πατάτες και κοτόπουλο

Ένα νόστιμο καθημερινό πιάτο φτιαγμένο από πολύ οικονομικά υλικά: λάχανο, πατάτες και κοτόπουλο. Αυτό είναι ήδη ένα πλήρες πιάτο, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε μόνο μερικές κουταλιές ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα βότανα για ομορφιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Λευκό λάχανο - 1 τεμ.
• Μικρές νεαρές πατάτες - 10-15 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους.

2. Κόβουμε τις νέες πατάτες σε φέτες.

3. Κόβουμε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.

4. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι, προσθέστε το κρέας κοτόπουλου και τα κρεμμύδια, τηγανίστε τα για 2-3 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε τις πατάτες, τηγανίστε για άλλα 7-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι, ανακατέψτε, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράστε το σκεύος σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

6.Γαρνίρετε το έτοιμο πιάτο με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Λάχανο βρασμένο με λουκάνικα σε καζάνι

Αυτό το πιάτο θα σας προσφέρει ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο για όλη την οικογένεια. Το φρέσκο ​​λάχανο και οι αρωματικές θηλές ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους και η προετοιμασία τους θα σας πάρει πολύ λίγο χρόνο, κάτι που είναι πολύ σημαντικό στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 200 γρ.
• Ξινό λάχανο - 200 γρ.
• Τοματοπολτός - 50 ml.
• Λουκάνικα - 250 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το λάχανο και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα καζάνι, προσθέτουμε το λάχανο, το τηγανίζουμε ελαφρά, μετά προσθέτουμε το ξινολάχανο, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

2. Στη συνέχεια, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, ανακατέψτε και συνεχίστε να σιγοβράζετε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

3. Αφαιρούμε το περίβλημα από τα λουκάνικα και τα κόβουμε σε ροδέλες.

4. Προσθέστε τα λουκάνικα στο καζάνι, ανακατέψτε, σκεπάστε και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Στο τέλος αλατίζουμε το πιάτο κατά βούληση.

5. Το στιφάδο λάχανο με λουκάνικα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Λάχανο βραστό με κοτόπουλο, καρότα και κρεμμύδια

Αυτός είναι ο πιο νόστιμος και συνηθισμένος τρόπος παρασκευής στιφάδο λάχανου. Είναι αρμονικό και ισορροπημένο. Περιλαμβάνει λαχανικά, που προσθέτουν ζουμερό στο πιάτο, καθώς και κοτόπουλο, που το κάνει θρεπτικό και χορταστικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Λευκό λάχανο - 500 γρ.
• Νερό - 100 ml.
• Καρότο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Τοματοπολτός - 60 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε το φαγητό σας. Πλένετε τα λαχανικά και το κρέας.

2. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους.

3. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε αυτό μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι βραστό νερό και σιγοβράστε το κρέας κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.

4. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

5. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

6. Κόβουμε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.

7. Προσθέστε λάχανο στο κρέας στο τηγάνι, ανακατέψτε, σκεπάστε και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά.

8. Όταν το λάχανο γίνει μαλακό και μειωθεί σε όγκο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού και μαγειρεύουμε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

9. Αραιώστε τον πελτέ ντομάτας με 2-3 κουταλιές της σούπας βραστό νερό.

10. Τοποθετήστε τη μάζα ντομάτας στο τηγάνι, ανακατέψτε και σιγοβράστε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά.

11. Μετά από 10 λεπτά, δοκιμάστε το πιάτο, το λάχανο πρέπει να είναι μαλακό και ζουμερό, αν χρειάζεται, προσθέστε λίγο ακόμα αλάτι και πιπέρι για γεύση.

12. Σερβίρετε ζεστό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο, καρότα και κρεμμύδια για μεσημεριανό ή βραδινό.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Το στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο και μανιτάρια μπορεί να ονομαστεί εποχιακό πιάτο. Παρασκευάζεται ιδιαίτερα συχνά το φθινόπωρο, όταν τα λαχανικά ωριμάζουν και τα μανιτάρια εμφανίζονται στο δάσος. Αποδεικνύεται θρεπτικό, ζουμερό και αρωματικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μανιτάρια - 400 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Άνηθος - 0,5 μάτσο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Ξηρά βότανα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Λευκό λάχανο - 0,5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και το κόβουμε σε κύβους.

2.Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια, τα μανιτάρια σε φέτες.

3. Κόβουμε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.

4. Αρχικά τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο.

5. Όταν στεγνώσει το κρέας, προσθέστε τα μανιτάρια, αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και ξερά μυρωδικά. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά από τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι, ανακατέψτε και συνεχίστε να σιγοβράζετε.

6. Προσθέστε λάχανο, ρίξτε λίγο νερό, σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι. Σιγοβράζουμε το πιάτο μέχρι να μαλακώσει το λάχανο σε χαμηλή φωτιά.

7. Στη συνέχεια δοκιμάζουμε το πιάτο, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά αν χρειάζεται, συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε και σιγοβράστε το λάχανο για 5 λεπτά.

8. Σερβίρετε ζεστό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο και μανιτάρια με κρέμα γάλακτος ή μαύρο ψωμί.

Καλή όρεξη!

Λάχανο βραστό με κοτόπουλο στο φούρνο

Είναι πολύ δύσκολο να περάσετε από αυτό το νόστιμο και ορεκτικό πιάτο. Το λάχανο με κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο είναι ιδανικό για δείπνο με φίλους και οικογένεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου προτιμάτε.

Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 1 κιλό.
• Μπαστούνια κοτόπουλου - 1 κιλό.
• ντομάτες - 500 γρ.
• καρότα - 150 γρ.
• Κρεμμύδια - 150 γρ.
• Khmeli-suneli - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε 250 γραμμάρια ντομάτας σε φέτες, τις βάζουμε σε ένα μπολ του μπλέντερ και τις αλέθουμε να γίνουν πουρές.

2. Τοποθετούμε τα μπαστούνια κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μείγμα ντομάτας.

3. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.

4. Προσθέστε λυκίσκο suneli.

5. Ανακατεύουμε το κρέας με τη μαρινάδα και αφήνουμε για μισή ώρα.

6. Κόβουμε το λάχανο με ένα μαχαίρι.

7. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

8. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

9.Κόβουμε τις υπόλοιπες ντομάτες σε κύβους.

10. Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.

11. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Προσθέστε το μείγμα λαχανικών.

12. Τοποθετήστε τα μπαστούνια κοτόπουλου πάνω από τα λαχανικά.

13. Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνετε το πιάτο για 40 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.

14. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Λάχανο βραστό με κοτόπουλο και κολοκυθάκια

Ντελικάτο στιφάδο λαχανικών, συμπληρωμένο με κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου. Πρόκειται για ένα νόστιμο, ισορροπημένο πιάτο που είναι ιδανικό για καθημερινό μενού. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμαστεί, ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει αυτό το έργο.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότο - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Νεαρά κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• Λευκό λάχανο - 200 γρ.
• Φυτικό λάδι - 40 ml.
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Άνηθος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κρέας κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες, το κόβουμε σε κύβους. Τηγανίζουμε το κρέας σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.

2. Κόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες. Τοποθετούμε τα λαχανικά στο τηγάνι με το κοτόπουλο και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά.

3. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι.

4. Κόβουμε το λάχανο σε λωρίδες και το προσθέτουμε στο τηγάνι.

5. Αλατίζουμε κατά βούληση και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο.

6. Ανακατεύετε περιοδικά το πιάτο και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Στο τέλος το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

7. Σερβίρετε ζεστό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο και κολοκυθάκια για μεσημεριανό ή βραδινό.

Καλή όρεξη!