Κατσαρόλα με τυρί κότατζ όπως στο νηπιαγωγείο

Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ όπως στο νηπιαγωγείο είναι μια νόστιμη και τρυφερή απόλαυση για όλη την οικογένεια. Αυτό το θρεπτικό γλυκό μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, επιδόρπιο ή σνακ. Για να προετοιμάσετε ένα τυρόπηγμα όπως στο νηπιαγωγείο, σημειώστε τη γαστρονομική επιλογή με αποδεδειγμένες συνταγές βήμα προς βήμα.

Πλούσια κατσαρόλα με τυρί κότατζ στο φούρνο σαν νηπιαγωγείο

Η πλούσια και τρυφερή κατσαρόλα με τυρί κότατζ είναι μια εξαιρετική επιλογή για το πρωινό σας. Αυτό το εύκολο στην προετοιμασία πιάτο είναι τέλειο για την παιδική κουζίνα. Κάντε το νοικοκυριό σας ευτυχισμένο!

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα με τυρί cottage όπως στο νηπιαγωγείο; Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ πιάτο και ρίχνουμε το γάλα.Αφήστε το προϊόν να φουσκώσει για 15 λεπτά.
2. 
   Αυτή τη στιγμή σπάμε τρία αυγά χωριστά και τα ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείος και ελαφρύς αφρός.
3. 
   Προσθέστε μαλακό βούτυρο στο μείγμα των αυγών. Ανακατέψτε τη μάζα.
4. 
   Στη συνέχεια, προσθέστε το προαλεσμένο τυρί κότατζ και χτυπήστε το περιεχόμενο με ένα μίξερ ή μπλέντερ.
5. 
   Ρίχνουμε γάλα με σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να αποδειχθεί ελαφρώς υγρό.
6. 
   Αδειάζουμε τη ζύμη σε ένα ταψί και τη βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
7. 
   Βγάζετε προσεκτικά την αφράτη κατσαρόλα με κότατζ από τη φόρμα, τη χωρίζετε σε μερίδες και σερβίρετε. Ετοιμος!

---

Κλασική συνταγή κατσαρόλας σύμφωνα με GOST όπως στο νηπιαγωγείο

Μια μαλακή και αρωματική κατσαρόλα με τυρί cottage, γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία, είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή σύμφωνα με το GOST. Σερβίρετε το πιάτο για πρωινό ή τσάι, με κρέμα γάλακτος.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Γάλα - 220 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σιμιγδάλι - 6 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 10 γρ.
• Ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αλέθουμε το τυρί κότατζ σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε μέσα το γάλα.

2. Προσθέστε στο μείγμα το αυγό, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να ομογενοποιηθεί.

3. Αλείφουμε καλά το ταψί με βούτυρο. Αν φοβάστε να καείτε, πασπαλίστε το κάτω μέρος με μια πρέζα σιμιγδάλι. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα και ισιώνουμε την επιφάνεια.

4. Ψήνετε το πιάτο για 35 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 180 βαθμοί.

5. Αφήνουμε την κατσαρόλα να κρυώσει ελαφρώς, την κόβουμε σε μικρά παραλληλόγραμμα κομμάτια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Αέρινη κατσαρόλα cottage με σιμιγδάλι στο φούρνο σαν νηπιαγωγείο

Μια αφράτη κατσαρόλα με τυρί κότατζ όπως στο νηπιαγωγείο μπορείτε να την ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι. Το γλυκό βγαίνει τρυφερό και μέτρια γλυκό. Σερβίρεται για πρωινό ή τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Σιμιγδάλι - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Αυγό - 4 τεμ.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Μπορείτε να αλέσετε το τυρί cottage εκ των προτέρων.

2. Σπάμε τα αυγά και χωρίζουμε προσεκτικά τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.

3. Προσθέστε στο μείγμα το σιμιγδάλι, την κρέμα γάλακτος, το τυρί κότατζ και το μπέικιν πάουντερ. Κτυπήστε ξανά.

4. Αφήστε το μείγμα για τυρόπηγμα που προκύπτει στην άκρη για λίγο, ώστε τα δημητριακά να προλάβουν να φουσκώσουν.

5. Χτυπάμε τα ασπράδια με αλάτι μέχρι να γίνουν ένας παχύρρευστος αφρός και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε προσεκτικά με μια σπάτουλα.

6. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

7. Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ είναι έτοιμη! Μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη φόρμα, να το κόψετε και να το σερβίρετε!

Πώς να μαγειρέψετε μια πολύ νόστιμη κατσαρόλα χωρίς σιμιγδάλι, όπως στο νηπιαγωγείο

Μια αέρινη και αφράτη κατσαρόλα cottage φτιάχνεται χωρίς προσθήκη σιμιγδαλιού ή αλευριού. Απολαύστε την απλή διαδικασία παρασκευής ενός νόστιμου σπιτικού γλυκού. Σερβίρετε αυτό το πιάτο για πρωινό!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό - 5 τεμ.
• Νιφάδες καρύδας - για γεύση.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Τοποθετούμε το πιάτο με τους σκίουρους για λίγο στο ψυγείο.

2.Προσθέστε δύο είδη ζάχαρης, άμυλο, τυρί κότατζ και κρέμα γάλακτος στους κρόκους.

3. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να ομογενοποιηθεί.

4. Στη συνέχεια, προσθέστε νιφάδες καρύδας στο περιεχόμενο για γεύση. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

5. Επιστρέφουμε τα ασπράδια από το ψυγείο και τα χτυπάμε να γίνουν χοντρές και σταθερές κορυφές.

6. Συνδυάστε και τις δύο μάζες σε ένα βαθύ πιάτο.

7. Ανακατεύουμε απαλά την αέρινη ζύμη από κάτω προς τα πάνω.

8. Το ταψί μπορεί να στρωθεί με περγαμηνή. Ρίξτε τη μάζα του τυροπήγματος εδώ.

9. Ψήνουμε το ταψί για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

10. Βγάζετε τη ζεστή κατσαρόλα με τυρί κότατζ από το φούρνο. Το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με μούρα για γεύση.

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κατσαρόλας με σιμιγδάλι και κρέμα γάλακτος

Ως απλό σπιτικό επιδόρπιο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια λεπτή κατσαρόλα με τυρί cottage από σιμιγδάλι και ξινή κρέμα. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα απολαύσουν αυτό το ορεκτικό πιάτο. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,6 κιλά.
• Σιμιγδάλι – 120 γρ.
• Ξινή κρέμα - 150 γρ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σταφίδες - για γεύση.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε το μεγαλύτερο μέρος της κρέμας γάλακτος (100 γρ.) με σιμιγδάλι και αφήστε το για 20 λεπτά. Περιμένουμε να φουσκώσουν τα δημητριακά.

2. Τρίβουμε το κότατζ και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε επίσης δύο είδη ζάχαρης, ένα αυγό, μπέικιν πάουντερ και φουσκωμένο σιμιγδάλι εδώ. Ταραχή.

3. Αν χρησιμοποιήσουμε σταφίδες, πρέπει να ξεπλυθούν με νερό και να στεγνώσουν.

4. Προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε ξανά.

5. Αλείψτε προσεκτικά το ταψί με ένα κομμάτι βούτυρο και στη συνέχεια πασπαλίστε με λίγη ποσότητα σιμιγδάλι.

6. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.

7.Καλύψτε το πάνω μέρος της μάζας του τυροπήγματος με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.

8. Ψήνουμε το ταψί στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

9. Αφαιρέστε το έτοιμο γλυκό από τη φόρμα και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο πιάτο. Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ από σιμιγδάλι και κρέμα γάλακτος είναι έτοιμη!

Πλούσια και αέρινη κατσαρόλα με σταφίδες στο φούρνο

Η προσθήκη σταφίδων σε μια κλασική κατσαρόλα με τυρί cottage θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο ενδιαφέρον και νόστιμο. Σερβίρετε σπιτικό γλυκό για πρωινό ή τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• τυρί κότατζ - 0,7 κιλά.
• Σταφίδες - 80 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Σιμιγδάλι - 150 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε κρύο νερό, τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τις αφήνουμε να στεγνώσουν. Μπορεί να τοποθετηθεί σε χαρτοπετσέτα.

2. Αλέστε καλά το τυρί κότατζ και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο που είναι κατάλληλο για ανακάτεμα. Προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο σε αυτό. Αφήνουμε ένα μικρό κομμάτι για να λαδώσουμε τη φόρμα.

3. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής λευκή μάζα με αφρό.

4. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο cottage cheese. Εδώ ρίχνουμε και σιμιγδάλι. Χτυπήστε ξανά το περιεχόμενο.

5. Προσθέτουμε στη ζύμη τις σταφίδες και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

6. Αλείψτε το ταψί με το υπόλοιπο βούτυρο. Για να προστατεύσετε το πιάτο από το κάψιμο, μπορείτε να προσθέσετε μερικές πρέζες σιμιγδάλι.

7. Τοποθετήστε το μείγμα στο έτοιμο ταψί. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ισοπεδώσετε την επιφάνεια. Το βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στους 190 βαθμούς.

8. Βγάζετε το έτοιμο γλυκό από τον φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει λίγο και το χωρίζετε σε μερίδες.

9. Τοποθετείτε τη λαχταριστή κατσαρόλα με σταφίδες σε πιάτα και σερβίρετε. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα μούρα.

Πλούσια κατσαρόλα με τυρί κότατζ σε αργή κουζίνα σαν νηπιαγωγείο

Μια τρυφερή κατσαρόλα με τυρί cottage, όπως στην παιδική ηλικία, μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Για να κάνετε τη διαδικασία ακόμα πιο εύκολη, χρησιμοποιήστε μια αργή κουζίνα. Το πιάτο είναι κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σταφίδες - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε προσεκτικά τα αυγά και χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους.

2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στα ασπράδια και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστεί ένας δυνατός αφρός.

3. Αν σκοπεύουμε να προσθέσουμε σταφίδες, πρέπει πρώτα να τις πλύνουμε.

4. Στη συνέχεια, μουλιάστε το προϊόν για 5 λεπτά.

5. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το πολτοποιημένο τυρί κότατζ, τη ζάχαρη, τους κρόκους, το σιμιγδάλι και τις σταφίδες.

6. Ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

7. Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια στη ζύμη για το τυρόπηγμα.

8. Ανακατεύουμε τα υλικά με μια σπάτουλα.

9. Αλείψτε το μπολ του multicooker με φυτικό λάδι. Εδώ τοποθετούμε και την έτοιμη ζύμη. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «ψησίματος» για 45 λεπτά.

10. Αφαιρέστε προσεκτικά την κατσαρόλα με το cottage cheese από το μπολ. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια. Ετοιμος!

Τρυφερό και αέρινο κατσαρόλα cottage cheese και καρότο

Μια πρωτότυπη σπιτική κατσαρόλα από τυρί κότατζ και καρότα. Ένα ορεκτικό και μέτρια γλυκό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό. Κάντε έκπληξη στους αγαπημένους σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• τυρί cottage - 200 γρ.
• Σιμιγδάλι - 100 γρ.
• καρότα - 3 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Κεφίρ - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον λεπτό τρίφτη. Τοποθετήστε το προϊόν σε ένα βαθύ πιάτο.

2. Σπάμε τα αυγά στα καρότα.

3.Στη συνέχεια απλώνουμε το τυρί κότατζ. Αν χρησιμοποιήσουμε ένα προϊόν με μεγάλους κόκκους, τότε θα πρέπει να αλεσθεί εκ των προτέρων.

4. Προσθέστε επίσης σιμιγδάλι και κεφίρ. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

5. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά.

6. Αλείψτε το ταψί με ένα κομμάτι βούτυρο.

7. Ρίχνουμε το μείγμα του τυροπήγματος και του καρότου στη φόρμα, την οποία τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

8. Τοποθετούμε την έτοιμη κατσαρόλα σε ένα πιάτο, τη χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κατσαρόλα cottage και ρύζι όπως στο νηπιαγωγείο

Για ένα πρωτότυπο σπιτικό πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα για τυρόπηγμα και ρύζι. Το πιάτο είναι κατάλληλο και για παιδιά. Αυτή η χορταστική λιχουδιά θα σας εκπλήξει με τη λεπτή και ευχάριστη γεύση της.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Ρύζι - 150 γρ.
• Γάλα - 300 ml.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σταφίδες - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

2. Το τυρί κότατζ μπορεί να αλεσθεί χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο. Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε νερό και μετά τις αφήνουμε να στεγνώσουν.

3. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τυρί κότατζ, δύο είδη ζάχαρης και τα αυγά. Ρίχνουμε το κεφίρ στα υλικά και ανακατεύουμε.

4. Βράζουμε το ρύζι και το βάζουμε στο μείγμα με το τυρόπηγμα. Στέλνουμε και σταφίδες εδώ για γεύση. Ανακατεύουμε ξανά.

5. Τοποθετήστε τη ζύμη από το τυρί cottage και το ρύζι σε ένα ταψί. Η επιφάνεια μπορεί να διακοσμηθεί με σταφίδες. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 45 λεπτά.

6. Βγάζουμε την καυτή κατσαρόλα από τη φόρμα και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Διαιτητική κατσαρόλα cottage cheese για παιδί 1 έτους

Για παιδιά ενός έτους, μπορείτε να ετοιμάσετε μια διαιτητική κατσαρόλα με τυρί cottage. Το γλυκό βγαίνει τρυφερό, απαλό και μέτρια γλυκό.Δείτε αυτή την απλή και γρήγορη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 0,5 κιλά.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το τυρί κότατζ και το βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Προσθέστε τους κρόκους, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος στο τυρί cottage.

2. Χτυπήστε τα προϊόντα μέχρι να γίνουν λεία και ευάερα. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης για αυτό.

3. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν και να γίνει παχύρρευστος αφρός και τα προσθέτουμε στη συνολική μάζα.

4. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.

5. Βγάζετε την έτοιμη κατσαρόλα cottage από τη φόρμα, τη χωρίζετε σε κομμάτια και σερβίρετε!