Μπούτια πάπιας - 10 συνταγές

Τα μπούτια πάπιας είναι ένα πολύ νόστιμο και ζουμερό μέρος του πουλιού, που φτιάχνει το πιο πολύχρωμο πιάτο για δείπνα στο σπίτι ή για διακοπές. Μπορείτε να προετοιμάσετε τα πόδια με διάφορους τρόπους. Συλλέξαμε για εσάς τις καλύτερες γαστρονομικές ιδέες σε μια δοκιμασμένη επιλογή δέκα συνταγών βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Να λάβει υπόψη!

Μπούτια πάπιας ψημένα στο φούρνο

Τα μπούτια πάπιας ψημένα στο φούρνο βγαίνουν πολύ ζουμερά και θρεπτικά. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια απόλαυση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Ένα ζεστό πιάτο με πουλερικά θα συμπληρώσει το οικογενειακό ή το γιορτινό σας τραπέζι. Σερβίρετε με λαχανικά ή άλλα συνοδευτικά.

1. 
   Πλύνετε καλά τα πόδια της πάπιας κάτω από το νερό. Κόψτε το περιττό λίπος. Αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία με χαρτί κουζίνας.
2. 
   Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε.
3. 
   Συνδυάστε το σκόρδο με αλάτι και άλλα μπαχαρικά. Μείγμα.
4. 
   Προσθέστε τη μουστάρδα, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον βασιλικό στα έτοιμα μπαχαρικά.Ανακατεύουμε το παρασκεύασμα.
5. 
   Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα πόδια πάπιας στο μείγμα που προκύπτει. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για μία ώρα.
6. 
   Μεταφέρετε τα μπαχαρικά σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Τα τυλίγουμε σφιχτά και τα ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
7. 
   Τα μπούτια πάπιας ψημένα στο φούρνο είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Κοντά στο πόδι πάπιας

Το κονφί με μπούτια πάπιας είναι ένα πολύ νόστιμο διάσημο πιάτο της γαλλικής κουζίνας. Σερβίρεται για δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Είναι πολύ νόστιμο να συμπληρώσετε αυτή τη λιχουδιά με βραστά ή τηγανητά σπαράγγια. Για να προετοιμάσετε τα πόδια με αυτόν τον τρόπο, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη συλλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 2 τεμ.
• Πορτοκάλι - 1 τεμ.
• Δεντρολίβανο - 1 κλαδί.
• Σάλτσα καρμπονάρα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε τα πόδια της πάπιας κάτω από νερό και στεγνώστε.

Βήμα 2. Ετοιμάστε το πορτοκάλι και τα μπαχαρικά.

Βήμα 3. Στύψτε το χυμό από το πορτοκάλι με κάθε βολικό τρόπο.

Βήμα 4. Αφαιρέστε το ξύσμα από τη φλούδα πορτοκαλιού χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη.

Βήμα 5. Συνδυάστε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα, τα μπαχαρικά και τη σάλτσα καρμπονάρα. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα καρμπονάρα, πρέπει να φέρετε ένα μείγμα από αλεύρι, βούτυρο και κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα μπούτια πάπιας σε ένα ταψί. Περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα.

Βήμα 7. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 8. Ψήνετε το πιάτο για τρεις ώρες στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 8 λεπτά.

Βήμα 9. Το πόδι πάπιας confit είναι έτοιμο. Σερβίρουμε με λαχανικά και σάλτσα!

Μπούτια πάπιας ψημένα σε μανίκι

Μπούτια πάπιας ψημένα σε μανίκι βγαίνουν απίστευτα ζουμερά, τρυφερά και ορεκτικά.Αυτό το πιάτο θα διακοσμήσει το οικογενειακό σας δείπνο ή το γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα, η οποία σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Μπούτια πάπιας – 350 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μείγμα πιπεριάς - 1 πρέζα.
• Καρύκευμα για γκριλ - 1 πρέζα.
• Σάλτσα σόγιας - 50 ml.
• Μέλι - 10 γρ.
• Μουστάρδα - 10 γρ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου για 30 λεπτά και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας στα πόδια. Μείγμα.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα παρασκευάσματα σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα πόδια σε ένα μανίκι ψησίματος. Το δένουμε και το μεταφέρουμε σε ταψί.

Βήμα 5. Ψήνετε το πιάτο για δύο ώρες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 6. Αναμείξτε μέλι και μουστάρδα. 15 λεπτά πριν την ετοιμότητα, ανοίγουμε το μανίκι και καλύπτουμε τα πόδια με το μείγμα. Μαγειρέψτε για τον υπόλοιπο χρόνο στην ίδια θερμοκρασία.

Βήμα 7. Τα μπούτια πάπιας ψημένα σε μανίκι είναι έτοιμα. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Μπούτια πάπιας με πατάτες στο φούρνο

Τα μπουτάκια πάπιας με πατάτες στο φούρνο είναι ένα φωτεινό και θρεπτικό πιάτο για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Ένα ορεκτικό κέρασμα σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού σας και δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για την προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 3 τεμ.
• Πατάτες - 10 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα πόδια της πάπιας κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Τρίψτε τα πόδια της πάπιας με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 5. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και ψιλοκόψτε τις με κάθε βολικό τρόπο.

Βήμα 6. Πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα μπούτια σκόρδου σε μπαχαρικά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα πόδια σε ένα ταψί. Σκεπάζουμε τη ζύμη με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για μια ώρα στους 200 βαθμούς. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε το ταψί για άλλα 20 λεπτά.

Βήμα 8. Τα μπουτάκια πάπιας με πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμα. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πόδια πάπιας με μήλα

Τα μπούτια πάπιας με μήλα είναι ιδιαίτερα ζουμερά και τρυφερά. Επιπλέον, η λιχουδιά πουλερικών θα σας ενθουσιάσει με ένα ορεκτικό άρωμα. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 8 τεμ.
• Ξινόμηλο - 6 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο λευκό πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα μήλα και αφαιρούμε προσεκτικά τον πυρήνα.

Βήμα 2. Κόβουμε τα φρούτα σε λεπτούς κύκλους. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν τα κομμάτια.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα μήλα σε μια ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.

Βήμα 4. Πλύνετε και στεγνώστε τα πόδια της πάπιας. Τα τρίβουμε με αλάτι και αλεσμένο λευκό πιπέρι.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα πόδια πάπιας στα μήλα.

Βήμα 6. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα.

Βήμα 7. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, αναποδογυρίζουμε τα πόδια δύο φορές.

Βήμα 8. Τα πόδια πάπιας με μήλα είναι έτοιμα. Μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό!

Μπούτια πάπιας ψημένα με πορτοκάλια

Τα μπούτια πάπιας ψημένα με πορτοκάλια βγαίνουν απίστευτα ζουμερά, πλούσια σε γεύση και αρωματικά. Αυτό το πιάτο θα διακοσμήσει το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 1 κιλό.
• Πορτοκάλι - 0,5 τεμ.
• Apple - 0,5 τεμ.
• Σκόρδο - 1 κεφάλι.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Πράσα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε εκ των προτέρων ένα κιλό πόδια πάπιας, ξεπλύνετε και σκουπίστε με χαρτοπετσέτες.

Βήμα 2. Πλένουμε το πορτοκάλι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Κόψτε το μήλο σε φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα και τους σπόρους.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το μανίκι ψησίματος σε ένα ταψί. Ανοίξτε το μανίκι και βάλτε μέσα τα μπούτια, ένα πορτοκάλι, ένα μήλο, ένα κεφάλι σκόρδο (αφαιρέστε μόνο το πάνω φλοιό) και τα πράσα. Αλατοπίπερο.

Βήμα 5. Περιχύνετε το φαγητό με λάδι. Δέστε το μανίκι και ανακινήστε ελαφρά το περιεχόμενο.

Βήμα 6. Ψήνετε το πιάτο για 1 ώρα 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Τα μπούτια πάπιας ψημένα με πορτοκάλια είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε τα πόδια πάπιας σε ένα τηγάνι

Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να μαγειρέψετε τα πόδια πάπιας σε ένα τηγάνι στη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Το τελικό προϊόν θα είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό και θα σας ενθουσιάσει με τις θρεπτικές του ιδιότητες και το εκπληκτικό άρωμά του. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 6 τεμ.
• Πορτοκάλι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Ζωμός βοείου κρέατος - 300 ml.
• Λευκό ξηρό κρασί - 70 ml.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γαρύφαλλο - 3 τεμ.
• Θαλασσινό αλάτι - ¼ κουτ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - ¼ κουτ.
• Αλεσμένος κόλιανδρος - ¼ κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα πόδια της πάπιας, τα στεγνώνουμε και τα τρίβουμε με αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Κόψτε το σκόρδο σε φέτες.

Βήμα 4. Στύβουμε 100 ml χυμό από το πορτοκάλι και τρίβουμε επίσης το ξύσμα.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα μπούτια πάπιας εδώ και τηγανίστε τα μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Βήμα 6. Προσθέστε το κρεμμύδι, το ξύσμα, το χυμό πορτοκαλιού, το ζωμό βοδινού, το λευκό κρασί και τα υπόλοιπα μπαχαρικά στα μπούτια. Σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 40 λεπτά.

Βήμα 7. Τα μπούτια πάπιας σε ένα τηγάνι είναι έτοιμα. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Μπούτια πάπιας με κυδώνι

Μπούτια πάπιας με απόλαυση κυδώνι με εκπληκτική χυμότητα και τρυφερότητα. Η λιχουδιά πουλερικών θα σας ενθουσιάσει με ένα ορεκτικό άρωμα. Για να προετοιμάσετε τα πόδια στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας και φωτογραφίες. Διαφοροποιήστε το μενού σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 1

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 2 τεμ.
• Κυδώνι - 1 τεμ.
• Αχλάδι - 1 τεμ.
• Δεντρολίβανο - 1 κλαδί.
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλύνετε και στεγνώστε τα πόδια της πάπιας με χαρτοπετσέτες. Τα τρίβουμε με αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο. Ρίχνουμε το μέλι και αφήνουμε για 30 λεπτά να μαριναριστεί.

Βήμα 3. Πλένουμε το αχλάδι και το κυδώνι, κόβουμε τα φρούτα σε φέτες.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα πόδια πάπιας, καθώς και κομμάτια κυδώνι και αχλάδι, σε ένα ταψί.

Βήμα 5. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας σφιχτά με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 6. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μιάμιση ώρα.Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 7. Τα μπούτια πάπιας με κυδώνι είναι έτοιμα. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Μπούτια πάπιας με αχλάδι

Τα μπούτια πάπιας με αχλάδι βγαίνουν πολύ ζουμερά και αρωματικά. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια απόλαυση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Ένα φωτεινό πιάτο θα συμπληρώσει το οικογενειακό ή το γιορτινό σας τραπέζι. Σερβίρουμε με φρέσκα λαχανικά ή άλλα συνοδευτικά κατά βούληση.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 6 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αχλάδια - 3 τεμ.
• Σταφίδες - 20 γρ.
• Μαϊντανός - για γεύση.

Για τη σάλτσα:

• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ζωμός - 450 ml.
• κουκουνάρι – 25 γρ.
• Κλωστές σαφράν - 0,5 κουτ.
• κανέλα - 1 ξυλάκι.
• Θυμάρι – 3 κλαδιά.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα πόδια της πάπιας, τα στεγνώνουμε και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν σε φυτικό λάδι. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε ταψί.

Βήμα 2. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Αφού τηγανίσετε την πάπια, προσθέστε στο τηγάνι τις ροδέλες κρεμμυδιού, τα κομμάτια σκόρδου, το θυμάρι, την κανέλα και τη δάφνη. Σιγοβράζουμε μέχρι να κοκκινίσουμε.

Βήμα 3. Ρίξτε το ζωμό και αφήστε να πάρει μια βράση.

Βήμα 4. Ρίξτε ζωμό που βράζει πάνω από τα πόδια. Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και 15 λεπτά.

Βήμα 5. Ψιλοκόψτε το κουκουνάρι και το τρίψτε με κλωστές σαφράν.

Βήμα 6. Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα τηγανίζουμε σε λίπος πάπιας μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 7. Τοποθετήστε αχλάδια στην πάπια, πασπαλίστε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και σαφράν. Αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία.

Βήμα 8. Τα μπούτια πάπιας με αχλάδι είναι έτοιμα!

Κοκκινιστά πόδια πάπιας σε κόκκινο κρασί

Τα κοκκινιστά μπούτια πάπιας σε κόκκινο κρασί είναι απίστευτα ζουμερά, αρωματικά και λαμπερά στη γεύση. Η τέλεια λύση για το ιδιαίτερο δείπνο σας με στενό κύκλο. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πόδια πάπιας - 4 τεμ.
• Δαμάσκηνα – 250 γρ.
• Ζωμός κοτόπουλου - 250 ml.
• Κόκκινο ξηρό κρασί - 400 ml.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φρέσκο ​​θυμάρι - 8 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα δαμάσκηνα, τα χωρίζουμε στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τη δάφνη, το θυμάρι και περιχύνουμε με κόκκινο ξηρό κρασί. Αφήστε για μία ώρα ώστε να μουλιάσουν τα φρούτα.

Βήμα 3. Πλένουμε τα πόδια της πάπιας, τα στεγνώνουμε, τα τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα στα μπούτια πάπιας. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.

Βήμα 5. Ρίξτε το υπόλοιπο κρασί και τα μπαχαρικά από τα δαμάσκηνα.

Βήμα 6. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και χαμηλώστε τη φωτιά. Στη συνέχεια σιγοβράζουμε το πιάτο για περίπου μία ώρα κάτω από το καπάκι. Ανακατεύετε περιοδικά τα πόδια.

Βήμα 7. Τα κοκκινιστά μπούτια πάπιας σε κόκκινο κρασί είναι έτοιμα. Μεταφέρετε στα πιάτα σερβιρίσματος και σερβίρετε!