Βάφλες σε σίδερο για βάφλες

Οι βάφλες σε σίδερο για βάφλες είναι μια απλή και απίστευτα νόστιμη ιδέα για ένα σπιτικό πρωινό, σνακ ή επιδόρπιο. Η τελική απόλαυση θα είναι πολύ τρυφερή και γευστική και θα χρειαστούν μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί. Για να προετοιμάσετε βάφλες, χρησιμοποιήστε δοκιμασμένες συνταγές βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Εδώ θα βρείτε διάφορες επιλογές και επιλέξτε αυτή που σας αρέσει.

Κλασικές βάφλες σε σίδερο βάφλας στο σπίτι

Οι σπιτικές βάφλες σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι ένας εξαιρετικός λόγος για να μαζέψετε αγαπημένα πρόσωπα γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι. Ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο θα εκτιμηθεί τόσο από το σπίτι όσο και από τους επισκέπτες.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε βάφλες σε σίδερο βάφλας σύμφωνα με την κλασική συνταγή; Λιώνουμε το βούτυρο μέχρι να ρευστοποιηθεί. Μπορείτε να το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα.Ψύξτε και προσθέστε ένα ποτήρι ζεστό γάλα.
2. 
   Προσθέστε ζάχαρη στο βούτυρο και το γάλα και ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο.
3. 
   Χτυπάμε τα αυγά και κοσκινίζουμε σταδιακά ένα πολύπλευρο ποτήρι αλεύρι. Ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και ρευστή.
4. 
   Ανάψτε το σίδερο για βάφλες. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζύμης και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά.
5. 
   Ενώ οι βάφλες είναι ζεστές και απαλές, μπορούν να τυλιχτούν σε σωλήνες. Ετοιμος!

Αφράτες και απαλές βιεννέζικες βάφλες σε ηλεκτρική βαφλιέρα

Οι βιεννέζικες βάφλες διακρίνονται για την αφράτη και απαλότητά τους, η οποία είναι ιδανική για κατανάλωση τσαγιού στο σπίτι. Το μαγείρεμα σε ηλεκτρική βαφλιέρα είναι γρήγορο και εύκολο. Μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας ευτυχισμένο κάθε μέρα!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 150 γρ. (1 πολύπλευρο ποτήρι 250 ml.)
• Γάλα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 70 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα πρέπει να λιώσετε το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 2. Ψύξτε το βούτυρο και συνδυάστε το με τη ζάχαρη και τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να εμφανιστεί αφρός.

Βήμα 3. Κοσκινίστε το αλεύρι (1 πολύπλευρο ποτήρι με την κορυφή) στο μείγμα με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και ρίξτε χλιαρό γάλα σε λεπτή ροή. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4. Ανάβουμε την ηλεκτρική βαφλιέρα και ρίχνουμε μέσα λίγη κολλώδη ζύμη. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.

Βήμα 5. Τοποθετούμε τις ζεστές βάφλες να κρυώσουν σε πιατέλα και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Τραγανές βάφλες σε σίδερο για βάφλες στο σπίτι

Οι τραγανές βάφλες παρασκευάζονται από ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών. Θα εκπλαγείτε από την απλή και γρήγορη διαδικασία μαγειρέματος. Το επιδόρπιο μπορεί να συμπληρωθεί με συμπυκνωμένο γάλα ή σοκολάτα και να σερβιριστεί με ένα φλιτζάνι τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 150 γρ.
• Μαργαρίνη - 140 γρ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Λιώστε τη μαργαρίνη εντελώς στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα λουτρό νερού. Το κρυώνουμε και προσθέτουμε χλιαρό γάλα, τη ζάχαρη και τα αυγά. Χτυπάμε με σύρμα για 2-3 λεπτά.

Βήμα 2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι στο υγρό μείγμα και ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να εξαφανιστούν όλοι οι σβώλοι και να γίνει λεία.

Βήμα 3. Ζεσταίνουμε το σίδερο βάφλας και το αλείφουμε με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 4. Τυλίξτε αμέσως τις έτοιμες βάφλες σε σωλήνες όσο είναι ζεστές.

Βήμα 5. Αφού κρυώσει, το προϊόν θα γίνει τραγανό. Έτοιμα, έτοιμο για σερβίρισμα!

Πώς να φτιάξετε μαλακές βάφλες σε σίδερο για βάφλες

Οι μαλακές σπιτικές βάφλες είναι ιδανικές για ένα λαμπερό και νόστιμο πρωινό. Το επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, συμπληρωμένο με συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα. Το μαγείρεμα σε σίδερο για βάφλες θα κάνει τη διαδικασία γρήγορη και ευχάριστη.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 300 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
• Βούτυρο - 140 γρ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Γάλα - 250 ml.
• Αυγό - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1: Αρχικά, λιώνουμε το βούτυρο. Αυτό μπορεί να γίνει στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε λουτρό νερού.

Βήμα 2. Ψύξτε το λάδι και ρίξτε το σε ένα βαθύ μπολ. Το περιχύνουμε με ζεστό γάλα. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Κοσκινίζουμε ξεχωριστά το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ, την κανονική και τη βανίλια ζάχαρη.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, συνδυάστε το αλεύρι με την υγρή μάζα. Προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε καλά το μείγμα μέχρι να πήξει.

Βήμα 5.Ρίξτε τη ζύμη στο σίδερο για βάφλες, κλείστε και μαγειρέψτε για 3 με 5 λεπτά.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις έτοιμες μαλακές βάφλες σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για βάφλες σε σοβιετική βάφλα αερίου

Κλασικές βάφλες μαγειρεμένες σε σοβιετικό σίδερο βάφλας στη σόμπα θα θυμίσουν σε πολλούς τη γεύση της παιδικής ηλικίας. Αυτή η απλή λιχουδιά βγαίνει τραγανή και χρυσοκάστανη. Το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με διάφορα γλυκά πρόσθετα και να σερβιριστεί με τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 160 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 180 γρ.
• Γάλα - 60 ml.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι. Τα αλέθετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2. Λιώστε και κρυώστε το βούτυρο. Το ανακατεύουμε με το μείγμα των αυγών και μετά κοσκινίζουμε το αλεύρι.

Βήμα 3. Ρίξτε χλιαρό γάλα και συνεχίστε να ανακατεύετε προσεκτικά τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και ομοιογενής.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε το σίδερο για βάφλες σε αέριο, το αλείφουμε με φυτικό λάδι και ρίχνουμε λίγη ζύμη στο κέντρο. Κλείνουμε και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές για 5-7 λεπτά.

Βήμα 5. Αφού έχουμε ετοιμάσει όλες τις βάφλες, τις αφήνουμε να κρυώσουν. Τότε μπορείτε να σερβίρετε!

Απαλές και τρυφερές βάφλες για τυρόπηγμα σε σίδερο βάφλας

Οι ντελικάτες βάφλες με τυρόπηγμα είναι ένα πρωτότυπο και χορταστικό επιδόρπιο που είναι κατάλληλο όχι μόνο για κατανάλωση τσαγιού, αλλά και ως πρωινό. Η γεύση του πιάτου θα θυμίζει τραγανά cheesecakes, μόνο σε ασυνήθιστη μορφή. Κάντε έκπληξη στην οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 200 γρ.
• τυρί cottage - 200 γρ.
• Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 100 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε το τυρί cottage, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος μαζί. Αλέστε τα προϊόντα μαζί.

Βήμα 2. Ρίξτε προ-λιωμένο βούτυρο στη μάζα του τυροπήγματος. Μείγμα.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι στο μείγμα και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Ανακατέψτε δύο αυγά στη ζύμη.

Βήμα 5. Ρίξτε χλιαρό γάλα.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα για να σχηματιστεί μια ομοιογενής υγρή ζύμη.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε τη βαφλιέρα, την αλείφουμε με λάδι αν χρειάζεται. Απλώνουμε προσεκτικά την απαιτούμενη ποσότητα ζύμης. Ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τις έτοιμες βάφλες για τυρόπηγμα σε ένα πιάτο και κρυώστε. Μετά μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να προετοιμάσετε διαιτητικές βάφλες PP σε σίδερο για βάφλες

Οι ελαφριές σε θερμίδες και οι υγιεινές βάφλες προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι. Χαρίστε στον εαυτό σας μια αβλαβή απόλαυση με ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι ή καφέ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι ρυζιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπανάνα - 2 τεμ.
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε ξεχωριστά τα ξηρά συστατικά: ρυζάλευρο, μπέικιν πάουντερ και κανέλα. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις τρίβουμε σε πολτό. Μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Τα φρούτα θα δώσουν στο πιάτο μια γλυκιά γεύση χωρίς να προσθέσουν ζάχαρη.

Βήμα 3. Προσθέστε αυγά στον πουρέ μπανάνας και ρίξτε κεφίρ. Μείγμα.

Βήμα 4. Ρίξτε τώρα το στεγνό μείγμα και αρχίστε να ζυμώνετε καλά τη ζύμη με ένα κουτάλι.

Βήμα 5. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζύμης στο σίδερο για βάφλες και ψήστε μέχρι να γίνει. Αυτό θα διαρκέσει 3-5 λεπτά.

Βήμα 6. Αφήστε τις έτοιμες βάφλες να κρυώσουν και μετά μπορείτε να τις σερβίρετε.

Μια πολύ νόστιμη και απλή συνταγή για τυροβάφλες σε σίδερο για βάφλες

Το αρχικό σνακ είναι φτιαγμένο από λεπτές βάφλες με την προσθήκη τυριού. Το πιάτο βγαίνει ρόδινο και τραγανό. Υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο σνακ!

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Τυρί - 150 γρ.
• Μαργαρίνη - 200 γρ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Περνάμε το τυρί από χοντρό τρίφτη. Τοποθετούμε το προϊόν σε ένα βαθύ μπολ στο οποίο θα ζυμώσουμε τη ζύμη.

Βήμα 2. Προσθέστε τα αυγά κοτόπουλου και μια πρέζα αλάτι στο τυρί. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 3. Λιώνουμε τη μαργαρίνη. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και μετά αδειάστε το στη συνολική μάζα.

Βήμα 4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι από ένα σουρωτήρι και το προσθέτουμε αμέσως στο μείγμα.

Βήμα 5. Ρίξτε λίγο ζεστό γάλα και ανακατέψτε προσεκτικά τη ζύμη ώστε όλα τα προϊόντα να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.

Βήμα 6. Ζεσταίνουμε τη βαφλιέρα και απλώνουμε πάνω της μια λεπτή στρώση ζύμη τυριού. Μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε.

Βήμα 7. Πριν σερβίρετε, οι βάφλες τυριού πρέπει να κρυώσουν καλά. Αυτό θα τα κάνει πιο τραγανά. Ετοιμος!

Σπιτικές βάφλες πατάτας σε ηλεκτρική βάφλα

Θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας με ένα χορταστικό και νόστιμο σνακ; Ετοιμάστε τραγανές βάφλες πατάτας. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα ή οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση. Κατάλληλο για πρωινό ή σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρές φέτες. Βυθίστε σε βαθιά πιάτα.

Βήμα 2.Αλέθουμε τα προϊόντα με μπλέντερ ή με τη βοήθεια άλλων βοηθών κουζίνας.

Βήμα 3. Σπάμε το αυγό στον πουρέ λαχανικών, προσθέτουμε επίσης αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μείγμα.

Βήμα 4. Προσθέτουμε το αλεύρι σε δόσεις και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

Βήμα 5. Ρίξτε φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το φυτικό προϊόν στο σίδερο βάφλας και μαγειρέψτε για περίπου 7 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 7. Οι έτοιμες βάφλες πατάτας μπορούν να σερβιριστούν αμέσως. Επίσης, το πιάτο δεν θα χάσει τη γεύση του ακόμα και αφού κρυώσει. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε σπιτικές βάφλες με κεφίρ

Οι τρυφερές και απαλές βάφλες παρασκευάζονται στο σπίτι με την προσθήκη κεφίρ. Το κουρκούτι κάνει το πιάτο μαλακό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά. Ετοιμάστε μια απόλαυση για τις οικογενειακές σας συγκεντρώσεις.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 200 ml.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και χτυπήστε. Μετά σπάμε τρία αυγά εδώ.

Βήμα 2. Ρίξτε χλιαρό κεφίρ και συνεχίστε να χτυπάτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 3. Ξεχωριστά, σβήνετε λίγη σόδα με ξύδι.

Βήμα 4. Κοσκινίστε το αλεύρι στο υγρό μείγμα και προσθέστε αμέσως την έτοιμη σόδα.

Βήμα 5. Χτυπάμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

Βήμα 6. Ανάβουμε τη βαφλιέρα και αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε λίγη ζύμη πάνω της.

Βήμα 7. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει έντονα, 4-5 λεπτά.

Βήμα 8. Κρυώνουμε τις βάφλες, τις τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε. Ετοιμος!